شاید، ہم میں سے ہر ایک، آلو خریدنے، مختلف قسم کے، ذائقہ، کھانا پکانے کا بہترین طریقہ کے بارے میں بیچنے والے کو بہت سے سوالات سے پوچھتا ہے. یہ حیرت انگیز نہیں ہے، آج کسی بھی گیسروامک ذائقہ کے لئے آلو کی ایک قسم کی ایک قسم ہے، لیکن اس قسم کے درمیان واضح پسندیدہ ہیں، جن میں سے ایک پر تبادلہ خیال کیا جائے گا.
تفصیل
پودے لگانے کے لئے آلو کی قسم کو منتخب کرتے وقت، باغدار معیاری معیار کی طرف سے ہدایت کی جاتی ہیں: پیداوار، بیماری مزاحمت، ذائقہ، ظہور. گزشتہ دو دہائیوں کے دوران، روکو آلو کا خاص طور پر مقبول رہا ہے، اور ہم اس کی دلچسپیوں کو سمجھنے کے لۓ اس کی تفصیلات پر رہیں گے اور اس کی خصوصیات کیا ہیں.
مختلف قسم کے "روکو" ہے درمیانی موسم، اعلی پیداوار ٹیبل آلوسب سے پہلے ہالینڈ میں ہوا. "روکو" اپنے بہترین ذائقہ کے لئے مشہور ہے، جو دنیا بھر میں مقبولیت کی وضاحت کرتی ہے. ظہور میں اس قسم کے آلو کو فرق کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے.
گولی مار دیتی ہے
یہ پلانٹ درمیانے اونچائی کی ایک کھیتچریچ اونچائی ہے جس سے متعدد ٹہنیاں ہوتی ہیں. اس کی شوٹنگ میں جامنی رنگ کے پھول اور چھوٹے لہرائی پتیوں ہیں. اکثر، پھول غیر حاضر ہو سکتا ہے.
باغدار بھی آلو کی ایسی قسمیں بڑھاتے ہیں: "ایڈریٹا"، "بلوشنا"، "ملکہ انا"، "لک"، "اربٹسکی"، "گال"، "کیو".
پھل
آلو کا پھل صحیح اوندا شکل ہے، نرم روشنی کے گودا کے ساتھ، ہموار، tubers کی چھڑی بنفشی سے بھوری سرخ رنگ تک رنگ ہو سکتا ہے.
خصوصیت کی قسم
آلو کی قسم "روکو" میں سبزیوں کے کسانوں کے لئے ایک پرکشش خصوصیت ہے. یہ سہولیات وسط موسم آلو کی قسموں سے مراد ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس کی بڑھتی ہوئی فصل تقریبا 100 دن ہے (اس مدت کی موسم اور موسمی حالات کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے).
"روکو" وائرل بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، اس کی بہت زیادہ پیداوار ہے. تو اوسطا اوسط فی ہیکٹر ہر 400-600 سینٹ جمع کیا جا سکتا ہے tuber فصلوں (ایک جھاڑی پر 12 ٹربین تیار). نلیاں ایک اعلی نشریاتی مواد ہیں - 16-20٪.
کیا تم جانتے ہو بڑھتی ہوئی نشست کا مواد کی وجہ سے، آلو کی قسمیں ہیں "Rocco" عام طور پر چپس اور آلو ناشتا کی تیاری میں صنعتی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے.یہ زلزلے کی دیکھ بھال میں بہت سستی نہیں ہے، یہ خشک موسم اور بھاری بارش دونوں کے ساتھ مساوات کو برداشت کرتا ہے، جس کی وجہ سے یہ دنیا کے مختلف ممالک میں 25 سے زائد سالوں سے کامیابی حاصل کی گئی ہے.
طاقت اور کمزوری
دیگر آلو کی قسموں کے مقابلے میں، "روکو" نے موسم گرما کے باشندوں کے درمیان وسیع مقبولیت حاصل کی ہے. اس میں اضافہ ہوا ہے فوائد کی ایک بڑی تعداد اور نقصانات کی تقریبا مکمل کمی:
- آلو ایک عمدہ پیشکش ہے، اچھی طرح سے نقل و حمل کی جاتی ہے اور طویل عرصے سے (6 مہینے سے زائد) کے لئے محفوظ کیا جا سکتا ہے.
- نلیاں ان کی شکل کھو نہیں کرتے اور گرمی کے علاج کے دوران گودا کا رنگ تبدیل نہیں کرتے، ایک خوشگوار خوشگوار ذائقہ رکھتے ہیں.
- پلانٹ وائرس اور دیگر بیماریوں کے لئے بہت مزاحم ہے، دیکھ بھال میں ناقابل یقین، موسم کی تبدیلیوں کو برداشت کر رہا ہے.
اہم امتیازات کی وجہ سے دیر سے دھماکے (براؤن روٹ) کے صرف رجحان کی شناخت کی جاسکتی ہے، جس کے نتیجے میں جھاڑیوں میں سب سے پہلے کا شکار ہوجاتا ہے، اور پھر tubers.
کیا تم جانتے ہو دیر سے خوفناک آئر لینڈ میں ایک زبردست قحط پیدا ہوا جس نے ملک کی آبادی کا چوتھی حصہ 1845 سے 1849 تک کیا.خوش قسمتی سے، آج کل ایک ایسے بہت سے اوزار ہیں جو اس بیماری سے لڑنے میں مدد کریں گے اور فصل کو بچانے میں مدد ملے گی.
پودے لگانے آلو
فصلوں کے لئے اس کے حجم سے خوش ہوں، ضروری ہے کہ آلو کو پودے لگانے کے لئے سائٹ کو منتخب کرنے کے مسئلے کو سنجیدگی سے لے کر مختلف قسم کی خصوصیات اور اس کی دیکھ بھال کی اہمیت کو سمجھنا.
سائٹ کا انتخاب
سائٹ کو ہر طرف سے صاف، صاف اور اچھی طرح سے پھینک دیا جانا چاہئے. تیاری کے مرحلے میں، اس علاقے کو مٹی، مٹی، خشک گھاس سے صاف کیا جاسکتا ہے. پودے لگانے والی اقسام "روکو" کے لئے مٹی کسی بھی سینڈی، سوڈ، سیاہ مٹی کے مطابق کرے گی.
مٹی کی تیاری کے لئے اہم شرط یہ مکمل طور پر کھوکھلی ہے، مٹی کو لازمی طور پر ڈھونڈنا چاہئے تاکہ جڑیں فعال طور پر تیار ہوجائے اور tubers صحیح شکل اختیار کریں.
لینڈنگ کی تاریخیں مٹی کے کالم کی گرمی کی درجہ بندی کی طرف سے طے کی جاتی ہیں (درجہ حرارت + 7 ... + 8 ° C) اور علاقے کے آب و ہوا کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے. زیادہ سے زیادہ ممالک میں موسمی آب و ہوا کے ساتھ، اپریل کے آغاز سے اپریل کے اختتام تک زیادہ سے زیادہ دور ہے. ہلکے علاقوں میں، لینڈنگ کا وقت ایڈجسٹ کیا گیا ہے اور بعد میں منتقل کردیا گیا ہے، لیکن مئی کے بعد بعد میں نہیں.
یہ ضروری ہے! آلو پودے لگانے میں تاخیر دو ہفتوں تک یا اس سے زیادہ مستقبل کی فصل کی مقدار کو روک سکتا ہے!
لینڈنگ پیٹرن
اکثر تجربے والے باغوں نے آلو بستروں کو منظم کرنے کے کئی طریقوں میں اپنے ہتھیار ڈال دیا ہے، ہم سب سے تیز رفتار اور سادہ پر توجہ مرکوز کریں گے.
بنیادی طریقہ "شیطان کے تحت"جس میں مندرجہ ذیل طور پر ہے: سائٹ پر پھول تقریبا 5 سینٹی میٹر گہری بنائے جاتے ہیں، ان کے درمیان فاصلہ کم از کم 70 سینٹی میٹر ہونا چاہئے، جب tubers فصلوں میں 30 سینٹی میٹر کے وقفے کے ساتھ لگائے جاتے ہیں، پھر کھدائی مٹی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. قریبی پودے لگانے میں نمایاں طور پر بستروں کی مزید دیکھ بھال کر سکتی ہے.
جان لو کہ اپنے ہاتھوں سے آلو کا پلانٹ کیسے بنانا.
یہ ضروری ہے! پودے لگانے سے پہلے، آپ کو tubers کو احتیاط سے ڈھونڈنا اور چند دنوں کے لئے ان کو کھلا رکھنا ضروری ہے تاکہ چھوٹی آنکھیں سامنے آئے.یہ بات قابل ذکر ہے کہ بنیادی طریقہ تمام قسموں کے لئے مناسب نہیں ہے. ہلکے پودے لگانے کی گہرائی زیادہ مقدار کی نمی کی وجہ سے آلو گھٹ سکتی ہے. تاہم، مختلف قسم کے "روکو" کے لئے ایسے حالات صرف فائدہ مند ہوتے ہیں، کیونکہ بہت سے پانی اس کی پودوں کے لئے سب سے اہم حالات میں سے ایک ہے.
دیکھ بھال کی خصوصیات
لہذا، آپ نے آلو کی پودوں کے ساتھ کامیابی سے کاپی کیا ہے، اب آپ کو بستروں کی احتیاط سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے، لہذا ہم اس عمل کی مزید خصوصیات پر غور کریں گے.
بہت سے باغی آلو کو کھاتے ہیں. یہ تکنیک مووموبالک یا ہاتھ سے بنایا گھر پہاڑ کی مدد سے کیا جا سکتا ہے.
پانی کیسے
آلو "روکو"، جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، نمی سے محبت کرنے والے قسموں سے مراد ہے، لہذا سب سے اہم کام ہفتے میں کم از کم 3-4 بار، پرچر اور باقاعدہ پانی کو یقینی بنانا ہے. ضروری نمی کی حفاظت کے لئے ایک اچھا اثر موچ کی پرت بنانے کے لئے اوزار کا استعمال کرکے حاصل کیا جاتا ہے.
مٹی کی دیکھ بھال اور ڈریسنگ
ایک اہم نقطہ نظر مٹی کی محتاط دیکھ بھال، گھاسوں سے بھرا ہوا بستر اور مٹی کے باقاعدہ ڈھونڈنے والی ہے، جو اچھی ہوا گردش کو یقینی بنائے گی. ایک آلو آلو فصل کے لئے ایک شرط مٹی کھاد اور پلانٹ خود کو کھانا کھلانا ہے.
پرانے ثابت شدہ لوک طریقوں اور خاص طور پر ڈیزائن شدہ اوزار کے طور پر اچھے ہیں. روایتی طور پر، کھاد کا نام نامیاتی اور معدنی کھاد کی طرف سے پیدا ہوتا ہے. زمین میں نئٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم کافی مقدار میں tubers تقسیم کرنے کے بیرونی عوامل کے لئے زیادہ مزاحم تھے.
بیماری کی حفاظت
کسی دوسرے پلانٹ کی طرح، آلو مختلف وائرس اور بیماریوں کے لئے حساس ہوتے ہیں، اور کیڑوں کے ذریعہ بھی متاثر ہوسکتا ہے. اگر پہلے، تانبے سلفیٹ کو تمام شرائط کے خلاف روایتی عالمگیر طریقے سے تحفظ سمجھا جاتا تھا، آج جدید نسل کے جدید فنگائائڈز اور اس کیڑے کیڑے کا ایک بہت بڑا انتخاب ہے.
آلو کو اس طرح کیڑوں کی طرف سے حملہ کیا جاتا ہے جیسے کولوراڈو آلو بیٹل، wireworm، مئی بیٹل کے لاروا، برداشت، نیومیٹو، یفڈ، سکوپ. آلووں پر اثر انداز ہونے والی بیماریوں سے، دیر سے دھماکے، متبادلیا، اسکاباب کو مختص کرنا ضروری ہے.
کیا تم جانتے ہو جب آلو لگانا، تو ہر ایک کو اچھی طرح سے لکڑی کی بھوک لینا ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے، اس میں tubers میں نشریاتی مواد کی ترقی میں اضافہ ہوتا ہے اور پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے.
کٹائی
باغبانی کے لئے سب سے زیادہ دلچسپ وقت موسم خزاں، فصل کا وقت ہے. فصلوں کو بروقت انداز میں کیا جاسکتا ہے تاکہ پھل خراب اور گھماؤ شروع نہ ہو. آپ کو آلو کھا سکتے ہیں اس بات کا تعین کرنے کے لئے، آپ سب سے اوپر کی حیثیت کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے.
پھولوں کی چوٹیوں کے خشک ہونے والی شروعات کے آغاز کے ساتھ tubers کی فعال ترقی ہوتی ہے. مکمل مرنے والے سب سے اوپر کا کہنا ہے کہ فصل کاشت کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ یقینی بنانے کے لئے ابتدائی کھدائی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ tubers mature ہو. سب سے اوپر سے مرنے کے بعد، بارش سے پہلے آلو کھونے کے لئے ضروری ہے.
عام طور پر فصل کا موسم اگست کے آخر میں ہے اور ستمبر کے دوسرے نصف تک تک رہتا ہے. پہلے فصل کی خواہش مند مکھی اور خشک سب سے اوپر صاف کریںtubers کے ممکنہ انفیکشن سے بچنے کے لئے.
آلو گندگی کے بعد، بکس میں ذخیرہ ہونے سے پہلے انہیں ایک پرت میں ایک پیڈ پر رکھنا چاہئے. فصل سے، آپ کو ایک چھوٹی سی آلو کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے، جو اگلے سال پودے لگانے کے لئے استعمال کیا جائے گا.
جب تک تفصیل سے فیصلہ کیا جاسکتا ہے، آلو "ریکو" مقبول ٹیبل کی قسموں کے درمیان پسندیدہ طور پر پسندیدہ ہے. اس کی ناقابل اعتماد اور عمدہ ذائقہ کے لئے اس کی تعریف کی جاتی ہے، جو بھی یہاں تک کہ سب سے زیادہ تجربہ کار گروہوں سے اپیل کرے گی، اور مناسب دیکھ بھال کے لۓ، یہ آپ کو ایک شاندار فصل کے ساتھ خوش کرے گا.
