خشک پھل

تاریخ: مفید خصوصیات اور برعکس

تاریخوں کی کھجوروں کی کھیتوں کا پھل ہے. ان کی غذائیت کی خصوصیات کے لئے ان کی لمبائی بہت طویل ہے. ہم ان کیمیائی ساخت اور جسم کے لئے ممکنہ فوائد کو سمجھیں گے.

کیلوری اور کیمیائی ساخت

وہ کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ مقدار کی وجہ سے غذائی مصنوعات ہیں (وہ گلوکوز، فرککوز، سکروس کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہیں). کیلوری فی 100 گرام ہے 292 کلو. تناسب B / w / y:

  • پروٹین - 2.5 جی؛
  • چربی 0.5 جی؛
  • کاربوہائیڈریٹ - 69.2 جی

کیا تم جانتے ہو غذائی اجزاء کے لئے لازمی کم از کم انسانی ضروریات کو ایک تاریخ اور شیشہ دودھ فراہم کر سکتا ہے.

اس کے علاوہ، ان میں شامل ہیں:

  • غذائی ریشہ - 6 جی؛
  • راھ - 1.5 جی؛
  • سنفریٹڈ اور غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ - 0.1 جی ہر ایک
  • نامیاتی ایسڈ - 0.3 جی؛
  • پانی - 20 جی
یہ پھل مفید اور بڑی مقدار میں وٹامن، میکرو اور مائکروترینٹینٹس کی مواد ہیں. ان میں تقریبا تمام بی وٹامن (بی 1، B2، B5، B6)، ساتھ ساتھ وٹامن E اور پی پی شامل ہیں. میکروترینٹینٹس میں ان میں پوٹاشیم (370 ملی گرام)، کیلشیم (65 ملی گرام)، میگنیشیم (69 ملی گرام)، سوڈیم (32 ملیگرام) اور فاسفورس (56 ملی گرام) شامل ہیں. ٹریس عناصر بنیادی طور پر لوہے (1.5 ملی گرام) کے ساتھ ساتھ زنک، تانبے، سیلینیم کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہیں.

مفید خشک تاریخیں کیا ہیں

تازہ، تاریخوں کی شیلف زندگی بہت چھوٹی ہے، اور وہ نقل و حمل کو برداشت نہیں کرتے ہیں، لہذا وہ بنیادی طور پر خشک شکل میں برآمد کیے جاتے ہیں. سب سے پہلے، یہ ایک ایسی مصنوعات ہے جو کاربوہائیڈریٹ کی بڑی مقدار کی وجہ سے آپ کو تیزی سے توانائی سے جسم فراہم کرنے کی اجازت دیتا ہے.

جانیں کہ کس طرح گھر میں ایک پتھر سے تاریخ کھجور بڑھنے کے ساتھ ساتھ اس سے بڑھتے ہوئے ممکنہ مسائل سے نمٹنے کے لئے کس طرح.

خواتین کے لئے

وزن کی کمی کے لئے تاریخوں کی اعتدال پسند کھپت کا اشارہ کیا جاتا ہے. سب سے پہلے، وہ نقصان دہ مٹھائیوں کی جگہ لے لیتے ہیں، اور دوسرا، جسم سے اضافی سیال کو ہٹا دیں. خواتین کے لئے، یہ خشک پھل ناخن اور بال پر ان کے فائدہ مند اثرات کے لئے بھی فائدہ مند ہیں - وہ مضبوط بن جاتے ہیں، اس کے ساتھ ہی جلد - ان خشک پھلوں کا باقاعدہ استعمال اسے لچکدار دیتا ہے.

ان کے فوائد اور حمل کے دوران بہت اچھا. حاملہ خواتین کے لئے تاریخوں سے زیادہ اہم بات مفید ہے، - یہ ان کے لئے استعمال کرنا ضروری ہے انیمیا کی روک تھام، فوری طور پر بحالی کے لۓ، جس سے بہت سے خواتین پوزیشن میں مصائب ہیں. اس کے علاوہ، ان میں آکسیسوئنین شامل ہیں، جو جسم کے ذریعہ مزدور کی ابتدا میں تیار کی جاتی ہیں اور بچے کی پیدائش کے عمل کو سہولت فراہم کرنے میں مدد ملتی ہے. ابتدائی مراحل کی تاریخوں میں ان میں فولکل ایسڈ کی موجودگی کے لۓ مفید ثابت ہو گا، جس میں جنین کے اعصابی نظام کو بچانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے. یہ بات قابل ذکر ہے کہ حمل کے دوران تاریخوں میں، فوائد کے علاوہ، عورت کے جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے. آپ ان میں ذیابیطس کے ساتھ مریضوں کی خوراک اور ہضم نظام میں خرابی شامل نہیں کرسکتے ہیں.

یہ ضروری ہے! یہ بھی یاد رکھنا چاہئے کہ حاملہ خواتین کو اس خشک پھل کی عام طور پر منظور شدہ کھپت کی شرح کو کم کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

مردوں کے لئے

کئی تاریخیں مفید اور مردوں کے لئے ہیں. وہ دماغی نظام کو مضبوط بنانے میں کامیاب ہوتے ہیں، دماغ کو چالو کرتے ہیں، جسم کو کشیدگی سے روکنے کے قابل بناتے ہیں، زیادہ محیط (یہ جسمانی اور ذہنی دباؤ دونوں کو لے جانے میں آسان ہے). یہ تمام عوامل طاقت پر مثبت اثر رکھتے ہیں، لہذا، خشک پھل ان مصنوعات ہیں جو مرد کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.

فی دن کتنی تاریخیں کھا سکتے ہیں

یہ پھل واقف مٹھائیوں اور مٹھائیوں کے لئے مفید متبادل ہے. انہوں نے فوری طور پر جسم کو مطابقت پذیری اور ایک ہی وقت میں عمدہ ذائقہ کا ڈیٹا ہے، لہذا یہ ضروری ہے کہ ان کی کھپت کی شرح سے زیادہ نہ ہو. زیادہ سے زیادہ روزانہ حصہ سمجھا جاتا ہے 10 تاریخیں. وہ ضروری وٹامن، عناصر اور غذائی اجزاء لے جاتے ہیں.

کیا تم جانتے ہو نام "تاریخ" قدیم یونان سے ہمارے پاس آیا، ترجمہ میں یہ "انگلی" کا مطلب ہے، کیونکہ خشک پھل جسم کے اس حصے میں اسی طرح کی ہے. تاہم، "foinis" سے لفظ کی اصل کا ایک اور ورژن ہے، جس کا مطلب ہے "سرخ". یہ پھل کی ظاہری شکل کو ظاہر کرتا ہے.

خریدنے کے لئے کس طرح منتخب کریں

خشک پھلوں کے لئے زیادہ سے زیادہ فائدہ لانے کے لئے، آپ کو ایک معیار کی مصنوعات کا انتخاب کرنا ہوگا. سب سے پہلے، خریدنے کے بعد، آپ کو ان کی ظاہری شکل پر توجہ دینا چاہئے. دھندلا سطح کے ساتھ رنگ سیاہ بھورا ہونا چاہئے. چمک چمک یہ کہہ سکتے ہیں کہ پھلوں پر عملدرآمد کیا گیا تھا گلوکوز شربت. اس تکنیک کا استعمال زیادہ غصے کی نظر کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے علاوہ پھلوں پر خرابی چھپانے اور اضافی مٹھائی کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس طرح پر عمل کیا گیا، تاریخ بہت چپچپا بن گئی.

اگلا، آپ کو چھت کی سالمیت پر پھل کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے. ٹوٹے ہوئے پھل نہیں خریدیں. اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ان میں نقصان دہ مائکروجنسیزم یا کیڑے لارو، اور خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کی خلاف ورزی بھی شامل ہے.

ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ فائدہ مند خصوصیات اور پھلوں اور بیریاں خشک کرنے کے طریقوں سے نمٹنے کے لئے: سیب، پلاز، ناشپاتیاں، زرد، انجیر، ککاکٹ، سٹرابیری، چیری، کونے، گلاب ہونٹ، سمندر بٹھورن.

کبھی کبھی تیزی سے خشک کرنے والے عمل کی تاریخوں کے لئے کیمسٹری کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. لہذا، جب خریداری ان کی بو پر توجہ دینے کے قابل ہے. انہیں پٹرولیم یا دیگر کیمیائی بو کی طرح بو نہیں ہونا چاہئے.

کینڈی شدہ پھل بھی بہتر نہیں خریدتے ہیں. یہ ایک نشانی ہے کہ اسٹوریج اور نقل و حمل کے قوانین کی خلاف ورزی کی گئی ہے (انتہائی نمی) یا مصنوعات صرف تازہ نہیں ہے.

گھر میں ذخیرہ کرنے کا طریقہ

اگر آپ نے بہت سے خشک پھل خریدے ہیں تو انہیں گلاس جار یا پلاسٹک کنٹینر میں جوڑا جانا چاہیے، مضبوط طور پر ایک ڑککن سے بند اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.

یہ ضروری ہے! یہ ایک کھلا کنٹینر، سورج کی روشنی میں اور گرم کمرے میں رکھنے کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے. ایسی حالتوں میں، وہ خشک کر سکتے ہیں اور بہت مشکل بن سکتے ہیں.

ریفریجریٹر میں تقریبا 0 ° C درجہ حرارت میں، وہ مفید خصوصیات کو کھونے کے بغیر تقریبا ایک سال کے لئے محفوظ کیا جا سکتا ہے.

Contraindications اور نقصان

سفارش کردہ شرح سے زائد تاریخوں کا استعمال وزن بڑھا سکتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ ذیابیطس ثابت ہوتا ہے. آپ انہیں ان لوگوں کو نہیں کھا سکتے جو اوپر کی غیر معمولی چیزیں ہیں، اور ساتھ ساتھ fructose عدم توازن. کیریوں کے لئے ان کے استعمال میں احتیاط کے ساتھ احتیاط کے ساتھ لے جانا چاہئے، کیونکہ شاکروں کی زیادہ مقدار میں دانتوں کا دانتوں پر اثر انداز ہوتا ہے.

"چینی تاریخ" کو zizifus (unabi) کہا جاتا ہے، اور "تاریخ پلا" کہا جاتا ہے.

ان لوگوں کے ساتھ ان کا مقابلہ کیا گیا ہے:

  • پیٹ السر؛
  • دائمی gastritis؛
  • کولائٹس؛
  • اندراج

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، خواتین اور مردوں کے جسم کے لئے تاریخوں کا استعمال ناقابل اعتماد ہے، لہذا آپ کو ضرور اپنی غذا میں شامل ہونا چاہئے.