راسبیری

راسبیری کے پتیوں کو خشک کرنے اور چائے کیسے بنانا

راسبیری جام نہ صرف مہنگا اور سوادج ہے، لیکن یہ بھی انتہائی مفید مصنوعات ہے جو سرد کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، بیری صرف ایک ہی چیز نہیں ہے جو راسبی برش سے حاصل کی جاسکتی ہے. لہذا، آج ہم آپ کے بارے میں بتائیں گے کہ راسبیری کے پتے کیسے استعمال کیے جاتے ہیں اور وہ کس طرح مفید ہیں، اس کے ساتھ ساتھ ان کو کیسے پکانا ہے.

کتنی مفید راسبیری چھوڑ دیتا ہے

راسبیری کے پتے کے ساتھ اس طرح کی چائے بھی ہیں مفید خصوصیات: یہ نہ صرف سرد علامات سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے، بلکہ اس میں انسداد کی طرح اینٹی سوزش کا اثر بھی ہوتا ہے؛ ایک متوقع اثر ہے اور وائریل کی بیماریوں کے لئے استثنی کا مزاحمت بڑھاتا ہے.

سری لنٹری کی تمام بیماریوں کے علاج کے ساتھ ساتھ خون میں خون روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس صورت میں، چائے اور انفیوژن دونوں استعمال کیے جاتے ہیں، جو منہ سے باہر نکل سکتے ہیں. یہ قابل ذکر ہے کہ راسبیری چائے کو ان لوگوں کے ذریعہ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جن کے کام نقصان دہ پیداوار سے منسلک ہوتے ہیں جسم سے زہریلا اور زہریلا نکالتا ہے.

راسبیریز کی پہلو خصوصیات میں مائع کی پٹیوں اور گولیاں بھی شامل کرنے کے لئے گولیاں کی مدد ہوتی ہیں، اور اگر آپ کے پاس کافی مقدار میں خام مال موجود ہیں، تو آپ راسبیری کے پتیوں سے غسل لے سکتے ہیں، جو بہت سے خواتین کی بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی.

فائدہ مند خصوصیات اور نیلے رنگ اور چیری کے پتیوں کی درخواست کے بارے میں بھی پڑھیں.

کاسمیٹولوجی میں، سستے ہوئے ماسک پیدا کرنے کے لئے سوراخ کردہ سبز پلیٹیں استعمال ہوتے ہیں. راسبیری نوجوانوں سے نمٹنے سے نجات حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، اور سوزش بھی ہٹاتا ہے. ان کی بنیاد پر مزید ایک رگڑنے کی تیاری کر رہی ہے، جو بالوں کو بچنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ آلے بالوں کے نقصان کے خلاف مدد کرتا ہے اور ان کی ترقی کو تیز کرتی ہے.

یہ ضروری ہے! پتیوں کی فائدہ مند خصوصیات اپنی حالت پر براہ راست انحصار کرتے ہیں، فنگل کی بیماریوں یا سنکرن کی موجودگی.

راسبیری گرین صرف چائے بنانے کے لئے استعمال نہیں کرتے ہیں، لہذا یہ خام مال بہت قیمتی ہے. اگلا ہم چائے اور دیگر ضروریات کے لئے رسبری پتیوں کو جمع کرنے کے بارے میں بات کریں گے.

کب، اور کس طرح جمع کرنے کے لئے

معیار کے مواد حاصل کرنے کے لئے، آپ جون کے پہلے 2-3 ہفتوں میں گرین جمع کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت، پتیوں کی سب سے بڑی قیمت ہے، کیونکہ پودوں کو اس کے تمام قوتوں کو سبز حصہ کی ترقی کے لئے ہدایت دیتا ہے، اور پھل کے قیام کے لئے نہیں. منتخب کرنا چاہئے روشن برقرار پلیٹیں. پتیوں کے ترجیحات کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے جو بش کے قریب ہے، کیونکہ وہ سب سے زیادہ روشنی حاصل کرتے ہیں. کیڑوں یا فنگس کی موجودگی کو بھی یاد رکھیں. ہمیں ایسی سبزیاں نہیں ہے، کیونکہ اس کا استعمال زہریلا بن سکتا ہے.

گھر میں راسبیری شراب اور شراب بنانے کا طریقہ جانیں.

یہ بات قابل ذکر ہے جب آپ موسم سرما کے لئے خشک کرنے کے لئے رسبیری کے پتے جمع کرنے کی ضرورت ہے. مزید اسٹوریج کے لئے مجموعہ کی مدت گرمیوں کے پہلے ہفتوں تک محدود نہیں ہے، لیکن خام مال جمع کرنا بہتر ہے پھول سے پہلے. اگر آپ پھول کے عمل میں جمع ہوتے ہیں، تو آپ کم از کم پودے کو نقصان پہنچاتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ، آپ کو مصنوعات کی بہترین معیار نہیں ملے گی اور فصل کے شیر کے حصوں کے بغیر اپنے آپ کو چھوڑ دیں گے.

جب آپ جھاڑیوں پر کوئی بار نہیں ہے تو صبح کو جمع کرنے کی ضرورت ہے، اور سورج ابھی تک گرم نہیں ہے. یہ سمجھنا چاہئے کہ اگر پلانٹ پہلے سے ہی موسمی حالات یا غذائی اجزاء کی کمی کی وجہ سے ہے، تو کئی پتیوں کی غیر موجودگی اسے ختم کر سکتی ہے.

یہ ضروری ہے! کسی صورت میں خام مال جمع نہیں ہوتے جب پڑوسیوں کو کیڑے سے پروسیسنگ کی لینڈنگ ملتی ہے. آپ کو زہریلا مل جائے گا.

راسبیری پتیوں کو کیسے خشک کرنا ہے

جمع کرنے کے بعد، انہیں چلانے والے پانی کے تحت رینج ہونا چاہئے اور ایک بنے ہوئے حصے میں ایک چھتری کے نیچے بنے ہوئے کپڑے پر پھیلنا چاہیے. چھتری اچھی طرح سے ہینڈل کیا جانا چاہئے اور پتیوں کو سورج کی روشنی سے مکمل طور پر محفوظ کرنا چاہئے. یہ بھی مت بھولنا کہ خام مال کی ضرورت ہے باقاعدگی سے باریلہذا یہ کھل نہیں ہے.

کیا تم جانتے ہو تازہ رسسیری بیر میں الکحل کے ساتھ نشے میں مدد ملتی ہے. صرف چند بیر کا استعمال جلد ہی تیز ہو جائے گا.

راسبیری پتیوں کی اجزاء

راسبیری کے پتیوں کی خمیر کی وضاحت کرنے سے پہلے، یہ اس بات کا اشارہ ہے کہ یہ عمل کیا ہے اور یہ کیوں ضروری ہے.

تو خمیر اس صورت میں، یہ انزائیوز کی کارروائی کے تحت نامیاتی تباہی کا ایک عمل ہے. چائے کی پتیوں سے ایک اعلی معیار کی مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے کھدائی کی جاتی ہے. بس ڈال دیا، خمیر ایک آکسیجن کی کارروائی کے تحت پیداوار کی آکسیکرن ہے، جس میں اینجیمز میں شرکت کی جاتی ہے.

گھر میں الوہ کی چائے اور تمباکو کی خمیر کے بارے میں بھی پڑھیں.

اب کم سے زیادہ فکری ہوئی، اب ہم ایسے اقدامات کے سلسلے میں بات کرتے ہیں جو ہمیں حقیقی چائے بنانے میں مدد ملے گی.

  • پہلا اختیار (وقت لگ رہا ہے). خالص سبز راسبیریوں کو لے لو اور کھجوروں میں پیسنا کرو تاکہ اس کو "ساسیج" میں پھینک دیا جائے. یہ عمل تمام پتیوں کے ساتھ کیا جاسکتا ہے جس سے آپ چائے حاصل کرنا چاہتے ہیں.
  • دوسرا اختیار ("میکانی شدہ"). ہم ایک ہی دھوئے ہوئے سبز پتیوں کو لے جاتے ہیں اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ چھوڑ دیتے ہیں. اس صورت میں، ایک پرانے مکینیکل مشین کا استعمال کرنا بہتر ہے، کیونکہ برقی ایک سبزیجیم بڑے پیمانے پر موڑ دے گا اور کوئی چائے اب کام نہیں کرے گا. سب سے بڑا گرڈ کا استعمال کرنا ضروری ہے تاکہ پتیوں کو بہت کچل نہیں مل سکے.
ظاہر ہے، آپ بہت سے دوسرے اختیارات کے بارے میں سوچ سکتے ہیں جو خام مال تیار کریں گے، لیکن اوپر پیش کردہ والے لوگ سب سے زیادہ عام ہیں.

اگر آپ سب سے پہلے اختیار کا استعمال کرتے ہیں تو پیسنے کے بعد ہر ایک کو ایک بڑے کنٹینر میں ڈالنے کے لئے ضروری ہے اور اسے ایک پریس کے تحت ڈال دیا جائے. اگر دوسرا اختیار استعمال کیا جاتا ہے، تو پھر اسے اسے کٹورا میں ڈالیں اور اپنے ہاتھ سے دبائیں.

یہ ضروری ہے! پتلی پرت میں پتیوں کو نکالنے کے لئے ضروری نہیں ہے، ورنہ خمیر خراب ہوجائے گی.

اگلا، آپ کو ایک نم کپاس کپڑا کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کرنے اور اسے مزید خمیر کے لئے ایک گرم جگہ پر بھیجنے کی ضرورت ہے.

ہر چیز کے لے جانے کے لۓ، آپ کو باقاعدگی سے کپڑے کی نمی کی جانچ پڑتال کرنا چاہئے، اور اگر یہ خشک ہو تو اسے دوبارہ بھرایا جائے. یاد رکھنے کے قابل ہے کہ خمیر کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 22-26 ° C ہے، زیادہ نہیں، لیکن کم نہیں. درجہ حرارت میں کمی یا اضافہ کے معاملے میں، خمیر بند ہو جائے گی یا غلط ہو جائے گا.

مکمل پیمانے پر بھاری بھوری رنگ ہونا چاہئے اور پھل کا بوسہ دینا چاہئے. خمیر کے بعد، خام مال ایک پتلی پرت میں بیکنگ شیٹ پر رکھی جاتی ہے اور تندور میں تقریبا 2 گھنٹوں کے لئے خشک کیا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 100 ° C.

سوادج اور صحت مند چائے کی تیاری کے لئے خام مال کا استعمال کرتے ہیں: ہیبسکس (کارکار)، مرچنٹ، لنڈن، چینی، چینی میگولیایا بیل، بلیک بیری، پہاڑ، بحیرہ بھوکھور، ریڈ راھ، شہزادی، rosehip، chokeberry، سیب، rosemary، لیوینڈر، گلاب.

اب آپ کے بارے میں بتائیں کس قسم کی خمیر ہے:

  1. ہلکے وزن اگر چائے کو 3 سے 6 گھنٹے سے خمیر کیا جائے تو اس کے ذائقہ نرم اور ہلکے ہوں گے، لیکن خوشبو بہت مضبوط ہو گا.
  2. اوسط. 10-16 گھنٹوں کے بعد، ذائقہ کی خصوصیات میں تبدیلی کی جاتی ہے: ذائقہ تیز ہو جاتا ہے اور سورہ لگتی ہے. مہک کم "امیڈک" بن جاتا ہے.
  3. گہری 20-36 گھنٹوں کے بعد، صرف ایک ناپسندیدہ خوشبو رہتا ہے، اور ذائقہ زیادہ تیز ہوتا ہے.

خشک پتے کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے

خشک پتیوں (چائے نہیں) کم درجہ حرارت کے ساتھ جگہوں پر کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ کیا جاتا ہے. مکمل طور پر خشک پتیوں کو کچن اور کپڑے یا کاغذ بیگ میں رکھا جاتا ہے.

اگر آپ نے چاۓ بنائے ہیں تو آپ کو اسے کسی دوسرے چائے کی طرح اسٹور کرنے کی ضرورت ہے، جو خشک جگہ سے روشنی سے محفوظ رہیں.

شیلف زندگی

مصنوعات کو مناسب حالات میں ذخیرہ کرتے وقت اس کی شیلف زندگی 24 مہینے ہے.

کیا تم جانتے ہو دیگر بیر کے برعکس، راسبیریز کی افادیت پروسیسنگ کے بعد کم نہیں ہوتی، لہذا راسبرییری جام اسی وٹامن کو دیتا ہے اور عناصر کو تازہ تازہ بیر کے طور پر دیتا ہے.

سوادج اور صحت مند چائے کی ترکیبیں

یہ رساس کے پتیوں سے چائے کے لۓ مختلف اختیارات کے بارے میں بات کرنے کا وقت ہے، اس کے ساتھ ہی ان کی تیاری کیسے کی جائے گی. چلو اس حقیقت کے ساتھ شروع کرو کہ سوادج اور صحت مند پینے کے لے جانے کے لۓ یہ کافی ہے 1 اسپیس 150-200 ملی لیٹر میں معیاری کپ پر پکا ہوا.

روایتی طور پر، پھل یا رسس جام کے ساتھ ایک جوڑی میں راسبری باندھا جا سکتا ہے. لہذا آپ کو نہ صرف شراب کا ذائقہ بہتر بنائے گا، بلکہ یہ بھی زیادہ مفید بنائے گا، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ چینی کو استعمال کرنے سے انکار نہیں کریں گے، جو صرف چائے کی افادیت کو کم کرے گی.

اگر آپ کو اپنے باغ میں بڑھتی ہوئی قربانی ملتی ہے، تو آپ قلت شدہ چائے حاصل کرنے کے لئے اپنی تھوڑی سبزیاں شامل کرسکتے ہیں. lingonberry کے مناسب پتیوں، اگر یہ آپ کے علاقے میں اگتا ہے.

اس کے علاوہ، راسبیری چائے ٹکسال اور میلیسا کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے. اور اگر آپ کو سرد سے مارنے کی ضرورت ہے، تو نیبو شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.

معلوم کریں کہ مریگولڈ چائے، زعفرانی، صابنور، ترنگر وایلیٹ، سفید ایکیکیا، مگنیا، ہیزل، سنڈنروڈ، لکڑی کے گھر، meadowsweet، quinoa، coltsfoot، انسانی جسم کے لئے مفید استعمال کرتا ہے.

تمام مثبت خصوصیات اور فوائد کے باوجود، راسبیری کے پتے صرف دواؤں کی خصوصیات نہیں ہیں، بلکہ برعکس، یعنی:

  • پھل اور رسبیری کے پتے دونوں کو ناپسندی؛
  • شدید قبضہ (مسئلہ راسبیریز کے بائنڈنگ خصوصیات کی وجہ سے صرف خراب ہو جائے گا)؛
  • گاؤٹ؛
  • پیٹ میں اضافہ کی تیزاب (راسبیری کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے)؛
  • گردے کی بیماری؛
  • پیٹ السر؛
  • دمہ
حاملہ حمل کے دوران چائے پینے کی سفارش بھی نہیں کی جاتی ہے جو پہلے اور دوسری ٹرمسٹر میں ہے، لہذا جگر کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے.

آخر میں، یہ کہا جانا چاہئے کہ راسبیری پتی چائے ہمارے جسم میں غیر معمولی فوائد لاتا ہے، لیکن نقصان کو خارج نہیں کیا جاسکتا ہے. یہ سمجھا جانا چاہئے کہ کسی بھی چائے میں ایک ڈگری یا کسی دوسرے میں کوئی حرج نہیں ہے، لہذا اگر آپ کو عمدہ نظام کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے تو آپ کو چائے کے پینے سے لے جانا نہیں چاہئے. منفی نظر انداز نظر انداز نہ کریں، ورنہ یہ علاج نئے "گھاووں" کی ظاہری شکل سے ختم ہوجائے گی.