اگر آپ پلاپس پسند کرتے ہیں، لیکن آپ نے ان سے کبھی نہیں پکھایا تو پھر یہ مضمون آپ کے لئے ہے! اس میں ہم آپ کے ساتھ چھ سادہ آپ کے ساتھ اشتراک کریں گے، لیکن ایک ہی وقت میں پلم کی شکل کے بہت سوادج ترکیبیں. اس کے علاوہ، ہم آپ کو اس پینے کی تیاری کے ذیلی مضامین سکھائیں گے. اور آپ کو اس کے فوائد کے بارے میں بھی بتانا مت بھولنا.
مفید پلاٹ کیا ہے
مفید خصوصیات صرف نہ صرف پھلوں کے لئے کافی ہیں، بلکہ ان کی طرف سے ابلاغ کرنے کے لئے بھی کافی ہیں. اس پر ائریرسکلروسیس اور ہائپر ٹرانسمیشن سے متاثر ہونے والے اس پر فائدہ مند اثر پڑے گا. یہ آپ کے جسم کو اضافی کولیسٹرول سے چھٹکارا حاصل کرنے میں بھی مدد ملے گی. 
اور پوٹاشیم کی اعلی مواد کی وجہ سے اس طرح کے مرکب انسانی جسم میں پانی اور نمک سے نجات حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے. لہذا، اگر آپ گردے کی بیماری یا پنیر کے بارے میں فکر مند ہیں تو، پلم پینے بھی مفید ہو جائے گا.
کیا تم جانتے ہو قدیم دور میں چیک جمہوریہ گنہگار آدمی جو پادری کرنے کے لئے چرچ میں آیا، گناہ نہیں، جب تک مجرم اسے کام نہیں کرے گا. ایک قاعدہ کے طور پر، کان کنی سڑک کے ساتھ پتی کے درختوں کو پودے لگ رہا تھا. آج، وہ بلقان میں سڑکوں پر بیٹھے ہیں.
باورچی خانے سے متعلق تفصیلات
اب ہم نے وعدہ کیا ہے، آپ کو اس صحتمند پینے کو بنانے کے بنیادی نقطہ نظر کو سکھایا جائے گا:
- مندرجہ ذیل اقسام کو لے جانے کی سفارش کی جاتی ہے: "ہنگیرین اطالوی"، "گرین سبز"، "گرین الٹانا"، "دیر سے پرائمری" اور دیگر - بنیادی بات یہ ہے کہ ان کی ہڈی الگ ہوتی ہے.
- آپ کو نقصان کے بغیر صرف پھلوں کی ضرورت ہوتی ہے. انہیں سائز کی طرف سے تقسیم کیا جانا چاہئے. بڑی - ہڈی کو حل اور صاف کرنا، مکمل طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے.
- پورے پھل کو چینی کے ساتھ اچھی طرح سے سنبھالنے کے لئے، وہ سوڈا کے حل میں گرم پھنسے ہوئے ہیں. اس کے بعد، چھوٹے درخت پھل کی جلد پر تشکیل دیتے ہیں، اور میٹھی ان کے ذریعے آتا ہے.
- شراب پینے میں کتنے چینی ڈالتے ہیں. میٹھی پھلوں کو اس کی کم ضرورت ہے، اور کھیتی پھلوں کے لئے آپ کو ایک لیٹر فی 400 چینی کی ضرورت ہوتی ہے. ویسے، کبھی کبھی چینی کو شہد کے ساتھ تبدیل کردیا جاتا ہے.
ترکیبیں موازنہ کریں
اب ترکیبوں کے لئے، جن میں سے ہر ایک اپنی اپنی راہ میں دلچسپی رکھتا ہے. یہ صرف وہی ہے جو آپ کو ترجیح دیتے ہیں کو منتخب کرنے کے لئے ہی رہتا ہے.
گندگی کے ساتھ پلاٹ ڈالیں
اجزاء (6 ایل):
- پلاز - 3 کلو؛
- پانی - 1.5 L؛
- بیکنگ سوڈا - 7 جی؛
- چینی - 900 جی
کھانا پکانا:
- پھل دھونا، سٹیم کو ہٹائیں.
- برتن پانی سے بھریں، اسے ابڑ دو آگ لگائیں اور سوڈا شامل کریں.
- پھل کو برتن میں بھیج دو ان کو گرم کریں جب تک تکلیف پر چھوٹا سا ٹکڑا نہ ہو (یہ blanching کا بہت عمل ہے).
- ایک colander میں پھل پھینک، اسے دھونا. جار میں رکھو، پری نسبتا.
- چینی کے ساتھ پانی سے دباؤ کی شربت. پھل میں شامل کریں.
- جار کو ڈھانپیں اور 15 منٹ کے لئے گرم پانی کے ساتھ کنٹینر میں ڈالیں. 5 منٹ کھیتی پھلوں کے لئے کافی ہے.
- گلاس کے کنٹینروں کو رول کریں، ان پر مڑیں تاکہ نچلے حصے پر ہو. گرم اور ٹھنڈا کچھ لپیٹیں.
یہ ضروری ہے! دو یا تین جگہوں میں انجکشن کے ساتھ پھل اٹھاؤ اور پھر وہ رولنگ کے عمل میں پھٹ نہیں جائیں گے.
پتھروں کے بغیر پلاٹ سے ملائیں
اجزاء (6 ایل):
- پلا - 3 کلوگرام؛
- پانی - 1.5 L؛
- چینی - 750 جی
کھانا پکانا:
- پھل دھونے، اسٹاک کو ہٹا دیں. پھل دو حصوں میں کٹائیں اور ہڈیوں کو نکال دیں.
- اچھی طرح سے سوڈا کین دھویں، گرم پانی میں ان کو کھینچیں. تندور میں شمار کریں یا بھاپ پر رکھو. لدوں کو دھونے اور پھینک دیں.
- شیشہ کنٹینرز میں ڈپ پھل
- برتن پانی سے بھریں، شکر شامل کریں اور شربت پھینک دیں. اسے پلاوں میں ڈال دو جار کا احاطہ کریں.
- گلاس کنٹینرز گرم پانی کے ساتھ پین میں ڈپ کریں تاکہ اس کے کین کے سب سے اوپر کو 2-3 سینٹی میٹر سے چھونے نہ ڈالو.
- جیسا کہ ابھرتی ہے، جار (0.5 L 15 منٹ، 1 L-25) پیسٹریجیز.
- بینک کھڑے ہیں. انہیں ختم کرو، گرم. انہیں ٹھنڈا دینا
جانیں کہ موسم سرما کے لئے میٹھی چیری کا مرکب کیسے تیار کرنا ہے اور شراب کا مرکب تیار کریں.
شہد کے ساتھ پلاٹ سے مرکب کریں
اجزاء (5 ایل):
- پلاز - 3 کلو؛
- پانی - 1.5 L؛
- شہد - 1 کلو.
کھانا پکانا:
- اسٹاک کو ہٹا دیں، پلاوں کو دھوائیں اور ایک کٹورا میں رکھیں.
- شہد کے ساتھ پانی کی بوڑھائیں. یہ شربت پھل میں شامل کریں. دن کو پھینک دو
- شربت نکالو؛ پلاوں کو جار میں رکھو (انہیں نسبندی نہ بھولنا).
- شربت ابلنے دو، اسے پھل میں ڈال دو
- 5 منٹ کے بعد گرم پانی میں جار کو سوراخ کرنے کے بعد اس کو تیز کرنا.
- شیشے کنٹینروں کو رول کریں، باری باری کریں، گرم کچھ کے ساتھ احاطہ کریں. ٹھنڈی دو
یہ بھی پڑھیں کہ پودوں کو کیسے لگانا، مختلف قسم کے، فصل، ضرب، برتن کیڑوں اور بیماریوں کا مقابلہ کریں.
بیر شراب کے ساتھ مرکب
اجزاء (5 ایل):
- پلاز - 3 کلو؛
- پانی - 0.75 ایل؛
- سرخ انگور شراب - 0.75 L؛
- چینی - 750 جی؛
- لونگ - 2 پی سیز.
- دار چینی اور ونیلا - ذائقہ.
کھانا پکانا:
- پھل دھونا، اسٹاک سے چھٹکارا حاصل کریں.
- دو حصوں میں کاٹ دو، ہڈیوں کو ہٹائیں. جراثیمی جار میں ٹیمپ.
- برتن پانی سے بھریں، اس میں شراب، چینی اور مسالیں ڈالیں. ایک شربت بنائیں پھل میں شامل کریں.
- لیوں کے ساتھ جار ڈھانپیں، ابلتے ہوئے لمحے سے ان کے 10 منٹ کو بند کریں.
- رول اپ، پلٹائیں. گرم، انہیں اتنا ٹھنڈا کرنے دو
کیا تم جانتے ہو مزیدار پرنس کسی بھی قسم کے پلازوں سے نہیں آتے. اس پلا ہنگری کے لئے سب سے زیادہ موزوں (وہ نیلے رنگ کے، اونچائی ہیں). ویسے، انہوں نے کولرا کے دوران 1910 میں سوچی کے رہائشیوں کی مدد کی. شہر قرنطین کے لئے بند کر دیا گیا تھا، لیکن لوگوں کو بھوک سے بچا پھلوں کی طرف سے بچایا گیا، جو بدسورت ہیں، جو خشک اور کھا رہے تھے.
بغیر کسی نسبندی کے بغیر ڈھول ڈالنا
اجزاء (4 L):
- پلاز - 1.5 کلوگرام؛
- چینی - 1.5-2 کپ؛
- پانی 2.5 لاکھ.
کھانا پکانا:
- پھل دھونا، اسٹاک سے چھٹکارا حاصل کریں.
- پھلوں میں جراثیموں کی جڑیں ڈالیں، انہیں 1/3 تک بھریں. ابلتے پانی ڈالو اور 15 منٹ انتظار کرو. سوراخ کے ساتھ ان کا احاطہ کریں.
- پانی کو ٹھنڈا کرنے دو اسے برتن میں ڈال دو، چینی شامل کریں. آگ بھیج دو - اسے ابڑا کرو.
- سرپ پھل کے سب سے اوپر تک پھل ڈال.
- رول، فلپ، گرم. ٹھنڈی دو
گھر پر خشک چمک
پلاٹس، سیب اور currants کا موازنہ کریں
اجزاء (6 ایل):
- پانی - 4-4.5 لیٹر؛
- نیبو بام یا ٹکسال - 2 twigs؛
- چینی - 1-1،5 شیشے؛
- سرخ currant - 200 جی؛
- سیب - 2 پی سیز.
- پلاز - 300 جی
کھانا پکانا:
- پانی کی ابلاغ، وہاں نیبو بام اور ٹکسال شامل کریں - وہ غیر معمولی ذائقہ لائیں گے. چینی شامل کریں (اگر آپ میٹھی موازنہ پسند کرتے ہیں تو اس کی رقم میں اضافہ کیا جانا چاہئے).
- پھل دھوائیں، پلازوں سے ہڈیوں کو ہٹا دیں، سیب کاٹ دیں چھوٹے سلائسوں میں.
- 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پھل رکھو.
- گرمی کو پھلوں کو تقسیم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، نسبندی کین میں گرم لگاتے ہیں.
- لیڈز کے ساتھ ڈھکنے کے بعد (رولنگ کے بغیر) شیشے کنٹینرز پانی کے ساتھ ایک وسیع چٹان میں لاتا ہے تاکہ وہ کین کے سب سے اوپر تک پہنچ نہ پائے.
- بینکوں کو رول کریں، ان کو گرم کریں اور انہیں ٹھنڈا دیں.
یہ ضروری ہے! تحفظ کو ایک سیاہ جگہ میں رکھنا ضروری ہے تاکہ یہ ٹھنڈا ہو.ہماری ترکیبیں پڑھنے کے بعد، آپ یہ حیرت انگیز مرکب کھانا پکانے کے لئے آزمائش کا مقابلہ نہیں کرسکتے. خاص طور پر اگر آپ بیماریوں کے بارے میں فکر مند ہیں تو اس سے مدد ملتی ہے. اور ان لوگوں کے لئے جو صحت کے مسائل نہیں ہیں، اس طرح کے ایک پینے ضرور ان کی پسند پر ہو گی- یہاں تک کہ شہد سے بھی پاک خالص شکل میں. اور خصوصی گودام یقینی طور پر لال شراب اور مصالحے کے ساتھ کھانا پکانے کا راستہ پسند کریں گے.
