جو لوگ اشنکٹبندیی ممالک کے ہوتے ہیں ان کو ان بڑے بالوں والی پھلوں کو لال رنگ کے بڑے سائز کا رنگ دیکھا ہوگا. کچھ بھی ان کی کوشش کرنے کے لئے بھی موجود تھے. آپ اسے بڑی سپر مارکیٹوں میں بھی دیکھ سکتے ہیں. یہ کس قسم کا پھل ہے اور کیا یہ ممکن ہے کہ وہ لوگ جو کھانے کے لئے غیر ملکی سے دور رہتے ہیں، آپ مزید جانیں گے.
بوٹانیاتی تفصیل
Rambutan (لاطینی Nephelium lappaceum) Nephelium، Sapindovye خاندان کے ایک درخت کا ایک درخت ہے. اس کا نام ان کو دیا گیا تھا کیونکہ بال کے ساتھ احاطہ کرتا پھلوں کی وجہ سے (انڈونیشیا میں، ریمبٹ بال کا نام دیا جاتا ہے). یہ درخت سنجیدہ ہے، یہ ہے کہ، اس کے پتے زرد نہیں ہوتے ہیں اور گر نہیں ہوتے ہیں. وہ اونالے کے سائز ہیں، جوڑی میں جوڑی 2 سے 8 ٹکڑے ٹکڑے سے اسی پیوٹیلی پر، شاخیں ایک شاندار تاج بناتے ہیں. درخت اونچائی میں 25 میٹر تک بڑھ سکتا ہے اور 70 سال تک رہتا ہے. 
کلسٹروں میں جمع چھوٹے پھولوں کے ساتھ درخت کھلتی ہے. ایک سال میں دو بار پھل، راسبیری چھڑی کے ساتھ پکایا ہوا پھل، جس میں دو حصوں پر مشتمل ہوتا ہے اور سخت سرخ بال (بعض اوقات ایک گرین ٹن کے ساتھ) 1 کلومیٹر کی لمبائی کے ساتھ ڈھک جاتے ہیں، اس کے آخر میں مڑ جاتے ہیں. وہ گول یا ایک انڈے کی شکل میں، 5 سینٹی میٹر سائز میں نظر آتی ہیں، برش کے ساتھ 25 ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، ایک شاستن کی طرح.
کیا تم جانتے ہو تھائی لینڈ میں، ریموٹان لفظ بھی لوگوں کو سیاہ کی جلد اور مختصر گھوبگھرالی بال کے ساتھ بھی کہا جاتا ہے.
پھیلانا
چین، بھارت اور آسٹریلیا کے درمیان علاقے میں واقع ایشمی ممالک میں ریمبان اضافہ ہوا ہے: انڈونیشیا، کمبوڈیا، فلپائن، بھارت، ملائیشیا، تھائی لینڈ، انڈونیشیا، اور آسٹریلیا میں کیریبین میں واقع وسطی اور جنوبی امریکہ کے ممالک میں سری لنکا.
جانیں کہ کیا کیوانو، لوکات، فیجیوا، کوومیٹ، سیٹرون، اوکرا، پیپینو، ایٹینینیا، زیزفس، آدم کے سیب، گووا، لانڈان، پپیہ، لائچی، انگو اور اناسپ سب کچھ ہے.
کیمیائی ساخت
ریموٹان پھل وٹامن سی میں امیر ہیں اور وٹامن B3 (پی پی)، B2، B6، B5، B1، B9 (فولک ایسڈ)، اے بھی شامل ہیں. اس کے علاوہ، یہ پھل پوٹاشیم، لوہے، سوڈیم، تانبے، فاسفورس، مینگنیج، کیلشیم پر مشتمل ہے. زنک، میگنیشیم. گڈوں میں بہت ساری arachidonic اور oleic ایسڈ ہے. 
توانائی کی قدر اور کیلوری
ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے زراعت ریموٹان کے نیشنل فوڈ ڈیٹا بیس کے مطابق مصنوعات کی فی 100 جی ہے.
- کاربوہائیڈریٹ - 20 جی؛
- پروٹین - 0.65 جی؛
- چربی - 0.2 جی؛
- پانی - 78 جی؛
- فائبر - 0.9 جی؛
- راش 0.2 جی
گھر میں ٹینگرین، انجیر اور انار بڑھائیں.
مفید خصوصیات
اس کی ساخت ریموٹان کی وجہ سے ایسی مفید خصوصیات ہیں:
- مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے؛
- کولیگن کے ساتھ جسم فراہم کرتا ہے - ایک مادہ جو ٹشو لچکدار کرتا ہے؛
- سیرٹونن کی پیداوار (خوشی کی ہارمون) کو فروغ دیتا ہے.
- خون کی کمی کو بہتر بنانے؛
- میٹابولزم میں بہتری؛
- ہضم، اعصابی اور سانس لینے والی نظام کو حوصلہ افزائی کرتا ہے؛
- آنکھوں کو بہتر بنا دیتا ہے
- تھکاوٹ کو دور کرتا ہے
- جلد کی بیماریوں کے لئے مفید.
اشنکٹبندیی آبادی کے لوک طب میں، مٹھیوں کے لئے پھل ایک اینٹی ہتھیار کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛ پتیوں - سر درد، زخموں، جلانے، ریپولرریشن کے علاج کے لئے، حاملہ خواتین میں دودھ کی مقدار میں اضافہ؛ جڑ - اعلی درجہ حرارت، اسٹومیٹائٹس، جینیفائٹس. موم بتیوں، صابن ریموٹان سے بنا رہے ہیں، کپڑے ان کے لئے پینٹ کر رہے ہیں، اور زیورات لکڑی سے بنائی جاتی ہیں.Contraindications اور نقصان
پھل کا استعمال لوگوں کے لئے الارمک ردعمل کے رجحان کا سامنا ہے. اس کے علاوہ، آپ کو بھی اس کے ساتھ بھی نہیں ملنا چاہئے، کیونکہ ہضم نظام غیر ملکی سے غیر معمولی ہے، بوجھ کو برداشت نہیں کر سکتا، اور یہ مایوسی کا سبب بن سکتا ہے.
یہ ضروری ہے! احتیاط - ریموٹان خام ہڈی زہریلا ہے، لیکن یہ بھرا ہوا اور کھایا جا سکتا ہے.
کس طرح منتخب کریں
ایک پٹا ہوا ریمبوتن کی جلد سرخ اور تھوڑی ہی سبز بالوں والی ہے؛ نارنج یا سبز رنگ ایک ناقص پھل کی نشاندہی کرتا ہے. یہ سیاہ مقامات، رفٹس، سیاہ بالوں والی نہیں ہونا چاہئے. 
اسٹوریج کے حالات
یہ پھل کم نمی اور درجہ حرارت پسند نہیں ہے، 3 دن کے بعد ذائقہ کھو دیتا ہے. 3 ہفتوں تک شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے، آپ کو کمرے سے 8 سے 12 ° C، اور نمی - 90٪ تک درجہ حرارت فراہم کرنا ہوگا.
ریموٹان صاف کرنے کا طریقہ
ریموٹان کا پھل ہاتھ سے ہاتھوں سے نچوڑتا ہے جب تک فرق ظاہر ہوجاتا ہے، پھر الگ ہوجاتا ہے اور چھیل سے آزاد ہوتا ہے. تیز چھری کے ساتھ کاٹنے کے لئے چھت بھی حساس ہے. اگلا، آپ کو ایک بڑی چاکلیٹ رنگ ہڈی کو ہٹانے کی ضرورت ہے (جب تک کہ بیجنگ کی قسم نہ ہو).
پھل کا ذائقہ اور بو
پھل کا گوشت سفید یا گلابی ہے، مستقل طور پر جیلی کی یادگار. یہ رسیلی ہے اور سٹرابیری اور راسبیریوں کی نشاندہی کے ساتھ سفید انگور کی طرح، ذائقہ میں اچھا، میٹھا اور ھٹا بوسنا ہے. برے ہوئے ہڈی کا ایک ذائقہ ہے.
کیا تم جانتے ہو تھائی لوگوں کا کہنا ہے کہ ریمبوتان نے آکروسیا کا مزہ چکھا ہے (ایک ایسا علاج جو دیوتاؤں کو امر دیتا ہے اور اسے عمر کی اجازت نہیں دیتا ہے).پھل کے بغیر خام کھایا جا سکتا ہے، غیر ملکی سلادوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے یا جام کھانا پکانا.
متوقع قیمت
تھائی لینڈ میں ریموٹان کی قیمت تقریبا 1.23 ڈالر ہے، اور سابق ایس ایس ایس آر کے ممالک میں یہ ہر ایک کیلوگرام ڈالر 21 ڈالر تک پہنچ سکتی ہے. 
گھر میں بڑھتی ہوئی
ریموتان گھر میں ہوسکتے ہیں، مٹی کی ضروریات کو دیکھتے ہیں اور بڑھتی ہوئی حالات دیکھتے ہیں.
ذائقہ اور کھاد
پودے لگانے کے لئے مٹی ایک پھول کی دکان پر خریدا جا سکتا ہے اور پیٹ کے ساتھ ملایا جاتا ہے (مٹی کے 3 حصوں کے لئے ایک جوڑی کا حصہ). پودے لگانے سے پہلے، مٹی کو اچھی طرح سے کھو دیا جائے گا. ایک سال دو بار، تازہ ڈھیلا مٹی ایک برتن اور کھاد میں ڈال دیا جاتا ہے. جب ایک درخت اگتا ہے، تو یہ تازہ مٹی کے ساتھ ایک اور برتن میں منتقل ہوتا ہے.
کمرے کی حالت میں ایک انناس پلانٹ.
ہڈی کی تیاری اور لینڈنگ
صرف ایک پکا ہوا پھل کی ہڈی بڑھتی ہوئی کے لئے موزوں ہے. یہ نمکین سے ہٹا دیا جاتا ہے، نقصان پہنچا نہیں، ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ مسح کرنے اور خشک کرنے کے لئے چھوڑنے کی کوشش کر رہا ہے. پھر کپاس کا ایک ٹکڑا پانی میں ڈوبا جاتا ہے، نچوڑ جاتا ہے، ایک ہڈی اس کے ارد گرد لپیٹ جاتا ہے، ایک کنٹینر میں ڑککن کے ساتھ رکھا جاتا ہے اور دو ہفتوں کے لئے گرم کمرے میں لے جاتا ہے. اس وقت کے دوران، ہڈی ضرور بڑھتی ہے. اگر ایسا نہیں ہوتا تو، آپ کو ایک اور ہڈی کی ضرورت ہے. نکاسی کا ایک چھوٹا سا برتن سب سے نیچے میں ڈال دیا جاتا ہے، پھر ایک اسٹور میں خریدا مٹی 3 سینٹی میٹر کی گہرائی تک پھیلا ہوا پتھر میں کم ہوتا ہے اور اسے دفن کرتا ہے. خشک کرنے سے بچنے کے لئے مٹی کو باقاعدگی سے پانی لگایا جاتا ہے. برتن ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اس کی کھڑکی پر دھوپ کی جانب رکھتا ہے.
یہ ضروری ہے! عام ترقی کے لئے، روزنامہ 12 دن کے لئے روشنی فراہم کرنا ضروری ہے.پہلی ٹہنیاں ایک مہینے میں پیش آیں گی، اور 2 سے زیادہ پتے کے بعد بڑھنے لگے گی. اب یہ بڑے برتن میں منتقل کیا جا سکتا ہے.
پانی اور نمی
اگر ایک درخت خراب ہوجاتا ہے تو اس کا مطلب ہے کہ یہ نمی کی کمی نہیں ہے. اسے ایک دن (صبح اور شام میں) ایک بار 2 بار پانی پلایا جاسکتا ہے، اور سپرے کی بوتل سے پتیوں کو بھی چھڑکیں. ایک ہی وقت میں پانی کے استحکام کی اجازت دینے کے لئے یہ ناممکن ہے. 
درجہ حرارت اور دیکھ بھال
روبوٹان کی ترقی کے لئے عام حالات کو یقینی بنانے کے لئے، یہ ممکن ہے کہ ہوا کا درجہ حرارت +10 ° C سے کم نہ ہو، اور یہ 1.2 ° C. پر عمل کرنا بہتر ہے. لہذا، ہماری حالتوں میں کھلے میدان میں یہ پودے نہیں بنایا جا سکتا، لیکن گرین ہاؤس میں اضافہ کیا جا سکتا ہے.
پھل لگانا
جولائی اور دسمبر میں - سالبانوان سال میں دو بار پھل پیدا کرتی ہے. اگر یہ ویکسین نہیں ہے تو، یہ 5 سال بعد پھل بننا شروع ہوتا ہے. تیار شدہ درختوں کے ساتھ، آپ 2 سال میں پھل حاصل کرسکتے ہیں. ریموٹان کی سب سے زیادہ پیداوار 8 سال کے بعد شروع ہوتی ہے. 
اس طرح، ایک شخص کے لئے ریموٹان کا استعمال نہ صرف اس کی ساخت میں ظاہر ہوتا ہے بلکہ لوک علاج کے علاج میں بھی استعمال ہونے کی صلاحیت ہے. اس کی ایک بہت ہی خوبی ہے، لہذا اگر آپ گھر پر پودے کا فیصلہ کرتے ہیں تو ریموٹان کسی بھی گرین ہاؤس کو سجدہ کرسکتے ہیں. لیکن جب اس کا استعمال کرتے ہو تو محتاط رہیں، تاکہ الرجی ردعمل نہ بن سکے.
