ہپکوکریٹ نے ریڈ شراب کے فوائد کے بارے میں بات کی، اس بات کا ذکر کرتے ہوئے یہ پینے واقعی انسانی جسم کے لئے شفا بخش رہا ہے. انگور کی مصنوعات بہت سے ممالک (فرانس، اٹلی، چلی) کی قومی مشروبات ہے. اس کی پیداوار بہت سے ممالک میں قائم کی گئی ہے جہاں انگور بڑھتی ہوئی مثالی حالات ہیں. آج کی دنیا میں، ہر شخص نے اپنی زندگی میں کم سے کم ایک بار سرخ شراب کی کوشش کی ہے، اور اگر صحیح ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا گیا تو، پینے کی ناقابل فراموش خوشبو سب کی یاد میں رہے. خوشگوار خوشبو، ہاپ، بہت سارے مفید خصوصیات - یہ سب سرخ انگور کی قسموں سے بنا پیئ کی خاصیت ہے، اور اس کے بارے میں یہ پینے کے بارے میں اس مضمون میں بحث کی جائے گی.
سست شدہ ذائقہ اور رنگ
آج، شراب سیلاروں کے شیلفوں پر آپ کو مختلف قسم کے سرخ الکحل تلاش کر سکتے ہیں جو کہ مصنف کی مکمل ٹیکنالوجی کے مطابق بنائے گئے ہیں. ان کی تیاری کے لۓ، سرخ (سیاہ، نیلے) انگور کی قسمیں استعمال ہوتی ہیں، بعض اوقات مختلف قسم کے مختلف قسم کے مشروبات پر پیئ پیدا ہوتا ہے.
سفید شراب کے برعکس، ریڈ ایک امیر ذائقہ، ایک روشن گلدستہ اور ذائقہ کی متنوع حد ہے. دنیا میں 4.5 ہزار سے زیادہ قسم کی سرخ مصنوعات کی موجودگی ہیں، جن میں سے ہر ایک انفرادی ذائقہ نوٹ، دیگر الکحلوں کے لئے غیر معمولی ہے.
کیا تم جانتے ہو قدیم روم میں خواتین کو شراب پینے کی اجازت نہیں تھی. ایسے حکمران کو توڑنے کے لئے، ایک شوہر اپنی بیوی کو معافی کے ساتھ قتل کر سکتا ہے.
Aperitifs، میٹھی اور میز - "الہی خون" (سرخ شراب نامی سرخ شراب کے طور پر) کی سب سے مشہور درجہ بندی. مرکب میں چینی اور شراب کی مقدار کے مطابق مشروبات بھی تقسیم کیے جاتے ہیں. اس کے علاوہ، مختلف قسم کے، مختلف قسم کے اور مرکب الکحل موجود ہیں.Sepazhnuyu مصنوعات ایک مختلف قسم سے، انگور کی کئی قسموں، مختلف قسم سے بنایا جاتا ہے. بیرل میں عمر کے بعد کئی قسم کے پینے کے مرکب سے مرکب الکحل تیار ہوتے ہیں.
سرخ پینے کی نمائش کے وقت اور تیاری کے حالات (قواعد و ضوابط) کے بارے میں بھی گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: جوان، بغیر نمائش، موسمی، برانڈڈ، اجتماعی، اشرافیہ. یقینا، ہر گروپ قیمت، فوائد اور ذائقہ میں مختلف ہے. ماہرین کو نوٹ کریں کہ قدرتی سرخ شراب صرف اس صورت میں سمجھا جا سکتا ہے کہ یہ کم از کم چھ ماہ کے لئے بیرل میں کھایا گیا تھا.
جدید سپر مارکیٹوں میں آپ کو مختلف قسم کے لال شراب، اور کم قیمتوں پر دیکھ سکتے ہیں. اس طرح کی مصنوعات، زیادہ تر حصے کے لئے، قدرتی نہیں ہیں، لیکن محافظین اور رنگوں کی بنیاد پر بنائے جاتے ہیں. 
ریڈ وین نوٹ کے سچے مفووم شائقین کے درمیان سب سے زیادہ خوشبودار اور مقبول الکحل ہیں:
- "پنٹ نائر"؛
- کیبننی سووگنگن؛
- "چیٹو مالبیک"؛
- "مرلٹ"؛
- "چیٹو مارگوت"؛
- "چیٹو بورڈو".
پنٹ نائر، کیبننی سواؤگنن، چارارڈنیے انگور کے لئے دیکھ بھال، خصوصیات اور دیکھ بھال کی خصوصیات کی تاریخ کے ساتھ اپنے آپ کو واقف.
مختلف تکنالوجیوں، عمر کے دوروں، انگور کی قسمیں اور دیگر مضامین - اس سب کو جیتنے والا ماسٹر اپنے کام میں بنا دیتا ہے. اور یہ ایک غیر منفی شخص کے لئے یہ سب کچھ سمجھنے کے لئے مشکل ہے، کیونکہ سرخ شراب کی دنیا ایک مکمل سائنس ہے.
ریڈ شراب کی ساخت
"الہی خون" مختلف اقسام کے فائدہ مند مادہ کی طرف سے متصف ہے، جس میں بہت سی بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے لئے ایک دوسرے کو فائدہ فراہم ہوتا ہے. پینے میں آپ کو منونٹوریٹریٹڈ، پاولوناسیٹوریٹ اور سٹیوریٹ فیٹی ایسڈ، ضروری اور غیر ضروری امینو ایسڈ، سٹرولس، کیفین، کوبومومین، لازمی تیل حاصل کرسکتے ہیں.
وٹامن
اعلی معیار کے سرخ پینے کی تشکیل مندرجہ ذیل وٹامن مرکبات میں شامل ہے:
- وٹامن اے (ریٹینول، الفا اور بیٹا کیروٹین، لیوپیین)؛
- وٹامن ڈی؛
- وٹامن ای (الفا، بیٹا، گاما اور ڈیلٹا ٹوپیروفول)؛
- وٹامن K (ڈائیڈروروفیلہوینون)؛
- وٹامن سی؛
- گروپ بی کے وٹامنز (B1، B2، B5، B6، B9، B12، فولک ایسڈ اور فلاٹ)؛
- وٹامن ایچ (بایوٹین)؛
- وٹامن پی پی (نیکوٹینامائڈ).
معدنی مادہ
معدنیات میکرو اور مائکرونیوٹرینٹ کی شکل میں پیش کی جاتی ہیں. ریڈ شراب مندرجہ ذیل معدنیات پر مشتمل ہے:
- میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم؛
- سلفر، سلکان، کیلشیم؛
- سوڈیم، کلورین؛
یہ ضروری ہے! شراب سے اعتدال پینا. اور اگر آپ کی کوئی بیماری ہے تو اسے ڈاکٹر سے مشورہ دینے کے لئے مشورہ دیا جائے گا.
- molybdenum، بورن، زنک؛
- مینگنیج، تانبے، فلورین؛
- آئوڈین، آئرن، نکل؛
- کروم، ونڈیم.
کتنے کیلوری شراب میں ہیں
کیلوری ریڈ شراب ساخت میں چینی کی مقدار پر منحصر ہوسکتی ہے. ایک اچھی معیار خشک سرخ پینے پر مشتمل ہے 65 کلو (مصنوعات کی فی 100 جی). کیلوری ٹیبل کی قسمیں فی 100 سے 110 کلو سے 100 گرام تک مختلف ہوتی ہیں. اگر آپ سخت غذائیت کی پیروی کرتے ہیں تو، بیچنے والے سے کیلوری مواد کے بارے میں جاننے یا لیبل کو پڑھنے کے لئے بہتر ہے، کیونکہ یہ (کیلوری قیمت) ریڈ شراب پر منحصر ہے. 
تناسب BZHU
پروٹین / چربی / کاربوہائیڈریٹ کا تناسب مندرجہ ذیل شکل میں پیش کیا جاتا ہے (مصنوعات کی فی 100 جی):
- کاربوہائیڈریٹ - 2.6 جی؛
- چربی - 0.0 جی؛
- پروٹین - 0.07 جی؛
- پانی کی بنیاد - 86.56 جی؛
- شراب - 10.5 جی؛
- راش - 0.29 جی
معلوم کریں جس انگور کی قسم شراب بنانے کے لئے مناسب ہے.
کیا کوئی فائدہ ہے؟
مشروبات کی تشکیل میں وٹامن کی ایک بڑی سیٹ کو مناسب طور پر مدافعتی نظام پر اثر انداز ہوتا ہے: یہ پیروجینس کے خلاف تحفظ ہے، اور اندرونی راستے کے خلاف لڑائی، اور سرگرمی اور زندگی میں اضافہ. وٹامن اے کو نقطہ نظر کے اعضاء پر اثر انداز ہوتا ہے اور جلد زیادہ لچکدار ہوتا ہے، وٹامن ڈی ہڈی ٹشو کو مضبوط کرتی ہے اور کیلشیم اور فاسفورس کے جذب کو فروغ دیتا ہے، بی وٹامنز عام اعصاب کی تقریب کو فروغ دیتا ہے، کشیدگی اور ڈپریشن کے خلاف حفاظت کرتا ہے، ارتکاز نظام کو بہتر بنا دیتا ہے. 
معدنیات کا ایک امیر سیٹ جسم میں تمام اہم کاموں پر ایک فائدہ مند اثر ہے. مثال کے طور پر، پوٹاشیم اور میگنیشیم کے بغیر، دل اور خون کی رگوں کی عام کام ناممکن ہے. لوہے کے تمام hematopoietic میکانزم کے لئے ذمہ دار ہے، انماد کی ترقی کو روکتا ہے.
جسم میں فیٹی ایسڈ کی ترکیب کے لئے ذمہ دار ہے، اس کی ساخت میں کرومیم کی موجودگی کی وجہ سے مختلف کھانے کے دوران ریڈ شراب بھی فائدہ مند ہے. مفید کیمیائی مرکبات کی پوری رینج معدنی راستے میں بہتر بناتا ہے: اس میں معدنی راستے کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے، عدم استحکام کی سطح کو معمول دیتا ہے، پکنک کے سایہ کو مستحکم کرتا ہے.
کیا تم جانتے ہو "خدا کے خون" کی قدیم ترین بوتل پلاٹیٹیٹ میوزیم (جرمنی) میں ہے. اندازہ شدہ تاریخ تاریخ 325 سال ہے. ایاینٹی آکسائڈنٹ اور بائیوفلاوونائڈز کو خلیات کی ابتدائی عمر کی روک تھام کی روک تھام، مفت ریڈیکلز اور بھاری دھاتی نمکوں کے جسم کو صاف کرنا. اس کے علاوہ، مندرجہ بالا مادہ برتنوں میں خون کے پٹھوں کے خطرے کو کم سے کم کرتے ہیں. پینے میں بھیڑوں اور زبانی گہا پر ایک مثبت اثر ہوتا ہے: مائیکروکیکوں کو شفا دیتا ہے، دانتوں کی تامچور کو مضبوط کرتا ہے، پیروجنوں کو مارتا ہے.
"الہی خون" کے تمام محبت کرنے والوں کو معلوم ہے کہ ایک گلاس کے بعد، موڈ نے نمایاں طور پر بہتر بنایا اور رات کی نیند میں اضافہ ہوا. یہ سرخ شراب کے سب سے اوپر مفید خصوصیات کا شکریہ، بہت سے ممالک کے رہائشیوں کی طرف سے بہت تعریف کی جاتی ہے، اس کے علاوہ، یہ پینے اکثر روایتی ادویات میں بہت سے راستے کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.انگور کی غذائی قیمت اور فائدہ مند خصوصیات پر غور کریں.
میں حاملہ اور دودھ پلانے کے دوران پی سکتا ہوں
سرخ شراب میں پوٹاشیم، فاسفورس، زنک، میگنیشیم اور کیلشیم شامل ہوتا ہے. ان سب معدنیات کو مستقبل کی ماں کے جسم میں باقاعدگی سے ہونا چاہئے، کیونکہ صرف اس صورت میں، جنون عام طور پر ترقی کرے گا. تاہم، یہ معدنیات کھانے یا غذایی سپلیمنٹ سے بہترین طور پر حاصل کیے جاتے ہیں، کیونکہ "دلچسپ" پوزیشن میں الکحل مشروبات کی مسلسل تناسب جنین کو نقصان پہنچا سکتا ہے.
جنرل ڈاکٹروں کے بارے میں رائے کے بارے میں کیا خیال ہے کہ حمل کے دوران ریڈ شراب ممکن ہے یا نہیں. کچھ اصرار کرتے ہیں کہ ایک ماہ میں 2-3 بار پینے میں 100 جی پینے کا صرف فائدہ ہوتا ہے (2 اور 3 ٹرمینرز میں)، دوسرا ریاست ہے کہ کسی بھی الکحل مشروبات کو مستقبل کے ماںوں کے لئے سختی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. کسی بھی صورت میں، اس موقع پر، ڈاکٹر سے مشورہ کرنا بہتر ہے.
کچھ خواتین، الکحل مشروبات کے ڈاکٹر کی طرف سے ایک پابندی کے بعد، غیر الکحل شراب کی خدمات کو تبدیل. تاہم، سب سے پہلے یہ سمجھنا چاہئے کہ آیا یہ مفید ہے یا نہیں کیونکہ اس کی پہلی نظر نظر آتی ہے.
ماہرین نے نوٹ کیا کہ غیر الکوحل سرخ پینے میں 0.5 فیصد سے زائد الکحل نہیں ہے. یہ ایک مکمل طور پر محفوظ الکحل اشارے ہے، اگر آپ کو یہ حقیقت نہیں ہے کہ اس پینے میں سڑک کے استحصال اور مختلف نقصان دہ مادہ شامل ہوسکتے ہیں.
اس کے علاوہ غیر الکحل شراب ایک مختصر شیلف زندگی ہے. اگر ایسا ہوتا ہے تو، غیر الکوحل "نصف ٹاکسن" کے ساتھ ہونے والی مواد کے مقابلے میں 20-30 جی قدرتی خشک خشک تیل بہتر ہے.
دودھ پلانے کے دوران، سب کچھ بہت آسان ہے. پیروی کرنے کے لئے کچھ قوانین ہیں:
- کم سے کم شراب کے ساتھ صرف خشک شراب استعمال کریں؛
- بچہ 3 ماہ سے زیادہ ہونا چاہئے؛
- فی دن سے زیادہ 150 ملی گرام شراب کی کھپت نہ کریں.
- الکحل کا ایک حصہ پینے کے بعد بچے کو صرف 3 گھنٹے کھانا کھلانا.
ریڈ شراب نقصان
اوپر، ہم نے سرخ شراب کے فوائد اور معجزہ شفا یابی کی خصوصیات کے بارے میں بات کی، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اگر بڑی مقدار میں اس طرح کے الکحل کا استعمال ہوتا ہے تو فوائد بھی بہت بڑا ہو جائیں گے. ماہرین کو نوٹ کریں کہ یہ پینے صرف انسانی جسم کو مضبوط کرے گا جب اسے کھانے کے دوران چھوٹے مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے. اور پینے کو اعلی معیار کا ہونا چاہئے، کیونکہ اکثر سارے محافظین اور زہریلا ہوتے ہیں. 
یہ ضروری ہے! بڑی مقدار میں سرخ پینے کی باقاعدہ کھپت دائمی ہائی بلڈ پریشر کی ترقی کی طرف جاتا ہے.
اس واقعہ میں سرخ شراب سے نقصان ہوتا ہے کہ ایک شخص اسے روزانہ استعمال کرتا ہے اور 500 جی سے زیادہ مقدار میں خوراک دیتا ہے. اس طرح، خواتین کو بھی دو مرتبہ کم خوراک مل سکتی ہے. یہ معتبر طور پر معلوم ہوتا ہے کہ اس طرح کے کمزور الکحل کی زیادہ سے زیادہ کھپت بھی نفسیاتی اور اعصابی نظام کی رکاوٹ پیدا کرسکتا ہے، اس کے علاوہ، جگر مسلسل کشیدگی کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
نوٹ کرنا ضروری ہے کہ کچھ لوگوں کے لئے یہ عام طور پر بہتر ہے کہ سرخ شراب کا استعمال نہ کریں. جو لوگ باقاعدگی سے سر درد کے شکار ہوتے ہیں، اس طرح کے ایک مشروبات کا سراغ لگانا ہوتا ہے، کیونکہ اس میں ٹنین موجود ہے، جس میں دماغی برتنوں کا درد ہوتا ہے.
چھوٹے خوراکوں میں ٹنین صحت مند شخص پر اہم اثر نہیں پڑے گا، لیکن کھانے کے دوران اعلی اور مندرجہ بالا غصے کا شکار افراد اور مریضوں کو فوری طور پر سر اور مندر کے پیچھے ناپسندیدہ درد محسوس ہوتا ہے. ظاہر ہے، جسم میں سب سے بڑا نقصان صرف شراب کا سبب بن سکتا ہے، جو پینے کے تمام غذائی اجزاء میں ہوتا ہے. یہ شراب کی وجہ سے ہے کہ سرخ شراب سے نقصان نمایاں ہوسکتا ہے:
- ہائپر ٹرانسمیشن کی تدریجی ترقی، جو دل پر حملہ یا اسٹروک کے نتیجے میں ہوسکتی ہے؛
- جگر کی گردش؛
- آسٹیوپوروسس کے مختلف شکل؛
- ہضم کے راستے میں کینسر
- ذہنی خرابی
یاد رکھو کہ اس پینے کا نقصان صرف اس صورت میں ہوتا ہے جب کسی شخص کو استعمال کی تجویز کردہ خوراک سے زیادہ حد تک بڑھنا شروع ہوتا ہے. بڑی مقدار میں سرخ شراب کی باقاعدگی سے کھپت شراب کا سبب بنتی ہے، جس میں ایک شخص پینے کی خوشبو سے لطف اندوز ہونے سے محروم ہوجاتا ہے، اور اس کا مقصد الکحل نشے کے پس منظر کے خلاف خطرناک اور الجھن کے خیالات کی دنیا میں ڈوبتی ہے.فائدہ اور معیار: صحیح قدرتی مصنوعات کا انتخاب کیسے کریں
اوپر، ہم نے پہلے ہی کہا ہے کہ سپر مارکیٹوں میں شراب کی مصنوعات کی اکثریت جسم کو بالکل فائدہ نہیں ملے گی. معیار کی مصنوعات کی قیمت $ 40 سے کم نہیں ہوسکتی ہے، اور سستا ہے، زیادہ تر ممکنہ طور پر پانی، الکحل اور انگور کے رس کا مرکب ہے.
کیا تم جانتے ہو قدیم یونان اور روم میں، شراب ٹریڈنگ کے لئے ایک کرنسی سمجھا جاتا تھا. یونانیوں نے پیسٹ قیمتی دھاتیں، رومیوں کے غلاموں کے لئے خریدا.اگر آپ شراب سے صرف فوائد حاصل کرنا چاہتے ہیں تو اس کی مصنوعات کو خاص طور پر قدرتی طور پر ہونا ضروری ہے. قدرتی سرخ پینے بہت سارے پیسہ خرچ کرتی ہے. اگرچہ ہمیشہ قیمتوں میں پینے کی کیفیت کے بارے میں نہیں کہتے ہیں.
مصدقہ مصنوعات کے معیار میں مکمل طور پر اعتماد حاصل کرنے کے لئے، انگور سے شراب بناؤ، گلاب پنکھڑیوں، سیاہ currants، پلازوں، سیبوں، راسبربروں، گھر میں گھاسبربریں گلاب. ہم آپ کو بھی مشورہ دیتے ہیں کہ جام سے شراب بنانے کے لئے کس طرح سیکھیں.
ذیل میں ہم قوانین کی ایک فہرست فراہم کرتے ہیں جو اعلی معیار کی سرخ شراب کے انتخاب کی راہنمائی کرنا چاہئے.
- دکان پھر، سپر مارکیٹوں یا سستے سلاخوں میں اشرافیہ شراب نہیں خریدیں. قدرتی مصنوعات کے ساتھ خصوصی وینجرز ہیں، اس کے علاوہ، اس طرح کے اداروں میں تجربے کنسلٹنٹس کام کرتے ہیں، اگر ضروری ہو تو، آپ کو پینے کے بارے میں بتائیں، اور اس کے ساتھ ساتھ ان کے الفاظ کی درستگی کے لئے دستاویزات فراہم کریں.
- لیبل. تمام معلومات کو شراب کے ساتھ بوتل پر درج کیا جانا چاہئے. مینوفیکچررز اور پیداوار کی جگہ کے بارے میں معلومات کو دیکھو (یہ بڑھتی ہوئی انگور کی جگہ کے ساتھ شامل ہونا چاہئے). اس کے علاوہ، فصل سال کو دیکھنے کے لئے مت بھولنا، کیونکہ اگر لیبل پر ایسی کوئی معلومات نہیں ہے تو آپ اکثر جعلی سے نمٹنے کے قابل ہیں.
- بوتل اہم نقطۂ نظر - اگر آپ کھانے کے زہر سے بچنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں تو کاغذ بیگ میں شراب خریدیں. خود معزز پروڈیوسر صرف شراب کی گلاس کی بوتلوں میں اپنی شراب لاتا ہے.
- کارک. پالیمر سٹاپ کے ساتھ مصنوعات خریدیں. کچھ چھوٹے شہروں کے گیراج میں ایسے کارکنوں کے ساتھ مشروبات جعلی یا بوتل ہیں. سرخ الکحل کے گلوبل برانڈز کو اپنی مصنوعات کو خاص طور پر کاگ کے ساتھ پھانسی دیتا ہے.
شراب اسٹوریج کے قوانین
اگر آپ طویل عرصے سے ریڈ شراب کی خوشبو اور معیار کو برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں تو، آپ کو ان سفارشات پر عمل کرنا چاہئے:
- اسے سورج کی روشنی یا روشنی کے دیگر ذرائع سے دور رکھیں.
- اسٹوریج کا درجہ 10 + کے اندر ہونا چاہئے ... +15 ° С.
- نمی کو بڑھایا جانا چاہئے (80-85٪ کے اندر). ورنہ، کارک خشک کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا اور ناپسندیدہ ہوا بوتل میں مل جائے گا.
- پینے باقی رکھنا چاہئے. تیز بہاؤ، جگہ سے جگہ لے کر ملاتے ہوئے اور منتقلی ذائقہ کی حد کو برباد کر سکتا ہے.
- بوتل کھولنے کے بعد، یہ بہتر نہیں ہے کہ شراب سے تین دنوں سے زائد ہو، کیونکہ آکسائڈریشن عمل شروع ہو جاتی ہے.
- مہنگی الکحل کو سورج کی شکل میں 5، 10، 20 اور مزید سالوں میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. یہ سب برانڈ پر منحصر ہے.
اصولیں کریں: زیادہ سے زیادہ فائدہ کیسے حاصل کریں
اگر آپ دواؤں کے مقاصد کے لئے سرخ پینے کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو فی دن 50-100 جی تک محدود کرنا چاہئے. مردوں کے لئے زیادہ سے زیادہ قابل قابل روزانہ کی شرح 500 گرام ہے، عورتوں کے لئے - 250-300 جی. اگر آپ یہ الکحل پیتے ہیں تو یہ جسم کے لئے زہریلا، نشہ اور سر درد کے طور پر سنگین نتائج کا سامنا کرے گا.
یہ ضروری ہے! منشیات کی تھراپی کے دوران شراب پینے کے لئے حرام ہے!یہ سمجھنے کے لئے ضروری ہے کہ پینے سے زیادہ سے زیادہ فائدہ صرف اس صورت میں حاصل ہوسکتا ہے جب نردجیکرن کا مشاہدہ کیا جائے. تعطیلات اور فیحات کے لمحے میں اس کی اجازت دی جاتی ہے کہ وہ حدوں سے اوپر کی حدیں پائیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ معیارات روزانہ بار بار نہیں ہوتے ہیں. عام طور پر، ڈاکٹروں کا خیال ہے کہ علاج اور پروفیکٹیکٹک مقاصد کے لئے یہ پینے کو ہفتے میں 2-3 سے زائد سے زائد بار استعمال کیا جاسکتا ہے.
ریڈ شراب کے ساتھ کس طرح پینے اور کیا ملا ہے
یہ الکحل مشروبات کے استعمال سے لطف اندوز کرنے کے لئے، آپ کو صحیح نمکین کا انتخاب کرنا چاہئے. یہ سمجھنے کے لئے ضروری ہے کہ وہ آپ کے ساتھ مداخلت نہیں کرنا چاہئے کہ "خدا کے خون" کے حقیقی ذائقہ کا مزہ چکھو. مندرجہ ذیل مصنوعات کو اس پینے کے ساتھ مل کر بہتر بنایا جاسکتا ہے:
- پنیر؛
- تیز، نمک اور مسالہ سازی کے بغیر گوشت کے برتن؛
- پھل؛
- آئس کریم اور کینڈی؛
- مچھلی (ٹراؤٹ، ٹونا، سامون).
اس کے علاوہ، ٹھیک پینے کے استعمال کے قواعد کے بارے میں مت بھولنا: - استعمال سے پہلے، کئی بار انگور کی شاہکار کی خوشبو کو روکنے کے لئے یقینی بنائیں. لہذا آپ کے وصول کنندہ گلدستے کو پکڑ لیں گے اور خوشی حاصل کریں گے.
- ریڈ الکحل + 16 + درجہ حرارت تک گرمی کی جارہی ہے ... +18 ° С.
- شراب کا گلاس کی شکل ٹولپ کے سائز یا کرویی ہونا چاہئے.
- سرخ پینے کا استعمال سے پہلے ایک گھنٹہ کھولا جانا ضروری ہے. اسے "سانس" ہونا چاہیے اور آکسیجن سے بھری ہوئی ہو.
Еще одним продуктом переработки винограда является изюм. Ознакомьтесь с секретами приготовления изюма в домашних условиях.
Правда и вымыслы
Ученые до сих пор достоверно не изучили все полезные свойства красного вина. مشکل یہ ہے کہ حقیقت یہ ہے کہ "خدا کے خون" کی کئی قسمیں ہیں، اور ہر قسم کے مختلف قسم کے مختلف کیمیکل مرکب اور فائدہ مند ہیں. اس وجہ سے یہ ہے کہ لوگ اکثر دباؤ، دل کی تقریب، گیس وٹامنسٹ پیڈکٹ اور وزن میں کمی پر پینے کے اثر کے بارے میں تنازعہ رکھتے ہیں. اگلا، ہم اس سے تفصیل سے گفتگو کریں گے.
دل کا فائدہ
دل کے لئے اس پینے کے فوائد مسلسل سائنسی حلقوں میں بحث کر رہے ہیں. کچھ لوگ مثبت اثرات کا دعوی کرتے ہیں، دوسرا اس طرح کے مشروبات کے نقصان سے قائل ہیں. لیکن ہم حقائق پر متفق ہیں. 1979 میں، فرانسیسی سائنسدان لیڈر نے ایک اعداد و شمار کا مطالعہ کیا جہاں انہوں نے ظاہر کیا کہ فرانسیسی کورونری دل کی بیماری سے متاثر ہونے والے 3 گنا کم ہونے کا امکان ہے. 
دوسرے ممالک سے سائنسدانوں نے لیڈر کی نظریات کی جانچ پڑتال شروع کی، اور ایک طویل اور محتاط کام کے بعد فرانسیسی اعداد و شمار کی تصدیق کی.
مندرجہ ذیل سے یہ حقیقت یہ ہے کہ سرخ پینے کے اعتدال پسند استعمال میں دل کی پٹھوں کو مضبوط بناتا ہے اور اس کے کام کو بہتر بنا دیتا ہے. لیکن ہم صرف نارمل کے بارے میں بات کر رہے ہیں، یہ فائدہ حاصل کرنے کے لئے آپ کو فی دن 150-200 جی سے زیادہ پینے نہیں پینا چاہئے. مناسب استعمال کے ساتھ اعلی معیار کے سرخ شراب کو "اچھا" کولیسٹرول کی سطح میں 12 فیصد اضافہ ہوتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ دل کے دورے یا اسٹروک سے مرنے کا خطرہ، جس میں زیادہ تر مقدمات میں کولیسٹرول کی وجہ سے خون کی وریدوں کو روکنے کے پس منظر کے خلاف ہوتی ہے، کم از کم 7-8٪ کم ہوجاتا ہے.
مریض نظام پر فائدہ مند اثر ہیلیلوور، سرطان، آکسالیزس، چاندی کی چھت، کولزا، مٹی، مکئی، شہد، لیک، نیلے رنگ کے پتیوں کو متاثر کرتی ہے.
اگر کوئی شخص معمول سے زیادہ ہونے لگے تو، دل زیادہ فعال طور پر کام کرتا ہے اور جلدی پرانا بڑھ جاتا ہے، برتنوں کو پہننے کے لئے، ہائی بلڈ پریشر ہوتا ہے، اور اس کے نتیجے میں، شخص مریضوں کی بیماریوں سے موت کا سامنا کرتا ہے. نتیجہ - ہمیشہ اعتدال پسند اور صرف قدرتی انگور کی مصنوعات میں پینے.
چربی جلانے اور ورزش کی جگہ لے لے
حال ہی میں، ریاستہائے متحدہ کے طبی سائنس دانوں نے لال شراب کی ایک اور مفید ملکیت کا اظہار کیا: یہ صحیح طریقے سے اور اعتدال پسند طریقے سے استعمال کرتے ہوئے کیلوری جلانے میں کامیاب ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ مشروبات ایک فینولک مرکب - resveratrol ہے. یہ فینول سفید ایڈپاس ٹشو کو مفید براؤن ایڈپاس ٹشو میں تبدیل کرنے میں کامیاب ہے. 
کیا تم جانتے ہو ایک ماہر نفسیات ایک ایسا شخص ہے جس میں شراب کی پیداوار، انگور کی مناسب فصل (مٹی، کھاد وغیرہ وغیرہ)، پانی کا انتخاب اور پینے کے معیار کی معیشت میں مہارت رکھتا ہے.تجربہ چوہوں پر کیا گیا تھا. نتیجے کے طور پر، یہ ممکن تھا کہ قائم کرنے کے لۓ "خدا کے خون" کے کئی ہفتوں کے بعد چائے میں 40 فیصد سفید آلوپ ٹشو کھوئۓ. اس کے علاوہ، انہوں نے "برا" کولیسٹرول کی سطح کو 12٪ (انسانوں میں بھی آزمائشی) کی سطح میں کمی کی ہے. ان اشارے کو حاصل کرنے کے لئے، کسی شخص کو باقاعدگی سے ورزش کرنا پڑتا ہے یا صرف اعتدال پسندی میں قدرتی سرخ شراب استعمال کرنا ہوگا.
کینسر کی حفاظت
اور پھر، ریاستہائے متحدہ کے سائنسدان نے کوشش کی، جو کئی برسوں کی تحقیق کے بعد اس بات کی تصدیق کی گئی تھی کہ ریڈامائسن، جس میں ریڈ شراب میں موجود ہے، سستے اور کینسر کے خلیات کی ترقی کو روکنے میں بھی کامیاب ہے. ڈیٹا لیبارٹری مطالعہ میں اس بات کی تصدیق کی گئی تھی، لیکن وقت کے ساتھ یہ پتہ چلتا ہے کہ تیمور ریپامینسن کے اثرات میں مزاحم بن جاتے ہیں. یہاں مندرجہ بالا بیان کردہ فینول - ریوروریٹول بچاؤ کے لئے آتا ہے. اس سے کینسر کے خلیوں کو ریپامائسن پر مزاحمت حاصل کرنے کی اجازت نہیں ہے، اس کے علاوہ، یہ بعد میں کی سرگرمی میں اضافہ ہوتا ہے. 
کلیلینڈ (USA) کے ڈاکٹر چارس جوان کہتے ہیں کہ خواتین کی چھاتی کے کینسر کے کینسر کے ساتھ ایک دن سرخ شیشے کے 1-2 شیشے پینا چاہئے. نوجوان نے اس حقیقت کو اس حقیقت کو قائم کیا ہے کہ یہ چھاتی کی کینسر میں ہے کہ ریپامیٹن کے ساتھ جوڑا ریفورٹیٹل کو فعال طور پر نیپلاسم کا مقابلہ کر رہا ہے اور کینسر کے خلیات کی ترقی اور ترقی کو روکنے میں نمایاں کردار ادا کررہا ہے.
دباؤ پر اثر
اس صورت میں، سب کچھ بدبخت ہے. سب سے پہلے، آپ کو انسانی بلڈ پریشر کے طریقہ کار کو سمجھنا چاہئے. بلڈ پریشر کا دماغ دماغ کو کنٹرول کرتا ہے: اگر خون میں زیادہ مقدار میں دماغ داخل ہوجاتا ہے تو پھر دباؤ کو کم کرنے کے لئے سگنل دیا جاتا ہے، اگر خون کی گردش ناکافی یا مشکل ہے تو، دماغ گردوں کو سگنل دیتا ہے، جس میں سیال کو برقرار رکھنے اور ایڈنالین کو روکنے کے لئے (خونریزی کا کام) .
دماغ اپنے آپ کو بھوسراہیک یا اسکیمیاتی اسٹروک اور دیگر راستے سے بچاتا ہے. لہذا، اگر آپ بلڈ پریشر کی کم سطح کے ساتھ تھوڑا سا سرخ شراب پیتے ہیں تو، برتنوں میں اضافہ ہوجائے گا اور دباؤ بھی کم ہو جائے گا. لیکن یہ صرف ایک سائنسی نظریہ ہے، اور ہر حیاتیات کا ردعمل انفرادی ہے، لہذا آپ کو حقیقت یہ ہے کہ 90/60 کی سطح پر بلڈ پریشر کے ساتھ بھی تھوڑا سا شراب نقصان نہیں پہنچتا ہے (لیکن اس سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ بہتر ہے). 
ہائی بلڈ پریشر خون کی وریدوں اور دلوں کو بہت زیادہ وزن میں ڈالتا ہے. کچھ لوگ، جن کا علم طب میں ضروری کم از کم ہے، یہ فرض کریں کہ 160 لیٹر بلڈ پریشر کے ساتھ شراب کی 0.5 لیٹر ... 170/100 مریض نظام کو آرام کریں گے. اور یہاں وہ صرف ایک مخصوص نقطہ پر درست ہیں.
ابتدائی طور پر، پینے خون کے برتنوں کو بڑھا دیں گے، اسپاسز چلے جائیں گے اور بلڈ پریشر کی سطح 20-30 یا 40 ملی میٹر ایچ جی کی طرف سے گر جائے گی. آرٹ. لیکن اگلے وقت کیا ہوتا ہے: جگر کو فعال طور پر الکحل عمل کرنا شروع ہوتا ہے، کیونکہ الکحل الکحل کی شرح سے زائد مقدار میں زائد ہوتی ہے، خون کی وریدوں کا چمکتا ہوتا ہے، اور اس کے نتیجے میں، بلڈ پریشر کی سطح تیز ہوتی ہے. اس کے علاوہ، اگر شراب کے استعمال سے پہلے، بلڈ پریشر 160/100 تھا، تو 5-6 گھنٹے میں 180 سے بڑھ کر 180 ... 10 10. اور اس کے پاس پہلے سے ہی سنگین صحت کے نتائج ہیں.
یہ ضروری ہے! غریب معیار کی سستی شراب ایک چھوٹا سا خوراک لینے کے بعد بھی سر درد (مریض) پیدا کر سکتا ہے!
یہ سب حقیقت یہ کہتا تھا کہ ذہنیت اور ہائی ہتھیاروں سے، آپ اس رقم میں ریڈ شراب پیتے ہیں جو الکحل الکحل اور نام نہاد بھوکور سنڈروم نہیں بن سکتا. یہی ہے، ایسے لوگ دوپہر کے کھانے میں کھانے کے 50-70 جی شراب اور رات کے کھانے میں اسی طرح پیتے ہیں. اگر مقدار سے تجاوز ہوئی تو، دماغوں کو مناسب طریقے سے برتنوں کے کام کو منظم کرنے اور بلڈ پریشر کی چھلانگ کو روکنے کے لئے بند ہوجاتا ہے.
اعلی یا کم دباؤ کی استحکام کے طور پر (یہ واپس عام طور پر لایا جاتا ہے)، جس میں مختلف فورموں میں بہت بلند آواز کے بارے میں بات کی جاتی ہے، اگر آپ ہفتے میں 3-4 بار چھوٹی سی شراب کا استعمال کرتے ہیں تو، خون کے دباؤ کو عام طور پر عام طور پر واپس کر سکتے ہیں: وٹامنز کا شکریہ، پوٹاشیم، میگنیشیم اور دیگر فائدہ مند مادہ. لیکن ہوشیار رہو، یہ حقیقت ابھی تک عالمی سائنسدانوں کی طرف سے مکمل طور پر ثابت نہیں کیا گیا ہے.
استعمال کے لئے Contraindications
مندرجہ ذیل بیماریوں یا راستے میں ریڈ وین کا سامنا کرنا پڑا ہے:
- دائمی یا شدید جگر نقصان؛
- پیٹ السر اور دوودینال السر؛
- شراب کے جسم میں الرج ردعمل اور انفرادی عدم برداشت؛
- پینکریٹائٹس؛
- پیٹ کی تیزاب میں اضافہ؛
- دمہ
