حرارتی موسم کے آغاز سے پہلے، نجی تاجروں نے لکڑی کی خریداری کی، صرف دوپہر کے مال کی قیمت اور ظہور پر توجہ دینا. نوعیت پر کھانا پکانے کے لئے سب کچھ استعمال ہوتا ہے جو جلاتا ہے، جس کا گوشت اکثر ناپسندیدہ ذائقہ حاصل کرتا ہے. اس مضمون میں ہم وضاحت کریں گے کہ آپ کو ایک خاص لکڑی کی خصوصیات پر توجہ دینا چاہئے، مشکل اور نرم پتھروں کے درمیان کیا فرق ہے.
آگ کی لکڑی اور ان کی خصوصیات کی اقسام
بنیادی لکڑی کی اہم اقسام، ساتھ ساتھ ان کی خصوصیات پر غور کریں. ہم نرم اور سخت پتھروں کے درمیان فرق کے بارے میں بتائیں گے.
ہارڈ راک
مشکل پتھر کے لئے لکڑی کے ریشوں کے درمیان ہوا کے ساتھ بڑے چیمبروں کی موجودگی کی طرف سے خصوصیات ہے. اس طرح، اس طرح کے لکڑی اس کے کثافت، بیرونی ماحول کے ساتھ ساتھ اس کے وزن کے خلاف مزاحمت کی طرف سے مشہور ہے. یہاں تک کہ ایک چھوٹی سی شاخ بہت بھاری ہو گی. ایسا درخت زیادہ سے زیادہ گرمی دیتا ہے.
ہارڈ پتھر کاٹنے اور دیکھا کرنے کے لئے مشکلات ہیں. یہ لکڑی آہستہ آہستہ جلتا ہے، آہستہ آہستہ، بہت سے کوئلہ دیتا ہے. ایک ہی وقت میں، یہ اگنیشن کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ اگنیشن کے لئے اعلی درجہ حرارت ضروری ہے.
یہ ضروری ہے! سختی جب بھی گیلی ہوتی ہے اس وقت بھی جل سکتا ہے، کیونکہ ریشہ کی کثافت یہ زیادہ پانی جذب کرنے سے روکتا ہے. سخت پتھروں کی گیلے لاگت خشک لوگوں سے کہیں زیادہ جلتی ہیں.
یہ نسلیں شامل ہیں:
- اوک؛
- شیخ
- راھ
- ہجسٹن؛
- سیب کے درخت؛
- ناشپاتیاں
درمیانی سختی کی نسلیں
اس قسم کی لکڑی بھی شامل ہے، جو اوسط پیرامیٹرز ہے. اس گروہ میں دونوں باہمی اور پرسکون درخت ہیں. جب لکڑی جلاتے وقت گرمی کا گرمی جذب ہوتا ہے تو یہ گیلا ہوتا ہے، لیکن اس سے زیادہ برداشت نہیں ہوتا ہے (گیلے یا تازہ کٹا).
کافی کوئلہ دیتا ہے، لیکن مندرجہ بالا اختیارات کے مقابلے میں تیزی سے جلا دیتا ہے. اس طرح کے درختوں کو جھاڑو اور کاٹنا بھی آسان نہیں ہے. ان کے پاس اس عمل کو پیچیدہ کرنے کے لئے کافی گھنے ریشوں ہیں، لہذا آگ کی لکڑی کی تیاری کافی وقت لگتی ہے.
درمیانی سختی کی نسلیں شامل ہیں:
- ایلم درخت؛
- دیودار
- چیری؛
- برچ؛
- فائر.
اس فہرست سے، برچ اکثر استعمال کیا جاتا ہے. اس کی قیمت انتہائی کم ہے، اور حرارت کی منتقلی کی کارکردگی زیادہ ہے. اس کے علاوہ، برچ کا سب سے آسان طریقہ ہے.
نرم نسلیں
یہ لکڑی ہے جو اگنیشن کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ جلدی جلدی جلتا ہے، جلدی جلتا ہے، کوئلے کو پیچھے نہیں چھوڑتا. نرم پتھروں میں ریشوں کے درمیان ہوا چیمبروں کا ایک اہم حجم موجود ہے، لہذا گرمی کی منتقلی کے طور پر لکڑی کا وزن چھوٹا ہے. اس طرح کے پتھر گرمی کے لئے استعمال نہیں کیے جاتے ہیں، کیونکہ کھپت انتہائی زیادہ ہے.
نرم نسل میں شامل ہیں:
- چنار
کیا تم جانتے ہو پرومورسکی کرری میں برچ شممٹ بڑھتی ہے، جس کی لکڑی 1.5 بار مضبوط ہوتی ہے اور کاسٹ آئرن سے کم ہوتا ہے. لہذا، اس سے حصوں کو بنانے کے لئے یہ ممکن ہے کہ دھات کی پیداوار نہ ہو.
- alder؛
- Aspen؛
- لانڈن؛
- سپروس؛
- پائن کے درخت
کیا لکڑی بہتر ہے
مختلف قسم کے سرگرمیوں کے لئے، مختلف اقسام کی لکڑی کا استعمال استعمال کرنا چاہئے. پتھروں اور آگ بجھانے کے لئے کیوں conifers استعمال نہیں کیا جاتا ہے، اور باربیکیو کی تیاری کے لئے پھلوں کے درخت لینے کے لئے بہتر ہے، اگلے پر غور کریں.
غسل کو گرم کرنے کے لئے
غسل کو گرم کرنے کے لئے، لکڑی کی لکڑی کا استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ وہ ایک طویل عرصے سے جلتا ہے، بہت گرمی دیتا ہے اور چمک بھی نہیں کرتا. اس صورت میں، ترجیح دی جانی چاہئے، راھ، بخار یا بلوک. اس لکڑی کو مساوی طور پر جلا دیتا ہے، اعلی درجہ حرارت دیتا ہے، اور اس کا استعمال بہت کم ہے.
ہم آپ کو اس بات کا مطالعہ کرنے کے لئے کہ کس طرح غسل کی تعمیر اور سازوسامان، غسل کے لئے چھت بنانے کا طریقہ، اور غسل بنانا بہتر ہے.
پگھل پگھل کی لکڑی کی سایوں کے قابل نہیں ہے، ورنہ آپ کو چمنی کے ساتھ مشکلات پڑے گا، اور اگر دہن کی مصنوعات کو کمرے میں بہاؤ شروع ہو تو، یہ دھواں ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ پتھر انتہائی چمکتے ہیں، لہذا وہاں آگ کا خطرہ ہے.
ویڈیو: غسل کے لئے لکڑی کا انتخاب کیسے کریں برچ کے طور پر، یہ گرمی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن صرف کافی اکسیجن کے ساتھ. اگر ہوا خراب ہے تو، آگ کی لکڑی دھواں گی. برچ بھی اعلی نمی میں جل جائے گی.
گھر حرارتی چولہا، بوائلر اور چمنی کے لئے
ایک بوائلر یا فرنس کو نظر انداز کرنے کے لئے، آپ بالکل کسی بھی لکڑی کا استعمال کرسکتے ہیں، یہاں تک کہ نرم پتھر، لیکن صرف مشکل اور درمیانے درجے کے سخت پتھروں کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. سب سے بہترین اختیار الڈر اور اسپن ہے.
یہ لکڑی سوٹ کی تشکیل کے بغیر جلا دیتا ہے، اس کے علاوہ، جلانے کے دوران، پہلے سے ہی جمع کیے گئے سوٹ سے چمنی خود صاف کرتا ہے، لہذا آپ کو وقت ضائع کرنے کی ضرورت نہیں ہے. گرمی کے لحاظ سے، سینگ بیب، بخار اور راھ سب سے بہتر ہے.
یہ ضروری ہے! ایک اسٹوریج میٹر حجم میں 200 لیٹر مائع ایندھن تک برابر ہے.
ان کے پاس زیادہ سے زیادہ کیلوریفی قدر ہے، لہذا، نہ صرف وہ گھر میں مستحکم درجہ حرارت برقرار رکھنے کی اجازت دیتے ہیں، بلکہ لکڑی کے لئے سٹوریج کے مربع کو بھی کم کرنے کی اجازت دیتے ہیں. مقابلے کے لئے، ایک ہاربرم ذخیرہ فی گھنٹہ 2.1 میگاواٹ دیتا ہے، اور سپروس - 1.4 میگاواٹ. تقریبا آدھے گرمی، اور جو لکڑی کی طرف سے قبضہ کر لیا جاتا ہے اسی میں ہے. 
سب سے برے پاپر، پائن، سپروس، ایل ایم، سیب کی لاگت ہوتی ہے. انہیں دو وجوہات کی بناء پر چھوڑ دیا جانا چاہئے: ٹار یا دھواں کی ایک بڑی مقدار جس میں چمنی، اور ساتھ ساتھ جلانے کے عمل میں چمکتا ہے، جو آگ لگ سکتی ہے.
ہم اس کے بارے میں پڑھتے ہیں کہ پتھر، ڈچ تندور اور ٹنڈور اپنے ہاتھوں سے کس طرح بنانا اور اس کے ساتھ ساتھ ہیٹنگ سٹو اور ڈچا کے لئے ایک چولہا منتخب کرنے کا طریقہ بنانا.
ہمیں برچ کے بارے میں بھی بات کرنا چاہئے. اصول میں، یہ ایک اچھا اختیار ہے، لیکن صرف کافی اکسیجن کے ساتھ. اگر یہ نہیں ہے تو پھر برچ ٹار بڑے پیمانے پر چمنی کی دیواروں پر جمع ہوجائے گی. نتیجے کے طور پر، اثر آگ کے باکس سے پائن یا سپروس لاگز کی طرح ہوگی.
آگ کی لکڑی آگ بجھانے کے لئے موزوں نہیں ہے، جس میں سخت چنگاری ہے، لہذا ہم فوری طور پر نرم پتھروں کے ساتھ ساتھ سپروس اور پائن کو چھوڑ دیں. اس طرح کی آگ کی لکڑی نہ صرف چمنی کے دیکھنے کے شیشے کو خراب کرے گی، بلکہ ایک اچھا مسودہ کے ساتھ کمرے میں دھواں بھی بناتا ہے. چشموں کی پرواز کی وجہ سے حفاظتی گلاس آگ کی غیر موجودگی میں ہوسکتا ہے.
ویڈیو: سٹو اور چمنی کے لئے آپ کی کونسی قسم کی لکڑی کا استعمال کرنا ہوگا سب سے بہترین اختیار ایک ہی الڈر اور اسپن ہے، جس کو جلدی سے نمٹنے کے بغیر جلا دیا جاتا ہے. ایک خوبصورت پیچیدہ آگ کے لئے، آپ کو چھوٹے اسٹمپ یا سخت پتھروں کی جڑیں استعمال کرسکتے ہیں. ایک طویل عرصے سے دیودار کے لکڑی کی لکڑی کا بوسہ لگانے والا، آپ گرم کوالوں کی خوبصورت تصویر سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
اگر لکڑی جلانے کا بو بو حساب سے لے جاتا ہے، تو بہتر ہے کہ ایک سیب کے درخت یا ناشپاتیاں لیں. وہ کمرے میں شاندار پھل کی خوشبو کے ساتھ بھریں گے. چمنی کے لئے کلاسک ایک بیچ ہے، جو بہت گرمی دیتا ہے، چمک نہیں کرتا، ایک طویل عرصہ تک جلتا ہے، اور اس سے بھی زیادہ دھواں نہیں نکلتی ہے. بات کی لکڑی کی ایک اچھی بو ہے، لہذا وہ اکثر سگریٹ نوشی کے لئے استعمال ہوتے ہیں.
کیباب کے لئے
کیباب کا ذائقہ اور خوشبو نہ صرف گوشت اور اچھال پر منحصر ہوتا ہے، بلکہ یہ لکڑی پر بھی پکایا جاتا ہے. اس وجہ سے، آپ کو آگ کی لکڑی کے ساتھ آگ شروع کرنے کے بارے میں فکر کرنا چاہئے. 
کیباب کی تیاری کے لئے، پھل کے درختوں کو ہمیشہ استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ وہ ضروری ذائقہ دیتے ہیں، بغیر سوٹ کے بغیر جلا دیتے ہیں اور اچھی گرمی کی منتقلی کی خصوصیات بھی رکھتے ہیں.
اسی وقت وہاں کچھ پسندیدہ ہیں، یعنی:
- چیری؛
- سیب کے درخت؛
- انگور (موٹی بیل).
آپ آڑک، زرد، پلا، برڈ چیری، توڑ سے لکڑی کا بھی استعمال کرتے ہیں. دینے کے قابل کیا ہے سوز اور سپروس.
اس طرح کی لکڑی آپ کے گوشت کو پختہ پرتوں کے بغیر موٹے پرت کے ساتھ ڈھکنے کا مزہ چکھے گا، جسے نہ صرف نظر آتی ہے بلکہ ذائقہ بھی. اس طرح کے ایک کباب جلانے سے پہلے صاف کرنا پڑے گا.
اس طرح کے نسلوں کو استعمال کرنے کے لئے یہ بھی سفارش کی جاتی ہے:
- برچ (بہت سیر)
- اخروٹ اور چنار (گوشت کا برا ذائقہ).
یہ ضروری ہے! زہریلا درختوں کی لکڑی کا استعمال کرنے کے لئے حرام ہے، ورنہ آپ زہریلا ہو جائیں گے.
پہلے بیان کردہ نسلوں کے طور پر جو خلائی گرمی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، وہ دو وجوہات کے لۓ مناسب نہیں ہیں:
- وہ نظر انداز کرنے کے لئے مشکل ہیں، اور جلانے سے ایک گھنٹے سے زیادہ انتظار کرنا پڑے گا؛
- وہ پھل کے درختوں کے برعکس گوشت کو بالکل ذائقہ نہیں دیتے ہیں.
بنیادی قواعد و ضوابط
اسٹوریج اور اسٹوریج کے اسٹوریج پر غور کریں جو مواد کو بچانے میں مدد کرے گی اور اس کے ساتھ ساتھ مناسب طریقے سے علاقے کا استعمال کریں.
آگ کی لکڑی کا اسٹوریج
صرف مکمل طور پر خشک کٹی آگ کی لکڑی کو مزید اسٹوریج کے لئے ذخیرہ کیا جانا چاہئے. ایک گودام کے طور پر، ایک چھتری یا منسلک خلائی کا استعمال کیا جاتا ہے، جس کا سامان سورج اور بارش سے محفوظ رکھتا ہے. ڈرافٹس کی موجودگی ایک بڑی کردار ادا نہیں کرتا، لیکن کمرے کے وینٹیلیشن کو مکمل طور پر بند کیا جانا چاہئے تو. 
آگ کی لکڑی اینٹوں یا دوسری بنیاد پر رکھی جاتی ہے جو مٹی سے رابطہ کرنے سے روکتا ہے. یہ ضروری ہے کہ لکڑی نمی جذب کی طرح شروع نہ ہو. اچھی حمایت فراہم کرنے کے لئے، لکڑی کی طرف سے لوہا یا لکڑی کی بیم رکھی جاتی ہیں.
اسٹوریج
اسٹوریج کے دوران، آگ کی لکڑی بارش، برف، یا سورج کی روشنی کا سامنا نہیں ہونا چاہئے. جس میں لکڑی کی ذخیرہ ہوتی ہے وہ گرم نہیں ہونا چاہئے. یہاں تک کہ اگر لاگ ان فرش سے عظیم فاصلے پر واقع ہوجائے تو، پانی ہوا کی نمی میں اضافہ کرے گا، لکڑی نم ہوسکتی ہے.
یاد رکھو کہ لکڑی صرف اس وقت گھڑتی ہے جب نمی 30٪ سے زائد ہے، لہذا یہ ضروری ہے کہ بڑے پیمانے پر آگ کی لکڑی کی جیکٹ کو روکنے کے لئے. اگر وہ فوری طور پر خشک کرنے کے لئے ممکن نہیں ہیں تو بیکار لاگ ان کو ہٹا دیا جانا چاہئے.
ہوا کی گردش کے لئے آگ کی لکڑی کے درمیان ایک چھوٹا سا فرق بھی ضروری ہے. اگر ایسا نہیں ہوتا تو، آگ کی لکڑی خراب ہو جائے گی. 
کیا تم جانتے ہو برازیل کے اشنکٹبندیی حصے میں، ایک درخت پایا گیا تھا کہ بہت زیادہ ٹار دیتا ہے. یہ رال اضافی علاج کے بغیر ڈیزل ایندھن کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اس صورت میں، ہر سال ایک درخت 500 لیٹر "مفت" ایندھن کو دے سکتا ہے.
ہم سمجھتے ہیں کہ مختلف مقاصد کے لۓ لکڑی کی اقسام استعمال کیا جاسکتی ہے اور کیوں شنکسی درخت اگنیشن کے لئے موزوں نہیں ہیں. ہارڈ لکڑی ہمیشہ زیادہ مہنگی ہے، لیکن یہ اس کی لاگت کی توثیق کرتی ہے.
نیٹ ورک سے جائزہ
