کیا چیزیں ہیں، استعمال کیا ہے اور کھانا پکانا ہے

جوس اور بیر اور پھلوں کے دوسرے پروسیسنگ پھلوں کو فوری طور پر پیش کیا گیا، جیسے ہی لوگوں نے پھلوں کے درختوں کو عمدہ طور پر بڑھانا شروع کیا. فصل ہمیشہ کے لئے جمع نہیں کیا جا سکتا، جس کی وجہ سے اس کے پروسیسنگ کے مختلف طریقوں کی ابتدا کی وجہ سے. سوادج پیروجنک بکس ایک مرغی کا رس کا رس ہے، بغیر کسی اضافی چینی میں پکایا جاتا ہے. viticulture کے علاقوں میں بہت مقبول. جسم کے بارے میں کس طرح آئے تھے، کس طرح اس کو تیار اور جسم کو فوائد اور اس مضمون میں بحث کی جائے گی.

بیکمز - یہ کیا ہے

ترک اصل کی بکیس، bekmez سے اور انگور کے رس کا مطلب ہے. جیسے ہی دیگر علاقوں میں غفلت پسند قبیلے پھیل گئے ہیں، لفظ کا ککاز فاؤنٹک تبدیلیوں سے محروم ہو گیا ہے. لہذا، مشرق وسطی اور ترکی میں، یہ جوس Rekmez کہا جاتا ہے.

اگر آپ موسم سرما میں وٹامن اور بہت سے غذائی اجزاء کھاتے ہیں تو، سیاہ currant جام، ناشپاتیاں، quince، جنگلی سٹرابیری، سٹرابیری، ٹینگر، گلاب، زچینی اور سنتری، سبز ٹماٹر، نیبو، زرد، فیجیوا، انگور، رسواس کے ساتھ زچگی بنانے کا طریقہ پڑھیں. ، پلاپس، کدو، پھول (بغیر پتھر اور بغیر)، lingonberries، hawthorn، gooseberries، pitted چیری اور بیشمار چیری جام.

کیا تم جانتے ہو بیکنگ اور مٹھائیوں کا مشرق وسطی کا تقریبا نصف حصہ بنانا ہے. اس صورت میں، مشروبات اور مٹھائیوں کی قسم سے 10٪ برتن میں بیکیکس استعمال ہوتے ہیں.

اصل کی تاریخ

5-7 ہزار سال قبل وسطی ایشیاء، ٹرانسکوکاساس، ماسپوپوتیا اور مصر میں پھیلا ہوا وٹیوچرل کے پہلے مراکز. انگور کی پروسیسنگ کے طریقوں کے درمیان انگور سے میٹھی بیکنگ اور میٹھی نرم مشروبات کی تیاری شامل ہوئی. شاید، بیک بیکس نے غفلت سے متعلق فارسی مالکن کو چھوڑ دیا، جو سورج میں بپتسما کا رس چھوڑا اور اس کے بارے میں بھول گیا. اس طرح "دھوپ بیک اپ" باہر نکالا.

کھانا پکانے کے طریقوں

آج اس میٹھی کی دو قسمیں ہیں:

• سورج میں پھیل گیا؛
• آگ پر پھیل گیا.

جدید ترکیبیں پگھلنے، خام تیل، چکن کے درخت اور انگور کا استعمال کرکے مختلف قسم کے میٹھی تیاری پیش کرتے ہیں. آپ باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں جدید باورچی خانے میں اور آگ پر کھانا پکانے کے پرانے طریقے سے تلاش کرسکتے ہیں.

کیا تم جانتے ہو جوس میں بپتسما دیا جاتا ہے جب، کیمیائی ردعمل ہو جاتی ہے: امی کی سطح کم ہوتی ہے، رنگ تبدیلیاں، کچھ سکروس نامیاتی ایسڈ کو تشکیل دینے میں ناکام ہیں. یہ سب بپتسمہ کی مصنوعات کی قیمت میں اضافہ.

کھانا پکانا ہدایت

بیماریوں کی تیاری کے لئے تمام بیر کو لے لو جس سے وہ یہ رس تیار کریں گے. بیککیم کھانا پکانے کا پرانا طریقہ اس طرح دیکھا:

1. بیر کو مکمل طور پر پکانا پڑا تھا اور یہاں تک کہ پریشانی بھی نہیں تھی.
2. ایک بڑی کینوس پر شہد کی مکھی کا پھل ہل گیا تھا.
3. چھوٹے شاخوں اور پتیوں کے ساتھ پھل کے ساتھ گر گیا.
4. ایک دوسرے کے ساتھ وہ ایک کنٹینر میں ڈالے گئے تھے جس میں یہ پینے تیار کی گئی تھی.
5. ایک سست آگ اور گرم رکھو.
6. ابلتے ہوئے لمحے سے، مرکب وقفے سے ہلکا ہوا تھا.
7. جیسے ہی پانی ابال ہوا، مرکب کا رس بننے کے لئے ایک کینوس کی بیگ میں ٹھنڈی ہوئی اور ٹھنڈی ہوئی تھی.
8. رس آگ میں آگیا اور ضروری موٹائی تک تک کھانا پکانا جاری رہا.
9. پھر مرکب فلٹر کیا گیا اور اسٹوریج ٹینک میں ڈال دیا گیا.
10. حتمی مصنوعات موٹی سیاہ شربت ہے.

توڑ سے

ایک ٹوکری کے پھل، یا ایک توڑھ کے درخت کے پھل، ایک bekmes کی تیاری کے لئے پہلے سے ہی ایک بار جمع کیا جاتا ہے. آپ پھل سے رس سے قبل پری نچوڑ کر سکتے ہیں، اور پھر رس کو ابالنا شروع کر سکتے ہیں. ممبئی Beckmes کھانا پکانا:

1. بیر کللا
2. جوس نکالنا
3. ایک فوڑا لے لو.
4. ڈبل گوج کے ذریعے رس اور کشیدگی کا دفاع کریں.
5. آگ لگائیں اور 50 فیصد کم کریں.
6. ایک ٹھنڈی جگہ میں صاف ٹنوں میں اسٹور کریں.

شہلا - ہماری صحت کے لئے وٹامن کے ایک حقیقی ذخیرے. انسانی صحت کے لئے ملبے کے فوائد اور نقصانات جانیں.

انگور سے

جدید ترکیبیں انگور سے beckmes بنانے کے لئے مندرجہ ذیل ہدایات پیش کرتے ہیں:

1. پکا ہوا انگور دھونا.
2. کھانا پکانا کنٹینر میں رکھیں.
3. ایک گلاس پانی کے بارے میں ڈالنے کے لئے کنٹینر کے نچلے حصے میں.
4. انگور ابالنا، جو لکڑی کے اسپاتلا کے ساتھ ہلکا ہوا ہے.
5. انگوٹھے کے ساتھ انگوٹھے کو روکنا.
6. 5-10 منٹ کے لئے پھر سے ابالیں.
7. ایک پانی کے غسل میں رکھیں اور 2 بار کی حجم میں کمی کو دفن کریں.
8. تیار ٹوکیاں جار میں ڈالیں.
9. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
10. صاف جار میں اسٹور.

آپ مختلف انگوں میں اس کی تیاری کرکے انگور کھا سکتے ہیں. گھر میں انگور سے رس، رس، خشک سفید شراب، چچا، برانڈی، جام اور سرک بنانے کا طریقہ پڑھیں.

مفید خصوصیات

کسی بھی جوس یا جوس پر مشتمل مصنوعات کی خصوصیات ایسے مادہ میں معدنیات، نامیاتی ایسڈ اور وٹامن کی موجودگی کی وجہ سے ہیں جو اسے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا. چینی کی کمی چینی شربت کے مقابلے میں اس مشروب کی معدنی قیمت میں اضافہ کرتی ہے. مصنوعات کی 100 جی میں کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین اور 17 چربی کی مکمل طور پر غائب ہیں. مصنوعات کی کلورک مواد - 68 کلو. Beckmes توانائی کا ایک ذریعہ ہے، لہذا ناشتا کے لئے اس پینے کے 1 چمچ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

انگور بیککس سے بنا سرکلری نظام پر مثبت اثر پڑتا ہے، بھوک بڑھاتا ہے، اور ارتکاز نظام کے معمول میں اضافہ ہوتا ہے. شہد کی مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے اور تنفس کی بیماریوں کو روکنے کا ایک ذریعہ ہے. یہ دباؤ کو معمولی کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.

بکیوں کے علاوہ، مندرجہ ذیل پودوں کو بھی کارڈویوسکاسکل نظام کو معمولی کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے: گاجر، مٹی، کیلنڈر، ہارھرن (گلوڈ)، چاندی کی چھت، بیسل، انڈے پلٹ، ایکنائٹ، فلبرٹ، گومی (کثیر پھولوں کی چمڑی) اور یااسنٹس (غیر جلانے والی بش).

طبی خصوصیات

مصنوعات میں مندرجہ ذیل شفا یابی کی خصوصیات ہیں:

• عام جسم کو مضبوط بنانے؛
• توانائی کی سطح میں اضافہ
• وائرس اور انفیکشن کی طرف سے انفیکشن کی روک تھام؛
• جسم میں دوبارہ تخلیقی عمل کو فروغ دیتا ہے؛
• جسم کے مختلف نظام کے قوانین میں شرکت؛
• معدنی راستہ میں اضافہ
• جنسی سرگرمی بڑھتی ہے.

بکیوں کی طرح، ہضم، غسل، کیلنڈر، بابا (سلوایا) میڈیا گھاس، لنڈن، سرکل، لبوبا بلسٹس، واٹرکریٹ، یوکا، چارد، viburnum بلدنیز، گولڈنروڈ، پیاز سلزون، مونگ، اجنگو ) اور کیلی گوبھی.

بیماری کی تمام قسمیں بیماری کے بعد جسم کو بحال کرنے میں مفید ہیں، الرجیوں کا شکار ہونے والے لوگوں کی خوراک میں استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ طبی غذا میں شہد کا ایک متبادل ہے.

مضامین اور مضر

Beckmes کوئی contraindications ہے اور ایک hypoallergenic مصنوعات ہے. دیکھ بھال کے ساتھ آپ کو مصنوعات میں ان لوگوں کے غذا میں داخل ہونے کی ضرورت ہے جو پھل یا ریشہ بنائے جاتے ہیں جو خاص طور پر مشروبات بناتے ہیں.

یہ ضروری ہے! اس کی وجہ سے fructose کی اعلی مواد کی وجہ سے ذیابیطس کے استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے. بڑے پیمانے پر fructose کی وجہ سے ایک ذیابیطس خون میں شکر میں ڈرامائی اضافہ حاصل کرسکتا ہے.

باورچی خانے سے متعلق درخواست

چونکہ بیشک ایک مرغوب شدہ رس کا رس ہے، کھانا پکانے میں اس کا بنیادی استعمال اس کی بنیاد پر مختلف مشروبات کی تیاری ہے: موازنہ، جیلی، پھل پینے اور دیگر. شاید شہد یا چینی کو تبدیل کرنے کے لئے بیکنگ ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے. کنفیکشنری میں، یہ اکثر کوکیز، pies، muffins، شربیٹ، ترکی خوشی اور دیگر مٹھائی میں استعمال کیا جاتا ہے. پھلوں کے رس کے ساتھ ساتھ، وہ بکیوں سے بناتے ہیں:

• جام؛
• کبوتر شہد

اسٹوریج کے قوانین

سٹوریج کے لئے کچھ قواعد موجود ہیں، اور وہ تقریبا قابض ہیں.

• Beckmes اسٹوریج ٹینک صاف اور ترجیحی گلاس ہونا چاہئے؛
• مصنوعات کو براہ راست سورج کی روشنی سے محفوظ ہونا ضروری ہے؛
• تہھانے میں زیادہ سے زیادہ اسٹوریج درجہ حرارت +10 ° C فراہم کی جا سکتی ہے؛
• شیلف زندگی - 12 ماہ.

یہ ضروری ہے! کچھ پرجاتیوں انتہائی غیر جانبدار ہیں اور بہت سے گلوکوز اور fructose مشتمل ہیں. بچے کے کھانے میں اسے بہت احتیاط سے استعمال کرنا ضروری ہے، کیونکہ بچوں کو ایک نئی مصنوعات کی الرج تیار کر سکتی ہے.

دنیا میں بہت سارے صحت مند مشروبات ہیں. مفید اور شفا یابی کی خصوصیات، تیاری اور استعمال کے طریقوں کے بارے میں علم کی توسیع، آپ کو صرف روزانہ مینو میں مختلف قسم کا اضافہ نہیں ہوگا بلکہ جسمانی ذرائع کی طرف سے جسم کی سرگرمیوں کو منظم کرنے میں بھی مدد ملے گی.

ویڈیو: موٹی بیکسی شربت - توانائی کے ذریعہ

بیککمز کے بارے میں انٹرنیٹ سے جائزہ

پکایا بیککمز، زیادہ واضح طور پر، کھانا پکانے کی کوشش کی، کیونکہ سب کچھ آسانی سے نہیں گیا. سب سے پہلے، تمام ترکیبوں میں یہ لکھا گیا ہے کہ یہ حجم کا 1/3 حجم ابلنا ضروری ہے. میرے پاس فلٹر رس کا تقریبا 18 لیٹر تھا، اب 5 سے زیادہ لیٹر ان میں سے باقی نہیں ہیں، مائع، اصل میں، موٹائی ہوئی ہے، لیکن یہ شہد کی استحکام تک پہنچتی نہیں ہے. دوسرا، کچھ چھوٹے کرسٹل نتیجے میں شربت میں شائع ہوتے ہیں، دانتوں میں پانی، تخلیق نہیں کرتے. میں سمجھتا ہوں کہ کچھ نمکیں گر گئی ہیں. اس سلسلے میں، دو سوالات: 1) کیوں میں نے موٹی شربت نہیں ملی - انگور ایک ہی نہیں ہیں؟ (مجھے مختلف قسم کے، سفید، میز، ظاہر نہیں ہے)، 2) کیا کسی بھی طرح سے ان کرسٹل کو ہٹانے کے لئے اور وہ دوسروں کی صحت کے لئے خطرناک ہیں؟ اور پھر میں نے کوشش کی، جب میں نے کھایا. میں واقعی میں اسے دور نہیں کرنا چاہتا، کیونکہ اس کفارہ کی رسید بہت بڑی مقدار میں دستی مزدور کی طرف سے تھا. انہوں نے یہ پسند کیا - وہ رس باہر نکالا، اس کا دفاع ہوا، فلٹر نے اسے 5 گھنٹوں کی کم گرمی پر ابلایا. براہ کرم مجھے بتاو کہ کیا کرنا ہے.

PROFILE

//easycooks.livejournal.com/1640031.html

لوگ !!!! یہ کاشت نہیں ہے. وہ صرف بیچتا ہے. میں نہیں جانتا کیوں. جہاں تک میں جانتا ہوں (ٹھیک ہے، اگر میں غلط ہوں تو مجھے ایک بیوقوف بخش دو) کٹائی کا صرف ایک طریقہ ہے (خام تیل کے سوا) سوراخ کرنے والی: رس کو رسانا. کال بیک بیکس یا nardek. اپنے پیروں کے ساتھ لاتعداد مت کرو: یہ یو ایس ایس آر آرکی کتاب میں لکھا گیا تھا: "بیککمز اور ناردیک - ابھر کر انگور اور گدھے کا رس" اور ایک ہدایت. اور جن میں سے ان میں سے جو میں جوہ نہیں جانتا)))))))))))) میری رائے میں یہ ہدایت Vkvsnoy اور صحت مند فوڈ (خوبصورت تصاویر کے ساتھ) کے بارے میں ایک ہی کتاب میں تھا. گڈ لک!

b @ ltika2

//www.mastergrad.com/forums/t1223-arbuznyy-sok/