پیاز غذا، چاول یا آلو جیسے غذا کی اہم فصلوں سے تعلق نہیں رکھتے. تاہم، دنیا میں کوئی باورچی خانے کے بغیر ایسا نہیں کرسکتا. نسل پرستوں سے اپنے آپ کو دخش اور غصہ کے بارے میں شکایت نہیں کر سکتا. اس کی بہت سے اقسام کی بناوٹ کی گئی ہے، جس میں سبزیوں میں یا تو سیاہ پیلے رنگ کے کپڑے، یا سفید، یا جامنی رنگ میں بھی ظاہر ہوتا ہے؛ جہاں یہ ذائقہ میں تلخ ہوسکتا ہے، اور کبھی کبھی میٹھی. اور حال ہی میں ایک نئی قسم برادری کی گئی تھی - بمبربر پیاز، جس نے پہلے سے ہی سبزیوں کے کسانوں سے خوش قسمت الفاظ حاصل کرنے میں کامیاب کیا تھا.
مختلف قسم کی تفصیل
ڈچ بریڈرز کے پینٹیکچرنگ کاموں کا یہ پھل قابل قدر خصوصیات کے ساتھ مکمل ہوتا ہے جس نے اسے ایک بہت کامیاب قسم کی ساکھ حاصل کرنے کی اجازت دی. بامبر کے مختلف قسم کے بلب رنگ میں زرد رنگ پیلے رنگ ہیں، وہ گھومتے ہیں اور تقریبا 80 گرام اوسطا وزن کرتے ہیں. بلب کا سفید گوشت خوشگوار ذائقہ ہے اور بہت رسیلی ہے. 
کھانا پکانے میں اس کا استعمال متنوع میں مختلف ہے کیونکہ چونکہ یہ برابر پاسرووکا کے برابر ہے، اور سلادوں اور کیننگ کو شامل کرنے کے لئے، یہ سب عملی طور پر جہاں پیاز استعمال کیا جا سکتا ہے. طویل بلب کی شکل کاٹنے کے لئے آسان ہے، اور مختلف قسم کے خصوصیات کو اگلے فصل تک، اس کے ذائقہ کو کھونے کے بغیر، مناسب حالات، محفوظ اور آواز میں ذخیرہ کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کے علاوہ، اس قسم کے سبز پتیوں میں بھی اعلی پاک قدر بھی ہے.
کیا تم جانتے ہو پیاز خاندان میں 900 سے زیادہ پرجاتیوں شامل ہیں، جن میں سے 228 سبزیوں کی فصلوں سے تعلق رکھتے ہیں.
اسٹوریج کے دوران خاص طور پر اس پیاز کی صلاحیت کھڑی ہوتی ہے جو شوٹر بناتا ہے، یہ صرف وقت سے آگے نہیں بڑھتا ہے. اس کے علاوہ کسانوں کے مختلف قسم کے فوائد میں سبزیوں کی دیکھ بھال کی آسانی، بنیادی پیاز کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت شامل ہے. اس بھو نے ابھی تک کوئی غلطی نہیں دیکھی ہے. کیا پیاز مکھیوں کے لاروا میں اس کی مزاحمت کی کمی کا ذکر کرنا ممکن ہے. لیکن یہ تقریبا تمام دیگر پیاز کی قسموں کے لئے کہا جا سکتا ہے.
پیاز اور پیداوار کی خصوصیات
یہ پیاز sredneranny گریڈوں سے تعلق رکھتا ہے. فصل میں اگست یا ابتدائی ستمبر میں جمع کیا جا سکتا ہے. 1 مربع میٹر باغ بستر سے کسانوں کو 6 کلو گرام "بمبربر" تک جمع کرنا.
پودے لگانے کے مواد کا انتخاب
ایک اچھی فصل صرف پودے لگانے والے مواد سے بڑھ سکتی ہے - یہ ایک محاصرہ ہے. پیاز میں، اس مواد کی شکل میں سیواکا، یہ، چھوٹے پیاز اور بیج ہوسکتا ہے. ایک اصول کے طور پر، seedlings کے اندر اندر پہلے سال میں بیج سے نکال دیا جاتا ہے، جس سے پیاز پھر کھلی زمین میں اگلے ہیں، یا بیج براہ راست کھلی زمین میں اس مقصد کے لئے بویا جاتا ہے.
جانیں کہ پیاز کیسے بڑھاؤ، روکوبول، انڈیا اور وائپر پیاز کیا ہے.
اس معاملے میں فرق پکانا اور پیداوار کے وقت میں ہے. بیجوں سے گھر میں اضافہ ہونے سے، آپ پہلے سال میں کافی مہذب بلب حاصل کرسکتے ہیں. سیواکا سے دوسرے سال میں مکمل فصلوں کی فصل حاصل کی جاتی ہے. جب پودے لگانے کے لئے بامبرگر مختلف قسم کے بلب کو منتخب کرتے ہیں تو اگر سرٹیفیکیشن کی تصدیق کی جاتی ہے تو یہ بالکل ضروری نوعیت ہے، آپ کو SEV کی ظاہری شکل پر توجہ دینا چاہئے. قریبی سنہری پیلے رنگ کے بلب پر اختر، سیاہ جگہ اور بھوری رنگ کے نشانوں کی کوئی علامت نہیں ہونا چاہئے. 
ان پر تھوڑی دباؤ کے ساتھ اپنے آپ کو خشک اور گھنے ہونا چاہئے. یہ فرض کیا جاتا ہے کہ مختلف قسم کے "بامبرگر" کے پیاز بیج، خصوصی دکانوں میں حاصل کیے گئے ہیں، پہلے سے ہی فروخت سے قبل پہلے سے ہی تربیت حاصل کر لیتے ہیں، جس کے دوران انہیں ترتیب دیا گیا تھا. اس کے باوجود، جب بیجوں کا معائنہ کرتے ہوئے، کسی کو اس حقیقت پر توجہ دینا چاہئے کہ تور انڈے، پیاز کے بیجوں کے طور پر بھی کہا جاتا ہے، اس کا بنیادی طور پر سیاہ رنگ کا ہونا چاہئے اور اس کے کنارے پر سرمئی یا سفید تختے پر مشتمل نہیں ہونا چاہئے.
بڑھتی ہوئی حالات
اس قسم کے پیاز بہت ہی ناقابل یقین ہیں، تاہم، یہ بڑھتی ہوئی کچھ مطالبات بناتا ہے:
- اس کا مقصد علاقہ ایک فلیٹ سطح ہونا چاہئے؛
- یہ مضبوط بادلوں سے روشن اور روشن ہونا چاہئے؛
- سائٹ کو جڑی بوٹیوں سے مکمل طور پر آزاد ہونا ضروری ہے؛
- یہ سبزی زمین پر سب سے بہتر ہے، جہاں اس کے پیشاب مٹر، آلو یا گوبھی تھے؛
- واضح طور پر یہ پیاز پودوں کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے جہاں پیاز یا لہسن پچھلے دو سالوں میں پہلے ہی بڑھا چکے ہیں؛
- مٹی میں لگائے جانے والی بیج کی سفارش کی جاتی ہے اس سے قبل اس کا درجہ حرارت 13-14 ° تک پہنچ جاتا ہے.
- بامبرگر مختلف قسم کے پیاز کے لئے، زمین کے مکانات جس پر زمین کا پانی گہرائیوں سے زیادہ ترجیح دی جاتی ہے؛
- اس کے باوجود پیاز کو ہر روز تین برس پانی میں پانی سے منظم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جو کہ موسم بہار میں جولائی میں مکمل طور پر پانی سے بھرنے سے مکمل ہوجاتا ہے.
مٹی اور کھاد
اس قسم کے سبزیوں کو غیر جانبدار املاک کے ساتھ کرنوزیم اور سینڈی مٹیوں میں سب سے بہتر اضافہ ہوتا ہے.
یہ ضروری ہے! پیاز کی قسموں کے لئے "بمبربر" نای میل مٹی مٹی
کسی دوسرے پلانٹ کی طرح، یہ قسم باقاعدہ کھاد کی ضرورت ہے. seedlings کے پودے لگانے کے پہلے سے ہی دو ہفتوں بعد، مٹی کو سوراخ یا مرغی کے ساتھ کھایا جانا چاہئے جو پودوں کے فی مربع میٹر ایک بالٹ کی مقدار میں پانی سے ٹھنڈا ہوتا ہے. تین ہفتوں کے بعد، بنیادی طور پر نائٹروجن پر مشتمل معدنی کھاد کی شکل میں ایک اور فیڈ کی ضرورت ہوتی ہے. اور تین ہفتوں کے بعد یہ پوٹاش کھاد کے ساتھ کھانا کھلانا ضروری ہے.
پیاز کو کھادنے کے بارے میں بھی پڑھیں.
گھر میں بیجوں سے بیج سے بڑھتی ہوئی
اس طریقہ کار کی مدد سے، سرد موسموں میں سالانہ پودوں سے بھی اچھی بلب حاصل کرنا ممکن ہے. اس کے علاوہ، یہ طریقہ محدود علاقوں میں بھی ایک مہذب فصل بڑھانے کے لئے ممکن بناتا ہے. 
بیج تیاری
پودے لگانے والے بیجوں کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو ضرورت ہے:
- ان کے ذریعے دستی طور پر ترتیب دیں، سڑے، خراب اور خالی کاپیاں کو ہٹا دیں.
- روک تھام کی پیمائش کے طور پر، پوٹاشیم permanganate کے کمزور حل کے ساتھ بیجوں کا علاج، لہذا ان کو 40 منٹ کے لئے حل میں رکھیں، پھر صاف پانی اور خشک کے ساتھ کللا.
- 20 منٹ کے لئے، بیجوں کو گرم پانی میں 50 ° C درجہ حرارت کے ساتھ رکھو، اور پھر سرد پانی میں ایک منٹ کے لئے ان کو کم کریں، اس طرح ایک برعکس غسل کا بندوبست.
- کمرے میں درجہ حرارت کے پانی میں بیجوں کو 24 گھنٹوں تک پانی میں ڈالنا، اضافہ کی حوصلہ افزائی میں اضافہ.
- دن کے اختتام پر، بیج حل سے باہر نکلیں اور فوری طور پر تیار ہونے والے سوراخ میں فورا انہیں پھینک دیں.
مواد اور مقام
گھر میں، مٹی کے ساتھ بکس میں بویا بیج برتن کھڑکیوں کے پہلوؤں پر، اور ممکنہ طور پر، گرین ہاؤس میں معیار کے بیجنگ بڑھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کی بنیادی حالت اچھی روشنی اور اعتدال پسند گرمی ہے. بہت اہمیت یہ ہے کہ مٹی جس میں بیج بویا جاتا ہے. 
سب سے بہتر ایک ہی تناسب میں ٹرافی زمین کا مرکب ہے. اس کے علاوہ، یہ امونیم نائٹریٹ، سپرفاسفیٹ، پوٹاشیم سلفیٹ اور ہر مادہ کا چمچ اور زمین کی مٹی کے ایک بالٹی پر لکڑی کے آدھے گلاس کا نصف گلاس شامل کرنے کے لئے مفید ہے. پیاز، سب سے بہترین ممکنہ الیومینیشن کی ضرورت ہے، اعلی ہوا کا درجہ حرارت کی ضرورت نہیں ہے.
یہ ضروری ہے! ایک کمرہ میں جہاں وہ گرم ہے اور تھوڑی روشنی ہے، بیجنگ اس حد تک اس طرح کی جاتی ہیں کہ وہ اچھی وزن میں کی امیدوں کو دفن کر اپنے وزن میں گر پڑیں.
بیج پودے لگانے کے عمل
کھلی زمین میں اس کی منتقلی کے لئے seedlings کی زیادہ سے زیادہ عمر تقریبا 50 دن ہے. اس سے بڑھتے ہوئے seedlings کے لئے بیج لگانا، آگے بڑھنا ضروری ہے. اس صورت میں، سامان کی نقل و حمل کے دوران اس کے بقا کے بقا کے لئے ضروریات پیدا کی جاتی ہیں اور نتیجے کے طور پر پکڑے ہوئے بلبوں کی اچھی فصل ہوتی ہے.
سلزون، گدھے، بون، چائیاں، اور خوشبودار اور کثیر درجے کے پیاز میں اضافہ کریں.
جب بیج لگانا چاہئے:
- یاد رکھیں کہ مربع میٹر فی بوٹ کی اوسط 20 جی کی ضرورت ہوتی ہے.
- بیج 1.5 سینٹی میٹر کی بیجنگ گہرائی کے ساتھ 5 سینٹی میٹر گرویوس کی فاصلے پر ہر 1.5 سینٹی میٹر ایک دوسرے میں پھیل گئی.
- بوائی کے بعد، مٹی تھوڑا سا کمپیکٹ اور ایک کپڑا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. فصلوں کے بغیر زمین کو دھونے اور بے نقاب کئے بغیر، فصلوں کو بہاؤ کے لۓ، بیجوں کے کھدائی کے بغیر، بات چیت کرنے کے لئے آسان ہے.
- 10-12 دنوں میں seedlings حاصل کرنے کے لئے - 18-20 ° C. کے مسلسل درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے.
- جب پہلی گولی مار دی جاتی ہے، تو کپڑے کو ہٹا دیں.
بیجنگ کی دیکھ بھال
نئے نکالا ہوئے بیجنگ کی دیکھ بھال یہ ہے کہ:
- پہلی ٹہنوں کی ظاہری شکل کے بعد، درجہ حرارت کو کم کرنا ضروری ہے 10-12 ° C پانچ دن کے لئے، اور پھر 15-16 ° C، لیکن اعلی نہیں، seedlings کے زیادہ سے زیادہ ھیںچو سے بچنے کے لئے.
- رات کو درجہ حرارت کم ڈگری برقرار رکھنا چاہئے.
- گرم موسم میں، زنجیروں کی کھدائی کے لئے تازہ ہوا کے بہاؤ کو محدود نہ کریں.
- پیاز کی گولیوں کو عام طور پر ڈوبتا ہے، اگر ضروری ہو تو اسکی انگلی تک محدود نہ ہو.
- مٹی کو خشک کرنے کی اجازت نہ دیں، جس کے لئے مصیبت ہر دو دن پانی پائی جانی چاہئے. ورنہ، نوجوان پیاز بڑھتی ہوئی اور آرام کی حالت میں جائیں گے.
یہ ضروری ہے! زمین سے نکلنے سے بچنے سے بچنے کے لئے حال ہی میں نکالا جاتا ہے.
زمین پر ٹرانسمیشن seedlings
مندرجہ بالا زمین کی آمدنی کھولنے کے لئے بیجوں کی نقل و حمل کے عمل کی طرح:
- بیجوں، جو پہلے سے ہی چار پتیوں کو حاصل کر چکے ہیں، انھیں ٹرانسپلانٹیشن کے لئے تیار کیا جا رہا ہے.
- ایسا کرنے کے لئے، بادل موسم یا شام کا انتخاب کریں.
- پہلے بیجنگ کو اچھی طرح سے پانی کی ضرورت ہے.
- seedlings میں، جڑیں 2.5 سینٹی میٹر تک کم ہیں اور پتیوں کا ایک تہہ کاٹ جاتا ہے. جڑوں پر زخموں کی تیزی سے شفا یابی کے لئے، وہ مٹی-humus میش میں ڈوبا جاتا ہے.
- جب بستر پر seedlings لگانا، یہ ضروری ہے کہ پودوں کو زمین میں دفن نہ کرو، صرف جڑوں کے ساتھ صرف جڑیں ضائع کرنا اور اس بات کو یقینی بنائے کہ جڑوں کو سختی سے ہدایت کی جاتی ہے.
- ہر پودے کے درمیان وقفہ کم از کم 6 سینٹی میٹر ہونا چاہئے، اور خلا کی صفوں کے درمیان 25 سینٹی میٹر باقی ہے.
- پودے لگانے کے ساتھ آبپاشی اور ملبوسات کے ساتھ.
کھلی زمین میں بڑھتی ہوئی سیویو
سیواکا سے اس غیر معقول اور سردی مزاحم پیاز کی قسم کو بڑھانے کے لئے، زیادہ سے زیادہ کوششوں کی ضرورت نہیں ہے. کھلی میدان میں یہ محسوس ہوتا ہے، لیکن اس کی کامیاب ترقی کے لئے کچھ حالات اب بھی ضروری ہے.
مختلف قسم کے پیاز کے بارے میں مزید جانیں.
سائٹ کا انتخاب اور مٹی کی تیاری
پیاز کی کافی سرد مزاحمت آپ کو گرین ہاؤسوں اور گرین ہاؤسوں کی مدد کے بغیر کھلا کھیت میں بڑھنے کی اجازت دیتا ہے. گرین ہاؤس میں سیویکا کے ابتدائی جھٹکے کی مدد سے ابتدائی فصل حاصل کرنے کا مقصد عام طور پر کچھ اچھا نہیں ہوتا، کیونکہ گرین ہاؤس کی بڑھتی ہوئی درجہ حرارت خصوصیت، پیاز کی پیداوار پر اثر انداز ہوتا ہے. اور کھلی میدان میں مکمل فصل حاصل کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ دو اہم حالات کا مشاہدہ کریں: اس سائٹ کا زیادہ سے زیادہ الشان جہاں پیاز بڑھا جائے، اور زمینی پانی کی گہرائی میں اضافہ. 
اس کے علاوہ، یہ سبزیوں کو سیلاب سے مریضوں پر چڑھنے یا پریشان کرنا ناممکن ہے. یہ بھی ضروری ہے، پہلے سے منتخب کردہ علاقے میں اس کے پیش رفت کیا ہوا. پیاز کے لئے بہترین، اگر اس سے پہلے وہاں موجود تھے:
- ٹماٹر؛
- گوبھی
- ککڑیوں؛
- انگلیوں؛
- آلو؛
- زچینی.
بیج تیاری
پودے لگانا بہتر بنانے کے لئے تیار کیا گیا تھا اور پھر مکمل فصل دی، آپ کو ضرورت ہے:
- پودے لگانے سے پہلے اسے خشک کرنے، روٹی، غیر غریب لگانے والی پیاز کو ہٹا دیں.
- سائز پر منحصر ہے، منتخب سیٹ بڑے گروہوں کی شکل میں 2.5 سے 3 سینٹی میٹر، درمیانے درجے سے 2 سے 2.4 سینٹی میٹر اور 1 سے 1.9 سینٹی میٹر کے چھوٹے حصے میں تقسیم ہوتے ہیں.
- ان گروپوں سے سیٹ کا زیادہ سے زیادہ سائز منتخب کریں. کچھ ماہرین کا کہنا ہے کہ بہت چھوٹے بلب غذائی اجزاء کی کمی ہوتی ہیں، جو اچھی فصل میں شمار کرنا مشکل بناتا ہے، اور بڑے بلب بہت بڑے تیروں کو چلاتے ہیں، جو حتمی فصل پر بھی بہترین اثر نہیں ہے. دوسروں نے اصرار کیا کہ سب سے اچھا اختیار اترا سیلاب ہے. زیادہ سے زیادہ امکان ہے، جو لوگ سوچتے ہیں کہ سیٹ کا زیادہ سے زیادہ سائز تقریبا 2 سینٹی میٹر ہے.
- منتخب کردہ بلب خشک دو سے تین دن کے لئے خشک کریں.
- انہیں دو ہفتوں سے 15-16 ° С درجہ حرارت پر گرم کریں، پھر آدھے دن کے لئے درجہ حرارت 41-42 ° С کے تابع کریں.
- پھر پانی میں 20 منٹ کے لئے بلب کو 40 ° C. درجہ حرارت کے ساتھ لینا.
- تانبے سلفیٹ کے ساتھ پروفلایکٹک علاج انجام دیں، جس کے لئے پانی کی بالٹی میں اس میں 25 جی تحلیل کی جاتی ہے، اور اس حل میں دو گھنٹوں سے گزرتا ہے.
- جب تک بلب سے ٹپ ہٹا دیا جاسکتا ہے، اس سے زیادہ آسان طریقے سے سست عمل ہوتا ہے. اگر آپ سیل سے زیادہ طاقتور سبز پنکھ حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو یہ تیسری طرف بلب کے اوپری حصے کو کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے. جب ایک موڑ پر پیاز بڑھتی ہے، تو صرف اس کے اوپر خشک حصہ کاٹنا ضروری ہے. یہ خاص طور پر مفید ہوتا ہے جب یہ متوازی ہے، جو پنکھوں کی تنصیب سے مداخلت کرسکتا ہے.
زمین میں سیواکا لگانے کا عمل
Bamberger مختلف قسموں کو کھلی زمین میں نصب کیا جانا چاہئے جب اس کا درجہ 13-14 ° C. بڑھ جاتا ہے. اس کے لئے آپ کو ضرورت ہے:
- بستروں پر پھولیں تیار کریں، جس کی گہرائی تقریبا 5 سینٹی میٹر ہے. اب تک 20 سینٹی میٹر تک فاصلے سے فاصلے ایک دوسرے سے الگ ہونا چاہئے.
- فرائرو کے ہر میٹر میں 50 گرام humus یا مرکب بنا دیتا ہے.
- نالی میں پودوں کے درمیان وقفے 10 سینٹی میٹر بناتا ہے.
- پودے دار پیاز کھلی مٹی کے ساتھ چھڑکاو اور تھوڑا سا compacted.
کیا تم جانتے ہو کرسٹوفر کولمبس کی طرف سے یہ کلام امریکہ کو لایا گیا تھا.
پانی
یہ سبزی آور پائیدار برداشت نہیں کرتا، لیکن خاص طور پر اس کی بڑھتی ہوئی موسم کے آغاز میں نم مٹی پسند ہے. لہذا، ایک پودے کے ساتھ بستر کم از کم ہفتہ وار پانی کی جانی چاہئے. اسی وقت پانی کی کھپت فی مربع میٹر 1 بالٹی ہے. یہ عام موسمی حالات کے تحت ہے. تاہم، اہم تعدد ریگولیٹر آبپاشی موسم ہے. 
زیادہ بارش کے دوران اعلی مٹی نمی کے ساتھ، پیاز، بالکل، پانی کی ضرورت نہیں ہے. مستحکم گرمی اور بارش کے ساتھ، سبزیوں کو ہر دو سے تین دن پانی میں رکھا جانا چاہئے. بلب کے پکنے سے پہلے چند ہفتوں کو پانی بھرنے سے روکنا چاہئے.
مٹی کھوکھلی اور گھاس
زمین پر قائم کرسٹ کو ختم کرنے کے لئے، پودے لگانے کے تین دن بعد، مٹی کو ڈھونڈنا ضروری ہے. ہارروینگ کو کم از کم گہرائی میں کیا جانا چاہئے تاکہ زمین سے پودے لگائے جانے والے پیاز کو نقصان پہنچا نہ سکے. اور فوری طور پر پہلی نچوڑ ہونے کے بعد، بستروں کو برباد کرنے کے لئے ضروری ہے کہ بانیوں کو تباہ کرنے کے لئے کہ پیاز برداشت نہ کریں. مزید گھسائی کرنے والی نوکڑوں کی آمد کے ساتھ کیا جانا چاہئے.
یہ جاننے کے لئے دلچسپی کا سامنا کرنا پڑے گا کہ کونسا اوزار ہٹانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
اس کے علاوہ، یہ آپریشن مٹی کے ڈھیلے ہونے کے لئے بہت مفید ہے، کیونکہ بلب ہوا کی انٹیک کی ضرورت ہوتی ہے، جو گھنے مٹی کو کم کرتی ہے. واشنگنگ عام طور پر خود بخود دستی طور پر کیا جاتا ہے، اور گندگی کو کم کرنا - ایک کبوتر کا استعمال کرتے ہوئے، یا اس کے لئے آپ کو فاکن فلیٹ کٹر جیسے مخصوص اوزار استعمال کرسکتے ہیں. بارش یا پانی کے بعد واجنگ پیاز بستر کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ اس کی جڑیں زمین سے باہر گھاسوں کو آسان بنانے کے لئے آسان بنتی ہے.
اوپر ڈریسنگ
یہ قسم سب سے اوپر ڈریسنگ کرنے کے لئے انتہائی ذمہ دار ہے، جس میں بڑھتی ہوئی موسم کے دوران تین گنا کی جانی چاہئے.
- لینڈنگ کی لینڈنگ کے بعد پہلی بار دو ہفتے بعد کیا جاتا ہے. اس معیار میں سب سے زیادہ موثر کاربائڈ ہے، جس میں 15 گرام فی مربع میٹر بستروں میں شامل کیا جاتا ہے. یہ زمین کی سطح پر بکھرے ہوئے ہے اور فوری طور پر پھیلانے کے لئے پانی بھر دیا جاتا ہے.
- پہلی ہفتوں کے بعد دو ہفتوں کے بعد، دوسرا کھانا کھلانا، پوٹاشیم ذائقہ کی طرف سے کیا جاتا ہے، جس میں 15 ملی لیٹر 5 لیٹر پانی میں پگھل جاتا ہے. یہ حل صبح یا شام میں پودوں کو پھیلانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- ایک اور دو ہفتوں کے بعد، پیاز پنکھوں کو چھڑکایا جاتا ہے، لیکن اس وقت 10 گرام امونیم نائٹریٹ کے ساتھ، پانی کی بالٹی میں پگھل جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو یہ قائم کیا گیا ہے کہ لوگ کانسی کی عمر میں پیاز کا آغاز کرنا شروع کر دیتے ہیں. بھارت اور چین میں یہ 5 ہزار سال پہلے ہوا تھا.
کیڑوں، بیماریوں اور روک تھام
جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، مختلف قسم کے "بیماری" اہم پیاز کی بیماریوں اور کیڑوں کے لئے بہت مزاحم ہے. خاص طور پر اگر پودے لگانے سے پہلے اس کے بیج اور بیجوں کو روک تھام کے مقاصد کے لئے پوٹاشیم اجازت نامہ کے ساتھ علاج کیا گیا تھا. تاہم، کبھی کبھی یہ قسم پیاز مکھی کے ساتھ بھی گزرتا ہے. مئی کے اختتام پر یہ کیڑوں نے بھریوں پر بھاری انڈے لگانا شروع کردی ہے.
پیاز اور پیاز کیڑوں - جاننے کے لئے کس طرح سیکھیں.
اس کے بعد ایک ہفتے بعد لاروا پیاز پنکھوں کی سطح سے گزر رہا ہے اور اس کے اندر انڈے سے نکلتا ہے، جس کے بعد پودوں کی پتیوں کو شکر اور خشک کرنے لگتی ہے. اس پرجیوی سے لڑنے کے لئے ڈیزون یا بورزاس کی طرح کیڑے مادہ کا استعمال کرتے ہوئے چھڑکا جاتا ہے.
کٹائی اور اسٹوریج
بامبرگر مختلف قسم کے بلب اس وقت تک پھنسے ہوئے ہیں جب پنکھوں کو جڑنا شروع ہوتا ہے اور جھوٹ بولتا ہے، اور سبزیوں کی گردن نرم ہوتی ہے. یہ اکثر جولائی کے آخر میں یا اگست کے آغاز میں ہوتا ہے. 
فصل کی آمدنی مندرجہ ذیل ہے:
- ہاتھ یا موتیوں کی مدد سے زمین سے، بلب کو ہٹا دیں، جو ڈھیر میں جمع ہوتے ہیں.
- پھر کھیتی سبزیوں کو ایک خشک کمرے میں منتقل کیا گیا ہے، جہاں یہ 15 سینٹی میٹر سے زائد کی پرت کے ساتھ نکالا جاتا ہے اور 5 دن کے لئے خشک ہوتا ہے.
- خشک کرنے کے بعد، پیاز کی طرح، پنکھوں اور جڑیں کاٹنے کے ساتھ ساتھ.
- طویل مدتی سٹوریج کے لئے تیار ہے، سبزیوں کو ایک سیاہ، خشک اور ٹھنڈا جگہ بھیجا جاتا ہے، جہاں اسٹوریج کے حالات سازگار ہوتے ہیں، یہ ایک نئی فصل تک تک، اس کی حالت کو مکمل طور پر برقرار رکھتا ہے.
ممکنہ مسائل اور سفارشات
بڑھتی ہوئی پیاز کے ساتھ سب سے زیادہ عام مسائل، پنکھوں اور ان کے رہائش گاہ کے خشک کرنے میں بیان کیا جاتا ہے، اگرنٹیکنیکل قواعد کی خلاف ورزیوں سے پیدا ہوتا ہے، جو مندرجہ ذیل میں ظاہر ہوتا ہے:
- بیج سیٹوں کے اترا پودے لگانے، جو اس حقیقت کی طرف اشارہ کرتی ہے کہ غیر ترقی شدہ جڑ نظام سبز بڑے پیمانے پر وزن کی حمایت نہیں کرتا؛
- مٹی کی ناقص معیار، جو نائٹروجن کی کمی نہیں ہے؛
- کشتی کا درجہ حرارت، جو اس سردی مزاحم ثقافت کے لئے موزوں نہیں ہے؛
- کم روشنی.
پیاز مکھی کے حملے کی وجہ سے کبھی کبھی پیاز پیلے رنگ اور خشک ہوجاتا ہے، جیسا کہ اوپر بیان کیا جاتا ہے. تازہ پیاز کی قسم "بامبرگر" ڈچ کا انتخاب بہت تیزی سے اپنے پرستاروں کی صفوں کو توسیع دیتا ہے، جو مفید خصوصیات کے پورے گروپ اور خامیوں کی عملی غیر موجودگی کا شکریہ. اس کے نوجوانوں کے باوجود، مختلف قسم کے فارموں، دیہی فارموں، اور موسم گرما کے پھولوں میں دونوں قسم کے کامیاب کامیابیوں کو پہلے سے ہی منظم کیا گیا ہے.
