بروکر نسلوں میں، کسانوں اور پولٹری کے کسانوں کی انتخاب اکثر رنگ کے بروکرز پر گر جاتا ہے، جو ان کی اعلی جسمانی اور صحت سے متعلق ہے. ان قسموں میں سے ایک فرانسیسی نسل Sasso ہے. وزن اور اضافہ کی بلند شرحوں کے علاوہ، ساس مرگی اپنے کھانے میں چناب ہیں، اور ان کا گوشت ذائقہ اور غذائیت کی قدر میں کھیل گوشت کے مقابلے میں اکثر ہوتا ہے. اس نسل کے بہت سے فوائد نے پولٹری کے کسانوں کے درمیان اپنی مقبولیت کی وضاحت کی ہے - ہم انہیں مضمون میں سمجھتے ہیں.
نسل کی نسل
مسلسل نسبتا اور دردناک انتخاب کے کام کی وجہ سے نسبتا حال ہی میں (تقریبا 35 سال پہلے) پیدا ہوا تھا. اس کا ملک فرانس ہے. نسل کی نسل کے بعد سے، اس نے اس علاقے میں بہت زیادہ مقبولیت حاصل کی ہے اور صنعتی سطح پر وہاں بڑھایا گیا ہے. 
فرانس کے باہر، سسو چکنوں کو بھی بھرایا جاتا ہے، لیکن ان کی تعداد گھر سے کہیں زیادہ معمولی ہے.
تفصیل اور خصوصیات
اس پرجاتیوں کے مرغوں اور روسٹسٹروں میں گوشت کی نسلوں کے لئے ایک خاص ظہور ہے، وہ جارحانہ اور دوستانہ نہیں ہیں.
مرگی کے سب سے زیادہ گوشت کی نسلوں کی فہرست چیک کریں. اس طرح کے نسلوں کو Cornish، ڈارکنگ، جرسی کے طور پر رکھنے کے خاصیت کے بارے میں جانیں.
اگلا، ہم مزید تفصیل میں نسل کے بیرونی اور کردار کو سمجھتے ہیں.
ظہور اور جسم
عام طور پر، نسل تمام برویلرز کے لئے عام طور پر عام اور عام ظہور ہے. سر چھوٹا ہے، چھوٹے کان کی بالیاں اور ریڈ کا ایک جوڑا، سجایا پیلا ہے. آنکھوں کے رنگ کے رنگ کی عمودی، ریڈ یا سنتری پتیوں پر منحصر ہے.
کیا تم جانتے ہو چکن میں، رابطے کے بارے میں 30 مختلف آڈیو سگنل موجود ہیں. مختلف آوازوں کے ساتھ، وہ رپورٹ کرتے ہیں کہ انہوں نے رکھی ہے یا ایک انڈے رکھنے کے بارے میں، سوادج کھانا پایا ہے یا میٹھا کرنے کے لئے تیار ہیں.
ایک طاقتور، بڑے، squat کی تعمیر. واپس فلیٹ، سینے اور پیٹ اچھی طرح سے واضح، بلنگ. ٹانگوں کو کم، موٹی، وسیع طور پر مقرر کیا جاتا ہے، جلد کا رنگ پیلا ہے. پلازمی کا رنگ لال، سیاہ، فون اور سفید ہوسکتا ہے، لیکن سب سے زیادہ عام سرخ ہے. 
پلازمی بہت مشکل، گھنے، جسم کو اچھی طرح سے مناسب ہے، اس کے برعکس یہ پرندوں سب سے زیادہ صفر درجہ حرارت برداشت کر سکتے ہیں، سب سے صفر درجہ حرارت.
یہ ضروری ہے! پنتھی ساسسو نسلوں کے لئے، جینیاتی مزاحمت عام ہے، یہ ہے کہ لڑکیوں کو تمام والدین کی خصوصیات کا وارث ہے.
مزاج
چکن نسل ساس مختلف پرسکون، گستاخی، امن سے متعلق سازش. لیکن اس طرح کے پرامن فطرت کا نقصان افسوسناک افواج اور پرندوں کی حساسیت پر زور دیتا ہے. اگر نسل نہ صرف گوشت کے لئے اگلی ہے، بلکہ انڈے کے لئے، کشیدگی سے کم مزاحمت پیدا ہوجاتی ہے تو اس کے نتیجے میں پیداوری پر اثر انداز ہوتا ہے.
لیکن اکثر صورتوں میں، یہ نسل سوادج، غذائیت کا گوشت پیدا کرنے کے لئے تیار ہوتا ہے، اور پرندوں کی خوفناک وزن میں اضافہ نہیں ہوتا.
معلوم کریں کہ کس طرح مفید اور کتنی کیلوری چکن کا گوشت.
سنبھالنے کی حوصلہ افزائی
مرغوں کے دیگر ہائبرڈ نسلوں کی طرح، سوسو میں، بروڈنگ کی انشانکن خرابی سے تیار ہے. یہاں تک کہ اگر مںہاسی انڈے کو مارنے لگے تو، یہ اکثر ختم نہیں ہوتا جو شروع کیا گیا ہے، جو لڑکیوں کی موت کی طرف جاتا ہے. چکن سسوسو کے لئے سب سے زیادہ عام نسل کا طریقہ انباکو نوشی ہے. 
کارکردگی اشارے
مرغوں میں انڈے کی پیداوار کم ہے، خاص طور پر جدید، انتہائی پیداواری پرجاتیوں کے مقابلے میں، لیکن ان پرندوں کا بڑا فائدہ ان کے تیز رفتار وزن میں ہے.
ساسسو چکن نسل کی اہم پیداوار اشارے:
- مرغ کا زیادہ سے زیادہ وزن 5 کلو ہے.
- چکن کا زیادہ سے زیادہ وزن 4 کلو ہے.
- انڈے کی پیداوار - 120 پی سیز تک. فی سال.
- انڈے بڑے - 55-60 جی.
- شیل کا رنگ - سفید اور بیج کے مختلف رنگ.
- ابتدائی - 4-5 ماہ کی عمر میں ہوتا ہے، کبھی کبھی 8 ماہ تک تاخیر ہوتی ہے.
یہ خاص طور پر اس نسل کے مرغوں کی طرف سے وزن کے اشارے پر غور کرنے کے قابل بھی ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ کیمیکل محرکات کی غیر موجودگی میں فوری وزن میں اضافہ ہوتا ہے. اوسط روزانہ وزن 60 گرام ہے. 
سوال میں نسل کا نوجوان بہت ابتدائی ذبح کرنے کے لئے بہت تیار ہے- 70-80 دنوں کی عمر میں کچھ لمبے افراد 2.5-3 کلو وزن کر سکتے ہیں.
مرچوں کی ذبح اور پروسیسنگ کی ٹیکنالوجی کے بارے میں جانیں، اس کے ساتھ ساتھ گھر پر نچلے حصے کو کیسے سیکھ سکیں، کس طرح تیزی سے اور صحیح طریقے سے ایک بروکر لگانا.
کھانا کھلانا راشن
فیڈ کی کھپت میں عدم اطمینان نسل کا ایک ناقابل اعتماد فائدہ ہے، جس سے یہ اقتصادی طور پر منافع بخش اور بہت منافع بخش ہوتا ہے. لیکن، کھانے کی چھوٹی مقدار کے باوجود، مرغوں کا غذا مکمل اور متوازن ہونا چاہئے، خاص طور پر ابتدائی عمر میں.
چکن
تیار شدہ مشترکہ فیڈ چھوٹے بروکروں کو کھانا کھلانے کے لئے بہترین حل ہیں - وہ پرندوں کی ضروریات پر منحصر غذائیت کی زیادہ سے زیادہ مقدار پر مشتمل ہے، اور ان کے مطابق کئی لائنوں (شروع، فٹرننگ، ختم) شامل ہیں.
اس کے علاوہ، پیداوار فیڈ اکثر ہی پہلے سے ہی حفاظتی مادہ پر مشتمل ہے. تاہم، تیار کردہ مصنوعات کی قیمت بہت بڑی ہے، کیونکہ بہت سے پولٹری کے کسانوں کے لئے سب سے بہتر اختیار خشک چکن اور میش تیار کرنا ہے. 
پیدائش کے پہلے دنوں میں، مرغوں کے ساتھ مخلوط ککڑی، کھنگالے ہوئے انڈے کا گوشت کھلایا جاتا ہے. تیسرے دن سے شروع ہونے والے، غذا گھاس اور بیجوں کو جوڑ کر غذا کو بڑھایا جا سکتا ہے. پانچویں دن کاٹیج سے پنیر اور ھٹا دودھ کی مصنوعات متعارف کرایا جاتا ہے. چند دنوں کے بعد، آپ کٹا یا گرے سبزیاں داخل کر سکتے ہیں.
یہ آپ کے لئے مفید ثابت ہوگا کہ کس طرح گھر میں بروکر مرغوں کو بڑھانے اور برقرار رکھنے کے لئے، ایک بروکر چکن کو عام طور سے کیسے متنوع کرنا، بروکر مرغوں کو صحیح طریقے سے کھانا کھلانا.
تین ہفتوں کی عمر میں، پورے غذا، انڈے کے گولے، شیل راک، گوشت اور ہڈی اور مچھلی کا کھانا شامل کرکے راشن بڑھایا جاتا ہے. ایک ماہ کی عمر میں، چھوٹے بروکروں کا غذا بالغ مرغوں میں اسی طرح ہوگا.
ابتدائی مرحلے میں کھانا کھلانے کی فریکوئنسی ایک دن 8 بار ہے، دو ہفتوں پر پرندوں کو روزانہ 6 بار کھلایا جاتا ہے، اگلے ہفتے ایک دن 4 بار، پھر صبح اور شام کو کھانا کھلانا. یہ یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے کہ مرغوں کو ہمیشہ مکمل ہوجائے.
بالغ مرگی
زیادہ تر مقدمات میں، بروکرز 60-60 دنوں سے، جب وہ مکمل طور پر تشکیل دے رہے ہیں تو بالغوں سے نہیں رہتے ہیں، اور ان کا وزن ایک چوٹی تک پہنچ جاتا ہے، پرندوں کو ذبح کے لئے بھیجا جاتا ہے. اگر کسی بھی وجہ سے آپ اس مدت سے زیادہ بروکرز کو برقرار رکھے تو، یہ ضروری ہے کہ وہ پرندوں کے راشن کو صحیح طریقے سے تیار کریں. 
آپ مندرجہ ذیل اجزاء سے اپنے آپ کو کھانا کھلانے کے لئے مرکب تیار کر سکتے ہیں:
- 400 کٹی مکئی کا؛
- کچلنے والے غنم کی 200 جی؛
- زمین کی جڑی کی 100 جی؛
- 50 ک کٹا ہوا جڑیوں؛
- 150 گرام سورج فلور کا تیل؛
- 200 جی کم چربی کاٹیج پنیر؛
- مچھلی / گوشت اور ہڈی کا 60 گرام کھانا؛
- 1/2 ٹیس بیکر کا خمیر
- 150-200 جی ھٹا دودھ یا چھڑی.
یہ ضروری ہے! کھانا کھلانے کا کوئی طریقہ نہیں مرگی چاول اور بٹواٹ خام. ان قسم کے اناج پرندوں کے لئے ابلنے کے لئے یقین رکھو.
چھوٹے بروکر اور بالغ چکنوں کے لئے مشروبات کا خیال رکھیں، تازہ پینے کے پانی کی مسلسل موجودگی لازمی ہے.
مواد کی خصوصیات
اکثر بروکرز سیلولر یا بیرونی طریقہ پر مشتمل ہیں. 
اگر آپ پہاڑی کو ذبح کرنے کے لئے ذبح کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو وہ پنجوں کا استعمال کرنے میں عقل رکھتے ہیں. اگر گوشت اور انڈے کی مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے ساس نسل میں موجود ہے تو، پہلو چلنے کے امکان کے ساتھ چکن کوپ میں رکھا جانا چاہئے.
کیا تم جانتے ہو شادی کے ساتھی کو منتخب کرتے وقت کاکاسکب کا سائز اور رنگ چکن کے لئے ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. میں سن سکتا ہوںٹی بہت سے مردوں کے ساتھ ساتھی، لیکن ان کی لاشوں کو صرف مناسب ترین جینیاتی مواد کے ساتھ صرف بہترین شراکت دار کی نطفہ ہے.
ایک paddock کے ساتھ گھر میں
بروشر مرگی کے لئے گھر کی ضروریات کے مطابق گھر لیس ہونا چاہئے:
- درجہ حرارت + 17-20 ° C. کے اندر ہونا چاہئے.
- فرش درجہ حرارت + 25-30 ° کی حد میں ہونا چاہئے.
- کوئی دستکاری کی اجازت نہیں ہے.
- کاربن ڈائی آکسائیڈ، سلفورک اور امونیا گیسوں، دھول، سستگی کی جمع کو روکنے کے لئے ایک اچھا وینٹیلیشن سسٹم ہونا چاہئے. اگر آپ کسی کی تعمیر نہیں کر سکتے، تو آپ کو باقاعدگی سے کمرے کو ہٹانے کی ضرورت ہے.
- سینیٹری کے حالات کے ساتھ سختی کے مطابق ضروری ہے. گھر کی صفائی اور انفیکچرنگ بستر کی جگہ لے کر ہفتہ وار کیا جانا چاہئے. سٹر، گھاس یا گراؤنڈ لیٹر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
- کمرے نمی 50-65٪ کے درمیان ہونا چاہئے.
زیادہ سے زیادہ مائکروکلیکنس پرندوں کے بہت سے نظریاتی حالات سے بچنے میں مدد ملے گی، بشمول تناسب اور ہضماتی اعضاء، عضلات بڑے پیمانے پر سیٹ، کم بھوک، غریب سیٹ وغیرہ وغیرہ، جن میں سے پرندوں کو چلنا طویل عرصہ تک نہیں ہونا چاہئے، اور علاقے وسیع ہے.ورنہ، بروکرز بہت خرابی سے وزن اٹھائیں گے، آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں، اور ان کا گوشت زیادہ سخت ہو جائے گا. اس صورت میں، بڑھتی ہوئی گوشت کی نسلوں کا مطلب غائب ہو جاتا ہے.
جب ایک بروکر گھر کا بندوبست کرتے ہو تو، آپ کو آبادی کی کثافت کے بارے میں سوچنے کی ضرورت ہے:
| پرندوں کی عمر (دن) | مقدار فی 1 مربع. م |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
کیجوں میں
بحالی کی سیلولر موڈ بھی عام ہے. اس صورت میں، سیل کی کالونی نوشی کی کثافت اسی طرح کی ہے جو فرش کے مواد کے ساتھ ہے. مائکروکلیک پیرامیٹرز بھی تبدیل نہیں کرتے ہیں.
تاہم، جب پرندوں کے سیلولر مواد کو چلنے کا امکان نہیں ہے، نتیجے میں بہتر اور تیزی سے بڑھنے کے نتیجے میں، وزن حاصل کرنا، اور گوشت کا رساو اور ادویات کو برقرار رکھتا ہے.
نسل کے فوائد اور نقصانات
رنگے ہوئے بروکروں کی نسل نسل پرستی کے ذریعے پولٹری کے کسانوں میں مقبولیت میں ایک اہم مقام رکھتا ہے، اور مندرجہ ذیل فوائد اس کی طرف سے وضاحت کی جاتی ہیں:
- مواد کی سادگی؛
- نوجوان اسٹاک کی اعلی بقا کی شرح (98٪ تک)؛
- نسبتا مضبوط استحکام اور صحت؛
- دن کی لڑکیوں کی کم قیمت؛
- فوری وزن میں اضافہ؛
- غذا میں ناقابل اعتماد اور فیڈ کی اقتصادی کھپت.
موسم گرما کے موسم کے دوران، 30 سروں کے چھڑی سے آپ پورے خاندان کے لئے موسم سرما کے لئے 100-150 کلو گرام غذا، سوادج اور صحت مند گوشت حاصل کرسکتے ہیں.ساس بروکرز کے مائنس ایک خراب نسل کی نمو اور کم انڈے کی پیداوری ہے. تاہم، ان کے تیز رفتار وزن میں اضافہ، انڈے کی پیداوار کے لئے ان پرندوں کو بڑھانے کے لئے یہ غیر معمولی ہے.
