فارم پر ایک اچھا ڈیری گائے صحت مند اور سوادج دودھ، کاٹیج، پنیر، وغیرہ کا ایک قابل قدر ذریعہ ہے.
تاہم، جانوروں کی اعلی پیداوار کو پیدا کرنے کے لۓ، آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ کس طرح صحیح ڈیری گائے کو منتخب کریں اور آپ کو سب سے پہلے توجہ دینا چاہئے. اس انتخاب کی خصوصیات مضمون میں بعد میں بحث کی جائے گی.
بہترین ڈیری نسلیں
مویشیوں کی دودھ نسلیں پیدا ہونے والی جانوروں کے درمیان پیداوری اور کارکردگی میں رہنماؤں ہیں جو دودھ دیتے ہیں. جب آپ کو منتخب کرنے کے لۓ جان بوجھ کر احتیاط سے مطالعہ کرتے ہوئے جانور کی کارکردگی کا فیصلہ کر سکتا ہے. آج، کئی درجن سے زیادہ دودھ نسل ہیں جو ظہور، تناسب اور دودھ کی پیداوار میں مختلف ہیں. 
ٹیبل ہر سال ڈیری نسلوں اور ان کی دودھ کی پیداوار کی اہم خصوصیات دکھاتا ہے.
| نسل | اوسط سالانہ پیداوار، کلوگرام | دودھ کی بہاؤ کی شرح، کلوگرام / منٹ | دودھ کی چربی کا مواد،٪ |
| سیاہ اور موٹلی | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
| Golshtinsky | 5500-7500 | 2.5 تک | 3.6 تک |
| Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
| یارسولاوسکیا | 3500-6000 | 1.6 تک | 3,4-3,7 |
| ریڈ پیپر | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
| ایئرشائر | 6000-7000 | 2.0 تک | 3,8-4,3 |
| جرسی | 4300-5700 | 1.8 تک | 5,34-7,0 |
| ریڈ موٹلی | 5000-6500 | 1.8 تک | 3,9 |
| ایسٹوبینسکا | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
یہ ضروری ہے! یہ یاد رکھنا چاہیے کہ دودھ کی مقدار جسے ایک گائے دیتا ہے، اس کی چربی کا مواد اور غذائیت کی قیمت نہ صرف نسل پر بلکہ ان جانوروں کے غذا، اس کے گھروں کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال پر بھی منحصر ہوتا ہے.
خریدنے پر اچھا ڈیری گائے کا انتخاب کیسے کریں
مویشیوں کی دودھ کی پیداوار بہت سی پہلوؤں سے متاثر ہوتی ہے، جن میں سے سب سے اہم ہے: فیزولوجی، عمر، غذا اور بحالی. 
بیرونی نشانیاں
سب سے پہلے، معیار کے اچھے، اعلی معیار کی خاتون کو منتخب کرتے وقت، اپنی بیرونی خصوصیات اور تناسب پر توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے:
- سر جانور کے سر کی ایک لمبائی شکل، خشک اور روشنی ہے. اس پر ذہنی بڑی آنکھوں کی چھتوں پر، تھوڑا سا "جھکا". کانوں میں بہت پتلی، اچھی طرح سے مترجم، تقریبا گنہگار ہیں، اور باہر سے باہر ایک چھوٹے سے بال کے ساتھ ڈھکتے ہیں. جانور کی بنیاد پر ایک درمیانے درجے کی سینگ ہے.
- گردن دودھ کا گائے ایک طویل بلکہ گردن کی طرف سے ممتاز کیا جاتا ہے، جس پر متعدد تہوں اور درمیانے سائز کی چھاتی پلیٹ ظاہر ہوتی ہے.
- جلد ڈیری نسل کے نمائندوں کی جلد لچکدار، لچکدار، آسانی سے فولوں میں بنائے جاتے ہیں، کوئی چربی ذخیرہ نہیں رکھتے ہیں.
- تورسو. جانور ایک بڑے جسم کی طرف سے مضبوط ہڈیوں کے ساتھ خاصیت رکھتا ہے، لیکن کمزور طور پر تیار کی جاتی ہے. بیرونی، گول پیٹ کی وجہ سے، جسم میں ایک بیرل شکل ہے. سینے طاقتور اور وسیع ہے، وسیع متعدد گروووز ہیں، جس میں ایک تیار شدہ پلمونری اور ہضم نظام کا اشارہ ہوتا ہے. گائے کی پٹی موٹی اور طویل نہیں ہے، پس منظر تھوڑا سا اٹھایا ہے.
یہ ضروری ہے! اگر گائے کی سینے میں ایک فلیٹ شکل ہے، تو اس میں پھیپھڑوں کے ساتھ منسلک دیگر نمی بیماریوں کی ترقی کا خطرہ ظاہر ہوسکتا ہے.تناسب کے لئے، ایک اچھا دودھ کا گائے تھوڑا سا زاویہ شکل ہے. اور اگر آپ نظریاتی طور پر نظر آتے ہیں، تو اس کے جسم، ایک اچھی طرح سے تیار شدہ پیچھے حصہ کی قیمت میں، نیچے کی طرف بڑھتی ہوئی، ایک مشروط مثلث پیدا. ایک ہی وقت میں، اعلی اعلی درجے کی عورت کو بیل کی طرح نہیں ہونا چاہئے.
عمر کی طرف سے
ایک قاعدہ کے طور پر، گائے سے زیادہ 5-6 calving کے بعد زیادہ سے زیادہ دودھ کی پیداوار دکھاتا ہے. پہلے ہیفیرس اور عورتوں میں جو دو مرتبہ جنم دیتے تھے، پیداواری کم ہے. لہذا، ایک جانور حاصل کرنے سے پہلے، آپ کو اس کی عمر جاننا چاہئے. یہ دانتوں اور سینگوں کے طور پر کیا جا سکتا ہے.
سینگوں پر. ایک گائے کے سینگ پر بجتی ہوئی انگوٹیوں کی تعداد اس کی امراض کی تعداد میں اشارہ کرتی ہے. خاتون میں پہلی حمل دو سال میں ہوتی ہے. اس سے آپ تخمینہ لگانے کی عمر کا حساب کرسکتے ہیں: انگوٹھے کی تعداد کو شمار کریں اور انہیں ڈسکو میں شامل کریں.
لڑکیوں کی عمر کا تعین کرنے کے لئے، آپ سینگ کی لمبائی کی پیمائش کرسکتے ہیں. یہ معلوم ہوتا ہے کہ خواتین کی سینگ ہر ماہ 1 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہیں اور یہ 1.5 سال تک رہتا ہے. اس طرح، سینگ کی لمبائی کو ماپنے کے ذریعے آپ مہینے میں جانور کی عمر کو تلاش کرسکتے ہیں.
یہ ضروری ہے! اگر گائے پہلے سے ہی پرانی ہے، تو سینگوں پر انگوٹی ختم ہوسکتی ہیں. اس کے علاوہ، واضح بجتیوں کی غیر موجودگی کا مشاہدہ کیا جا سکتا ہے جب جانور طویل عرصے تک بیمار ہوسکتا ہے اور ضروری غذائی اجزاء میں سے کچھ بھی کم نہیں ہوتا ہے.
دانتوں میں. آپ اپنے دانتوں کی جانچ کی طرف سے جانور کی تخمینہ کی عمر بھی تلاش کرسکتے ہیں. زندگی بھر میں، ایک گائے 32 دانت اگتا ہے، جن میں سے 8 انجکشن جبڑے کے نچلے حصے اور 24 مراکز پر واقع ہیں.
اسی وقت، ایک مخصوص عمر میں، متضاد بدلتے ہیں: ہکس، جو وسط میں ہیں، 14-20 مہینے میں تبدیلی کرتے ہیں، 18-28 ماہ میں، بیرونی درمیانے درجے کے کٹر - 24-36 مہینے اور کونے والا - 35-45 مہینے میں.
یہ یاد رکھنا چاہئے کہ غضبوں کو انفرادی طور پر مٹا دیا جاتا ہے، اس کھانے پر منحصر ہے جو جانور کھاتا ہے. Constants 3-5 سالوں میں آہستہ آہستہ باہر پہننے کے لئے شروع. 7-10 سالوں میں وہ گول شکل حاصل کرتے ہیں، اور 8-11 تک وہ ایک چوڑائی سے ملتے جلتے ہوتے ہیں. 15 سال کی عمر میں، دانتوں کا دوبارہ دور ہوتا ہے. 16 سال کے بعد، قیدیوں کو تقریبا مکمل طور پر ختم کر دیا گیا ہے، ان کی جگہ ہیمپ فارم میں، جو جلد ہی گر جائے.
کیا تم جانتے ہو گائے نے وقت کی ایک اچھی طرح ترقی یافتہ احساس ہے، لہذا اس کی روزمرہ کی معمولی تنظیم کو منظم کرنا اور اس پر رکھنا ضروری ہے. معمول سے کوئی بھی انحراف جانوروں کے بارے میں تشویش کا سبب بنتا ہے اور دودھ کی پیداوار میں کمی کی وجہ سے ہو گا.
udder کی طرف سے
اڈر ڈیری گائے کے سب سے اہم اعضاء میں سے ایک ہے. پیداوری کی اعلی شرحوں والے جانوروں کو حجم، بالوں والے udder کے سائز کا کٹورا یا غسل کی طرح شکل کی طرف سے خصوصیات ہیں. اس صورت میں، udder کے تمام سہ ماہی، اور پیٹ کے اطراف پر رگوں کو اچھی طرح سے تیار کیا جاتا ہے.
کھوپڑی پر، غصہ غریب ہے اور تھوڑی دیر سے. چمڑے پر کسی بھی سیل کی موجودگی. ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ وہ عورت کو ایک بہت بڑا، نگہداشت رکھنے والا بچہ نہیں دے سکے، کیونکہ اس کو جانوروں کو منتقل کرنے سے روکنے میں مدد ملے گی. نپلس ایک بیلناکار شکل ہے، تقریبا 8 سینٹی میٹر طویل، وسیع پیمانے پر ایک دوسرے کے ساتھ وسیع پیمانے پر اسپیس.
خریدنے سے پہلے، آپ کو تھوڑا سا گائے دودھ کی ضرورت ہے. اگر دودھ بہت مضبوطی سے باہر نکلتا ہے تو، آہستہ آہستہ یا پھیلتا نہیں ہوتا، اس میں ماسٹائٹس یا سوزش کی نشاندہی کی نشاندہی ہوتی ہے. 
صحت وجوہات کے لۓ
جب ایک گائے کا انتخاب کرتے ہیں، تو اس کی صحت کی حالت کو چیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. تشخیص ایک بصری معائنہ کے ساتھ شروع ہوتا ہے: آنکھوں کی چپکنے والی جھلی کی سایہ معمولی ہونا چاہئے، بغیر لال اور خارج ہونے والی، ناک کے بغیر، صاف، خارج، جلد، ہموار، لچکدار، السر، پائولول، udder کے بغیر - سیل کے بغیر.
یہ ضروری ہے! ایک کمزوری گائے بے حد سے نمٹنے کے لۓ، اس کی جلد کو کمزوری لگتی ہے، اس میں کوئی بھوک نہیں ہے، اس کی کم جبڑے تھوڑی دیر سے کم ہوتی ہے.
یہ جانوروں کے درجہ حرارت کی پیمائش کرنے کے لئے مساوی طور پر اہم ہے، نبض سنتے اور سینے کی نقل و حرکت کی تعدد کا حساب لگاتے ہیں. عموما، یہ اشارے، عمر کے لحاظ سے، ہیں:
- نصف سال میں: درجہ حرارت - 38.7، پلس (فی گھنٹہ فی گھنٹہ) - 70، سایہ کی شرح (دھواں فی منٹ) - 31؛
- 1 سال میں: درجہ حرارت - 38.4، پلس - 59، سلیمان کی شرح - 20؛
- 1.5 سالوں میں: درجہ حرارت - 38.3، پلس - 57، سایہ کی شرح - 18؛
- بالغوں: درجہ حرارت - 38.3، پلس 67، تنفس کی شرح 21.
قومی علامات کے مطابق
اچھے ڈیری گائے کو منتخب کرنے کے لوک نشان بھی ہیں. بے شک، ان میں سے اکثر جانوروں کی پیداوری کے بارے میں صرف چند مفہوم دیتے ہیں، اور بعض ماہرین کے لئے غریب سمجھا جاتا ہے.
تاہم، بہت سے، ایک گائے خریدتے ہیں، مقبول علامات کی طرف سے ہدایت کی جاتی ہیں:
- ایک گائے کی موجودگی 8 نپل اپنے اچھے دودھ کی پیداوار کا ذکر کرتی ہے؛
- اگر سینگ کے درمیان ایک گہری فاسسا ہے، تو جانور میں دودھ کی ایک اعلی پیداوار ہے؛
- کانوں میں سلفر کی ایک بڑی رقم دودھ کی اعلی چربی کا مواد ظاہر کرتی ہے؛
- اسے عمدہ دودھ کی ایک نشانی کے طور پر سمجھا جاتا ہے جو سر پر ڈرا ہے.
- اگر اختتام پر جانور کی دم ایک گول شکل ہے اور ایک پیلا رنگ ہے، تو دودھ میں ایک اعلی موٹی مواد ہوگی.
کیا تم جانتے ہو گائے ذائقہ، میٹھی، نمک، ھٹا، مسالیدار کر سکتے ہیں. اور یہ سب اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ان کے منہ میں 25،000 ذائقہ کلیوں ہیں.
جب گائے کا انتخاب کرتے ہوئے، بنیادی عنصر بلاشبہ اس کی دودھ کی پیداوار ہے، جس میں بہت سے پہلوؤں پر منحصر ہے: جینیاتی پیش گوئی، بیرونی، عمر، جسم کی عام حالت اور حراست کے حالات. اہم انتخاب کے معیار کو جاننے کے، یہاں تک کہ ایک غیر جانبدار کسان ایک جانور خریدنے میں کامیاب ہوسکتا ہے جو بہترین صحت مند ہو اور بڑی مقدار میں اعلی موٹی دودھ پیدا کرے.
ویڈیو: گائے کا انتخاب کیسے کریں
جائزے
یہ ضرور ایک مذاق ہے. اچھا دودھ گائے اور خاص دیکھ بھال اور کھانا کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے. بیرونی اشارے کے علاوہ، یعنی ظہور. میں اسے دودھ دینے کی مشورہ دونگا. اسے آسان بنانے کے لئے دیکھو. اگر اس کی دودھ کے ساتھ اسے تنگ، اچھی طرح سے، دودھ دیا جائے گا. میں اس کے پیٹ پر توجہ دینا چاہتا ہوں. یہ بڑا ہونا چاہئے، بڑا. جیسا کہ وہ کہتے ہیں "ٹوٹے ہوئے" اگر کوئی گائے میں ایک بہت بڑا ہضم ہے، تو اس کا کھانا کھلانا ہے. جوان، 6 بچھانے کے بعد. کس طرح منی کو توجہ دینا اس وقت ہوا جس وقت. اگر موسم گرما کے اختتام پر خبردار کیا جانا چاہئے. پہلے احاطہ کیوں نہیں کیا؟ ظاہر ہے وہاں بیماریوں کے ساتھ مسائل ہوسکتی ہیں، مثلا بیمار امراض (uterus).
