لائیو

Humpback ایشیائی گائے (Zebu)

ایسی دنیا میں بہت سے نسلیں ہیں جو مختلف مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن بھارت ان میں سے ہر ایک کے لئے ایک جنت بن جائے گا. گردن کی بنیاد پر ایک اچھی طرح سے نشان لگا دیا گیا ہمپ کی طرف سے ہندوستانی ہمپ بیک گائے، زبو، جو ہماری گایوں سے مختلف ہے، اس زمین پر سب سے قابل ذکر نمائندہ تصور کیا جاتا ہے. اس طرح کے حیرت انگیز جانور کہاں سے آئے تھے، وہ کس طرح کی زندگی جدید حقائق میں رہتی ہیں اور وہ کس طرح لوگوں کی خدمت کرسکتے ہیں - یہ مزید بحث کی جائے گی.

اصل

زبو جنگلی بیل کی سبسڈی ہے، جو آج ہندوستان میں اکثر پایا جاتا ہے. یہ گائے، اس کے دوسرے رشتہ داروں کے برعکس، دورے کے ایک اولاد کا تصور نہیں کیا جاتا ہے، بلکہ ایک علیحدہ پرجاتیوں کے طور پر کام کرتا ہے، جو 300 ہزار سے زائد سال پہلے تھا. ہندوؤں کے لئے، زبو ایک مقدس جانور ہے، اور کچھ مستحق طور پر ریاست کے علاقے پر اس نسل کی لائن کی پیدائش کی جگہ پر غور کرتے ہیں. اس کے علاوہ، اگر آپ تاریخی اعداد و شمار پر یقین رکھتے ہیں تو، ماضی میں، جنوبی ایشیا کے علاقے میں پھنسے ہوئے گایوں کو مل گیا، لہذا تنازعہ اکثر ان کی اصل جگہ پر واقع ہوتے ہیں.

گائے کے بہترین گوشت اور ڈیری نسلوں کے بارے میں پڑھیں.

بیسویں صدی سے شروع ہونے والے، نسل پرستوں نے یوروبا کے یورپ کے ساتھ زبو کو پار کرنا شروع کیا، جس میں نئے جانوروں کے مزاحمت کو زیادہ درجہ حرارت تک بڑھانے اور انہیں اشنکٹبندیی بیماریوں کے خلاف مزاحمت دینے میں مصروفیت دی گئی. آج کی نتیجے کے نتیجے میں گائے بھی پیداواری کی بلند شرحوں کی طرف سے ممتاز ہیں، ترقی کی شرح، جو خالص بربادی زبو کے پس منظر کے خلاف ان کو الگ الگ کرتی ہے. آج، یورپی ہائبرڈ بھی افریقی ممالک میں پایا جاتا ہے، ان کی طرف سے صرف رویہ شاید مشکل سے کہا جا سکتا ہے: کئی سال پہلے، جنگلی قبیلے اب بھی ان کو خدا کی قربانی دیتے ہیں، حالانکہ انہیں مقدس سمجھا جاتا ہے. جدید دنیا میں، یہ آذربائیجان، یورپ، افریقہ، بھارت، یہاں تک کہ برازیل، اور مڈغاسکر میں ان جانوروں کو بھی جزیرے کی علامت سمجھا جاتا ہے.

کیا تم جانتے ہو بہت سے لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ ہمارے وقت میں یہاں بھی باشندوں کے مقابلے میں مڈغاسکر میں مزید زبو کاتا ہے. یہ جانوروں کو خوشحالی اور خوشحالی کی علامت کے طور پر یہاں سمجھا جاتا ہے.

ظہور

آج صدیوں پرانی کراسنگ کے نتیجے کے طور پر، زبو کے 80 سے زائد زلزلہ ہیں، جو زیادہ تر بھارت میں رہتے ہیں. لہذا یہ حیرت انگیز نہیں ہے کہ ان میں سے ہر ایک کی خصوصیات انفرادی ہو گی، لیکن عام طور پر، وضاحت ہمیشہ ہی ہے. ان میں سے اکثر بڑے پیمانے پر 400-450 کلو گرام، 150 سینٹی میٹر کی لمبائی اور 160 سینٹی میٹر لمبی (بڑی نسلوں کے لئے عام) بڑے جانور ہیں. سچ یہ ہے کہ بونے زبو قسمیں بھی 90 سینٹی میٹر قد اور 150 کلو گرام وزن میں نہیں ہیں. وہ زیادہ پالتو جانوروں کی طرح رکھے جاتے ہیں، کیونکہ آپ ان سے دودھ اور گوشت نہیں ملیں گے. دونوں قسم کی گایوں کی عام بیرونی خصوصیات مندرجہ ذیل میں شامل ہیں:

  • بہت بڑے ہڈیوں کے ساتھ مضبوط اور بجائے پٹھوں جسم؛
  • تنگ اور اونچی سینے؛
  • طویل اور پتلی انگوٹی
  • مریضوں کے علاقے میں اچھی طرح سے نشان لگا دیا گیا ہمپ (اس میں موٹی اور پٹھوں کی ٹشو شامل ہوتی ہے اور مجموعی طور پر یہ جانور کے وزن میں تقریبا 3 فیصد لیتا ہے)؛
  • گردن اور پرٹونوم میں واقع ایک جلد کی جلد؛
  • بیلوں میں طویل اور تھوڑا سا منحنی سوراخ؛
  • موٹی جلد.

بونا زبو ایک جانور کی رنگ موٹے اور مختصر سلیب بالکل بالکل کچھ بھی ہوسکتا ہے: سیاہ، سفید، سرخ اور ناراض.

یہ ضروری ہے! زبو ٹکس اور دیگر کیڑے کے حملوں کے لئے بہت کم حساس ہے، جو صرف دیگر گایوں میں بہت مصیبت کا باعث بنتی ہے. اگر ان میں سے کسی کو گائے کاٹتا ہے، تو ان کے جسم میں سفید خون کی ایک بڑی تعداد انفیکشن سے نمٹنے میں مدد ملے گی.

طرز زندگی اور رویے

تمام زبو کیتاوں کی ایک عام خصوصیت اعلی برداشت ہے اور باقی رہنے کی صلاحیت بھی جہاں گرمی سے دیگر جانوروں کو مر سکتا ہے. کردار لچکدار، غیر متضاد ہے، تاکہ مالکان ان سے زیادہ تکلیف نہیں رکھتے. ایک ہی وقت میں، یورپی علاقے پر بونے کی قسموں کی نسل اقتصادی نقطہ نظر سے بہت فائدہ مند ہے، کیونکہ اس سمت میں مقابلہ بہت کمزور ہے، اگر یہ بالکل موجود ہے. جانوروں کو فوری طور پر جنسی پختگی تک پہنچایا جاتا ہے، اور ان کا گوشت اکثر مختلف ریستورانوں میں ایک ناجائز کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. زبو فیڈز اور حالات ناقابل یقین ہیں، لہذا ان میں شامل کیا جاسکتا ہے، جیسے دوسرے نسلوں سے ہم واقف ہیں. ایک چھوٹے سے خاندان کے تمام اراکین کے لئے روزانہ دودھ کی پیداوار کی مقدار کافی ہو گی.

جانوروں کی نسلوں کی نسلوں کی نسلوں سے واقف ہو جاؤ: جرسی، سکویز، کراسنجورب، آیرشائر، لامسین.

استعمال کے شعبوں

حقیقت یہ ہے کہ زبو انتہائی پیداواری نسلوں سے متعلق نہیں ہے (ایک گائے اوسط تقریبا 500-1000 لیٹر دودھ پیدا کرتا ہے)، بڑے قسم کے اکثر گوشت اور ٹرک فورس کے طور پر پیدا کرنے کے لئے تیار کیا جاتا ہے. کچھ ممالک میں، یہ جانور گھوڑے کی دوڑ اور روڈو میں شرکت کرتے ہیں. اس حقیقت کے باوجود کہ دودھ زبو تھوڑا چھوٹا ہے، یہ ہمیشہ بہت موٹی ہے (5-7٪)، جس کے لئے یہ بہت سے ممالک میں صارفین کی قدر ہے. مثال کے طور پر، اس طرح کے دودھ مشہور جیہ گیہی بنانے کے لئے مثالی خام مال ہے.

کیا تم جانتے ہو بھارت میں، جوتا مقدس جانوروں کو سمجھا جاتا ہے، اور ان کا گوشت کھایا جانا حرام ہے، برازیل میں زبو گوشت کی صنعت کی بنیاد بناتا ہے، اور بعض پرجاتیوں کی ذبح کی پیداوار اکثر 48 فیصد تک پہنچ جاتی ہے.
زبو غیر ملکیوں کے ماہرین کے لئے مثالی اختیار ہے جو اپنے وطنوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں، اور ان کی نسل کے صحیح نقطہ نظر کے ساتھ کافی منافع لانے کے قابل ہو جائے گا. اس وجہ سے صرف ان کی غیر معمولی گایوں کے بارے میں مزید سیکھنے کے قابل ہے.