قددو - اس میں منفرد غذائیت اور شفا یابی کی خصوصیات مصنوعات. یہ مرکزی موسمیاتی زونوں سمیت مختلف موسمیاتی زونوں میں اچھی طرح بڑھتی ہے.
سازگار موسمی حالات کے تحت کدو بڑی سائز میں اضافہ اور سوالات اور اس کے ذخیرہ کرنے کا طریقہ پیدا کرنے کا یقین ہے.
گھر میں موسم سرما کے لئے کدو رکھنا اس مضمون میں ہمارا اہم خیال ہے اسٹوریج کے قواعد و ضوابط اپارٹمنٹ میں قددو
صحیح مجموعہ
حقیقت یہ ہے کہ تہھانے یا تہھانے میں کدو ذخیرہ کیا جاسکتا ہے. لیکن گھر میں کدو ذخیرہ کرنے کا طریقہ اگر آپ کے پاس کوئی آؤٹ بٹڈنگ نہیں ہے تو کیا ہوگا؟
موسم سرما میں کدو کی کامیاب اسٹوریج کی کلید ہے بروقت اور تکنیکی طور پر درست فصل. موسم گرما کی طرح کیا تھا، کٹائی کا وقت کافی مختلف ہو سکتا ہے.
بنیادی ہدایات یہ ہے کہ کدو صاف ہونا چاہئے خشک پھل کا سلم: جیسے ہی یہ سبز رنگ سے سبز رنگ سے مکمل طور پر تبدیل ہوتا ہے، آپ اس عمل کو شروع کرسکتے ہیں.
اور کچھ ضروری قوانین کو برقرار رکھنے کے قابل ہے.:
- جناب سے اس کی علیحدگی کو روکنے کے لئے، اسٹاک برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.
ایسا کرنے کے لئے، سب سے اوپر کی کشیدگی کو کم کرنے کے لئے کدو اٹھا، احتیاط سے پھل کی سطح کے ساتھ پھل کاٹ چار سینٹی میٹر سے کم نہیں.
- یہ بہت ضروری ہے کہ ذخیرہ کدو خشک ہو.
اس صورت میں، وہ گھاس اور سڑک کی طرف سے نقصان کے خلاف بیمار ہیں، جو فوری طور پر پھیلاتے ہیں، صرف ایک سے کم تین سے چار ہفتوں میں مکمل فصل میں تباہ کرنے کے قابل ہیں.
اگر آپ پیشگی میں آپ کی قیمتی فصل کی صفائی اور خشک کی دیکھ بھال کرتے ہیں، تو پھر کیلنڈر موسم بہار کے آغاز تک کدوکنوں کو خوبصورتی سے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے.
- اگر بستر سے فصل کے دوران بارش کا موسم ہوتا ہے، اور پکنکن پہلے سے طے شدہ ہیں تو، اگلے پیداوار کے کامیاب تحفظ کے لئے ایک اضافی ضروری حالت ہو گی. لازمی خشک کرنے والی کم از کم دس دن کے لئے ایک بند ہوشیار علاقے میں پھل.
- اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے ایک صاف کپڑے سے خشک کرو اور نقصان کے لئے معائنہ، گھومنے اور گدھے.
- تمام مشکوک مصنوعات لازمی ہیں صحت مند سے جدا اور ابتدائی استعمال یا ری سائیکلنگ کا تعین کریں.
کدو کے لئے زیادہ سے زیادہ اسٹوریج کے حالات
اپارٹمنٹ میں کدو ذخیرہ کرنے کا طریقہ فصل قددو کی کامیاب اسٹوریج کے لئے تین لازمی حالات کو سختی سے دیکھا جانا چاہئے.:
- مستحکم درجہ حرارت برقرار رکھنا؛
- براہ راست سورج کی روشنی کے امکان سے باہر نکلنے؛
- ایک دوسرے کے ساتھ پھل سے رابطہ سے بچیں.
درجہ حرارت کو کم کم حد سے زیادہ دو ڈگری اور کم سے کم سمجھا جا سکتا ہے، اوپری جائز درجہ حرارت کی حد بیس دو ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
کدو ذخیرہ کرنے کے لئے درجہ حرارت کی حد بہت وسیع ہے. دونوں اقدار کی زیادہ تر پھلوں کی تیزی سے خرابی ہوتی ہے..
نہ صرف درجہ حرارت کے اتار چڑھاؤ بلکہ ہوا نمی میں تبدیلی بھی پھلوں کی حفاظت پر بہت منفی اثر ہے.
عام طور پر، فارم
گھر میں موسم سرما میں کدو کے لئے زیادہ سے زیادہ اسٹوریج کے حالات کیا ہیں؟ شہر کے اپارٹمنٹ کے حالات کے تحت، عام طور پر پھل ذخیرہ کرنے کے دو سب سے کامیاب طریقوں کا انتخاب پیش کیا جاتا ہے.
سب سے پہلے اختیار میں موسم سرما میں گھر میں کدو ذخیرہ کرنا شامل ہے چمکیلی بالکنی یا لاگج مندرجہ ذیل شرائط کے تابع ہیں:
- کمرہ میں درجہ حرارت دو ڈگری سے کم نہیں ہوتا؛
- کدو سورج کی روشنی کے دخول کو چھوڑ کر، غیر متوقع سانس لینے والے مواد کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے؛
- اگر اضافی کنٹینرز (بکس، ٹوکری، بکس، وغیرہ) کے بغیر کدو ذخیرہ کیے جاتے ہیں، تو یہ سیمنٹ فلور، لینووم، پلاسٹک سے ان کی تنہائی کو یقینی بنانا ضروری ہے.
- یہ پائیووڈ، بورڈز، موٹی کپڑے ڈالنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، انتہائی مقدمات اخباروں میں، کدو کے تحت؛
- شدید طوفان کی صورت میں، کدو گرمی کو گرمی کرنا چاہئے، اضافی گرم مواد (کمبل، موصلیت، وغیرہ) کے ساتھ سب سے اوپر ڈھکانا.
ہر کسی کو تیار شدہ منطق یا بالکنی نہیں ہے، لیکن طویل عرصے تک کدو رکھنے کے برابر ایک قابل اعتماد طریقہ یہ ہے کہ وہ اپارٹمنٹ میں براہ راست سب سے کم ہوا کے درجہ حرارت، جو فرش پر، ایک دوسرے سے پھل کی موصلیت اور سورج کی روشنی کی غیر موجودگی کو یقینی بنانے کے لئے.
موسم سرما میں گھروں کے لئے کدو ذخیرہ کرنے کے لئے دونوں اختیارات ان کے فوائد اور نقصانات ہیں، فصل کے نقصان کے ساتھ منسلک خطرات کے ساتھ ساتھ. منطق یا بالکنی پر ذخیرہ کرنے کے بعد، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ گھاس اور ہلکا پھلکا نہ ہو اور اعلی نمی کی وجہ سے پھیلائے جائیں.
کمرے کے حالات میں، اس کے برعکس، پھلوں کی ڈریننگ کو روکنے کے لئے ضروری ہے، زیادہ سے زیادہ اکثر ہوا خشک ہوا کے ساتھ پیدا کرنے کے لئے، یہ humidifiers استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
پھل کاٹ
اکثر کدو ایسے بڑے سائز سے ہیں جو ہر چیز کو ایک ہی وقت میں استعمال کرنا ناممکن ہے. اس صورت میں، کچھ قواعد و ضوابط کی پیروی کرنا ضروری ہے جو کدو فرج کو مصنوعات کی معیار اور اس کے فوائد کے بغیر نقصان کے بغیر رکھیں گے.
کدو کٹ کیسے رکھنا؟ قوانین سادہ ہیں:
- جب آپ کھانا پکانے کے لئے ضرورت ہو تو کدو دھو لیں اور کٹائیں.
- پوری طرح سے pulverized گودا کے ساتھ بیج نکالیں (!) قددو.
- ایسی مصنوعات کا یہ حصہ ہے جو آپ کو فوری طور پر چھیل پر استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا قددو بہتر ہے کہ اس کی رساو برقرار رکھنا.
- فلم یا ورق دھڑکنے میں ایک کدو کے غیر حاضر حصہ لپیٹ، یا اسے واٹرائٹ کنٹینر میں پھینک دیں اور کسی بھی شیلف پر فرج میں رکھو.
اس فارم میں کٹائی قددو دس دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
کبھی کبھی بہت سے پکنوں کے لئے ایک قددو ٹرم کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن وہ متبادل طور پر تیار کیے جائیں گے (مثال کے طور پر، جوس، ترکاریاں، سوپ، ماسد آلو، سٹونگ یا بیکنگ کے لئے). گھر میں کدو کٹ کیسے رکھنا ہے؟
اس صورت میں، پوری قددو دھویا، چھپا ہوا، بیج سے آزاد ہونا چاہئے، ٹکڑوں میں کاٹ، سیلف اور فرش میں سب سے اوپر شیلف پر ڈال دیا جانا چاہئے. کتنی دیر تک آپ کو پہلے سے ہی قددو صاف کیا جا سکتا ہے؟
لہذا وہ اپنی اصل خصوصیات کو دو یا تین دن رکھیں گے. اور رس کے سوا کسی بھی برتن کے لئے کامیابی سے استعمال کیا جا سکتا ہے.
متبادل طریقوں
گھر میں کدو ذخیرہ کرنے کا طریقہ کیسے زیادہ یا کم واضح ہے، لیکن اگر آپ کے اشارہ کردہ طریقوں کو آپ کے مطابق نہیں بنایا جائے تو کیا ہوگا؟ منجمد ہونے کے بارے میں یاد رکھنے کا وقت ہے.
موسم سرما کے لئے کدو کو منجمد کرنے کے لئے، آپ کو ضرورت ہے:
- قددو دھونا
- چھڑی.
- پاؤڈرڈ گودا کے ساتھ بیج نکالیں.
- آپ کے لئے آسان طریقے سے کٹائیں یا کھو دیں.
- ہرمی طور پر ایک پلاسٹک کے بیگ میں پیک، فلم یا کنٹینر چڑھاؤ.
- فریزر میں رکھو.
یہ کدو سب مفید خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے اور جوس کی تیاری کے علاوہ، اسے تازہ طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
قددو منجمد کرنے کے علاوہ بھی خشک اور خشک کیا جا سکتا ہے.
قددو کے بیجوں سے نکالا جانا چاہئے، کیونکہ وہ بہت وٹامن ہیں. انہیں ایک پلاسٹک کنٹینر میں رکھیں اور انہیں قدرتی خشک کرنے کیلئے بیٹری پر رکھیں. کچھ دنوں کے بعد، قددو کے بیج کھانے کے لئے تیار ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ انہیں بھلا سکتے ہیں، لیکن یاد رکھیں کہ کچھ مفید خصوصیات کھوئے جاتے ہیں.
قدیم ہمارے باغبانی کے سب سے زیادہ مفید مصنوعات میں سے ایک ہے. یہ گھریلو حالات میں پودے اور اسٹوریج میں ناقابل یقین ہے. سادہ قوانین کے مطابق تعمیل آپ کو موسم بہار تک ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی. اور، ظاہر ہے کہ ہالووین سجاوٹ بنانے کے لئے کدو استعمال کرنے کے بارے میں پڑھیں.
