عام طور پر مصنوعات کی حیرت انگیز خصوصیات - برے ہوئے لہسن کے فوائد اور نقصانات، دواؤں کے مقاصد کے لئے اس کے استعمال

لہسن بہت مقبول ہے، جو سب سے زیادہ مقبول موسمیات میں سے ایک ہے. یہ marinades، اچار، ساس، سلاد، کٹورا اور بہت بڑی تعداد میں برتن میں استعمال کیا جاتا ہے. لہسن مختلف اقسام میں استعمال کیا جاتا ہے: خام اور خشک. اس موضوع پر بہت سے مباحثے منعقد کیے گئے ہیں، بعض کہتے ہیں کہ خام لہسن کا ایک بڑا فائدہ ہے، اور گزشتہ گرمی کا علاج مہوما اور اچھا ذائقہ ہے، لیکن کسی بھی فائدہ کے بغیر، دوسروں کو برتن شدہ لہسن کی خصوصیات جو انسانی جسم کے لئے مثبت ہے. اور اب کونسا یقین ہے؟

آئیے لہذا واضح طور پر سمجھتے ہیں کہ یہ مصنوعات مفید ہے، لہذا اس سے کیا مدد ملتی ہے اور نقصان دہ ہو سکتا ہے.

کھانوں کے دوران سبزیوں کی کیمیائی ساخت کیسا ہے؟

سائنسدانوں کی تحقیق کے لئے شکریہ، یہ واضح ہو گیا ہے کہ لہسن جسم پر مثبت اثر پڑتا ہے.:

• خون کھاتا ہے، کولیسٹرول کو ختم کرتا ہے، atherosclerosis اور موٹاپا کو روکتا ہے؛
• مصیبت میں اضافہ
• جسم صاف کرتا ہے اور اس سے زہریلا ہٹا دیتا ہے.
• کینسر کے خلیات کو تباہ کرنے میں مدد ملتی ہے اور جگر کی آلودگی میں مدد ملتی ہے.

اس کے علاوہ، لہسن میں phytoncides پر مشتمل ہے جو نہ صرف مائکروباس اور بیکٹیریا کو جسم کے اندر بلکہ بلکہ ماحول میں مارتے ہیں.

جزو کے بعد منہ سے نفرت انگیز بو، اور جلدی سے گھسنے والی آستین کی بیٹ وٹامن کی بڑی ساخت کی طرف سے معاوضہ دیا جاسکتا ہے، جس میں مرکزی اعصابی نظام، سلفر اور مینگنیج کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں جسم میں جذب ہونے والی کیلشیم کی مدد ہوتی ہے.

خام کے برعکس، برباد شدہ لہسن ایک مخصوص بو اور کچھ خصوصیات کھو دیتا ہے، ایک چھوٹی سی ضروری تیل کو تباہ کر دیا جاتا ہے، لیکن عام طور پر، یہ بیماریوں کے خلاف ایک مؤثر فائٹر رہتا ہے. حیرت نہیں کہ گرمی سے متعلق لہسن خام سے زیادہ کیلوری بن جاتا ہے، لیکن کسی بھی صورت میں اعداد و شمار کو نقصان نہیں پہنچا، اس میں موجود انزائیمز کے طور پر، چربی کی تقسیم میں فعال طور پر ملوث ہیں.

انسانی جسم کو نقصان اور فائدہ

مفید مصنوعات کیا ہے؟

حقیقت یہ ہے کہ برتن شدہ لہسن منہ میں مضبوط گند نہیں ہے اور ایک ناپسندیدہ بعد میں اس کے ساتھ ایک ہمدردی کرتا ہے. لیکن اس کی وجہ اور زیادہ زبردست ہیں. مثال کے طور پر، لہسن سب سے اوپر 5 مصنوعات میں ہے جو نہ صرف کھو نہیں بلکہ ان کی مثبت خصوصیات بھی بڑھتی ہے.

عملدرآمد لہسن کی کچھ مفید خصوصیات:

• بنا ہوا لہسن آنتوں کو نقصان دہ زہریلا سے پاک کرتا ہے اور مدافعتی نظام کو حل کرتی ہے؛
• جسم کی امیجریشن کا استقبال کرتا ہے؛
• میٹابولزم کو مضبوط بناتا ہے، چربی جلا دیتا ہے، زیادہ سیال کو ہٹاتا ہے؛
• بیماریوں اور بیکٹیریا کو مارتا ہے؛
• جھٹکے اور کینسر کے خلیوں سے لڑتے ہیں.

برڈ یا بیکڈ لہسن کی باقاعدگی سے کھپت، جامد نگہداشت کے مائکرو فلورا کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، زہریلا سے چھٹکارا اور اضافی پاؤنڈ جوڑی.

اس کے علاوہ، برے ہوئے لہسن خون میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے قابل ہے، اس طرح سے atherosclerotic پلازما کی موجودگی کو روکنے کے. لیکن، یہ سمجھا جاتا ہے کہ لہسن صرف اس عمل کو شروع کرتا ہے اور مصنوعات کے فوائد چند ماہ کے لئے قابل ذکر ہیں، لیکن زیادہ نہیںکولیسٹرول کے بعد اپنے سابق ریاست میں اضافہ ہوتا ہے.

ہم برے ہوئے لہسن کے فوائد کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:

صحت کی کیا نقصان ہے؟

ہماری دنیا میں ہر چیز کی طرح، برباد شدہ لہسن سکے کا دوسرا حصہ ہے. بڑی تعداد میں مفید خصوصیات کے باوجود، یہ بہت سے منفی ہے، مثال کے طور پر، انسانی دماغ پر نقصان دہ اثرات.

لہسن میں ایک سلفونیڈ ہائیڈرولک آئن بھی شامل ہے جو دماغ کے خون میں داخل ہوتا ہے اور اعلی تیمانوں میں زہریلا ہے.

ڈاکٹر رابرٹ بیک کے شکریہ، اب ہم اسے تلاش کرسکتے ہیں لہسن منفی سمت میں ہمارے دماغ کو متاثر کرتا ہے. انہوں نے دریافت کیا کہ لہسن کا استعمال کرنے والے شخص نے جو کسی بھی لہسن کو نہیں کھایا تھا اس سے زیادہ تیز رفتار ردعمل تھا. اس کے علاوہ، دماغ کے لہسن میں زہریلا ہونے والا شخص ایک کمزور سر درد، کام کے دوران تکلیف محسوس کرتا ہے، غیر حاضری اور ذلت سے بچتا ہے.

خلاصہ، ہم اس برے ہوئے لہسن کی نشاندہی کر سکتے ہیں:

1. منفی طور پر دماغ کے کام پر اثر انداز ہوتا ہے، جس میں پریشان، سست ردعمل اور سر درد ہوتا ہے.
2. یہ بیماری کی روک تھام میں مدد ملتی ہے اور قدرتی اینٹی بائیوٹک ہے.
3. مختصر طور پر کولیسٹرول کو کم کر دیتا ہے.
4. کینسر کی روک تھام کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
5. دباؤ کو کم کرنے اور قوی نظام پر مثبت اثر انداز کرنے میں مدد.

استعمال کے لئے Contraindications

گرمی سے متعلق لہسن میں کچھ بیماریوں کے لئے بہت سی تشخیص ہوتی ہے.. مندرجہ ذیل سوفیلنیل-ہائڈروکسیل آئن کی وجہ سے، غصہ اور غصے انسانوں کی وجہ سے ہوتی ہیں. اور حقیقت یہ ہے کہ یہ مچھر جھلیوں میں جلادتا ہے، اس میں گیسٹرائٹس، کولائٹس اور بیزوروں میں استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

علاج کے لئے کیسے درخواست

حقیقت یہ ہے کہ ریستوران لہسن کی بیماری کے خلاف جنگ میں کسی شخص کی مدد نہیں کرتا اس میں ایک دائرہ کار ہے. کٹوری کو بہتر بنانے میں مدد کرنے کے لئے، کم کولیسٹرول اور اضافی استثنی حاصل کرنے کے لئے، یہ ہر 3 دنوں میں چھٹا ہوا لہسن کی 6 للی کھانے کی سفارش کی جاتی ہے.

دوسری چیزیں ہر دو دنوں میں 6 سلائسوں کا استعمال میٹابولزم کو تیز کرنے اور یہاں تک کہ ایک چھوٹا وزن میں کمی میں مدد ملتی ہے. آپ سلائسز کو سیاہ روٹی کے ٹکڑے پر پھیل سکتے ہیں اور ناشتا سے پہلے اس آلے کا استعمال کرتے ہیں.

جسم کی detoxification کی رفتار بڑھانے کے لئے، پینے کے نظام کی پیروی کرنے کے لئے ضروری ہے - فی دن کم از کم 2 لیٹر پانی.

سلائسیں کیسے بنائیں؟

تندور میں

مندرجہ ذیل تندور میں لہسن تیار کریں:

1. ہم تندور 180 ڈگری تک درجہ حرارت سے پہلے، ہم آہنگی میں ہم گولوں سے سر کو صاف کرتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ گھنے چھوڑ دیتے ہیں جو لہسن خود سے مطابقت رکھتے ہیں.
2. سر کے اوپر سے کٹائیں.
3. تیل اور نمک کے ساتھ سر کو بھریں تھوڑا سا (اختیاری).
4. ورق لے لو اور لہسن کی طرح ایک بیگ کی شکل میں لہسن لینا.
5. ان اعمالوں کا شکریہ، لہسن اپنے رس میں پکایا جائے گا اور زیادہ خوشبودار بن جائے گا. تیاری بیگ کو 40 منٹ کے لئے تندور میں رکھا جانا چاہئے. البتہ باقاعدگی سے دانتوں کا نشانہ بنایا جاتا ہے، لہسن نرم اور آسانی سے پائیدار ہونا چاہئے.

پین میں

1. برباد کرنے کے لئے، سلائسیں کھلی ہوئی اور لہسن کی مل میں یا باقاعدگی سے چاقو کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں.
2. دریں اثنا، تیل کے ساتھ پین ڈال دیا جاتا ہے اور ایک ابل تک گرم ہوتا ہے، جس کے بعد لہسن پین کی سطح پر رکھا جاتا ہے اور سنہری براؤن تک ٹھنڈا جاتا ہے.
3. آخر میں، آپ کو تیار مصنوعات کو ایک نیپکن پر رکھنا چاہئے تاکہ اضافی تیل اس میں جذب ہو.

مائکروویو میں

کھانا پکانے کا بہت ہی نادر طریقہ ہے، لیکن اس کے بارے میں جاننے کے قابل ہے. یہ مائکروویو میں بھرا ہوا ہے.

1. یہ خصوصی شیشے یا سیرامکس سے آمدورفت کی ضرورت ہوگی. کھانا پکانے سے پہلے، سلائسیں تیل کے چند چمچوں کے ساتھ مخلوط ہونا لازمی ہیں، اور بعد میں 1-3 منٹ (مائکروویو سیٹ سیٹ اور مائیکروویو کی قسم پر منحصر ہے) کے لئے تندور میں ڈال دیا جانا چاہئے.
2. تیار مصنوعات کو خطرناک اور تلخ نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ جب پکایا گیا ہے تو، لہسن بہت کڑھائی ہو گی.

   مصنوعات کی ذخیرہ کرنے کے لئے، موصل شیشے کنٹینرز استعمال کیا جا سکتا ہے، یا تو کمرے کے درجہ حرارت یا ریفریجریٹر میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.

مصنوعات کی وصولی کے لئے کتنی بار استعمال کرنا ہے؟

اس کے برعکس یا اس کے برعکس، آپ کو لہسن کا استعمال کرنے کا ایک شیڈول ہونا ضروری ہے. ہر 2-3 دن کھانے کے لئے برتن شدہ لہسن کی سفارش کی جاتی ہے، اس سے آپ کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی اور اس سے متعلق کچھ مسائل سے محروم ہوجائے گی جن سے پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے. اگر ہم کھانے کی مقدار کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو پھر ایک وقت میں برے ہوئے 6 للی کی لانڈری کا استعمال کرنے کا بہترین اختیار ہوگا.

سب کچھ کے باوجود، کھانے میں لہسن (کسی بھی شکل میں) کھانے کے بارے میں ایک ڈاکٹر سے مشورہ کریں، کیونکہ کچھ بیماریوں کے لئے آپ اپنے آپ کو صرف اپنی بے علمی سے بدتر بنا سکتے ہیں. اپنی اپنی صحت اور آپ کے پیاروں کی صحت کا خیال رکھو!