رسولی اسپانیارڈ: کیا ملک میں وہ سب سے پہلے آلو بڑھتی ہوئی شروع کرتے ہیں؟

آلو دنیا میں سب سے مشہور مشہور فصلوں میں سے ایک ہیں. یہ پانچ اہم سبھی اہم پودوں میں سے ایک ہے جن میں مکئی، چاول، گندم، اور غیر گھاس فصلوں میں، یہ سب سے پہلے ہے.

یہ دنیا بھر میں 100 سے زائد ممالک میں اضافہ ہوا ہے. ان میں سے بہت سے، روس سمیت، آلو کو نہ صرف کھپت کے لئے بلکہ بیرون ملک برآمد کرنے کے لئے.

مضمون میں ہم جڑ کی تاریخ کے بارے میں تفصیل سے سیکھیں گے، ان ممالک میں آلو کی پیداوار کا موازنہ کریں جہاں یہ سب سے زیادہ مقبول ہے.

تاریخ

ہمارے سیارے میں پہلی بار کہاں آلو بڑھنے لگے؟ اصل میں جنوبی امریکہ سےجہاں بھی آپ اپنے جنگلی آبجیکٹ سے مل سکتے ہیں. سائنسدانوں کا خیال ہے کہ قدیم ہندوستانیوں نے 14 ہزار سال پہلے اس پلانٹ کو فروغ دینے کا آغاز کیا. وہ 16 ویں صدی کے وسط میں یورپ پہنچے، جو ہسپانوی فتح حاصل کرنے والے تھے. سب سے پہلے اس کے پھول زیورات کے مقاصد کے لئے بڑھے تھے، اور tubers جانوروں کے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا. صرف 18 ویں صدی میں وہ کھانے کے طور پر استعمال کرنے لگے.

روس میں آلو کی آلودگی پیٹر I کے نام سے منسلک ہے، اس وقت یہ ایک شاندار عدالت کی نزاکی تھی، اور بڑے پیمانے پر مصنوعات نہیں.

آلو 19 ویں صدی کے دوسرے نصف میں بعد میں پھیل گئی.. اس سے پہلے "آلو فسادات" کی وجہ سے، حقیقت یہ ہے کہ کسانوں جو بادشاہ کے حکموں پر آلو کو پھانسی پر مجبور کیا گیا تھا، انہیں نہیں جانتا کہ انہیں کیسے کھانا کھلانا اور زہریلا پھل استعمال کیا جاتا ہے، اور صحت مند نلیاں نہیں.

روس میں ہمارے سامان میں کہاں اور آلو کا اضافہ ہوا ہے اس بارے میں مزید پڑھیں.

آلو کی تاریخ کے بارے میں ہم بھی ویڈیو دیکھنے کی سفارش کرتے ہیں:

پرچم تصویر

اور یہ ملک کا پرچم ہے جس میں انہوں نے آلو کا آغاز کیا.

حالات اور پودوں کی جگہیں

اب آلو تمام براعظموں پر پایا جا سکتا ہے جہاں مٹی ہے. ترقی اور اعلی پیداوار کے لئے سب سے زیادہ مناسب موسم گرما، اشنکٹبندیی اور سب سے زیادہ موسمیاتی موسم کے علاقوں پر غور کیا جاتا ہے. یہ ثقافت ٹھنڈا موسم، tubers کے قیام اور ترقی کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کی ترجیح دیتا ہے - 18-20 ° C. لہذا، طوفان میں، موسم سرما کے مہینے میں آلو لگائے جاتے ہیں، اور ابتدائی موسم بہار میں درمیانی طول و عرض میں.

بعض حصوں میں آب و ہوا علاقوں میں آب و ہوا کی اجازت دیتا ہے کہ آپ آلو سال کے راؤنڈ بڑھے، جبکہ اویس سائیکل صرف 90 دن ہے. شمالی یورپ کے ٹھنڈے حالات میں، فصل عام طور پر پودے لگانے کے بعد 150 دن تک کئے جاتے ہیں.

20th صدی میں، آلو آلو کی پیداوار میں عالمی رہنما تھا.. گزشتہ صدی کے دوسرے نصف سے، آلو جنوب مشرقی ایشیا، بھارت اور چین کے ممالک میں پھیلنے لگے. 1960 ء میں، بھارت اور چین نے مشترکہ طور پر 16 ملین ٹن آلو تیار نہیں کیا، اور 1990 کے دہائیوں میں، چین سب سے اوپر اوپر آیا، جو اب تک جاری رکھے. مجموعی طور پر، یورپ اور ایشیا میں، دنیا بھر میں 80 فیصد سے زائد زائد فصلیں حاصل کیے جاتے ہیں، چین اور بھارت کے تیسری اکاؤنٹنگ کے ساتھ.

مختلف ریاستوں میں پیداوری

ایسی کم پیداوار کی وجہ یہ ہے کہ روس میں 80 فیصد سے زائد آلو نام نہاد غیر منظم شدہ چھوٹے زمانے داروں کی طرف بڑھ رہے ہیں. تکنیکی سامان کی کم سطح، حفاظتی تدابیر کے نادر انعقاد، معیار پودے لگانے کے مواد کی کمی - یہ سب کے نتائج کو متاثر کرتا ہے.

یورپی ممالک، امریکہ، آسٹریلیا، جاپان روایتی طور پر اعلی پیداوار کی طرف سے ممتاز ہیں. (ابتدائی آلو کا ایک امیر کٹ حاصل کرنے کے بارے میں، یہاں پڑھیں، اور اس آرٹیکل سے آپ سیکھیں گے کہ کس طرح مناسب طریقے سے آلو بڑھنے کے ساتھ ساتھ بڑے سائز کے جڑ فصلوں کے لئے نئی ٹیکنالوجی کے بارے میں بتائیں). یہ بنیادی طور پر پودے لگانا کے اعلی سطح اور تکنیکی مدد کی وجہ سے ہے. پیداوار کے لئے عالمی ریکارڈ نیوزی لینڈ سے تعلق رکھتا ہے، جہاں یہ فی ہیکٹر فی 50 ٹن اوسط جمع کرنے کا انتظام کرتی ہے.

بڑھتی ہوئی اور پیداوار میں رہنماؤں

یہاں ایک میز ہے جو بڑی مقدار میں جڑیں بڑھنے والے ممالک کے نام کے ساتھ.

برآمد کریں

بین الاقوامی تجارت میں، عالمی رہنما نیدرلینڈ ہے، جو مجموعی برآمدات میں 18 فیصد ہے. ہالینڈ کی برآمدات میں سے تقریبا 70 فیصد خام آلو اور اس کی مصنوعات ہیں..

اس کے علاوہ، یہ ملک تصدیق شدہ بیج آلو کا سب سے بڑا سپلائر ہے. تین سب سے بڑے پروڈیوسروں میں سے صرف چین نے سب سے اوپر 10 برآمدکنندگان میں درجہ لیا، جو 5 (6.1٪) نمبر پر ہے. روس اور بھارت عملی طور پر اپنی مصنوعات کو برآمد نہیں کرتے ہیں.

کا استعمال

بین الاقوامی تنظیموں کے مطابق، ایک شکل میں یا کسی دوسرے میں پیدا تمام آلو کے تقریبا 2/3 لوگوں کو کھایا جاتا ہے، باقی جانوروں کو کھانا کھلانا، مختلف تکنیکی ضروریات اور بیجوں کو کھانا کھلاتے ہیں. گلوبل کھپت کے علاقے میں، فی الحال تازہ آلو کو اس سے پروسیسرڈ فوڈوں سے کھانے کی طرح، جیسے فرانسیسی بھریوں، چپس، مچھلی آلو کے آلے کے لئے ایک شفٹ ہے.

تیار شدہ ممالک میں آلو کی کھپت آہستہ آہستہ کم ہے، جبکہ ترقی پذیر ممالک میں یہ مسلسل بڑھ رہی ہے. سستی اور ناقابل یقین، یہ سبزی آپ کو چھوٹا سا حصوں سے اچھی پیداوار حاصل کرنے اور آبادی کو صحت مند کھانا فراہم کرنے کی اجازت دیتا ہے. لہذا، اس فصل کے بڑھتے ہوئے جغرافیہ کو بڑھانے اور سال سے زائد سال کی زراعت کے نظام میں اس کی کردار کو بڑھانے کے لئے، محدود زمین کے وسائل اور اضافی علاقوں میں آلو تیزی سے پودے جاتے ہیں.