خوبی بھوک کو پورا کرنے اور بہت مفید عناصر پر مشتمل ہونے والی روشن چینی پھلوں کے ساتھ ایک درخت ہے. اس کی تقسیم چین سے شروع ہوئی تھی، اگرچہ زرد آذربایجان سے غلاموں کے پاس آیا.
زرعی کیمیائی ساخت
زرد کے تمام حصوں میں ایک بہت سارے کیمیکل ساخت ہے. چکن ٹنینس میں امیر ہے، لکڑی flavonoids ہے، پتیوں میں فینول کاربنک اور ایسورورک ایسڈ شامل ہیں، اور پھولوں کو کارٹین پر مشتمل ہے. لیکن سب سے زیادہ فوائد گودا (تازہ اور خشک دونوں)، اور ساتھ ساتھ پھل کے دانا دونوں ہیں.
غذائی اجزاء میں وٹامن کی ایک بڑی مقدار شامل ہے: تقریبا پورے گروہ بی، وٹامنز A، پی پی، سی، ایچ اور ای. گوپ میں لوہے، آئوڈین، زنک، مینگنیج، مولیبڈنم، کرومیم، فلورین، بورون، ایلومینیم، سلکان، وانڈیمڈ، نکل اور کوبولٹ شامل ہیں. میکروترینٹینٹس کیلشیم، میگنیشیم، سوڈیم، پوٹاشیم، فاسفورس، کلورین اور سلفر ہیں. پھل کا رنگ اس میں کارٹین کی مقدار پر منحصر ہے: اس میں سے زیادہ - روشن اور امیر رنگ.
زرعی بیج کی بنیاد میں وہاں پروٹین اور تیل ہے جو نامیاتی ایسڈ کے ساتھ ہے. یہ linoleic، stearic اور myristic ایسڈ ہیں. بیجوں میں 50 فیصد غیر خشک ہونے والے فیٹی تیل پر مشتمل ہے، اس کے علاوہ، ان میں زہر - ہائیڈروسیانک ایسڈ شامل ہیں.
زرد کے مفید خصوصیات
جسے جسم میں اینٹی بائڈ کی زرعی شکل کی تشکیل میں اسکوبک ایسڈ کی بیماریوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے. یہ وٹامن خون کی وریدوں کی دیواروں کو مضبوط بناتا ہے اور کینسر کے خلیات کو روکتا ہے. وٹامن B5 (پینٹوتینک ایسڈ) اعصابی اختتام کو مضبوط بناتا ہے، اندرونی غدود کے کام کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور بدن میں لیپڈ، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی پیمائش کو منظم کرتا ہے.
زراعت کے گودا سے رس کی تشکیل میں حیاتیاتی طور پر فعال مادہ بھوک کو فروغ دینے کے، کارڈویوسکاس نظام کو بہتر بنانے، خون کی گردش کو فروغ دینے اور کارٹین کی وجہ سے نقطہ نظر کو بہتر بنانے کے. رس کی باقاعدگی سے کھپت کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، بلڈ پریشر معمول کرتا ہے اور جگر کی بیماری سے مدد کرتا ہے.
بچوں کے لئے زردوں کے فوائد خاص طور پر عظیم ہیں. گودا سے بچے کی خوراک تیار کی جاتی ہے، جس میں آسانی سے ہضم سادہ ساکر ہوتا ہے. مسح آلو اور ڈبہ شدہ کھانے کی اشیاء بچوں کی ترقی کو فروغ دیتے ہیں اور نازک جسم پر ٹنک اثر رکھتے ہیں. اپریل میں گیسٹرک جوس کی عدم کمی کو منظم کرتا ہے، جس میں پنکریوں، گلی بلڈڈر اور جگر کو معمول کی جاتی ہے.
کیا تم جانتے ہو مشرق وسطی میں، یوروفائڈیککس کا موضوع یورپ میں بہت مقبول تھا. انہوں نے زردانی بھی شامل کی، جس میں ولیم شیکسپیر نے "آڈومیمر نائٹ ڈریم" کھیل میں ذکر کیا.
روایتی ادویات میں زردوں کا استعمال
زردوں کی مدد کے لئے بیماریوں کی فہرست متاثر کن ہے: یہ قبضے، کٹائی کی بیماری، کولتوں، کارڈی سرگرمی کے ساتھ مسائل کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اپریل ایک شاندار antipyretic ایجنٹ ہے. پھل کا جوس جسم میں سست بیکٹیریا کو روکتا ہے. جب زرعی مرکب پینے کے لئے قبضے کی سفارش کی جاتی ہے. ابریک کا رس میٹیورزم اور ڈائیببیکٹریسیس کے دوران تکلیف کا باعث بنتا ہے.
خشک پھل حاملہ خواتین کے لئے مفید ہیں، انماد کے مریضوں کے لئے - وہ پوٹاشیم کی کمی کے لئے معاوضہ دیتے ہیں. خشک زرد مچھلی منہ میں بیکٹیریا کو بھی ختم کرتی ہے جو ناخوشگوار گندگی کرتی ہے. لوک اور سرکاری ادویات کینسر کے مریضوں کے لئے خشک زردوں کے فائدے کو تسلیم کرتے ہیں جو جسم کو بحال کرنے کے لۓ پوٹاشیم اور سوڈیم کی ضرورت ہوتی ہے.
غریب ہضم کو معمول دیتا ہے. یہ استعمال کیا جاتا ہے جب خشک ہونے کے طور پر کھانسی، برونائٹس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کھوکھلی کھانسی، trachea اور فارنیکس سوزش. کھانا "شمسی" پھل دماغ کو چالو کرتا ہے. پیٹ کے السروں کے لئے زردوں کے فوائد بھی انمول ہیں، وہ ایک دریافتی کے طور پر کام کرتے ہیں، چھپی ہوئی اڈیم کو ہٹا دیتے ہیں جو اس بیماری میں موجود ہیں.
کاسمیٹولوجی میں زردوں کا استعمال
خوبی کاسمیٹولوجی کے لئے ایک قیمتی ثقافت ہے. یہ ٹنک، فروش، صفائی، دوبارہ پیدا کرنے اور وسائل کو مضبوط بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. زیورات کی ساخت میں موجود سلیکن کو نقصان پہنچا ؤتکوں کی تخلیق کو فروغ دیتا ہے، بال اور کیل پلیوں کو مضبوط کرتا ہے. سلفر میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے.
زیورات کی گہرائیوں سے جسمانی صفائی آہستہ مردہ اور مردہ خلیات سے صاف صاف کرتا ہے. جلد صحت مند ہو جاتا ہے اور رنگ، نرم اور نرم ہو جاتا ہے.
چہرہ ماسک مسئلہ جلد کے لئے اچھا ہے: یہ مںہاسی اور جلن کو ہٹا دیتا ہے، گہرائی صاف اور ٹھیک جھریں آسانی سے چمکاتا ہے، جلد کو آسان کرتی ہے. بال ماسک کے باقاعدگی سے استعمال انہیں انہیں ایک صحت مند چمک فراہم کرے گا، ان کی ترقی کی حوصلہ افزائی اور کمزور بالوں کو طاقت دے گی.
خوبی مکھن ہاتھ، ناخن اور محرموں کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے. ٹھنڈا اور ہوا ہوا موسم میں، تیل ہونٹ بام کی جگہ لے لے گی اور پہلے سے ہی موسم گرما کا علاج کرے گا.
کھانا پکانے میں زردوں کا استعمال
بہت خوب کھانا پکانا ہے. یہ pies، muffins، cupcakes، بنس اور دیگر پیسٹری کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. کیک اور کریم ڈیسٹ پھل پھلوں کے ساتھ سجاتے ہیں. مچھلی اور سوفی تیار کریں، کاٹیج پنیر. ایلیٹ جیلی، مارشمیال، مرملی بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. موسم سرما کے لئے جام جام، مرجان، جام سے کھانا پکانا، منجمد اور خشک، پورے اور آرام کی حفاظت، سیرپس، خشک کریں.
خاص ذائقہ ذائقہ آپ کو گوشت اور پولٹری کے ساتھ زرد باندھنے، رولوں میں پکانا، سلاد، سیزنٹس اور ساسے میں شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے. زرعی پیلوف، پکنری اور دیگر اہم برتن اور سائڈ برتن کے ساتھ پکایا. زرد سے ملبوسات کا مرکب، رس باہر نکالا، بوسیل اور پھل مشروبات بناؤ. پھلوں کے جوس سے مضامین کے لئے ایک نکات پیدا کی جاتی ہے. بادل بادام کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
یہ ضروری ہے! سفری کھنگالیں نہیں کی جاسکتی ہیں - ان کے پاس ہائیڈروسیانک ایسڈ ہے جو ہائی سنجیدگیوں پر زہریلا بن سکتا ہے.
بہت خوب مشرقی مٹھائیوں کے ساتھ تیار ہے. شربت، ہالوا، ترکی کی خوشی اور دیگر. الکحل مینوفیکچررز بھی زردانی سے استحصال کرتے ہیں: وہ اس سے شراب خانے، شراب اور ٹریچر بناتے ہیں، جس میں ڈیسرٹ کی تیاری میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، زرد الکحل کے ساتھ کیک کے لئے کیک لینا.
دلچسپ ایٹمی "امارٹو" میں بنا مشہور شراب کی زرعی بیج نکالنے کے ساتھ ذائقہ ہے.
زلزلے کے کنڈرنڈکشنز اور ضمنی اثرات
زیورات کے استعمال کے لئے کنڈرنڈنٹس پنکریٹائٹس، تائیرائڈ بیماری اور جگر کے فنکشن کی سنگین خلاف ورزی کا ایک شدید شکل ہے. جسم کی ایسی خرابی میں، ریٹنول اور کارٹین زرد کی ساخت میں موجود نہیں ہیں. زرعی کھنجوں کی 20 سے زائد گرام کا کھانا روزانہ لے جائے گا جیسے کہ غصہ، قحط، کمزوری، اندیشی، اور شعور کے نقصان سے بھی. یہ گیلی کاسائڈ اور امیگدالین، زہریلا مادہ کے نچوڑ میں مواد کی وجہ سے ہے.
توجہ یہاں تک کہ ایک صحت مند شخص میں، کھایا جاتا ہے ایک بہت بڑا پھل نس ناستی کا سبب بن جائے گا.
زہریلا ذیابیطس کی بڑی مقدار نہ کھائیں. اگر ہم اس بات پر غور کرتے ہیں کہ بہت سارے آسانی سے ہضم شاکر پھل میں ہیں، ذیابیطس والے افراد کو کم از کم کم سے کم رکھنا چاہئے، اور ذیابیطس کے ساتھ جنہوں نے نازک شکل پر مکمل طور پر ترک کردیا جانا چاہئے.
عام طور پر، یہ ایک مثبت، روشن اور دھوپ پھل ہے. سرد موسم سرما کی شام پر، ایک اورنج میٹھی کے ساتھ ایک میٹھی میٹھا آپ کی روح کو اٹھایا اور آپ کو گرمی دے گا.
