اسی طرح کے ناموں کے ساتھ مختلف پودوں - ریگن اور آیرانگو. اختلافات بصیل اور آیرگنگو

uninitiated شیفوں کا خیال ہے کہ ریگن (تلسی) اور اجنگوئی ایک پودے ہیں اور اس وجہ سے کھانا پکانے میں ایک دوسرے کے ساتھ انہیں تبدیل کرنے میں آسان ہے. پر یہ بیان درست ہے یا ذیل میں بحث کی جائے گی.

اس مضمون سے آپ کو معلوم ہو گا کہ آیا ان پودوں کے درمیان اختلافات ہیں اور، اگر ایسا ہو، تو کون ہے. یہ بھی بتائیں کہ مصالحے ایک دوسرے کے ساتھ تبدیل کرنے کے لئے ممکن ہے اور جس میں برتن اور تلسی اور اجنگو کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے.

کیا بیسل ایک ریگن ہے یا نہیں؟

بصیل اور ریگن ایک ہی ہیں. گھاس کی وسیع علاقائی تقسیم کی وجہ سے بہترین نام شائع ہوئے. ٹرانسکوکاسین ممالک میں، یہ مساج ریگن یا ریگن کہا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے "خوشبو." آیرگانگو (اجنگو، یا جنگل ٹکسال) اور ریگن - مکمل طور پر مختلف پودوں. وہ مختلف سبسیکوں سے تعلق رکھتے ہیں، ایک دوسرے سے عمدہ پھول رکھتے ہیں اور بالکل مختلف ذائقہ اور بو ہوتے ہیں. ناموں اور ظہور کے کچھ مماثلت میں اسی طرح کی مساوات کی وجہ سے الجھن پیدا ہوتا ہے. واحد چیز جو ان کو متحد کرتی ہے - لامبس کے خاندان سے تعلق رکھتے ہیں.

تصویر

ریبنا اور اجنگو، جو اس میں اختلافات کے مضمون میں بیان کی گئی ہیں، اس کی جڑی بوٹیوں والی پودوں کی تصاویر کے ساتھ خود کو واقف ہے.

آیرگن (آیرانگو):

بصیل:

اوریگنگو سے کیا فرق ہے؟

ظہور

بیسل ایک سالانہ جڑی بوٹی ہےاس جڑی بوٹی کے تقریبا 70 پرجاتیوں ہیں. Tetrahedral اونچائی میں 0.5-0.8 میٹر تک پہنچتا ہے اور کئی شاخیں ہیں.

پتیوں کو سبز سبز یا جامنی رنگ میں ایک نشاندہی کے اختتام کے ساتھ انڈے کے سائز کا طول کیا جاتا ہے، سبزیوں پر منحصر ہے. ریگن میں پھول چھوٹے سفید یا پیلا گلابی، ایک spikelet یا ایک برش کی شکل میں inflorescences میں جمع.

اوکگانگو اور اںگانگو اور جنگل کے ٹکسال کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. - تقریبا 10 کلومیٹر اونچائی کے ساتھ بارہمیاتی پلانٹ. اس میں ایک تیتھراڈال اسٹیم ہے اور اس طرح تلسی کی طرح، سبز سبز پتیوں کے برعکس، لمبے گندم.

ترقی کی تاریخ اور جغرافیہ

بصیل اور اینگانگو انسانیت سے واقف ہیں اور بہت طویل وقت تک کھانا پکانے اور دوا میں کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے. یہ ابھی تک درست نہیں کیا گیا ہے جہاں، پہلی بار، لوگوں نے افریقہ یا ایشیا میں ریگن پر توجہ دی. قدیم بھارت میں، اسے مقدس سمجھا جاتا تھا. بصلی 16 ویں صدی میں یورپ آیا اور جلدی سے کھانا پکانے میں ایک جگہ حاصل کی.

قدیم یونانی سائنسدان ڈیوکوورڈوس کے تحریروں میں اولینگو سب سے پہلے ذکر کیا جاتا ہے اب بھی ہمارے زمانے میں صدی میں. مسالا رومیوں کے ساتھ مقبول تھے اور انہیں صرف عظیم حضرات کے کھانے میں شامل کیا گیا تھا. اب بیسل جنوبی ایشیا کے ممالک، ایشیا، آذربایجان، جارجیا، ارمنیا، کرما، مصر میں پھیل گیا ہے. کچھ قسمیں موسمیاتی موسم میں اچھی طرح بڑھتی ہیں.

اوریگنگو کے پھیلاؤ کا جغرافیا بھی بہت وسیع ہے: بحیرہ روم، روس کے تقریبا پورے علاقے (فار شمال کے استثناء کے ساتھ). فرانس اور امریکہ میں اس پلانٹ کو فروغ دینا.

شفا کی خصوصیات

اور بیسل اور اینگانگو (اینگانگو) میں انسداد سوزش اور ٹنک اثر ہوتا ہے، جستجوؤں کے راستے کے کام میں مدد کرتا ہے. اس کے علاوہ، دونوں روزی کشیدگی اور ڈپریشن سے بچنے میں شراکت کرتے ہیں. مندرجہ بالا کے علاوہ بیسل مندرجہ ذیل خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہے:

1. دل کی تقریب میں اضافہ
2. عمر بڑھنے میں کمی
3. خون کی وریدوں کو مضبوط بناتا ہے اور کولیسٹرول کو کم کرتا ہے؛
4. کینسر کی ترقی کو روکتا ہے؛
5. حیض کے دوران درد کو دور کرتا ہے.

آیرانگو ایسی شفایت کی خصوصیات کا حامل ہے.:

1. ایک متوقع اثر ہے؛
2. دریافت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛
3. رومات اور فلالینس کے ساتھ مدد ملتی ہے؛
4. مرگی حملوں کی سہولیات.

کیمیائی ساخت

ریگن میں وٹامن کی تشکیل میں غذائیت کا ایک اہم مجموعہ ہے.:

• B2؛
• پی پی؛
• C؛
• کارٹین؛
• معمول

اس کے علاوہ، اس میں شامل ہے:

• میڈلیلینول؛
• سنن
• saponin؛
• otsimen.

لازمی تیل بہت سے اجزاء پر مشتمل ہے، ان میں سے اکثر کیمرہ ہیں.

اوزگانگو بھی ہے:

1. وٹامن:
   • پی پی؛
   • C؛
   • B1؛
   • B2؛
   • A.
2. ٹریس عناصر:
   • آئوڈین؛
   • لوہے؛
   • پوٹاشیم؛
   • میگنیشیم؛
   • کیلشیم؛
   • سوڈیم؛
   • ہائیڈروجن.

جنگل پیپرمنٹ کا تیل شامل ہے:

• thymol؛
• carvacrol؛
• sesquiterpenes؛
• گیرانیال ایسیٹیٹ.

استعمال کے لئے Contraindications

تلسی اور اجنگو دونوں دونوں کے خلاف جھگڑے ہیں:

1. حاملہ اور دودھ کا علاج، جیسا کہ uterus سر میں اضافہ ہو سکتا ہے اور دودھ کا ذائقہ تبدیل کر سکتا ہے؛
2. دباؤ میں اضافہ

دل کا دورہ یا اسٹروک، ذیابیطس، تھومبفلیبیسس، مرگی اور اینسسفالائٹس کے بعد ریگن کا استعمال نہیں ہونا چاہئے. پیپٹیک السر، گھسائی، رینٹل یا ہتھیار کا رنگ کی صورت میں اوکگانگو حرام ہے.

کیا برتن پودے شامل ہیں؟

اٹلی کے بغیر اطالوی کھانا کا تصور کرنے کے لئے یہ ناممکن ہے. یہ پزا، ٹماٹر چٹنی، فرش سبزیوں کو ایک خاص ذائقہ فراہم کرتا ہے. اگر آپ تھوڑا ایس اوگنگو میں ڈال دیا تو سوادج اور سیارہ آئس کریم حاصل کی جاتی ہے. اس سے بھی چائے چرایا.

بیسل اور جنگل ٹھنڈا تازہ، خشک کیا جاتا ہے.. وہ مچھلی اور گوشت کھانا پکانے کے دوران، بہت سے بحیرہ روم کے برتن میں ڈالے جاتے ہیں. یہ موٹی کھانے کی اشیاء میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، مثال کے طور پر، شش کباب، ہضم کو بہتر بنانے کے لئے.

مہک بڑھانے کے لئے، ریانو کو صفوں میں ڈال دیا جاتا ہے: ککڑی، ٹماٹر، زچکی، مرچ. خشک، ساس، اور ملٹی اجزاء کے اجزاء کے اجزاء میں سے ایک کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا کچل خشک پتیوں کو شامل کیا جاتا ہے.

کیا ایک دوسرے کے ساتھ کسی کو تبدیل کرنا ممکن ہے؟

ذائقہ بصیرت اور آنگانگو نمایاں طور پر مختلف ہیں. سب سے پہلے ایک چھوٹا فارمیسی میٹھی ذائقہ کی طرف سے خصوصیات، لچکدار اور بے پتی کے واضح نوٹ کے ساتھ. اوکانوو ایک تلخ، نازک، تھوڑا سا چکنائی ذائقہ ہے. یہ دو مصالحے، یقینا، تبادلہ قابل ہیں، کیونکہ وہ زیادہ سے زیادہ ایک جیسی مصنوعات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، ڈشنی خاص رنگ بن جاتا ہے اور مکمل طور پر غیر متوقع ذائقہ حاصل کر سکتا ہے.

بصیل اور اینگانگو مفید موسمیاتی ہیں، پاک مزاجوں کے لئے ایک منفرد ذائقہ دیتے ہیں، لیکن ان کے درمیان مساوات رکھنے کا مطلب جہالت کو ظاہر کرنے کا مطلب ہے.