لمبے عرصے سے لوگ مصالحے اور مصالحے کے ساتھ مختلف آمدورفتوں کا ذائقہ اور خوشبو بڑھانا سیکھتے ہیں. خاص مصالحے میں سے ایک، خاص طور پر مشرق میں معزز، سبز سبز ہے.
اس سے برتن ایک خاص ذائقہ ہے. روس میں، بیسل "شاہی گھاس" کہا جاتا ہے، اس کا دوسرا نام "ریگن" ہے.
یہ کیا ہے اور اس کے ساتھ کیا کھایا جاتا ہے، جس میں اس مصالحے میں شامل کیا گیا ہے، کیا پکایا جا سکتا ہے اور یہ کیا مناسب ہے؟ کھانا پکانے میں تلسی کے استعمال کے بارے میں، آپ ہمارے مضمون میں پڑھ لیں گے.
یہ کیا ہے اور اس کا کیا ذائقہ ہے؟
ایک مسالہ ذائقہ کیا ہے؟ تلخ - خوشبودار مساج، ایک چٹائی کی سمندری ذائقہ کے ساتھ. وایلیٹ بیسل کی پتیوں میں ایک ٹھوس ذائقہ ہے؛ سبز میں، ذائقہ اور خوشبو کا مجموعہ لچک اور لاوریل کی طرح ہوتا ہے. ذائقہ پر منحصر ہوتا ہے.
- ییرین کی مختلف اقسام میں کالی چائے، آسپاس اور للی ذائقہ کی خوشبو ہے.
- سبز پتیوں کے ساتھ چمچ کی طرح تلسی بیل کے پتیوں کا ایک بہت ذائقہ ہے.
- باکو کی مختلف قسموں میں ایک موٹی درخت کی پونچھ اور خوشبو کا ذائقہ ہے.
- وینیلا بیسل میں ایک نازک وینیلا ذائقہ ہے جو نرمی کے رابطے کے ساتھ مل کر ہے.
تپتا پر منحصر ہے، مساج کا ذائقہ مختلف ہے: نوجوان پودوں میں یہ زیادہ ٹینڈر ہے، میٹھا ذائقہ کے ساتھ، لچکدار اور دار چینی کا نوٹ ہے، اسے بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. عمر کے ساتھ، مسالے کا ذائقہ موٹے ہو جاتا ہے، یہ تیز، تیز اور تلخ ہو جاتا ہے.
کیا خام کھا سکتا ہے؟
کھانا پکانے میں استعمال کی نونسیاں کیا ہیں؟ خشک خشک کھایا جا سکتا ہے. اس کے پتے وٹامن سی، پی پی، بی میں امیر ہیں2، شکر، کیروٹین، tannins. ایک مضبوط خوشبو ضروری تیل کی ایک اعلی مواد فراہم کرتا ہے.
یہ کیسے کریں؟
پریشانی پروسیسنگ
کہاں شامل ہو اور کھانا پکانا کھانے کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے، ریگن پانی چلانے کے تحت دھویا جاتا ہے. گرمی کا علاج مساج خاص طور پر جامنی رنگ کی پتیوں سے نہیں کھڑا ہوتا ہے. 10 منٹ تک کھانا پکانے کے اختتام پر یا پہلے ہی ڈش میں شامل کریں. کھانا پکانے والی تلسی سبزیاں تجویز کرتی ہیں کہ چاقو کے ساتھ کاٹ نہ جائیں بلکہ ذائقہ کو بچانے کے لئے ہاتھوں سے پھینک دیں.
کیا ہر روز کھا جائز ہے؟
ڈاکٹروں ہر روز تلسی سبزیاں تجویز نہیں کرتے ہیں. ثقافت ضروری تیلوں اور دیگر مادہوں میں امیر ہے جو بہت سے جسم کے نظام کو متاثر کرتی ہے. اگر آپ ہر روز دو ہفتوں سے زیادہ عرصے سے تازی تازہ سبزیاں کھاتے ہیں تو بعض صحت کے مسائل شروع ہوسکتے ہیں. مفید اجزاء کے علاوہ، مسالوں کی تشکیل پارا مرکبات پر مشتمل ہے، جس میں جمع ہونے والے جسم کی زہریلا لگتی ہے.
دن کا کیا وقت؟
دن کے کسی بھی وقت تلسی کھایا جا سکتا ہے. مسالا منفی کیلوری کے مواد کے ساتھ ایک مصنوعات ہے اور اس کے عمل انہی پر مشتمل ہوتا ہے جو اس کے مقابلے میں زیادہ توانائی کی ضرورت ہوتی ہے. بصلی، رات کو کھایا، بھوک کو مطمئن. یہ معلومات ان لوگوں کے لئے مفید ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں.
روزہ سبز توازن کھاؤ نہيں ہونا چاہئے. تلخ کی پختہ ذائقہ ضروری تیلوں کی بڑھتی ہوئی مواد کی وجہ سے ہے جو خالی پیٹ کی چپکری جھلی جلدی کر سکتی ہے.
عمر کی پابندیاں اور برتن
دودھ لینے والی خواتین معدنی خوراک میں لٹکتے بڑھانے کے لئے تیار ہیں. پری اسکول کے بچوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. اسکول کے بچوں اور نوجوانوں کو اجازت دی جاتی ہے، لیکن ہر روز اور محدود مقدار میں نہیں. مصالحے کی تشکیل میں ٹنینس (ٹنینس) کی مقدار خون میں پھیل جاتی ہے. بیسل پتیوں کو شفا دینے والی خصوصیات ہیں، ان کا استعمال کرتے ہوئے، معدنیات کو پڑھتے ہیں.
اہم contraindications:
- میروکاریلیل انفیکشن، کورونری دل کی بیماری؛
- تھومباسس اور تھومبفلبلس؛
- مرگی؛
- خون میں پھیلنے میں اضافہ
- حمل؛
- کم بلڈ پریشر.
کس طرح اور کہاں خشک، منجمد اور ابلا ہوا استعمال کیا جاتا ہے استعمال کیا جاتا ہے؟
کونسا برتن مساج کا استعمال کرتے ہیں، اس کے ساتھ اور کس طرح اسے کھانے کے لئے؟
- خشک تلسی ڈالنا کہاں ہے؟ خشک جڑی بوٹیوں میں موسمی سلاد، سوپ، نرم مشروبات، ساس. پاک چیز یہ ہے کہ چائے خشک پتیوں سے بنائے جاتے ہیں. خشک تلسی تھوڑی سی جگہ لیتا ہے، ایک بڑی مقدار کو ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور ایک طویل عرصہ سے خشک ہوتا ہے.
- کہاں اور برتن میں منجمد گرین استعمال کرتے ہیں؟ اس شکل میں، یہ طویل عرصے سے غذائی اجزاء، ذائقہ اور تازہ گرین کی ظاہری شکل کے لئے برقرار رہیں گے. ماسڈڈ آلو، انفرادی پتیوں یا آئس کیوب میں منجمد ہوجائیں. اس کی ایک خاص مقدار مکعب میں رکھی جاتی ہے تاکہ اسے فوری طور پر تیار کرنے کے کھانے میں پھینک دے.
- ابلا ہوا بیسل ڈالنے کے لئے دواؤں کے مقاصد کے لئے خالص طور پر استعمال کیا جاتا ہے. پیٹ، مثالی اور دانت کے درد کی دائمی بیماریوں کے لئے پتیوں سے برتن اور انفیکشن تیار ہیں.
کھانے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
تازہ تازہ سبز سبز تلخ کھانے کے لئے بہترین. اس کا ذائقہ نرم ہے، جلا نہیں دیتا ہے، لیکن پتیوں میں وٹامن کی ایک بالغ پودے کے مواد میں کمتر نہیں ہوتی. پھولوں کا استعمال بہت وسیع نہیں ہے، پھولوں کی پودوں کے طور پر اور صرف خشک کرنے کے لئے جانا جاتا ہے.
کھانا پکانے میں درخواست، جہاں اس کو شامل کیا جائے اور اس کے لئے؟
کس طرح اور اس کے ساتھ کھایا جاتا ہے، کیا برتن یہ مناسب ہے کے لئے، اور یہ سوپ اور سلاد میں شامل کرنے کے لئے یہ ممکن ہے؟ خشک بیسل پادری کے برتن کے لئے مختلف مصالحوں کا حصہ ہے، سب سے پہلے اور دوسرا کورس، گوشت، انڈے کا برتن، سلاد ڈریسنگ اور ساس. اور مچھلی اور چکن کے ساتھ بری طرح مل کر.
جب ٹوکری کا کھانا اور ساسیج کھانا پکانا، توباکو نوشی گوشت مرچ کے لئے ایک متبادل کے طور پر کام کرتا ہے. کہاں اور برتن میں تازہ ریجن شامل ہے؟ تازہ پتیوں اور سیزوں کا موسم سلاد، سوپ، سرد گوشت کی آمدورفت اور ڈیسرٹ، سینڈوچ کے مکھن.
چائے
تلسی کے ساتھ چائے کے فوائد اور نقصانات کیا ہیں؟ تازہ پتیوں سے چائے پیاس، گرمی میں تازہ کاری کی جاتی ہے، وٹامن کی کمی کے لئے معاوضہ اور نیند معمول.
تازہ پتیوں سے
- تازہ پتیوں کے 50 گرام لے لو، پانی سے دھونا اور کاغذ تولیہ سے خشک.
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بھرا ہوا اور 15-20 منٹ کے لئے استعمال کرنے کی اجازت دی.
اگر کوئی تازہ سبزیاں نہیں ہیں، چائے کھانا پکانے کے لئے، آپ خشک مساج استعمال کرسکتے ہیں.
خشک مصالحے سے
2 چمچ لے لو. ایل خشک مصالحے، 2 چمچ. ایل سیاہ یا سبز چائے اور 15-20 منٹ کے لئے ابلتے پانی سے بھرا ہوا. چینی، کریم یا دودھ کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.
ایسی چائے کا استعمال کیا ہے؟ پینے کو پکارتا ہے اور ٹن.
ہربل چائے:
- 1 لیٹر پانی کے لئے تازہ تجزیہ پتیوں کی 20 جی، سیاہ currant، رسبری اور 10 آانس لے لو. ٹکسال
- 15 منٹ کے لئے ایک تولیے کے تحت ابلتے ہوئے پانی بنانا اور اصرار کریں.
صوتی اور اندرا کے ساتھ مسئلہ کو حل کرتی ہے.
پینے کے لئے سخت
بیسل چائے - طبی ڈرنکاس کی خوراک کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. پتیوں کی ساخت میں پارا مرکبات شامل ہیں، جس میں چھوٹے کھانوں میں ایک مٹی کا اثر ہوتا ہے، زہر کے طور پر بڑے کام کرتا ہے.
چائے کی کھپت کا غذائیت: اگر آپ ہر دن پیتے ہیں تو پھر 3 ہفتوں سے زیادہ نہیں، پھر - 2 ہفتے وقفے.
نقطہ نظر
ہدایت:
- تازہ یا 2 چمچ کے 2-3 مچھر. ایل خشک پتیوں کا ایک لیٹر ابلا ہوا پانی ڈالتا ہے.
- 10-15 منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی پر کھانا پکانے کے بعد، ایک فوڑا لے لو.
- شوروت کو 30 منٹ تک استعمال کرنے کی اجازت ہے.
- کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا اور ٹھنڈا.
اس پینے کو کہاں لاگو کرنا ہے؟ کمی کی فائدہ مند خصوصیات واضح ہیں، کیونکہ یہ بیماریوں کے علاج میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے:
- زبانی گہا اور دانتوں کا درد (رینجنگ)؛
- نروسا (غسل آرام دہ)؛
- جلد کی بیماریوں (بیرونی)؛
- معدنی پٹھوں کی بیماریوں؛
- نیند کی خرابی
- زیادہ وزن؛
- گرامیت اور گٹھری؛
- مثالی بیماریوں کی بیماریوں
سوپ
سبزی، گوشت، ڈیری سوپ میں استعمال کیا جاتا ہے. سوپ کے طور پر اس طرح کے کھانے کی تیاری میں مساج کا استعمال کیسے کریں؟
موسم گرما
اجزاء:
- پانی - 1 کپ؛
- تازہ تلسی کا ایک گروپ؛
- ٹماٹر کی 500 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 بڑے؛
- کارسن پنیر - 50 جی؛
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- نمک اور مرچ ذائقہ.
کھانا پکانے کا طریقہ:
- کھلی پیاز اور گاجروں میں نرم کیوب میں ایک چھوٹی سی کیوب اور چٹائی میں ایک چٹنی میں بھری ہوئی ہوتی ہے.
- ٹانگوں کے ساتھ کھلی پتلون اور کھلی ٹماٹریں اور سبزیوں کو شامل کریں.
- ایک گلاس پانی میں ڈالو اور 15 منٹ کے لئے گھومنا.
- بیسل پتیوں کو آنسو، بلینڈر میں اسٹاک کاٹ دو.
- ڈش، مرچ اور نمک میں شامل کریں.
- پلیٹ میں گرم سوپ ڈالو اور پریمن کے ساتھ چھڑکیں.
ترکاریاں
بیسل پتیوں کو سبزیاں، مچھلی اور گوشت سلادوں میں شامل کیا جاتا ہے. ترسل پتلون میں بیسل پتی صافی شامل ہے. اطالوی کھانا میں سلڈ پسندیدہ تین: بیسل، موزرزریلا پنیر اور ٹماٹر.
رائل
اجزاء:
- 4 پائپ بڑے ٹماٹر؛
- موزیزریلا پنیر - 200 جی؛
- AVOCADA - 2 پی سیز.
- تلسی اور لیٹی - ذائقہ.
سلاد ڈریسنگ کے لئے:
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. l.
- نیبو کا رس - 1 چمچ. l.
- نمک اور مرچ - 1 چوٹکی.
کھانا پکانا:
- مسمار کرنا: مرکب مکھن، نیبو کا رس، نمک اور مرچ اور اسے چھوڑ دو - اسے روکنے دو.
- موززریلا حلقوں میں کاٹ دیا.
- ٹماٹر اور avocados کھلی اور بڑے کیوب میں کاٹ رہے ہیں.
- چھٹی اور تلسی کے پتیوں کو دھونا، خشک اور خشک کریں.
- ڈریسنگ اور مرکب ڈالو.
اس کے اختتام پر، ابلی ہوئی جھگڑے، انڈے، کیپ کے ساتھ سلاد ضمیمہ ہوتا ہے.
گوشت کا گوشت
گوشت، گوشت گلاش، گرو، بیکنگ، کسی بھی قسم کی گوشت سے نمٹنے کے لئے گوشت اور کیوباب بنانے کے لئے تازہ سبزیاں استعمال کی جاتی ہیں. ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ مل کر، گوشت کو ایک مسالیدار اور تنگی ذائقہ دیتا ہے.
برادری پورک
ہم کیا استعمال کرتے ہیں:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 3 لونگ؛
- 2-3 پکا ہوا ٹماٹر؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. l.
- جامنی رنگ کی بیسل - 7 پتیوں؛
- Osmarin اور paprika - 1/2 tsp؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
کھانا پکانا:
- گوشت کے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں اور موسمی زیتون کے تیل میں اچھالیں.
- گرین بیسل آنسو ہاتھ.
- موٹی نیچے کے ساتھ بھری ہوئی پین میں، گوشت اور بھری رکھیں.
- جیسا کہ کشیدگی کا نشانہ آتا ہے، ہم آگ کو کم کرتے ہیں.
- کھلی اور grated ٹماٹر، لہسن اور پتلی کٹی پیاز شامل کریں.
- نمک اور مرچ گوشت.
- 40 منٹ کے لئے سمر کا احاطہ
- سبز بصیرت کو شامل کریں اور ایک اور 10-15 منٹ تک پھینک دیں.
بیکنگ
پزا، پائی اور روٹی میں بیسل شامل ہے. Unsweetened بیکنگ ایک مسالیدار ذائقہ اور بو دیتا ہے، پزا میں پنیر اور ٹماٹر کی آواز پر زور دیتا ہے. میٹھا پیسٹری میں، یہ بیری بھرتی پر زور دیتا ہے اس کی تیز رفتار سے، ان کے ذائقہ اور خوشبو میں اضافہ ہوتا ہے.
اطالوی روٹی
آٹا کے اجزاء:
- آٹا - 1.5 کپ؛
- خشک خمیر -3 جی؛
- نمک - 1 اسپیس؛
- سمول - 10 جی.
- زیتون کا تیل - 25 جی.
- پانی - 1 کپ.
پڑھنا:
- چیری ٹماٹر - 12 پی سیز.
- تلسی کا ایک گروپ
- لہسن - 8-10 لونگ؛
- 2 چمچ ایل زیتون کے تیل اور cornmeal.
کھانا پکانے کا طریقہ:
- آٹا کے سب خشک اجزاء کو مکس کریں، درمیان میں ایک فینل بنائیں اور تیل اور تھوڑا سا پانی ڈالیں.
- جیسا کہ آپ ہلچل، پانی شامل ہے. آٹا لچکدار اور تنگ ہے.
- ایک کٹورا میں رول، تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور گرم جگہ میں ڈالیں.
- ٹماٹر 2 ٹکڑوں میں کٹائیں، ایک پین میں ہلکے طور پر بھڑکیں تاکہ وہ بیکنگ عمل میں پانی نہ دیں.
- جب آٹا 2 اوقات بڑھ جائے گی، آئتاکار پرت میں اسے پھینک دیں، مکئی آٹا کے ساتھ چھڑکیں.
- زیتون کے تیل کے ساتھ سطح کو دھواں، اسی طرح تلسی، ٹماٹر اور کٹا لہسن لہسن کی لہر تقسیم کرتی ہے.
- ایک رول یا لفافے لپیٹ کریں.
- تندور میں رکھو. ابتدائی درجہ حرارت 250 ڈگری ہے، 5 منٹ کے بعد - 220، 20 منٹ کے بعد، 180 تک کم اور سنہری کرسٹ ظاہر ہونے تک 25 منٹ تک پکانا.
بیسل بہت سے برتنوں کے لئے ایک لازمی مسالا ہے اور بہت فائدہ مند خصوصیات ہیں. بصیرت کا استعمال کرنے کے لئے کس طرح بالکل میزبان. کاکیشین نبوت نے اس پلانٹ کی دواؤں کی خصوصیات کو مکمل طور پر زور دیا ہے: "جو بھی غصے میں چال چلتا ہے وہ طویل وقت تک رہتا ہے." بیسیل کا استعمال کس طرح بالکل - میزبان کا فیصلہ.
