کلاسیکی باغ ان کے باغوں میں آلو، گاجر، ککڑی، پیاز، وغیرہ شامل ہوتے ہیں. تجرباتی ڈچا باشندوں کو غیر ملکی ثقافتوں کے ساتھ پودے لگانے کے متنوع کرنے کی کوشش. یہ ثقافت ہمارے ذائقہ، نظر اور سننے سے واقف نہیں ہیں.
ان پودوں میں سے ایک بھوک ہے. ایک چھتری قسم کے پلانٹ (ڈیل کی طرح) اور بہت قد (2 میٹر تک). پینل دواؤں اور کھانے کی ثقافت کے طور پر بڑھتی ہوئی ہے.
اس مضمون پر غور کریں جو فینیل، اسے مناسب طریقے سے کھا سکیں، جہاں آپ اسے مسالا کے طور پر شامل کرسکتے ہیں، یہ بھی ہدایت دیتے ہیں کہ اسے کیسے پیسنا اور اسے دواؤں کے مقاصد کے لئے پینے دیں.
یہ کیا ہے اور اس کا کیا ذائقہ ہے؟
فینیل ذائقہ کی طرح کیا کرتا ہے؟ بیج اور للی ٹیب ایک میٹھی ذائقہ رکھتے ہیں، جبکہ وہ anise کی بو کے ساتھ مسالیدار ہیں. ڈیل ذائقہ اور اینٹیڈ نوٹ کے ساتھ گرین. چونکہ یہ حیرت انگیز نہیں ہے پنکھ عام ڈیل کا ایک رشتہ دار ہے.
اس پلانٹ کی دو غذائی اقسام ہیں: عام (پتیوں اور بیجوں کو حاصل کرنے کے لئے) اور سبزی (سر). پتی فینیل کی قسمیں ایک زیادہ واضح بو اور ذائقہ ہیں.
سبزیوں کی قسمیں جڑوں کی بجائے کوچانچی کی تشکیل کرتی ہیں. سبزیاں کے لئے، یہ "Aroma" یا "خزاں بیوٹی" قسموں کے بیجوں کو خریدنے کے لئے بہتر ہے (یہ پتیوں پر ایک چپچپا کھلنے اور زیادہ ٹینڈر مہیا کی طرف سے ممتاز ہے). کھانے کے لئے بلب حاصل کرنے کے لئے، "اڈالیک" (پیاز 350 گرام تک پیاز) کا انتخاب کریں یا "لوزینکسکسوسی سیموک" (پیاز 250 گرام تک.).
میں کتنے پودے کھا سکتا ہوں؟
اس وجہ سے اقتصادی خاتونوں کو اس پودے سے محبت کرے گی تقریبا سب کچھ استعمال اور ری سائیکلنگ میں جاتا ہے. کھانا پکانے میں اسے کہاں اور استعمال کرنا ہے؟
پتیوں | تازہ، خشک، نمک |
بیج | تازہ، خشک، بنا ہوا، پاؤڈر |
بلب | بنا ہوا، سوراخ، ابھر کر اور زمین، نمکین |
تنوں | سبزیاں، گارنش کتنے جب شامل کریں |
چھتوں | سبزیوں کو کتنے جب شامل کریں |
ایک مہلک کے علاوہ، دلہن کے استعمال کے لئے کوئی contraindicications نہیں ہیں. لیکن ایک الرجی ردعمل انتہائی نایاب ہے. لازمی تیل کے مواد کی وجہ سے، ڈاکٹروں کو 4 مہینے، حاملہ خواتین اور مرگی کے ساتھ لوگوں کے بچوں کو اس کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں ہے.
یہ کیا کھاتا ہے؟
اس گھر میں تیار کیا جا سکتا ہے، یہ کس طرح اور اس پلانٹ کو کھاتے ہیں.
خام
استعمال کرنے سے پہلے بڑھتی ہوئی یا دلہن خریدنا ضروری ہے.. سب سے اوپر پتی اور جڑ سے جڑیں جدا کریں. گھاس کے استعمال کے لئے ہدایات
- پتی خالص ہوسکتے ہیں، پانی سے پہلے سے ریز ہوسکتے ہیں، سلادوں میں شامل ہوتے ہیں، گوشت یا مچھلی.
- بیج 1-2 ٹن کھاتے ہیں. فی دن. علاج اور پروفیکٹیکٹک مقاصد کے لئے بیج استعمال کریں. درج ذیل بونس - تازہ سانس.
فی دن مصنوعات کی کھپت کی مقدار پر پابندی بھی نہیں ہے. اگر آپ فی دن کیلوری کی حساب کی پیروی کرتے ہیں، تو ذہن میں رکھیں: 100 گرام. فییل بیج روزانہ کی معمول کے 1.7 فی صد (فی دن 2000-2200 کلوال کے ڈبلیو ایچ ای اشارے سے) پر مشتمل ہیں.
- بلب کی جڑ میں اوپر کی پرت کو ہٹا دیں: مشکل اور خراب پتیوں. بلب چار حصوں میں کٹ جاتا ہے اور کور ہٹا دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ سخت ہے اور اس وجہ سے کھانے کے لئے موزوں نہیں ہے. باقی ضروری ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.
پلانٹ کا مسلسل استعمال کیا کرتا ہے؟ ہر دن اس پلانٹ کو منظم طریقے سے استعمال کرتے ہوئے، آپ کو تیزی سے مطلوب نتائج ملے گی، اور اثر زیادہ دیر تک ہو جائے گا.
اگر آپ غذائی علاج کے غذائیت پر عمل کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، یا زیادہ سے زیادہ ہیں، تو اس کی مصنوعات کو آپ کی خوراک میں خام شکل میں شامل کریں. یہ بھوک کی احساس کو کم کر دیتا ہے اور جسم کو لازمی وٹامن دیتا ہے. کھانے اور رات سے پہلے - خام مال کسی بھی وقت، ایک نکاسی کی شکل میں کھایا جا سکتا ہے.
عملدرآمد
- ابلاغ. کئی حصوں میں ایک پیاز کا کٹ جاتا ہے یا ایک مکمل طور پر 30-40 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈوب جاتا ہے. غذائی نمک کے لئے، آپ کو نمک شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. اس کے بعد بروت، بھی نشے میں ہوسکتا ہے بلب خود ٹھنڈی ہوئی ہے اور نرم نرمی بنانے کے لئے چھٹکارا کے ذریعہ پھینک دیا جاتا ہے. یہ ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
- خشک. پیاز کاٹ اور ایک پین میں بھرا ہوا ہے. زیتون کے تیل کو برباد کرنے کے لئے ترجیح دینا بہتر ہے.
- خشک. خشک کرنے کے لئے، پتیوں اور بیج کاغذ پر پتلی پرت میں رکھی جاتی ہیں اور خشک، تاریکی جگہ میں ڈالتے ہیں. جب وہ خشک کرتے ہیں، تو وہ کپڑے کے بیگ میں اسٹوریج کے لئے جوڑے جاتے ہیں.
- مریض. بلب ایک جار میں ڈالے جاتے ہیں، کھینچنے سے بھری ہوئی اور ٹھنڈی جگہ میں سٹوریج کے لئے بائیں طرف جاتے ہیں.
ریفریجریٹر میں 3 سے 5 دن تک تازہ مہینہ ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے. پھر وہ ضروری تیل اور فائدہ مند خصوصیات کو کھو دیتا ہے. تازہ ہونے پر، یہ جسم کے لئے سب سے زیادہ فوائد لاتا ہے. گرمی کے علاج کے دوران (بھری ہوئی یا ابلیفنگ) یہ ضروری ہے کہ کچھ غذائی اجزاء کھو جائیں. خشک برتن ایک موسمی طور پر شامل کیا جاتا ہے اور 6 ماہ تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے.
سب سے زیادہ طویل مدتی سٹوریج کا انتخاب سوراخ ہے.. اگرچہ گھر میں ایک بڑا فریزر ہے اگرچہ، موسم سرما کے لئے گھاس یا بلب کو منجمد کرنا ممکن ہے، جبکہ تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھنا.
کاسمیٹولوجی میں استعمال کریں
کاسمیٹولوجی میں موجودہ رجحان قدرتی، قدرتی کاسمیٹکس کا استعمال ہے. کاسمیٹک طریقہ کار کے لئے ایک نقطہ نظر کا استعمال کرنا بہتر ہے.
- بیجوں کا ایک رگڑ مسئلہ کی جلد کی دیکھ بھال کے لئے موزوں ہے. اہم کارروائی اینٹی سوزش ہے. مںہاسی، ڈرمیٹیٹائٹس یا اککیما کے لوگ لوگ جوش کے ساتھ کمپریوں کے ساتھ جلد کی حالت کو بہتر بنانے کا موقع رکھتے ہیں.
- آنکھوں کے تحت اندھیرے کے حلقوں سے خصوصی کریموں کے بجائے، اسی طرح کی کمی بھی کرے گی. شوربے میں موسٹن کپاس پیڈ اور پندرہ 15 منٹ کے لئے پپووں پر ڈال دیا.
- کھانے کے لئے سونل کے باقاعدگی سے اضافے کے ساتھ، جلد کی حالت اور بالوں میں اضافہ ہوتا ہے. یہ ہے کیونکہ پلانٹ جسم سے زہریلا، زہریلا اور نقصان دہ مادہ کو مکمل طور پر ہٹاتا ہے.
- مںہاسی کے ساتھ ماسک (اس کے لئے آپ کو بیجوں کا ایک ٹکڑا کر سکتے ہیں) نقصان دہ بیرونی اثرات سے جلد کی حفاظت کے لئے ایک بہترین ذریعہ ہے: سورج، ہوا یا سردی. تیل کی مقدار کی وجہ سے، وہ جلد کی سطح پر حفاظتی پرت بناتے ہیں.
یہ دوا میں کس طرح استعمال کیا جاتا ہے؟
مختلف اقسام کا استعمال کیا جاتا ہے: ٹائیکرنچر، خرابی، پاؤڈر، تیل. استعمال کے لئے اشارے:
- فنگل بیماریوں کے علاج کے لئے انفیکشن استعمال کیے جاتے ہیں.
- لازمی تیل ہضماتی مسائل کو ختم کرتا ہے. تیل aromolamps اور لٹکنوں میں دونوں استعمال کیا جا سکتا ہے. اس بو بوٹیاں، تشویش کم ہوتی ہے، موڈ کو بہتر بناتا ہے.
- کچلنے والے خشک پتے ایک اچھے متوقع ہیں. بہت سے قدرتی کھانوں کے علاج کی تشکیل میں بھی شامل ہیں.
- برتن نے نرسنگ ماؤں کو دودھ کی نشاندہی کو بہتر بنانے کی سفارش کی ہے.
- آنکھوں میں دفن ہونے والے بیجوں کا ایک نقطہ نظر conjunctivitis کے ساتھ.
- بہت سے لوگوں کو نام "ڈائل" جانتا ہے، یہ ایک ہی ورزش ہے. یہ کوک اور چمک سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے.
کھانا پکانے میں کہاں استعمال کرنا ہے؟
مختلف برتن میں اس کی مصنوعات کی کوشش کرنے کے قابل ہے. یہ دونوں سبزیوں کے طور پر اور ایک موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
- پتیوں اور پودوں. پتیوں یا تو سلاد تازہ یا خشک میں شامل ہیں. فینل میٹھا اور ھٹا، میٹھا (پھل) سلاد میں اچھی طرح سے ملتا ہے. گوشت اور مچھلی کی آمدورفتوں کے لئے خشک اور تازہ پتیوں کو موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، سوفی میں ذائقہ ذائقہ دینے کے لئے شامل ہیں. خوشگوار بو دینے کے لئے گندے یا اچار میں شامل کیا جاسکتا ہے.
- بیج. بیجوں کے ساتھ ساتھ پتیوں کو موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے. بیج بیکڈ مال کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے، یا صرف گھٹنے کے دوران آٹا میں شامل کیا جا سکتا ہے. اگر آپ بیج پر عمل نہیں کرتے تو استعمال کرتے ہیں، ذائقہ زیادہ نازک، غیر منحصر ہے. گرمی کے علاج کے دوران، مثال کے طور پر، بھوک لگی ہے، ذائقہ نازل ہوتی ہے اور زیادہ واضح ہو جاتا ہے.
- تنوں. اساتذہ اور چھتوں نے گھریلو خاتونوں کو پھینک دیا نہیں پھینکتے، لیکن اکثر اکثر دیگر موسموں کے ساتھ اچھال میں شامل ہوتے ہیں. ککڑی، زچینی اور ٹماٹروں کے لئے، یہ سبز بھی فٹ ہو گا. اور یورپ میں، اساموں کے طور پر پکایا جاتا ہے asparagus: blanched اور ایک طرف ڈش کے طور پر پتلی خدمت کی.
- بلب یا کوچانچی. یہ حصہ ابھر گیا ہے، مسح اور ایک گرنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. منجمد پکا ہوا یا پورے tubers سے آزاد آمدورفت. پری tubers تھوڑا سا ابال کر سکتے ہیں، اور جب پکانا پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
ترکیبیں: کھانے میں کس طرح استعمال کرنا؟
سٹو کھانا پکانا کیسے؟
یہ سبزی ڈش جاذب کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. سبزیوں کی ہلکی بھری ہوئی تیل میں بھرا ہوا ہے، لہسن اور نمک شامل ہیں، شراب کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، کم گرمی سے زیادہ تقریبا ایک گھنٹہ تک پھنس جاتا ہے.
چٹنی
یہ ایک کوببر سے بنایا جاتا ہے، جس میں پتلی کٹائی اور لہسن کے علاوہ بھرا ہوا ہے. اس کے بعد، 100 ملی لیٹر خشک ورموٹی اور اسی سبزیوں کے شوروت شامل کریں. ابلتے کے بعد، گرمی سے پین ہٹا دیا جاتا ہے اور کریم کو ایک زرد سے جوڑتا ہے. چٹنی ایک سست آگ پر ڈال دیا جاتا ہے، ہلچل اور موٹی تک انتظار کرو. آپ کو تیار چٹنی میں کٹی سونیل پتی شامل کر سکتے ہیں..
گوشت
اس کی مصنوعات کو دلی کے ساتھ کھانا پکانے کی طرف سے anise ذائقہ دیا جا سکتا ہے.
- بڑے پیاز لے لو، اسے مساوات میں ڈال دو.
- ایک سے چٹائی تیار کرنا جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے.
- خشک کرنے والی پین میں دونوں اطراف پر کھاد اور بھری ہوئی گوشت میں سور کا گوشت ڈالیں. جب سور کا گوشت رس بناتا ہے تو اسے بیکنگ شیٹ پر ڈالنا اور تندور میں دوسرے 20 منٹ تک پکانا.
- سور کا گوشت سے باقی جوس پیاز کا دوسرا حصہ بھری ہوئی ہے، اس میں تہوں میں پہلے سے کمی.
- ہم خامہ سے خامہ نکالتے ہیں، اسے تلی ہوئی دستانے پر ڈالتے ہیں، چٹنی کو سب سے اوپر ڈال دیتے ہیں.
غیر معمولی ذائقہ پھلکی اور چکن گوشت اور مچھلی فراہم کرتا ہے.
چائے کا پیچھا کیسے کیا؟
زمین کے بیج مقبول چائے بنانے سے. اگرچہ آپ پتیوں سے اسی طرح میں ایک مشروب بنا سکتے ہیں.
- تقریبا 1 ٹسپ. بیج کچلنے اور ایک گلاس کھولتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ہے.
- منفی چائے 7-10 منٹ.
جب پیسنے والی چائے، آپ کو دیگر اجزاء کو بنیادی طور پر شامل کر سکتے ہیں، ذائقہ کرنے کے لئے: نیبو بام، اینور، جین، آئین چاء یا چومومائل.
مثال کے طور پر، جڑی بوٹیوں کے برابر چائے کے ساتھ جب چائے پینے والی چائے لے لی جاتی ہے: 1 اسپیس. پینل اور 1 اسپیس ایک شیشہ ابلتے پانی پر چومومائل.
نقطہ نظر
1 چمچ کا نقطہ نظر تیار کرنے کے لئے. بیج کا نصف ایک لیٹر ٹھنڈے پانی میں شامل کیا جاتا ہے اور یہ سب ایک فوق پر لے جاتا ہے. ایک سست آگ پر، کمی سے 20-30 منٹ تک رہتا ہے. جس کے بعد یہ ٹھنڈی ہوئی اور فلٹر ہے.
ذخیرہ اور استعمال کا استعمال 48 گھنٹوں کے اندر ہونا چاہئے! اگلا ایسڈ کے قیام کی عمل ہے.
ٹکنچر
tincture تیار کرنے کے لئے، 1 tbsp لے لو. برتن اور تھوڑا سا کچا (مثال کے طور پر، رولنگ پن) بیج اور 1 لاکھ سے ڈالا جاتا ہے. ووڈکا 3 سے 7 دنوں سے انفیوژن وقت. ختم ٹھنڈیور کا رنگ سیاہ بھوری ہے..
سلاد
آپ اضافی پراسیسنگ کے بغیر سلادوں پر پیاز شامل کرسکتے ہیں. پتلی سٹرپس میں صرف پنکھ کاٹا جاتا ہے، سیب اور الیکشن بھی کاٹ جاتی ہے. پٹایا سبزیاں میں لیف لیٹا اور بادام شامل کیا جا سکتا ہے. ایسی سلاد کے لئے ڈریسنگ ایک شراب سرکہ یا زیتون کا تیل بن سکتا ہے. اس آرٹیکل کے ہیرو کے ساتھ بھی اچھی طرح جاتا ہے:
- لیک
- ٹماٹر؛
- سبز سیب؛
- الکحل؛
- گری دار میوے (بادام، اخروٹ).
اگر آپ موسم گرما کی کاٹیج تجربہ کار ہیں، تو پھر آپ اپنے مٹی کے لئے زمین کا ٹکڑا منتخب کریں. اگر آپ روایتی ثقافت پسند کرتے ہیں تو پھر اس کے بارے میں سوچیں. اس کے بعد ثقافت نہ صرف خوبصورت، دیکھ بھال اور پودوں میں آسان ہے بلکہ مفید بھی. اور اس کے ساتھ کھانا پکانا کتنا مزیدار برتن ہے. ایک پلانٹ نہیں، لیکن ایک مالکن کا خواب!