آپ کی میز پر وٹامن کے ذریعہ بروکولی گوبھی کی بہترین اقسام کا انتخاب کریں

"بروکولی" - یہ لفظ کتنی بار اکثر، خاص طور پر نوجوان بچوں، ناپسندیدہ تنظیموں کی وجہ سے ہے. اور اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ کتنا زیادہ مفید اور سوادج ہے، لوگ ان کی ناک کو بدلتے ہیں.

بہت سے دوسرے پودوں کی طرح، بروکولی بہت سے قسمیں ہیں، جو ان کے ذائقہ اور ظہور، پودوں کی ٹیکنالوجی، پھل وزن اور ممکنہ استعمال کے ذریعہ متصف ہیں.

اگلا، ہم سب سے زیادہ مقبول ہیں، اور مختلف قسم کی تلاش کریں کہ آپ کے بچے کو بھی پسند ہے.

مختلف پکانا کی شرح کے ساتھ سبزیوں کے لئے موسمیاتی خصوصیات

بروکولی گوبھی قسمل اور ہائبرڈ. ایک اصول کے طور پر، ہائبرڈ رسی تیزی سے اور زیادہ پیداوار حاصل ہے، لیکن ذائقہ میں کھو جاتے ہیں اور "ایک بار" ہیں، یعنی دوبارہ پیدا ہونے کے لئے نا مناسب. بروکولی بڑھتی ہوئی حالتوں پر اس کا مطالبہ نہیں کر رہا ہے، مثال کے طور پر، گوئی (ہمارے مواد میں بروکولی اور گوبھی کے درمیان اختلافات کے بارے میں پڑھیں).

دیر سے پکانا بروکولی کی قسمیں 5 سے 8 ماہ کی بڑھتی ہوئی مدت کے ساتھ عام طور پر ذیلی درجہ حرارت پر مشتمل ہے. دیر سے پکانا قسمیں ایسے علاقوں کے لئے بہت موزوں ہیں جہاں پرندوں کو اکثر بار بار دیکھا جاتا ہے، کیونکہ وہ آسانی سے ان سے بچا سکتے ہیں.

ہمارے ملک کے کئی علاقوں کے لئے مناسب گوبھی بروکولی کی اقسام. وہ جنوبی علاقوں میں خاص مطالبے میں ہیں.

جدید مارکیٹ ہمیں پیش کرتا ہے؟

قیمت مختلف برانڈز کے بیج پیکجوں سے لے جاتے ہیں.

جیسا کہ ہم میز کے اعداد و شمار سے دیکھتے ہیں، "ابتدائی" سے بروکولی کی بہترین نوعیت ہم گرین جادو کو مناسب دیکھ بھال کے ساتھ فون کرسکتے ہیں، جب پلانٹ کو کم سے کم وقت میں حاصل کرنے کے بعد مقدار میں زیادہ سے زیادہ اعلی نتیجہ فراہم ہوتا ہے.

ڈچ انتخاب کے بہترین پیشکش

ہائبرڈ "بٹاویا F1"، "لکی F1" اور "فیستا F1" - ڈچ انتخاب، اس قسم کی سب سے بہتر ہے.

• بٹاویا F1 ابتدائی ہائبرڈ، تقسیم والے inflorescences کے ساتھ بڑے سر. گرم کشیدگی کے حالات کے خلاف مزاحمت.
• لکی F1 ہائبرڈ پاؤڈر نوڈل اور اعلی درجہ حرارت کو برداشت کرنے والا ہے.
• F1 تہوار یونیورسل ہائبرڈ، بڑے سر، منفی حالات کے مزاحم. منجمد کرنے کے لئے مناسب.

پرجاتیوں کا نام، ان کی وضاحت اور تصویر

فیستا F1

ابتدائی پائیدار سے مراد ہے. پھل گہرے سبز، گھنے ہوتے ہیں، اچھا ذائقہ رکھتے ہیں. تاہم، اس قسم کیڑوں کی مزاحمت ہے. اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، سر وزن 1.5 کلو تک پہنچ جاتا ہے. اپریل میں "فیستا" پودے لگانے کو سات ہفتوں کے بیجوں کی شکل میں مشورہ دیا جاتا ہے. جون میں ایک مختلف قسم کا پودے لگانا.

فارچیون

مڈ سیشن بروکولی گوبھی بھوری سبز سبز پتیوں، درمیانے کثافت ہے. اچھا ذائقہ، ساخت وٹامن اے، آئرن، کیلشیم اور آئوڈین سے بہتر ہوتا ہے. مٹی میں پودے لگانے مئی میں کی گئی ہے. گوبھی تھوڑا سا منجمد کا سامنا کر سکتا ہے. بنیادی پھل کا بڑے پیمانے پر 150 گرام تک پہنچ جاتا ہے.

میراتھن

اعلی پیداوار کی قسم جو سورج میں کھلی جگہ پسند نہیں ہے. اہم سر نیلے سبز، اونچائی شکل میں ہے اور اوسط 400 گرام وزن ہے. کیڑوں کی مزاحمت کے اعلی سطح. شیفوں کو ان کی ذائقہ کی وجہ سے خاص مطالبہ ہے.

جھاڑی خود ہی لمبائی ہے، درمیانی کثافت کے پس منظر کے بہاؤ کے ساتھ مشکل. احتیاط سے دیکھ بھال کے ساتھ، آپ 1 مربع میٹر سے 3 کلو فی صد جمع کر سکتے ہیں. اسٹوریج اور گھر کی تیاریوں کے لئے مناسب ہے. اس قسم کے مردہ بروکولی ایک بہت خوشگوار ذائقہ ہے.

ٹونس

سبز رنگ کا ابتدائی پکا ہوا پھل، براؤن سایہ جگہوں پر ممکن ہے. مئی میں برکولی کو سات ویں ہفتہ کے بیجوں کے ساتھ لگایا گیا ہے. اوسط پھل کا وزن 200 گرام ہے، گھنے ڈھانچہ کی بہاؤ 65 گرام کی ایک بڑی تعداد ہے. گوبھی وٹامن اور معدنیات میں امیر ہے. مختلف قسم کے طویل عرصے سے اس کے اچھے ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے، کیننگ اور منجمد کرنے کے لئے موزوں ہے.

خوش قسمت

درمیانی موسم گریڈ، اعلی درجہ حرارت کے مزاحم. نازک ساخت کا پھل 900 گرام تک پہنچ سکتا ہے. اس کے پاس 400 گرام کا اوسط وزن ہے. ایک مربع میٹر سے آپ کو ایک سے نصف کلو گرام جمع کر سکتے ہیں.. پھل اچھا ذائقہ.

رب

بہت سوادج، اعلی پیداوار. ایک ماہ کے لئے مارچ سے seedlings کے لئے بروکولی گوبھی کے بیج لگانا. مئی میں بیٹھا ہوا ہے. ممکن بیج پودے لگانا. لیف تھوڑا سا نمی ہوئی، طاقتور اسٹاک.

مرکزی سر کا وزن 1.5 کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے، رنگ گہری سبز ہے، inflorescences بہترین معیار کے ہیں اور آسانی سے الگ کیا جاسکتا ہے. کھلی ہوا میں اچھی طرح سے بڑھائیں (کھلے میدان میں بڑھتی ہوئی بروکولی کے راز یہاں پایا جا سکتا ہے). فی مربع میٹر فی کلوگرام فی کلوگرام حاصل کیا جا سکتا ہے. برتن اور دل کی حالت پر مثبت اثر.

بیٹایا

بہت سے لوگ یہ موسم کے موسم میں خاصیت کرتے ہیں لیکن عملی طور پر، روس کے گرم علاقوں میں، اس قسم کے بروکولی ابتدائی پرجاتیوں کے ساتھ رپسن ہیں. اس گوبھی کے پتے ایک سرمئی سبز سایڈ کے ساتھ. کناروں پر لہرائی لگتی ہے. سر میں گول کی شکل ہے، بہت گھنے ہے. سیکنڈری سر آسانی سے الگ کر رہے ہیں.

سر تک پہنچ سکتا ہے 1، 4 کلوگرام وزن میں، اور بعد میں 200 گرام سرد سر. ٹھنڈ تک تک "بٹاویا" پھلوں کو گولی مار دیتی ہے. ایک طویل وقت کے لئے جمع نہیں کیا جاتا ہے. پیداوار بہت اچھا ہے. بیٹایا گرم موسم کے ساتھ ساتھ اچھا جواب دیتا ہے.

کیسر

بڑے، گھنے، جامنی سبز سبز پھل کے ساتھ مڈ موسم بروکولی گوبھی. پلانٹ اونچائی 70 سینٹی میٹر تک پہنچ گئی ہے. سر کی کثافت گدھے سے ملتی ہے، مرکزی سر کے اوسط بڑے پیمانے پر 400 گرام ہے.

یہ اچھا ذائقہ ہے. سلاد، کیننگ، منجمد کے لئے مناسب. ایک موسم کے لئے، آپ دو فصلوں کو حاصل کرسکتے ہیں، اگر آپ ایک بار پھر ایک بار پھر پودے لگائیں گے.

گرین جادو

ابتدائی ہائبرڈ (گوبھی کے تکنیکی عہدیداروں کے حصول سے 60-70 دن). سر بڑے پیمانے پر اونچائی کی اونچائی اور بھوری سبز رنگ کے پتیوں کے ساتھ بڑے ہیں. یہ اچھا ذائقہ ہے. اہم سر کے بڑے پیمانے پر 700 گرام تک پہنچ سکتے ہیں. سر خود ایک سیاہ سبز رنگ ہے.

اس بروکولی کی قسم کے انداز میں، خاص طور پر خاص طور پر خاص طور پر اس کی آواز آتی ہے. یہ اچھا ذائقہ ہے.

لنڈا

بروکولی کی سب سے زیادہ مقبول اقسام میں سے ایک. پھل کا رنگ امیر سبز ہے، اس کے پاس 7 پس منظر کے فروغ کے ساتھ ہوسکتا ہے. پہلی نسل ہائبرڈ. اس میں ایک گہری سبز رنگ، یلڈیڈک شکل ہے. بش سائز میں درمیانے درجے میں بڑھ جاتا ہے. گرم علاقوں میں، تقریبا 100-105 دنوں کے دیگر علاقوں میں پکنے کی مدت تقریبا 80-90 دن ہوگی.

پھل کافی بڑا ہے، اس کا وزن 400 گرام تک پہنچ سکتا ہے. بستر کے ایک مربع میٹر پر یہ 4 کلو گرام کا فصل جمع کرنا ممکن ہے. یہ بڑے ثانوی سر کے فعال تشکیل سے بھی مختلف ہے.

اگسی

مختلف قسم کے ایک ہائبرڈ گرمی سے متعلق پودوں سے مراد ہے. یہ ایک موٹی سٹیم پر گول فلیٹ سر کے ساتھ ایک مضبوط سکرو ہے. سر کا وزن 700 گرام تک پہنچ سکتا ہے. بڑھتی ہوئی علاقے کے ہر مربع سے اوسط 3.7 کلوگرام لیا جاتا ہے. آگسی اور کسی بھی گرین ہاؤس پناہ گزینوں میں اگسی بروکولی گوبھی برابر طور پر اچھی طرح بڑھتی ہے. ٹیکنالوجی کے مشاہدے پر 5 مہینے کو ذخیرہ کیا جاتا ہے.

بروکولی گوبھی کے فائدہ مند خصوصیات پر، اس کے استعمال کے ساتھ ساتھ اس کے استعمال کے لئے مضامین، یہاں پڑھنے اور اس آرٹیکل سے آپ سبزیوں کے ساتھ مختلف برتن کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں سیکھیں گے.

یہاں تک کہ ایک خوشگوار باغبان اپنے ملک کے گھر میں ان تمام قسم کے پودے لگائے. بروکولی گوبھی بہت سے وٹامن ہیں جو منجمد ذخیرہ کیے جاتے ہیں.. آپ بروکولی کے ساتھ مختلف قسم کے پاک آمدورفت کے بارے میں ایک مکمل کتاب لکھ سکتے ہیں. مختصر میں، اگر آپ اس بات پر غور کر رہے ہیں کہ آپ کی ویب سائٹ پر بروکولی کا پودے لگانے کی کیا ضرورت ہے - مت سوچیں، کوشش کریں!