سبزیوں آرائشی ظہور - کیلی گوبھی. بڑھتی ہوئی بڑھتی ہوئی خصوصیات اور سفارشات

آپ موسم گرما کی کاٹیج یا باغ پلاٹ پر کیلی گوبھی سے کم سے کم مل سکتے ہیں. کچھ معلوم ہے کہ آرائشی ظہور اور اصل ذائقہ کے علاوہ، اس میں بہت ساری مفید خصوصیات ہیں. اس کے علاوہ، اس قسم کی ناقابل یقین، سرد برداشت اور کم از کم بحالی کی ضرورت ہے.

ہمارے آرٹیکل میں آپ سبزیوں کے دیگر ناموں کے بارے میں پڑھیں گے، بشمول کیلی گوبھی کے بارے میں سیکھیں گے، ہم آپ کو بتائیں گے کہ یہ کیا ہے اور کیا خاص خصوصیات ہیں، اس کے علاوہ ہم آپ کو پتی کے پودوں کی مختلف قسموں اور ان کی تفصیلات کے ساتھ پیش کریں گے، ساتھ ساتھ آپ پڑھ لیں گے. سبزیوں کے پلانٹ کو کس طرح کہا جاتا ہے کہ کس طرح اور اس گوبھی کو روسی کیوں کہا جاتا ہے.

تفصیلی وضاحت

مصری خاندان کے اس پلانٹ میں بہت سے نام ہیں: برنول، گریونولول، برونکول، کیلی. مختلف قسم پر منحصر ہے، پتیوں کا ایک گلے بناتا ہے، مثالی طور پر اسٹاک پر تقسیم ہوتا ہے یا تاج پر واقع ہوتا ہے. ٹفت زیادہ ہے، لمبائی 1 میٹر سے زیادہ تک پہنچ جاتا ہے. سبز اور جامنی رنگ کے مختلف رنگوں سے پتیوں کا رنگ.

لہذا، اس قسم کی گوبھی اس سجاوٹ کو بنیادی طور پر ایک سجاوٹ پلانٹ کے طور پر موصول ہوئی ہے. پتی کی سطح ہموار اور بلبلا ہے، مختلف قسم کے مطابق، پتیوں کو خود کو کناروں کے ساتھ کچلنا یا گندم لگایا جاتا ہے. کالی پتیوں کو کھایا جاتا ہے، فی فصل کئی بار فصل میں کٹ جاتا ہے..

کی تاریخ

اس قسم کے گوبھی کو یورپ اور امریکہ دونوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. اس نے اصل کا اصل ملک قائم نہیں کیا ہے. سائنسدانوں کے مطابق، کیلی جنگلی گوبھی کی سب سے قدیم پرانی ہے. روس میں، باغیوں کی مقبولیت حال ہی میں نسبتا حاصل کرنے لگے.

دیگر پرجاتیوں سے کیا فرق ہے؟

گوبھی کیبل کو عام طور پر سفید سے تقسیم کریں پتیوں پر آسانی سے ہوسکتی ہے. وہ ظاہری شکل کے بعد فوری طور پر سلاد کی طرح گھبراہٹ بن جاتے ہیں. لہذا، ان پرجاتیوں کے seedlings کو الجھن کرنا مشکل ہے. اس کے علاوہ، کیلی رنگ میں مختلف ہے، موم کی کوٹنگ نہیں ہے. گوبھی کی اہم خصوصیت یہ ہے کہ یہ مختلف قسم کے بغیر سر بنانا نہیں ہوتا.

مناسب مقصد کا کیا مقصد ہے؟

کالی گوبھی کھانا پکانے میں کافی وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.. سلیمان، سوپ اس سے بنائے جاتے ہیں، یہ سوراخ ہوتا ہے، سبزیوں کا کاک اور یہاں تک کہ چپس بھی بنائے جاتے ہیں، اور بھی تازے کھاتے ہیں. اس کے علاوہ، سائٹ کے آرائشی سجاوٹ کے لئے گوبھی کیک کی کاشت ممکن ہے.

طاقت اور کمزوری

مثبت خصوصیات:

• ناقابل اعتماد؛
• حرارت کی شدت، گرمی، سرد، ٹھنڈے کا مزاحمت؛
• غذائیت اور وٹامن کے منفرد مواد؛
• اعلی پیداوار؛
• مختلف قسم کے مختلف قسم کے؛
• تمام علاقوں کے لئے مناسب؛
• آرائشی ظہور؛
• بیماری مزاحمت

نقصانات میں شامل ہیں:

1. بار بار پانی کی ضرورت؛
2. کمزور برداشت کرنے والے ٹرانسپلانٹ؛
3. استعمال میں برعکس ہے؛
4. کھانا کھلانے کی ضرورت ہے
5. ہلکے محبت

فائدہ اور نقصان

پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ

گوبھی کیل کے 100 جی پروٹین کے 3.3 جی پر مشتمل ہے، جس میں جسم کے لئے نصف روزانہ خوراک ہے. بہتر گوشت کے متبادل، جو بہتر جذب کیا جاتا ہے. کاربوہائیڈریٹ مواد 8 جی ہے، صرف 0.7 جی کی مقدار میں چربی موجود ہیں. اس کے علاوہ، غذائیت ریشہ بھی شامل ہوتی ہے، جس میں ہضم نظام کے کام پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے.

وٹامن

کیلی پر مشتمل ایک بڑی مقدار وٹامن. اے اور بیٹا کیروتین - آنکھوں اور نقطہ نظر کے لئے قابل اطمینان، گروپ B - خون کی شکر کی سطح کو معمولی، سی - مدافعتی نظام، کے ساتھ ساتھ K اور پی پی، جس میں زہریلا ہٹانے، خون کی برتنوں کی حفاظت اور میٹابولک عمل میں حصہ لینے کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے.

مائکرو اور میکرو عناصر

کیلیس میں کیلشیم کا مواد دودھ سے زیادہ ہے، جبکہ یہ جسم سے زیادہ بہتر ہوتا ہے.. اس کے علاوہ، اس میں شامل ہے:

• فاسفورس؛
• سوڈیم؛
• زنک؛
• لوہے؛
• مینگنیج؛
• سیلینیم.

کنکال نظام کے لئے ایک اہم کردار پوٹاشیم، میگنیشیم کی طرف سے ادا کیا جاتا ہے، جو اعصابی نظام اور دل کی پٹھوں کی حمایت کرتا ہے. کاپر کافی مقدار میں موجود ہے، جس میں خون کے برتنوں اور ہڈیوں کی طاقت کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے. اس قسم کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ ومیگا -3 کی مقدار، جس میں جسم کی فیٹی ایسڈ کے لئے قیمتی ہے.

کیلوری کا مواد

گوبھی کلی کو غذائیت پسندوں کی طرف سے سفارش کی جاتی ہے جیسے منفرد ہربل کی مصنوعات میں سے ایک وزن کو مستحکم کرنے کے لئے.. فی 100 گرام کی کیلوری قیمت صرف 50 کلو ہے.

F1 subport

ریڈبورڈ

پتی کے پودوں کے ریبرب کی ہائبرڈ قسم، ایک سرخ جامنی رنگ ہے. پتیوں گھبراہٹ ہیں، کھلی کام. 90 سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچتا ہے. جراحی کے پتے بڑے پیمانے پر بڑھ جاتے ہیں، جو موسم کے دوران زیادہ بار بار کٹائی میں حصہ لیتے ہیں. ٹھنڈا مزاحم قسم کے ساتھ -15 کے لئے چھوڑ دیتا ہے^{کے بارے میں} C.

ہم ریڈیری گوبھی کیلی کی خصوصیات کے بارے میں ویڈیو دیکھنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں:

Tuscany

لیف Tuscany بھی Tuscan کی کہانی بھی کہا جاتا ہے. پتیوں کی لمبائی، لمبائی، گہری سبز، بلبلی، لچکدار اور گھنے ہیں. سویرے گوبھی کے پتیوں کی طرح بیرونی طور پر. فراسٹ مزاحم قسم کو 15 ڈراپ کا سامنا کر سکتا ہے^{کے بارے میں} C. اعلی پیداوار.

ہم گوبھی کیبل اقسام کی خصوصیات کے بارے میں ایک ویڈیو کو دیکھنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں Tuscany:

Tintoretto

لیف سبزیوں کے سبپورٹ - ٹنٹورٹوٹو سرد علاقوں کے لئے مناسب ہے. یہ درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کو برداشت کرتا ہے، 25 سے 16 سے پیداوار پیدا ہوتی ہے^{کے بارے میں} C. اس سبز کالی، پختہ گھوبگھرالیوں کی پتیوں، بلبلوں کی طرح. پکنے کی مدت درمیانی ہے.

پودے لگانے اور دیکھ بھال کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

کہاں اور کتنے بیج خریدے جا سکتے ہیں

مخصوص اسٹوروں، محکموں، خوردہ دکانوں میں لیف سبزیوں کا بیج وسیع پیمانے پر پیش کیا جاتا ہے. آن لائن اسٹورز کو نہ صرف روسی کی مختلف قسم کے خریدنے کا موقع ملے بلکہ غیر ملکی مینوفیکچررز سے براہ راست غیر ملکی انتخاب بھی کریں. یہ قیمت پیکیج اور کمپنی میں بیجوں کی تعداد پر منحصر ہے، 50 rubles سے 6-10 ٹکڑوں کے لئے.

بوائی کا وقت

کیلی گوبھی 70-90 دن میں بڑھتی ہے، اس میں ٹرانسپلانٹ کو برداشت نہیں کرتا، لہذا یہ بہتر ہے کہ اس کو صحیح طور پر زمین میں بونا. یہ اپریل میں ہو چکا ہے، زمینی وقت کے علاقے اور درجہ حرارت کے موسمی حالات پر منحصر ہے.

ایک جگہ کا انتخاب

مناسب دھوپ علاقوں یا تھوڑا سا شیڈنگ کے ساتھ. پودے لگانا کے لئے جگہ ہموار یا بلند ہونا چاہئے، پانی کے ممکنہ جمود میں، یہ پودے پر منفی اثر انداز کرے گا. فصل گردش کا مشاہدہ کرنے کے لئے ضروری ہے اور اس میں پودے لگائے جاسکیں کہ مٹی، ریتابابس اور سورجیریاس پہلے ہی بڑھا رہے تھے. آلو، پیاز، ککڑی کے بعد پلاٹ فٹ ہوتے ہیں.

مٹی کیا ہونا چاہئے؟

مٹی کو بھی امیج نہیں ہونا چاہئے. موسم خزاں میں تیار کرنے کے لئے لینڈنگ کی جگہ بہتر ہے.. اس مقصد کے لئے، ہلکا چونے، چاک، لکڑی کی بھوک مٹی میں شامل کردی جاتی ہے، humus شامل ہے. موسم بہار میں نامیاتی مادہ کے ساتھ کھاد کر پودے سے پہلے.

لینڈنگ

کنوؤں میں پیدا ہونے والے بیج لگانا. ان کے درمیان فاصلہ 45 سینٹی میٹر سے ہوسکتی ہے. ہر ایک سوراخ میں لکڑی، لکڑی کی دھول شامل کریں. چکنائی میں 1-2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں 4 بیجوں تک. انہیں زمین کے ساتھ ہلکے طور پر چھڑکنے کی ضرورت ہے، فلم کے ساتھ ڈالیں اور پھیلائیں.

5 دن کے بعد، جب شوٹ ظاہر ہوتی ہے، مواد کو ڈھونڈنا چاہئے، اور گوبھی پتلی ہونا چاہئے. ہر سوراخ میں صرف ایک مضبوط ترین نسل ہے.

اگلے نوجوان گوبھی مندرجہ ذیل دیکھ بھال کی ضرورت ہے:

1. درجہ حرارت. تاہم جب بیجوں کو 5 + C تک پہنچاتا ہے تو بیجوں کو بونا کرنا ضروری ہے، تاہم، کییل دونوں گرمی اور سردی کو برداشت کر سکتی ہے. لہذا، ہر علاقے کے لئے اس کی لینڈنگ کا وقت مختلف ہے. وہ +35 سے 15 تک منتقلی کرتی ہیں^{کے بارے میں} C. +10 سے 20 سے زیادہ سازگار درجہ حرارت کا نظام.^{کے بارے میں} کے ساتھ
2. پانی. اس قسم کی گوبھی مسلسل مٹی نمی کی ضرورت ہے. پانی کو سب سے پہلے پتیوں کے نیچے ہونا چاہئے، پھر grooves میں. گرم موسم میں، پانی روزانہ لازمی ہے، جبکہ آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ پانی مستقل نہ ہو. گرمی میں پتیوں کو بھی نمی کی ضرورت ہے.
3. اوپر ڈریسنگ. فصل کے طور پر، 6-8 ہفتوں کے بعد کیلیوں کو کھانا کھلانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. اضافی کھاد پتی کی گھڑی کا سبب بن سکتا ہے، لہذا یہ اکثر کام کرنے کی قابل نہیں ہے. عام طور پر، ملین، لکڑی کی آش، سپرفسفہ اور دیگر استعمال کیا جاتا ہے.

دیگر سبزیوں کی دیکھ بھال کے اقدامات

ضروری سرگرمیاں:

1. کھونے - پانی کے بعد؛
2. گھاس
3. ہولنگ - ہر 10 دن میں ایک بار؛
4. کیٹ کی روک تھام؛
5. خراب پتیوں کا بروقت ہٹانا.

کٹائی

گوبھی 20 سینٹی میٹر سے زائد اونچائی میں اضافہ ہوا ہے کے بعد پتیوں کو استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ انفرادی پتیوں کو کاٹ سکتے ہیں یا مکمل طور پر ٹپ کو ہٹا سکتے ہیں. اس موسم کے دوران کئی بار کیا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ پتے سخت اور سخت بن جاتے ہیں.

اسٹوریج

تازہ گوبھی کے اس قسم کے ایک ہفتے کے لئے ریفریجریٹر میں ہو سکتا ہے. منجمد طویل اسٹوریج کے لئے مناسب ہے. کل فریزر میں چھ ماہ تک اس کا ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات نہیں کھاتا.

بیماریوں اور کیڑوں

پرجاتیوں، بیماریوں، گوبھی مکھیوں، اسفائڈز اور دیگر کیڑے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں. پرجاتیوں کی بیماریوں کے تابع: کیلا، پاؤڈر نوڈوا، سفید اور بھوری رنگ کی گھڑی وغیرہ.

لڑائی اور روک تھام کے لئے غیر کیمیکل اور لوک علاج کا استعمال بہتر ہے.:

• پیاز کی چھڑیوں، wormwood کے جذب چھڑکاو؛
• لکڑی کی بھوک اور تمباکو دھول اور دیگر دھولیں.

بورڈ: اچھی طرح سے روک تھام کئی پودوں کی پودے لگانے والا ہے جو کیڑوں کی گندگی کو ختم کرتی ہے: ٹکسال، مارگولڈ، زعفران وغیرہ.

مختلف مسائل کی روک تھام

اس قسم کی گوبھی بڑھتی ہوئی پتیوں کی حالت کو احتیاط سے نگرانی کرنا چاہئے. رٹ اور وائلٹ کو ہٹا دیا جانا چاہئے تاکہ وہ کیڑے کو اپنی طرف متوجہ نہ کریں. خشک اور زیادہ نمی سے بچنے کے لئے ضروری ہے. اس کے لئے، مٹی کے ارد گرد مسمار کیا جا سکتا ہے.

کیبل گھوبگھرالی گوبھی کو خصوصی پیچیدہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، کسی موسمی حالات میں اضافہ ہوسکتا ہے اور بہت مفید ہے. سردی تک فی موسم میں کئی فصلوں کو دینے کے قابل. اسی وقت، ایک خوبصورت ظہور اس سائٹ کی سجاوٹ کرے گا.