مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں؟ میونیزیز ریستوران کے ساتھ مزیدار سرخ گوبھی سلاد، تصویر کی خدمت

ریڈ گوبھی ایک صحت مند کم کیلیوری مصنوعات ہے، جس سے آپ بہت آسان اور مزیدار آمدورفت تیار کرسکتے ہیں.

ان برتن میں سے ایک لال گوبھی میئونیز کے ساتھ سلاد ہے. گوبھی سلاد اپنے رات کے کھانے کے لئے ایک بہت بڑا اضافہ کرسکتا ہے.

ہمارے مضمون میں آپ کو اس کی مصنوعات کے فوائد اور خطرات کے بارے میں سیکھیں گے، اور ساتھ ساتھ مختلف مصنوعات کے ساتھ مل کر کئی مقبول ترکاریاں تیار کریں گے.

اور مضمون کے اختتام پر آپ مثالی سلاد کی خدمت کرتے رہیں گے، جس سے آپ اور آپ کے مہمانوں کو خوشی ہوگی.

لال سبزیاں کے فوائد اور نقصانات

لال گوبھی میں وٹامن کی مقدار سفید سے کہیں زیادہ ہے. اس میں آئوڈین، لوہے، کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، مینگنیج، زنک، سوڈیم، فاسفورس، سیلینیم، فولک ایسڈ، سیلولز، امینو ایسڈ بھی شامل ہے.

• کیلوری - 26 کلو فی 100 گرام.
• پروٹین - 1.4 جی. کاربوہائیڈریٹ - 7 جی.
• موٹی - 0،2g.
• غذائی فائبر - 2.1 جی.
• چینی - 3.8 جی.
• کولیسٹرول - 0 جی.

تصاویر کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں

لہسن کے ساتھ

"سارنگ"

تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• گوبھی کے نصف سر؛
• لہسن للی کے ایک جوڑے؛
• ڈبہ بند مکھی؛
• میئونیز؛
• سبز پیاز کا گروپ.

کھانا پکانا:

1. گوبھی کھو اور اسے دھونا.
2. کٹ یا گرے
3. اسے اپنے ہاتھوں سے دھوئے تاکہ گوبھی رس سے باہر نکل سکے.
4. نمونہ کے ساتھ نمک، موسم.
5. لہسن چھڑی اور اسے کاٹ دو.
6. گوبھی، مرکب میں لہسن شامل کریں.
7. ڈبے اور سبز پیاز کے ساتھ گارنش.

"نرم"

یہ دہی کے علاوہ ایک ڈش ہے.
اجزاء کی ضرورت ہے:

• گوبھی کے 0.5 سر؛
• 1-2 چھوٹے سیب؛
• 1 لہسن للی - سبزیوں کا تیل؛
• 1 چمچ میئونیز اور دہی.

کھانا پکانا:

1. گوبھی کا نصف سر ٹھیک ہے.
2. نرمی تک ہلکی جلدی نہ لگائیں.
3. نمک، مرچ، گوبھی ٹھنڈا.
4. ہل اور لہسن کاٹ دو
5. کور سے سیب چھلائیں، سٹرپس میں کاٹ.
6. گوبھی، لہسن، میئونیز کے ساتھ سیب ملائیں.

گری دار میوے کے ساتھ

"ایپل نوٹ"


ہمیں ضرورت ہو گی:

• لال گوبھی
• 300 گرام؛
• 1 سیب؛
• کھلی اخروٹ - 50 جی؛
• سبز پیاز کا گروپ
• میئونیز کے 2 چمچ؛
• سیب سیڈر سرکہ - 25 ملی میٹر.

کھانا پکانا:

1. ہم اسٹاک اور سب سے اوپر شیٹس سے تازہ سرخ گوبھی صاف کرتے ہیں.
2. ہم آہستہ آہستہ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں (آپ کو ایک خصوصی سکریڈر یا گرےٹر استعمال کر سکتے ہیں).
3. سیب سیڈر سرکہ شامل کریں، نمک.
4. جوش گوبھی تک ظاہر ہوتا ہے.
5. ہم گری دار میوے کچلتے ہیں.
6. پیاز کو چھوٹے انگوٹھے میں کاٹ دو.
7. ہم سیب کو صاف کرتے ہیں، کور کو ہٹا دیں، جھنڈا کے ساتھ رگڑیں.
8. تمام اجزاء کو مکس کریں، میئونیز کے ساتھ ترکاریاں تیار کریں.

"مسالیدار"


قددو اور اخروٹ کے ساتھ ڈش چکانا بہت دلچسپ ہے. ترکاریاں تیار کرنے کی ضرورت ہوگی:

• نصف کلو سرخ گوبھی؛
• اخروٹ کے 50 جی؛
• 20-30 جی مٹی؛
• 300-400 جی قددو؛
• چینی - 1-2 چمچ؛
• نیبو اور سنتری جوس کا 2-3 چمچ
• میئونیز؛
• سبزیوں کا تیل.

کھانا پکانا:

1. پتلی گوبھی کاٹنے، نمک کے ساتھ چھڑکاو.
2. پتلی سلائسس، نمک، کالی مرچ میں کدو کٹ، درجہ حرارت 180 ڈگری پر تندور میں رکھیں، نرمی لائیں.
3. بڑے کاٹنے والا اخروٹ.
4. پین میں چینی ڈالو، پانی میں ڈال دو - تقریبا 2 چمچ اور کئی منٹ (کارملائزیشن کے لئے) کے لئے کم گرمی کو برقرار رکھیں.
5. گری دار میوے کو شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور ایک پلیٹ پر رکھیں.
6. شوگر نارنج اور نیبو کے رس کے ساتھ پتلی ہے، کم گرمی، کالی مرچ پر 2 منٹ کے لئے ویلڈڈ اور تیل میں ڈال دیا جاتا ہے.
7. باقی اجزاء کو شامل کریں، سب کچھ ملائیں اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.

گرین کے ساتھ

اجملی اور جنگلی لہسن کے ساتھ


یہ ضروری ہے:

• لال گوبھی کا ایک پونڈ؛
• اجمی twigs کے ایک جوڑے؛
• جنگلی لہسن - 4-5 پتیوں؛
• میئونیز کے چمچ کے ایک جوڑے.

کھانا پکانا:

1. گوبھی صاف کرو اور اسے صاف کرو
2. نمک کے ساتھ چھڑکیں
3. گرین چپس
4. گوبھی مٹی کے ساتھ موسم، میئونیز کے ساتھ ملائیں.

arugula کے ساتھ


اجزاء آپ کی ضرورت ہے:

• سرخ گوبھی - 400 گر؛
• ارگورا - 2 بانسس؛
• 1-2 ٹماٹر
• سبز پیاز کا نصف حصہ
• چینی - تقریبا نصف بستر؛
• میئونیز.

کھانا پکانا:

1. ہم نے طویل اور پتلی سٹرپس کے ساتھ گوبھی کٹائی.
2. چینی اور نمک کے ساتھ چھڑکیں، اپنے ہاتھ رکھو.
3. ارگلا واش، جڑوں کو کاٹ.
4. ٹماٹر پتلی سلائسوں میں کٹائیں.
5. سبز پیاز کو کاٹ دو
6. ہم میئونیز سے ملائیں اور بھریں.

انڈے کے ساتھ

"اپنانے"


آپ کی ضرورت ہوگی:

• گوبھی کے سر؛
• 2 ابلا ہوا انڈے؛
• لہسن موٹی؛
• میئونیز.

کھانا پکانا:

1. پتلی چوٹی.
2. مکمل طور پر انڈے کاٹنا.
3. لہسن ایک grater پر پکڑا.
4. تمام مکس، میئونیز، نمک اور مرچ شامل کریں.

ویڈیو میں، ہم اس ترکاریاں کھانا پکانے کے اصول کو دیکھتے ہیں:

مکئی اور انڈے کے ساتھ


تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• 400 جی لال گوبھی؛
• 1 بلب پیاز؛
• مکئی کا ایک کر سکتے ہیں؛
• ایک ابال گاجر
• 2-3 انڈے؛
• سرکہ کا چمچ؛
• میئونیز.

کھانا پکانا:

1. گوبھی کاٹنا.
2. جوس کی ظاہری شکل کے لئے نمک اور میمنی شامل کریں.
3. انگوٹی میں پیاز کا کٹائیں، سرکہ کے ساتھ چھڑکیں.
4. ہم نے گاجر چھوٹے کیوب میں کاٹ لی.
5. ہم انڈے کاٹتے ہیں.
6. سب کچھ ملا ہے، مکئی ڈالنا، میئونیز.

ریڈ گوبھی اور مکئی کے مزیدار اور خوبصورت سلاد کھانا پکانا سیکھنے کے لئے، ہمارے مواد کو پڑھیں.

ساسیج کے ساتھ

"دلکش کھانے والا"


ضروری اجزاء:

• سرخ گوبھی - 200 گر؛
• ڈبہ بند مٹر - 100g؛
• ابلا ہوا ساسیج - 100g؛
• ایک پیاز؛
• میئونیز - 2 چمچ؛
• سورج مکھی کا تیل (فراکنے کے لئے).

کھانا پکانا:

1. کیوب میں ساسیج کٹائیں.
2. اسے بھلا ہوا جب تک اسے پین میں بھڑکیں.
3. گوبھی دھونا اور کاٹ دو
4. اسے نمک کے ساتھ چھڑکیں اور اپنے ہاتھوں سے رگڑیں.
5. پیاز نصف بجتی ہے.
6. ایک کٹورا میں سب کچھ رکھو، مٹر، میئونیز، مرچ اور نمک شامل کریں.
7. اسے دو گھنٹے تک چھوڑ دو

تازہ ککڑی اور ساسیج کے ساتھ


کھانا پکانے کے لئے ضروری اجزاء:

• گوبھی کے 300 گرام؛
• ایک ککڑی (تازہ)؛
• 200 گرام ساسیج (کوئی بھی قسم)؛
• سبز پیاز کا گروپ
• میئونیز.

کھانا پکانا:

1. گوبھی کاٹنے، نمک، کچلنے والے ہاتھ.
2. ککڑی کٹ
3. کیوب میں ساسیج کٹائیں.
4. پیسنے کی پیاز.
5. میئونیز اور نمک کے ساتھ تمام اجزاء کو ملائیں.

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ

"پچی کاری"


سلاد بنانے کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• سرخ گوبھی - نصف کلو؛
• کیکڑے چھڑکیں - 1 پیک (250 گرام)؛
• مکھی کا ایک جڑ؛
• میئونیز کے 4 چمچوں.

کھانا پکانا:

1. گوبھی کاٹنے کے طور پر ممکن ہو سکے کے طور پر، آپ کو ایک grater پر کر سکتے ہیں.
2. کیکڑے چھٹیاں پتلی سٹرپس میں کٹائیں.
3. پتلی کٹی سبز پیاز.
4. ایک کٹورا میں سب کچھ رکھو، مکئی شامل کریں، نمک اور میئونیز کے ساتھ ملائیں.

"وٹامنامہ"


ترکاریاں اجزاء:

• 300 گرام گوبھی
• ایک سے زیادہ سیب (ترجیحی کھرچنے کھرچنے)؛
• کیکڑے چھٹیاں - 250 جی.
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• سبز مٹر کے 2 چمچوں؛
• میئونیز؛
• 1 نیبو

کھانا پکانا:

1. واش، چھڑی، گوبھی کاٹنا.
2. مش گوبھی نمک کے ساتھ تاکہ اس کو رس فراہم کرے.
3. سیب سے کور کو ہٹا دیں، انہیں سلائسوں میں کاٹ دیں.
4. پیاز کھو، کڑھائی میں کاٹ، ابلتے پانی کے ساتھ کللا.
5. کیکڑے چھٹیاں کٹ 6. تمام اجزاء کو مکس کریں، مٹر کو شامل کریں، میئونیز کے ساتھ ترکاریاں.

سادہ ترکیبیں

"پانچ منٹ"


اجزاء:

• گوبھی کے نصف سر؛
• میئونیز - 2-3 چمچ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• نیبو کا رس (سرکہ ہو سکتا ہے) - 2 چمچ.
• چینی - 2 چمچ.

کھانا پکانا:

1. گوبھی چھڑی، کاغذ ٹاوروں کے ساتھ اچھی طرح سے خشک اور خشک.
2. پتلی سٹرپس میں کٹائیں.
3. ایک گہری پلیٹ میں رکھو، نمک، چینی شامل کریں. ہاتھ رس کا نچوڑ کرنے کے لئے کچلتی ہے.
4. میئونیز، مکھن اور نیبو کا رس شامل کریں.
5. یہ تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے کھڑے ہونے دو

"سکارٹ پھول"


اجزاء:

• لال گوبھی 400-500 گرام؛
• 1 سرخ پیاز؛
• میئونیز؛
• نمک، مرچ، چینی، شراب سرکہ (ذائقہ).

کھانا پکانا:

1. پیاز، یہ اچھالنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہاکس کو ہٹائیں اور پیاز کو پتلی سٹرپس میں ڈال دیں؛ شراب سرکہ کے ایک چمچ اور نصف چائے کا چمچ شامل کریں. 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. اس کے بعد، مائع نالی اور آہستہ دخش کو نچوڑنا.
2. گوبھی دھونا اور بیرونی پتیوں سے پاک.
3. گوبھی کو گوبھی کاٹنا.
4. نمک اور چینی شامل کریں.
5. گوبھی یاد رکھیں، اس نے اس کو رس دیا.
6. پری چنبلا پیاز، میئونیز شامل کریں. ہلچل

دائرہ اختیار کے اختیارات

• ابلا ہوا انڈے کے ساتھ - سلائسز کے ساتھ سجانے.
• نارنجی - نارنج سلائسوں کے ساتھ.
• سیب کے ساتھ - ایپل سلائسس کے ساتھ سجانے.
• گری دار میوے کے ساتھ - اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں.

سیب، ھٹا کریم، پیاز اور دیگر مصنوعات کے ساتھ سرخ گوبھی کے مزیدار سلاد کھانا پکانا، اور یہاں تک کہ برتن کی تصاویر دیکھیں.

اس طرح، سرخ گوبھی کے طور پر اس طرح کے ایک سستا اور مفید مصنوعات سے، آپ میئونیز کے ساتھ بہت زیادہ مزیدار اور معدنی سلاد کھانا پکانا سکتے ہیں.