سبزیاں باغ

چینی گوبھی اور سنتوں کے ساتھ سلاد کھانا پکانا، اور اس اجتماعی اجتماع کے ساتھ کون سا اجزاء ہے؟

گوبھی کے خاندان کے سب سے زیادہ مقبول نمائندوں میں سے ایک پکننگ گوبھی ہے. بیجنگ گوبھی سے کی ترکیبیں ایک صحت مند غذا کے لئے لازمی ہیں وٹامن اور سبزیوں کی پروٹین کی اس کی اعلی مواد. چینی گوبھی سے سلاد خاص طور پر سوادج اور صحت مند ہیں.

اس سبزی کا استعمال ناقابل اعتماد ہے، اور اس کا ذائقہ سفید گوبھی سے کم نہیں ہے. تصور کا کھانا ان کے کام کرتا ہے. تو ہدایت پیدا ہوئی ہے. آرٹیکل چینی گوبھی کے ساتھ ترکاریاں کے لئے پیش کرتا ہے، مثال کے طور پر، سنتری، کاجو، پنیر اور دیگر اجزاء.

سنتری کے ساتھ

غذائی قیمت (فی 100 گرام):

  • پروٹین: 1.5 گرام.
  • موٹی: 0.3 گرام.
  • کاربوہائیڈریٹ: 7.2 گرام.
  • کیلوری: 38.4 کلو.

اجزاء:

  • بیجنگ گوبھی 400 گرام.
  • اورنج 1 پی سی.
  • ایپل (ناشپاتیاں، سفید بھرنے) 1-2 پی سیز.
  • گاجر 110 گرام.
  • نمک اور زمین کا کالی مرچ.
  • سویا چٹنی 2 چمچ. چمچ / کم چربی دہی.

باورچی خانے سے متعلق وقت 20 منٹ.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

  1. پھل اور سبزیوں کو دھونا.
  2. نارنجی چھڑی اور ہڈیوں کو ہٹا دیں، گوشت کو کیوب میں کاٹ دیں.
  3. گوبھی سٹرپس میں کاٹ.
  4. گاجروں کو ایک درمیانے درجے پر گٹروں پر کھینچیں.
  5. سیب سے چھڑی کو ہٹا دیں اور اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. ایک ترکاریاں کٹورا میں سیب رکھو اور نیبو کا رس شامل کریں.
  6. تمام اجزاء ملائیں، ہلکے نمکین اور مرچ.
  7. سویا ساس یا کم موٹی دہی کے ساتھ موسم.
اس طرح کا ترکاریاں گوشت اور مچھلی کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر اچھا ہے، اور ایک الگ ڈش، صحت مند اور کم کیلوری کے طور پر مناسب ہوگا.

روزانہ غذائیت سے روزانہ غذا کو متنوع کرنے کے لئے، چینی گوبھی کی بنیاد پر مندرجہ ذیل ترکیبوں پر توجہ دینا.

پکینگ گوبھی اور نارنج ترکاریاں بنانے کے بارے میں ویڈیو دیکھیں:

چکن کے ساتھ

دہی کے ساتھ موسم گرما اور سوفی کے ساتھ سبزیوں اور سیب ترکاریاں - سوادج اور مسلسل. رات کے کھانے کے لئے یا صرف ایک ہلکے سنیپ کے لئے مناسب.

اجزاء:

  • پیکنگ گوبھی 300 گرام.
  • چکن گوشت 200 گرام.
  • بلغاریہ لال مرچ 1 پی سی.
  • ایپل 1 پی سی.
  • زیتون کا تیل 20 ملی.
  • لہسن 1 بازو.
  • نمک 1/2 ٹسپ
  • کالی مرچ زمین چائے کا چمچ.
  • جوہر قدرتی 100 ملی ملی میٹر.
  • سرزمین 1 اسپیس
  • نیبو کے رس 5 ملی میٹر.
  • شہد 15 جی
  • خشک ڈیل 1 ٹسپ

باورچی خانے سے متعلق وقت 20 منٹ.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

  1. لیٹے پتیوں کو احتیاط سے دھویا جاتا ہے، خشک اور پتلی سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے.
  2. مرچ چھڑی اور پتلی ٹکڑا.
  3. بیجوں اور پتیوں سے سیب چھولیں، اور سٹرپس میں بھی کاٹ.
  4. ایک کٹورا میں سب کچھ رکھو اور نیبو کا رس شامل کریں.
  5. تھوڑا سا تیل میں کچلنے لہسن کی لہر کو لو، لہسن کو ہٹا دیں.
  6. ایک ذائقہ لہسن کے تیل، نمک اور مرچ میں چکن کے پھینک کو بھری کریں.
  7. تمام اجزاء کو یکجا اور مرکب کریں. ڈریسنگ کے لئے، آپ دہی یا کھیت کریم استعمال کرسکتے ہیں.
  8. ترکاریاں کو تیار اور تھوڑا سا ٹھنڈا چکن شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.

چینی گوبھی اور چکن کے پھیلاؤ کے ساتھ سلاد کھانا پکانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھیں:

سیب کے ساتھ

اجزاء:

  • پیکنگ گوبھی 300 گرام.
  • ایپل سبز 1 پی سی.
  • کینڈ کارن 1 کر سکتے ہیں.
  • انڈے 2 پی سیز.
  • پیاز بلب 1 پی سی.
  • میئونیز / ھٹا کریم
  • نمک چکھو.

باورچی خانے سے متعلق وقت 20 منٹ.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

  1. پکننگ گوبھی اور سیب دھونا.
  2. مشکل ابلی ہوئی انڈے ابالیں.
  3. ڈبے میں مکئی سے زیادہ مائع نکاؤ.
  4. بلب پیاز کو پھینک دو
  5. مرچ سیب اور انڈے کیوب میں.
  6. تمام اجزاء، نمک، میئونیز یا ھٹا کریم کے ساتھ منسلک کریں، ترکاریاں کٹورا میں ڈالیں.
  7. سب سے اوپر سجانے کے انڈے کی زرد اور مکئی گرڈ کیا جا سکتا ہے.

کاجو گری دار میوے

اجزاء:

  • پیکنگ گوبھی 3-4 پتی.
  • اورنج 1 پی سی.
  • کاجوج 100 جی.
  • پنیر 30 جی
  • زیتون کا تیل 2 چمچ.
  • شراب سرکہ 1ch.
  • شہد 1 ٹسپ

باورچی خانے سے متعلق وقت 10 منٹ.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

  1. برابر گوبھی پتیوں برابر حصوں میں آنسو.
  2. نمیوں کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کرتے ہوئے، تقسیم کرنے کو ہٹا دیتے وقت.
  3. کاجو گری دار میوے اور پھینکیں.
  4. ایک ایندھن بنائیں. زیتون کا تیل، شہد، سنتری کا رس اور نمک ملائیں. شراب سرکہ ڈالو.
  5. تمام اجزاء سے رابطہ کریں.
  6. ایک پلیٹ پر رکھو اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو.

پنیر سلاد ایک نازک ذائقہ دیتا ہے. گری دار میوے اصل میں ڈش بناتے ہیں. اس طرح کی ترکاریاں نہ صرف ریسٹورانٹ مینو میں بلکہ گھر میں میز پر بھی پایا جاسکتا ہے. کوشش کرو، تعجب کرو، تصور کرو.

گاجر کے ساتھ

اجزاء:

  • پیکنگ گوبھی 400 گرام.
  • گاجر اوسط 2 پی سیز.
  • 1 پی سی باؤ.
  • گرین (ذائقہ) 2 جی.
  • سبزیاں تیل 2st.l.
  • نمک (ذائقہ) 2 گرام.

باورچی خانے سے متعلق وقت 15 منٹ.

مرحلہ کھانا پکانا:

  1. پیکنگ گوبھی مدار طور پر جھک گئی، ایک پلیٹ میں ڈال دیا.
  2. گاجر کھینچ کر اور گوبھی میں شامل کریں.
  3. پیاز نالی میں کاٹ، سبزیاں میں شامل کریں.
  4. ہاتھوں کے ساتھ سلاد ذائقہ اور ذبح کرنے کے لئے نمکین.
  5. تیل اور ذائقہ کے ساتھ خشک کرنے والی خشک کرنے والی سبزیاں.

چینی گوبھی اور گاجر کا ترکاریاں کیسے بنانا ہے کہ ویڈیو دیکھیں:

پنیر کے ساتھ

اجزاء:

  • پیکنگ گوبھی 300g.
  • ادگھی پنیر 200 گرام.
  • بلغاریہ مرچ 1 پی سی.
  • نصف زیتون.
  • سفید روٹی 3 سلائسیں.
  • مصالحے: کالی مرچ، مرگی.
  • میئونیز یا سویا چٹنی.

باورچی خانے سے متعلق وقت 25 منٹ.

مرحلہ کھانا پکانا:

  1. سبزیاں دھوائیں اور باقی مصنوعات تیار کریں.
  2. پیکنگ بیجنگ گوبھی.
  3. بلغاریہ کا مرچ سلائسس میں سٹرپس اور زیتونوں میں کاٹتا ہے.
  4. چھوٹے کیوب اور بھریوں میں روٹی کاٹ
  5. پنیر اڈیجی نے کیوب میں کاٹ لیا.
  6. گوبھی، مرچ، پنیر، زیتون اور کریکر ملائیں.
  7. نمک، مرچ اور سبزیاں کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں.
اگر یہ ترکاریاں سویا ساس اور نیبو کا رس کے علاوہ میئونیز کے ساتھ تجربہ ہوا تو یہ زیادہ مزیدار ہو جائے گا.

دہی کے ساتھ

اجزاء:

  • چینی گوبھی 350 گرام.
  • کم چربی قدرتی دہی 150g.
  • انگور تازہ یا ڈبہ بند 100g.
  • لہسن 1-2 لونگ.
  • نمک چکھو.

باورچی خانے سے متعلق وقت 7 منٹ.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

  1. گوبھی دھونا، ٹکڑا.
  2. صاف تازہ اناسب، اگر آپ ڈبے بند کرتے ہیں، تو اضافی مائع کو صاف کریں. کیوب میں کٹ
  3. کھلی لہسن پتلی کٹی.
  4. قدرتی کم چربی دہی کا اضافہ کریں.
  5. نمک، احتیاط سے منتقل

اس سلاد کی خدمت کو ترکاریاں میں سلاد کٹورا یا حصے میں ہوسکتی ہے.

ساسیج کے ساتھ

اجزاء:

  • انڈے 2 پی سیز.
  • تمباکو نوشی ساسیج 250 گرام.
  • پنیر 120 گرام.
  • گوبھی 250 گرام.
  • کنڈلی مٹر 1 کر سکتے ہیں.
  • لہسن 2 لونگیں.
  • ڈچ 1 گروپ.
  • نمک، مرچ - ذائقہ.
  • میئونیز یا ھٹا کریم

باورچی خانے سے متعلق وقت 20 منٹ.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

  1. گوبھی گوبھی کاٹنا.
  2. سٹرپس میں سنیما ساسیج کاٹا.
  3. انڈے، چھڑی، کیوب میں کٹائیں.
  4. معدنیات سے متعلق مٹروں سے مائع.
  5. پنیر کو ٹھیک جراثیم پر پھینک دیں اور دوسرے اجزاء میں شامل کریں.
  6. ایک پلیٹ میں ڈریسنگ کے لئے، میونیس (یا کھیت کریم)، ​​لہسن، کٹ ڈیل اور ایک پریس کے ذریعہ لہسن پریس کو یکجا.
  7. موسم ڈش، اچھی طرح سے نمک، نمک اور مرچ ذائقہ.

چینی گوبھی اور ساسیج کا ترکاریاں کیسے بنانا ایک ویڈیو دیکھیں:

ککڑی کے ساتھ

اجزاء:

  • پیکنگ گوبھی سہ ماہی فورک.
  • تازہ ککڑی 300g.
  • اجملی، ڈیل، سیلابرو ذائقہ.
  • نمک چوٹ
  • چربی کے کم فیصد کے ساتھ ھٹی کریم.

باورچی خانے سے متعلق وقت 10 منٹ.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

  1. سلیکس کے حصوں میں ککڑی کٹائیں.
  2. پتلی سبزیاں کاٹ.
  3. پتلی گوبھی کڑھائی بھر میں کاٹ.
  4. ایک بڑا کپ میں اوپر رکھو. اگر مطلوبہ ہو تو، نمک اور ھٹا کریم شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں.

سب کچھ خدمت کرنے کے لئے تیار ہے. یہ رات کے کھانے کے لئے ایک اچھا کھانا ہے.

جاپان اور چین میں، چینی گوبھی دل اور خون کی برتن کی بیماریوں کے لئے معالج غذا میں شامل ہے.

چینی گوبھی اور ککڑی کی ترکاریاں کیسے بنائیں بنانے کے بارے میں ویڈیو دیکھیں:

سلادوں کی شکل میں اپنے روزانہ غذا پکننگ گوبھی کو مؤثر طریقے سے شامل کریں، پورے دن کے لئے طاقت اور توانائی کا چارج حاصل کریں!