ککڑی اور مکئی کے ساتھ پکینگ گوبھی کے تازہ، ٹینڈر اور آسان بنانے کے لئے

پکننگ گوبھی، ککڑی اور مکئی کا ترکاریاں ایک عام عام ڈش ہے. یہ چھٹی کے مینو کو مکمل طور پر مکمل کرتا ہے، اور روزانہ کی خوراک میں مختلف قسم کی بنا دیتا ہے.

اور ساسیج، ٹماٹر، چکن کی شکل میں اضافی اجزاء ایک کلاسک ترکاریاں زیادہ پیچیدہ ذائقہ بناتے ہیں، اور یہ کسی بھی پیار سے اپیل کرے گی.

ہمارے آرٹیکل میں ہم چینی گوبھی سے ککڑی اور مکئی کے ساتھ مختلف مزیدار اجزاء کے علاوہ بہترین ترکیبیں شریک کریں گے. آپ اس موضوع پر بھی مفید اور دلچسپ ویڈیو دیکھ سکتے ہیں.

ایسی ڈش کے فوائد اور نقصان

پیکنگ گوبھی، ککڑی اور مکئی کا ترکاریاں ایک سوادج اور بہت کم کیلوری ڈش ہے. ان اجزاء پر غور کریں جو اس کی ساخت میں شامل ہیں:

1. بیجنگ گوبھی میں بہت فائدہ مند وٹامن موجود ہیں، جبکہ اس کی کم کیلوری مواد (16 کلو فی 100 گرام) ہے. اس کی فائدہ مند خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں:
   • معدنی راستے پر فائدہ مند اثر؛
   • انماد کی روک تھام؛
   • میٹابولزم کو تیز کرتا ہے؛
   • پوٹاشیم کے ساتھ جسم کو وسعت دیتا ہے.
2. ککڑی ایک سوادج اور صحت مند سبزیج ہے جس میں وٹامن A، B1، B2، P، C اور معدنی نمک شامل ہیں. اس کی کم کیلوری کا مواد، جو فی 100 گرام فی 100 کلوگرام ہے، وزن میں کمی میں اضافہ ہوتا ہے.
3. سلادوں میں مکھی استعمال ہوتی ہے، عام طور پر ڈبے میں بھری ہوئی شکل. تاہم، گرمی کے علاج کے باوجود، یہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے. یہ پروٹین اور امینو ایسڈ کا ایک ذریعہ ہے. اس کی کیلوری مواد 60 سے 100 کلو گرام ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ایسی ڈش سے کوئی نقصان نہیں ہے، لیکن اس کے برعکس، اس کے اجزاء وٹامن میں امیر ہیں اور جسم پر فائدہ مند اثرات رکھتے ہیں. ایک مزیدار اور صحت مند ترکاریاں میں اہم چیز - آپ کو معیار کی مصنوعات خریدنے کی ضرورت ہے.

باورچی خانے سے متعلق ہدایات

ساسیج کے ساتھ

"شکار"

بہت سوادج، لیکن بہت اعلی کیلوری ترکاریاں. کھانا پکانے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• چینی گوبھی - 300گ؛
• ککڑی - 150 جی؛
• کارن - 1 ب؛
• تمباکو نوشی ساسیج - 150g؛
• میئونیز؛
• نمک

کھانا پکانا:

1. گوبھی اور ککڑیوں کو پانی سے دھونا چاہئے.
2. تیار شدہ سبزیاں سٹرپس میں کٹ جاتی ہیں.
3. سوزج چھوٹے کیوب میں کچلنے لگے.
4. تمام اجزاء اچھی طرح سے مخلوط ہیں.
5. میئونیز کے ساتھ کپڑے پہننے اور ذائقہ کرنے کے لئے نمکین.

مدد! کاٹنے سے پہلے تمام اجزاء کو اچھی طرح دھونا چاہئے. تازہ تیار فارم میں بہتر خدمت کریں.

"ڈاکٹر"

ترکاریاں سوراخ کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. اس کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• پکی گوبھی - 200 گر؛
• تازہ ککڑی - 200 گر؛
• کارن - 0.5 کین
• ابلا ہوا ساسیج - 100g؛
• سبز پیاز - 2 پی سیز.
• ڈیل - 2 - 3 twigs؛
• میئونیز یا زیتون کا تیل - 1 چمچ؛
• نیبو کا رس - 0.5 چمچ؛
• نمک

کھانا پکانا:

1. دھواں گوبھی سٹرپس میں کاٹ.
2. دھوپ سبزیاں پتلی کٹی.
3. سلائسوں میں دھونا ککڑی.
4. سایج کو چھوٹے کیوب میں کچلنا.
5. نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکھی کے نصف جار، مرکب اور نمک ذائقہ شامل کرتے ہیں.
6. زیتون کے رس کے ساتھ زیتون کا تیل، سلاد کا موسم.

ٹماٹر کے ساتھ

"مسالیدار"

ایک کلاسک ترکاریاں کا ذائقہ ایک ٹماٹر شامل کرکے زیادہ پیچیدہ بنا سکتا ہے. اسے بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• پکی گوبھی - 200 گر؛
• ککڑی (درمیانے) - 1 پی سی.
• ٹماٹر (بڑے) - 1 پی سی.
• پنیر - 70 جی؛
• میئونیز؛
• نمک

کھانا پکانا:

1. سبزیوں کو اچھی طرح سے کھو دیں.
2. گوبھی کاٹنا.
3. ککڑی چھوٹے کیوب میں پھینک دیں.
4. ٹماٹر سلائس.
5. پنیر گیٹ.
6. تمام اجزاء، موسم میئونیز کے ساتھ ترکاریاں اختلاط کے بعد.
7. نمک چکھو.

"روشن"

آپ کو ایک مختلف ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے ٹماٹر کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں، اس کیلئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• پیکنگ گوبھی - 300 جی؛
• ککڑی (درمیانے) - 2 پی سیز.
• کارن - 1 ب.
• ٹماٹر (بڑے) - 3 پی سیز.
• میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
• سورج کے تیل کا تیل - 20g؛
• نمک

کھانا پکانا:

1. تمام سبزیوں کو پانی سے اچھی طرح دھونا.
2. گوبھی سٹرپس میں کٹائیں.
3. ککڑی crumble کیوب.
4. ٹماٹر چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں.
5. کالی مرچ کے بنیادی اور سفید تقسیم کو ہٹانے کے بعد، اسے کیوب میں کاٹ دیں.
6. جڑ سے کٹی سبزیوں کو مکھی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
7. نمک اور تیل سے بھریں.
توجہ اگر تجویز کردہ اجزاء میں سے کسی کو آپ کا ذائقہ نہیں ہے، تو اس ترکاریاں میں آپ اسے صرف اس سے خارج کر سکتے ہیں.

انڈے کے ساتھ

"دلیل"

خاص طور پر پریشانیاں ترکاریاں انڈے کے علاوہ بنا لیں گے. اس کی ضرورت ہوگی:

• گوبھی - 250 جی؛
• ککڑی - 1 پی سی.
• کارن - 0.5 کین
• انڈے - 4 پی سیز.
• زمین کا کالی مرچ - ¼ اسپیس؛
• ھٹی کریم - 60 گرام
• نمک

کھانا پکانا:

1. پری دھونا سبزیاں.
2. گوبھی جھگڑا سٹرپس.
3. ککڑی ایک موٹے grater پر پکڑا.
4. مشکل ابلا ہوا انڈے diced ہیں.
5. مکین شامل ہے اور پوری بڑے پیمانے پر ملا ہے.
6. مرچ کی کھدائی کے علاوہ سوراخ کریم کے ساتھ سلاد پہنا جاتا ہے اور ذبح کرنے کے لئے نمکتی ہے.

"سنی"

انڈے کے ساتھ، ترکاریاں مختلف طریقے سے بنایا جا سکتا ہے، اس لئے آپ کو مندرجہ ذیل ضرورت ہے:

• پکی گوبھی - 300 گر؛
• ککڑی - 1 پی سی.
• کارن - 0.5 کین
• انڈے - 4 پی سیز.
• گاجر - 1 پی سی.
• پیاز - 1 پی سی.
• میئونیز؛
• نمک

کھانا پکانا:

1. تمام سبزیاں پہلے سے دھوئیں ہیں.
2. تازہ ککڑی کڑا ہوا گوبھی میں شامل کیا جاتا ہے.
3. گاجر ایک موٹے grater پر پھینک دیا.
4. انڈے کیوب میں کٹ جاتا ہے.
5. کنڈلی مکئی اور پتلی کٹ پیاز شامل ہیں.
6. ترکاریاں میئونیز اور نمک کے ساتھ تیار کی جاتی ہیں.

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ

"ایمرجنسی لہریں"

کیکڑے کے پریمی کیکڑے چھڑکوں کے ساتھ گوبھی ترکاریاں محبت کرے گی. اس تیاری کے لۓ آپ کو ضرورت ہو گی:

• گوبھی پچ 250 جی.
• ککڑی - 1 پی سی.
• کارن - 1 ب.
• کیکڑے چھڑکیں - 1 پیک؛
• موسم بہار پیاز - 1 گروپ.
• میئونیز (یا زیتون کا تیل).

کھانا پکانا:

1. پہلے سے دھویا اور ذبح شدہ سبزیوں میں مکئی کا ایک بینک شامل ہے.
2. سبز پیاز پتلی کٹ.
3. کیکڑے چھڑیوں کیوب میں کاٹ.
4. مخلوط اجزاء میئونیز یا زیتون کا تیل کے ساتھ پہنایا جاسکتا ہے اور ذائقہ میں نمکتی ہے.

"سمندر کنگ"

اس ہدایت کو اسکائڈ پریمیوں سے اپیل کی جائے گی، اس کی تیاری کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• پکی گوبھی - 300 گرام.
• مکین - 1 ب.
• ککڑی - 2 پی سیز.
• کیکڑے چھڑکیں - 1 پیک؛
• سکویڈ - 100g؛
• پیاز - 1 پی سی.
• زیتون کا تیل.

کھانا پکانا:

1. تمام کٹا سبزیاں مخلوط ہیں.
2. کیکڑے چھڑکیوں کیوب میں کٹ جاتا ہے اور کل بڑے پیمانے پر شامل ہیں.
3. کٹ پیاز اور ابلا ہوا سکواڈ شامل کریں.
4. زیتون کے تیل اور نمک کے ساتھ کپڑے دھونے میں ذائقہ شامل ہیں.

چکن کے ساتھ

"چھٹیوں"

گوشت پریمیوں کے لئے، ایک ترکاریاں میں چکن شامل کرنا ایک بہترین اختیار ہوسکتا ہے. اس کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• پکی گوبھی - 300 گرام.
• ککڑی - 1 پی سی.
• کارن - 0.5 ب.
• چکن فلٹ - 300 گر؛
• پیاز - 1 پی سی.
• سرسبز - 1 اسپیس؛
• میئونیز.

کھانا پکانا:

1. گوبھی اور ککڑی مدار سے بھرا ہوا.
2. چکن کا پھیلاؤ بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ جاتا ہے.
3. کارن اور پیاز سلائسیں شامل ہیں.
4. سرسری میئونیس کپڑے پہنے ہوئے سلاد کے ساتھ مخلوط.

"اپنانے"

کافی کھانا پکانا اور مزیدار ترکاریاں، کھانا پکانے کیلئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• گوبھی پچ 300 جی.
• کارن - 1 ب.
• انڈے - 3 پی سیز.
• چکن چھاتی - 200 گر؛
• ڈیل - 3 مکھیوں؛
• میئونیز.

کھانا پکانا:

1. مکئی کے ساتھ مخلوط کٹی گوبھی.
2. موتیوں کا ابلا ہوا انڈے.
3. ابلی ہوئی چکن چھاتی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں.
4. پنیر گیٹ.
5. میئونیز کے ساتھ پتلی کٹی ڈیل اور موسم شامل کریں.
6. نمک چکھو.

یہ ضروری ہے! گرینوں کے لئے دھندلا نہ ہونے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ اسے خدمت کرنے سے قبل صرف ترکاریاں شامل کریں.

کچھ فوری ترکیبیں

جلدی میں، آپ کو بھی ایک ہلکا اور دلکش ترکاریاں بنا سکتے ہیں، اس کیلئے آپ کو ضرورت ہے:

• چینی گوبھی - 200 گر.
• میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• کارن - 1 ب.
• گرین (ڈیل، اجمی، پیاز)؛
• سورج کے تیل کا تیل؛
• نمک

کھانا پکانا:

1. تمام درج شدہ سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کو بے ترتیب ترتیب میں دھویا اور کاٹ دیا گیا ہے.
2. خشک تیل اور نمک کے ساتھ موسم.

آپ جلدی ایک ترکاریاں کھانا پکانا، جس کے اجزاء کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے، اور فوری طور پر تیار لے جا سکتے ہیں. اس کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• گوبھی - 300 گرام.
• کارن - 0.5 ب.
• پنیر - 100 جی.
• ساسیج - 200 گرام.
• میئونیز.

کھانا پکانا کیسے

1. تمام اجزاء بے ترتیب ترتیب میں کاٹ رہے ہیں.
2. پنیر grated ہے.
3. ڈریسنگ ترکاریاں میئونیز.

کس طرح خدمت؟

یہ سبزیاں کے ساتھ اس ترکاریاں کی مختلف حالتوں کی خدمت کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ترکاریاں کٹورا میں ترکاریاں ڈالنا، آپ اسے پتلی کٹی گرین کے ساتھ اوپر چھڑکیں یا ڈیل اور اجما کے پورے سٹرابین کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.

بہترین ذائقہ کے علاوہ، ککڑی، مکئی اور دیگر اجزاء کے ساتھ پکننگ گوبھی سے ترکاریاں سال کے کسی بھی وقت جسم کو بہترین وٹامن کاکٹل کے ساتھ فراہم کرے گا. اس کے علاوہ، روشنی کے اختیارات ان لوگوں سے اپیل کریں گے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں ...