چکن، چینی گوبھی اور ککڑی کے ساتھ 12 مزیدار ترکاریاں کی ترکیبیں

مختلف اجزاء کے علاوہ چکن اور چینی گوبھی اور ککڑیوں کے سلادوں کو، روزانہ اور تہذیب کی خوراک دونوں میں مضبوطی سے حل کیا جاتا ہے.

یہ حیرت انگیز نہیں ہے، سلاد روشنی اور بہت سوادج ہیں. اس کے علاوہ، گوبھی، ککڑی اور چکن گوشت پیکنگ سے سلاد ناقابل یقین حد تک مفید اور مکمل طور پر غذائیت ہیں.

کھانا پکانے کے کئی طریقے ہیں: پف - زیادہ مطمئن اور سادہ. مضمون میں آپ کو چکن چھاتی، چینی سبزیوں، ککڑیوں اور دیگر اجزاء کے ساتھ سلادوں کے لئے ترکیبیں تلاش کرنے اور ان کی تصاویر بھی دیکھ سکتے ہیں.

ایسی ڈش کے فوائد اور نقصان

پکننگ گوبھی کے ساتھ سلاد کے فوائد واضح ہیں. اس میں وٹامن سی اور کچھ دیگر (وٹامن ای اور K، بیٹا کیروٹین، گروپ بی کے نمائندوں، کولین اور فولک ایسڈ سمیت) کی ایک اعلی حراستی پر مشتمل ہے. ماکرو اور مائکرویوٹرینٹینٹس کے درمیان مندرجہ ذیل نمکین کی جانی چاہئے: میگنیشیم، زنک، سیلینیم، لوہے، پوٹاشیم، آئوڈین، کیلشیم، تانبے، فلورین.

پیکنگ کے تازہ پتیوں کے 100 جی پر مشتمل ہے:

• پانی کی 95 جی؛
• پروٹین کی 1.1 جی؛
• کاربوہائیڈریٹ کے 1.2 جی؛
• 0.3 فیٹ کی چربی؛
• 1.7 جی فائبر.

ایک ہی رقم میں پیکنگ گوبھی 14 کلو سے زیادہ نہیں، اس کی وجہ سے غذا مینو میں سبزیوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

تازہ ککڑی بھی مفید ہے، اس کی کلوری مواد مصنوعات کی 100 کلوگرام فی 100 کلو ہے. 95٪ ساخت میں پانی تشکیل دیا جاتا ہے، وٹامن A، C، PP، Group B. پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، جسم کے لئے معدنیات ضروری ہیں: تانبے، پوٹاشیم، زنک، آئوڈائن، لوہے، سوڈیم، فولک ایسڈ. غذائی مینو میں تازہ ککڑیوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

ترکاریاں میں شامل ہوئے ہوئے چکن کا پھول غذا کے لئے اچھا ہے.. اس کی کلورک مصنوعات کی پیداوار میں 100 کلو گرام ہے.

100 جی. بغیر ابلی ہوئی بوٹلی ہوئی جلد

• پروٹین کی 23 جی؛
• چربی کی 2 جی؛
• 0.4 جی کاربوہائیڈریٹ.

چکن کا گوشت وٹامن میں امیر ہے، ضروری امینو ایسڈ، ٹریس عناصر. وٹامن: A، E، K، PP، F، گروپ B اور H، ساتھ ساتھ معدنیات: لوہے، میگنیشیم، سلیینیم، فاسفورس اور دیگر. چربی اور کاربوہائیڈریٹ عملی طور پر غیر حاضر ہیں، لہذا چکن صحت مند غذا کے لئے اچھا ہے.

ان مصنوعات کے فوائد

چکن، چینی گوبھی اور ککڑیوں سے باقاعدہ کھپت، جامد نگہداشت کے راستے پر مثبت اثر پڑتا ہے، خون کی رگوں کی دیواروں پر کولیسٹرال تختوں کی موجودگی کو روکتا ہے، دل کی بیماریوں کی روک تھام ہے.

ہار

گوبھی اور ککڑی پکیوں کا استعمال پیٹ کے اعلی اونچائی کے ساتھ لوگوں کے لئے contraindicatedated ہے. یہ سبزیوں کو تیز گیسٹرائٹس، السر، پینکریٹائٹس، کالائٹس کے لئے کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. ترکاریاں کے دیگر اجزاء کو جوڑ کر، ڈش کے کیلوری مواد مختلف ہو جائے گا.

تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں

مینو کو متنوع کرنے کے لۓ، آپ کو درج ذیل تین اجزاء تک محدود نہیں ہونا چاہئے. اس اجزاء کے ساتھ بہت سے ترکیبیں موجود ہیں:

مکئی کے ساتھ

"خصوصی"

ہمیں ضرورت ہو گی:

• چینی گوبھی کے 4 پتے؛
• مکھی کا نصف ایک
• 2 سرخ سیب؛
• 150 کک مرچ مرچ کا گوشت
• 1 چینی ککڑی؛
• 100 جی روسی پنیر؛
• نمک کی چوٹی؛
• ذیابیطس ذائقہ

ایک گہری کٹوری میں، مندرجہ ذیل مصنوعات کا مرکب کریں: کالی گوبھی، ککڑی، سیب، چکن، مکڑی اور پنیر کو ایک موٹے grater پر شامل کریں. میئونیز کے ساتھ موسم.

"لکس"

پروڈکٹ کی فہرست:

• پیکنگ - 100 جی.
• تازہ اناسپ - 150 جی.
• ابلا ہوا مکئی (ڈبے بند کیا جا سکتا) - 150 g.
• تمباکو نوشی چکن (ہیم) - 200 جی؛
• ککڑی ترکاریاں - 1 پی سی؛
• میئونیز 67٪ - ذائقہ.

1. کیوب انناس، چکن اور ککڑی میں کاٹنے کے لئے ضروری ہے.
2. ترکاریاں کٹورا میں اجزاء رکھو، مکئی شامل کریں اور گوبھی پکینگ گوبھی کے ہاتھوں کو آنسو.
3. میئونیز کے ساتھ ملائیں اور موسم.

سلاد کے سب سے اوپر ڈبے اور جڑی بوٹیوں کو پینٹ کیا جا سکتا ہے.

ہم مکئی کے علاوہ کے ساتھ بیجنگ گوبھی، فلٹ اور ککڑی سے ترکاریاں تیار کرتے ہیں:

انگور کے ساتھ

"نرم"

مصنوعات (2 سرورز کے لئے):

• 1 ککڑی؛
• 0.5 سر گوبھی پکننگ؛
• 3 چمچ ایل غیر متوقع تیل - سورج مکھی، مکئی یا زیتون؛
• 200 جی ڈبے کی انیبل
• 1 چمچ نیبو کا رس یا انگور
• 0.5 سبز پیاز کا گروپ؛
• 150 جی ابلی ہوئی چکن چھاتی؛
• 30 جی. اخروٹ یا پائن گری دار میوے؛
• نمک ذائقہ

1. گوبھی ناشینکووٹ پتلی سٹرپس.
2. انبیاء، ککڑی اور چکن کیوب میں کٹ.
3. کٹ سبز پیاز شامل کریں.
4. ایک مارٹر میں گری دار میوے کو پیسنا اور باقی اجزاء کو کھولیں.
5. نمک چکھو اور تیل سے بھریں، نیبو کا رس سے پہلے مخلوط.

"کھانے"

یہ ضروری ہے:

• چکن کا گوشت - 100 جی.
• پیکنگ - 7-8 پتیوں؛
• Shallots - 1 پی سی؛
• پیپیرا - 1 پی سی؛
• چینی ککڑی - 1 پی سی؛
• تازہ اناسب - 100 جی.
• تل - 1 tbsp.
• کلاسک سویا چٹنی - 1 چمچ.
• مکئی کے تیل - 2 چمچ؛
• خشک بیسل - 0.5 ٹسپیس؛
• نمک، مرچ - ذائقہ.

1. یہ چکن چھاتی، خشک مکھن مکھن، اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنا ضروری ہے.
2. ککڑی کالی مرچ، مرچ، پیاز، سلنوں میں انہنی، کابینہ کو اپنے ہاتھوں سے کھاو.
3. ایک بڑی ترکاریاں کٹورا میں اجزاء کو ملائیں.

ریفئلنگ تیار کریں:

1. مکھن کے ساتھ اچھی طرح سے چٹنی ملائیں.
2. تلسی، نمک اور مرچ ڈالو.
3. سلاد ڈریسنگ پر پھینک دو اور، پہلے سے ہی بیج کے بیجوں کے ساتھ بیجوں کو سایہ.

ایک مشترکہ پلیٹ پر یا تقسیم شدہ ویزوں میں خدمت کریں.

سلاد زیادہ ٹینڈر بنانے کے لئے، ڈبے بند مکین کو اس میں شامل کریں.

ہم چینی گوبھی، چکن گوشت اور ککڑی سے بہت سوادج ترکاریاں پکانا چاہتے ہیں:

breadcrumbs کے ساتھ

"آسان"

اجزاء:

• گوبھی کے 1 سر؛
• 4 چکن ڈرامے؛
• 5 چیری ٹماٹر؛
• 2 درمیانی نمکین ککڑی؛
• 1 چمچ زمین ڈچ پنیر؛
• 1 پی سلٹی کریکرز؛
• "سیسر" کے لئے ریفئل - 4 چمچ تک.

1. مسخ شدہ ٹکڑے ٹکڑے میں پھینکے ہوئے چکن ڈرمک، ککڑی، ٹماٹر اور گوبھی.
2. پٹاکر اور پنیر شامل کریں، سستے چٹنی ڈالیں.

"خواب"

اجزاء:

• پیکنگ - 0.5 سر؛
• بگیٹ - 100 جی.
• لہسن - 1-2 لونگ؛
• تمباکو نوشی چکن - 200 جی؛
• تازہ ککڑی - 1 پی سی؛
• بھیڑ پنیر یا فیٹا پنیر - 100 جی؛
• Provencal میئونیز - 3 چمچ.

سٹرپس میں مندرجہ ذیل اجزاء کا کٹائیں:

1. گوشت، ککڑی اور پکننگ.
2. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں گھومنے کی ضرورت ہے.
3. بگیٹ کٹ میں کٹ جاتا ہے اور وچ خشک کرنے والی پین میں خشک ہوتا ہے.
4. اس کے بعد، کچلنے والے لہسن کے ساتھ مسکرایا جانا چاہئے.
5. تمام مصنوعات کو مخلوط ہونا چاہئے اور میئونیز شامل کریں.

گرین کے ساتھ

"کامل"

اجزاء:

• پیکنگ گوبھی کے 200 جی؛
• 1 ابلی ہام؛
• 2 نکالا ہوا ککڑی
• 1 پی باسسلیکا؛
• 1 پی. ڈیل؛
• 1 پی گرین پیاز؛
• 1 ابلا ہوا گاجر
• 2 سخت ابلا ہوا انڈے؛
• گھر میئونیس - 2-3 چمچ.
• ڈیجن سرسری - 1 اسپیس

مندرجہ ذیل حکم میں کاٹنے والی مصنوعات کو لے کر:

1. چکن؛
2. گوبھی
3. تلسی
4. انڈے؛
5. موسم بہار پیاز؛
6. گاجر
7. ککڑی

میئونیز اور سرسری کے ساتھ ہر پرت کو پھیلانا. پتلی کٹی ڈیل کے ساتھ گارنش.

"بہار"

اجزاء:

• لیک - 1 پی سی؛
• پکا ہوا چکن فلٹ - 200 جی؛
• کوئلہ یا چکن انڈے - بالترتیب چار یا 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کریم ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• تازہ درمیانے ککڑی - 1 پی سی؛
• ڈائل اور اجملی - 1 گروپ؛
• پیکنگ - 0.5 کرنے کے لئے؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• ھٹا کریم - 3 چمچ.

1. پائی ٹماٹر، انڈے، گوبھی، ککڑی اور گوشت.
2. گرین چپس
3. پیاز صرف سبز حصہ کو کاٹتے ہیں.
4. ایک بڑی کٹورا میں مستقبل کے ترکاریاں کے اجزاء کو ملائیں، کھیت اور نمک کے ساتھ، کھیت کریم کے ساتھ موسم.

ہم سبز پیاز اور گرین کے علاوہ چینی گوبھی، چکن اور ککڑی کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرتے ہیں.

ساسیج کے ساتھ

"تصور"

اجزاء:

• پریمیم تمباکو نوشی ساسیج - 150 G؛
• مشکل پنیر "روسی" یا "ڈچ" - 100 جی.
• پیکنگ - 200 جی.
• ابلا ہوا چکن رانوں - 250 جی؛
• نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ڈبے بند مٹر - 0.5 ب.
• گرین - 1 پ؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• میئونیز - ذائقہ.

1. پنیر اور ککڑیوں کو ایک موٹے grater، کاٹ ساسیج، چکن اور گوبھی پر سٹرپس میں گھسائیں.
2. اجزاء کو مکس کریں، مٹر اور پتلی کٹی سبزیاں، میئونیز اور لہسن کے ساتھ موسم - سلاد تیار ہے.

"Idyll"

اجزاء:

• تازہ درمیانے سائز ککڑی - 1 پی سی.
• پینٹ زیتون یا زیتون - 0.5 ب.
• ابلا ہوا چکن ساسیج - 200 G؛
• غیر اضافی چیزوں کے بغیر عملدرآمد پنیر - 1 پی سی؛
• بیجنگ گوبھی - 0.5 کرنے کے لئے
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• زیتون کا تیل یا تل - 2 چمچوں؛
• سویا چٹنی - 4 چمچ؛
• مائع شہد - 1 چمچ؛
• سنتری یا نیبو کا رس - 1 چمچ؛
• بڑے لہسن - 1 لونگ؛
• ڈائل - سجاوٹ کے لئے.

1. 2 انڈے ابالیں، کیوب میں کٹائیں.
2. کٹائی ککڑی، ساسیج، گوشت اور زیتون شامل کریں.
3. گوبھی ہاتھ چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں.
4. تمام اجزاء کو ملائیں، ایک کٹورا میں لہسن کا دباؤ.
5. ڈریسنگ مکھن، نیبو کے رس، شہد اور سویا چٹنی بنائیں.
6. پنیر کٹی ڈیل کے ساتھ چٹنی اور گارنش کے ساتھ ترکاریاں کپڑے.

سادہ ترکیبیں

کھانا پکانے کی ضرورت نہیں

1. آپ کو مرچ مرچ مرچ چکن، چینی گوبھی، ڈبہ بند مکھی، ایک نمکین ککڑی اور 1 پروسیسنگ پنیر کا مرکب کرنا ہوگا.
2. میئونیز کے ساتھ موسم اور کالی مرچ کے ساتھ ٹارٹ.

"آسان آسان"

1. سٹرپس میں آدھا پکی کاری کاٹا، گرے ہوئے چکن (بڑے سلائسز) کو شامل کریں.
2. سٹرپس میں 2 تازہ ککڑیوں کو کچلانا، diced quailed eggs.
3. بڑے کٹورا میں اجزاء کو مکس کریں، ھٹا کریم، نمک ڈالیں اور سفید مرچ کا ایک چوٹ شامل کریں.

ہم چینی گوبھی، چکن اور ککڑی کے ساتھ ایک بہت آسان ترکاریاں پکانا چاہتے ہیں:

آمدورفت کی خدمت کیسے کریں؟

مشترکہ ڈش پر کسی بھی ترکاریاں پیش کی جا سکتی ہیں.لیٹٹی پتیوں یا پکینگاس کے ساتھ اسے پہلے سے الگ کرنا. ڈش کے سب سے اوپر ٹماٹر، ککڑی سٹرپس سے گلاب کے ساتھ سجایا جاتا ہے یا صرف گرین کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے - یہ سادہ اور ایک ہی وقت میں خوبصورت ہے.

ٹماٹر تیار کرنے کے لئے آسان ہیں: آپ کو تیز رفتار چھری کے ساتھ چھلی ہوئی اور تنگ کرنے کے لئے چھڑی کو کاٹنے کی ضرورت ہوگی. اس کے بعد، آپ کو ایک "سست" میں چھڑی لپیٹنا اور ایک اجملی پتیوں کو بنانے کی ضرورت ہے.

اگر آپ مہمانوں کو حیران کرنا چاہیں تو، پنیر کی ٹوکیاں بنانے کے قابل ہے، جو بعد میں بعد میں سلاد سے بھری ہوئی ہوگی.

ٹوکیاں کی ہدایت آسان ہے ناممکن ہے: آپ کو سخت پنیر کو ایک موٹے جھاڑو پر چڑھنے کی ضرورت پڑے گی، گرم گرمی میں پین کو تھوڑا سا پگھل دیں اور ایک گلاس پر پنیر پینکیک کے اوپر باری باری باندھ لیں. پنیر ٹھنڈا تک ٹوکری چھوڑ دو

شیشے یا سوڈا. ان میں خاص طور پر اچھا تہوں میں سلاد نظر آئے گا، یا ان میں سے ایک کثیر رنگ اجزاء.

نتیجہ

چکن، چینی گوبھی اور ککڑی سے سلاد بہت متنوع اور بہت غذائیت ہیں. وہ ضرور کسی بھی تہوار کے ساتھ ساتھ عام میز کی ایک قابل سجاوٹ بنیں گے. اہم بات - اجزاء کے مجموعہ میں ایک چھوٹی سی جرات اور تخیل.