ککڑی کے ساتھ پکنک گوبھی اور کیکڑے چھڑیوں کی ترکاریاں کھانا پکانا کیسے؟ مکھی اور دیگر کھانے کے ساتھ مرحلہ وار مرحلہ ترکیبیں

مناسب تغیر ایک ٹن سلائیٹ اور اچھی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے سب سے اہم حالات میں سے ایک ہے.

چینی گوبھی کے ساتھ سلاد ہر ایک کے لئے مثالی طور پر اپنی غذا دیکھ کر مثالی ہیں. یہ مصنوعات بہت مفید ہے اور آپ کے کمر میں ایک سینٹی میٹر بھی شامل نہیں کرے گا.

یہ سبزی مختلف وٹامن اور مائیکرویلیٹس میں امیر ہے، اور کیلوری میں بھی کم ہے. ہم مختلف بصیرتوں کے ساتھ ساتھ مفید ویڈیو کے ساتھ بصری اور معلوماتی مضمون پیش کرتے ہیں.

آمدورفت کے فوائد اور نقصان

پیکنگ گوبھی سب سے زیادہ مفید صحت مند سبزیوں میں سے ایک ہے. اس میں سیلولز، گروپوں، سی، بی، ای، پی پی، K، نامیاتی ایسڈ اور دیگر بہت مفید مادہ کے وٹامن شامل ہیں.

اوسط، کیکڑے چھٹیاں کی ترکاریاں اور چینی گوبھی 87 کیلوری ہے: 3 گرام پروٹین، 4.3 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ 8.2 گرام.

کلاسیکی ہدایت

کیکڑے چھڑکیں اور ککڑیوں کے ساتھ گوبھی پیکنگ کی کلاسیکی ترکاریاں بنائی جاتی ہیں.

اختیار # 1 کے لئے ضروری اجزاء:

• 200 گرام. کیکڑے چھڑیاں یا کیکڑے گوشت؛
• 5 ابلی ہوئی ابلی ہوئی انڈے؛
• 300 گرام تازہ ککڑی؛
• پیاز سر؛
• 100-150 گرام. چینی گوبھی؛
• نمک، مرچ
• ڈریسونا یا ڈریسنگ کے لئے کم چربی دہی.

کھانا پکانا کیسے

1. کیکڑے بڑے کیوب میں پھینکتے ہیں.
2. گوبھی پتلی سٹرپس کاٹتے ہیں.
3. پیاز سلائسس یا نصف بجتی ہے.
4. انڈے کیوب میں کٹ جاتا ہے.
5. تمام مصنوعات کو یکجا کریں، نمک شامل کریں، ڈریسنگ شامل کریں.

آپشن نمبر 2 کے لئے ضروری مصنوعات:

• 250 گرام کیکڑے چھڑکیں؛
• 2 درمیانے درجے کی ککڑیوں؛
• 1 بڑی سرخ گھنٹی مرچ؛
• 3 انڈے؛
• مکئی کا ایک کر سکتے ہیں؛
• سبز پیاز پنکھوں؛
• سبزیوں کا تیل.

کھانا پکانا کیسے

1. چوٹیوں کو کیوب میں چھڑکیں.
2. ککڑی کھو، پھر سلاخوں یا بڑے کیوب میں کاٹ. انڈے کو بھی کاٹ دیں.
3. ایک چھری کے ساتھ سبز پیاز کاٹنا.
4. بلغاریہ مرچ سٹرپس میں کاٹ.
5. تمام اجزاء کو ملائیں، مکھی شامل کریں، تیل، نمک کے ساتھ احاطہ کریں.

ہم نے بیجنگ گوبھی، کیکڑے چھڑکیں اور ککڑی سے مکئی کے اضافے کے ساتھ ترکاریاں پکانا ہے.

ٹماٹر کے علاوہ

اختیار # 1 کے لئے ضروری اجزاء:

• 1-2 لہسن کی للی؛
• چینی گوبھی کا 1 کنک؛
• 3 چھوٹے ٹماٹر؛
• 5 کیکڑے چھڑکیں؛
• سبز پیاز پنکھوں کا ایک چھوٹا سا گروپ
• 1 بڑا ککڑی؛
• ڈیل؛
• زیتون کا تیل.

تیاری کا طریقہ:

1. چھوٹے پلاسٹک کے ساتھ چینی چینی گوبھی.
2. لہسن، ایک چھری کے ساتھ لہسن پریس کے ذریعے چھڑکیں یا چپکے.
3. آپ کو واقف ہونے والی کسی بھی طرح کیکڑے کی چھٹیاں کاٹتی ہیں.
4. لمبی سٹرپس میں ککڑی کٹائیں.
5. پیاز اور گلی کا ایک گروپ ٹھیک ہے.
6. سبزیوں کا مرکب نمکانا، تیل میں ذائقہ ڈالیں.

آپشن نمبر 2 کے لئے ضروری مصنوعات:

• کیکڑے کے 300 گرام چھٹیاں؛
• 150 گرام کیمیائی؛
• 1 پیکنگ سر؛
• 3 ٹماٹر؛
• 1 ککڑی؛
• میئونیز کے 150 ململ؛
• مرچ، نمک ذائقہ.

قدم کھانا پکانے کے ہدایات کی طرف سے قدم:

1. مکمل طور پر پیکنگ کاٹنا.
2. نمک پانی میں 7 منٹ کے لئے کیکڑے ابالیں، پھر تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
3. کیکڑے صاف کریں.
4. کیکڑے چھڑیاں خود مختار ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
5. ٹماٹر درمیانے سائز کے کیوب میں کٹائیں.
6. تمام اجزاء، نمک، کالی مرچ کو یکجا، میئونیز کے ساتھ ڈالا، اچھی طرح سے مکس.

انگور کے ساتھ

اختیار # 1 کے لئے ضروری اجزاء:

• 4-5 چمچ ابلا ہوا چاول؛
• 270 گرام. ڈبہ بند انگور
• 200 گرام. کیکڑے چھڑکیں؛
• 150 گرام ککڑیوں؛
• 100-200 گرام. پکننگ
• 250 گرام پنیر؛
• 1 پیاز؛
• میئونیز یا ھٹا کریم

تیاری کا طریقہ:

1. مائع سے اناسب کو ہٹا دیں، پھر چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
2. چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں چھڑکیں.
3. ککڑی پتلی سٹرپس یا نیم حلقوں میں کاٹتے ہیں.
4. پنیر ایک بڑی گرے پر رگڑیں.
5. پیاز نصف میں کاٹ، پھر نصف بجتی ہے.
6. ابلی ہوئی چاول کے ساتھ تمام اجزاء کو ملائیں، نمک اور میئونیز شامل کریں.

آپشن نمبر 2 کے لئے ضروری مصنوعات:

• پیکنگ کے سروں کا ایک تہائی؛
• 100 گرام. کیکڑے گوشت؛
• 2-3 انڈے؛
• مکھی کے 4 چمچوں؛
• ڈبہ بند اناسب کے نصف میں سے ایک؛
• 1-2 تازہ ککڑیوں؛
• میئونیز.

تیاری کا طریقہ:

1. گوبھی پتلی پلاسٹک کاٹ.
2. کیکڑے کا گوشت سلاخوں یا کیوبوں میں کاٹ.
3. انڈے سٹرپس میں کاٹتی ہیں.
4. چھوٹے سائز تک اناسب کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے پیسنا.
5. ککڑی ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ.
6. تمام مصنوعات کو ملائیں، نمک اور میئونیز شامل کریں.

ہم آپ کو پیش کرتے ہیں کہ پکننگ گوبھی، کیکڑے چھڑکیں اور ککڑیوں کے علاوہ اناتذہ کے علاوہ ایک ترکاریاں بنائیں:

سبزیاں کے علاوہ

اختیار # 1 کے لئے ضروری اجزاء:

• 3-4 انڈے؛
• چینی کاںٹا 150-200 گرام؛
• 30 گرام سبز پیاز؛
• زیتون کی 1 جار
• پچاس 50 گرام پکننگ؛
• سبزیاں کا ایک چھوٹا سا گروپ
• 150 گرام ھٹی کریم؛
• نمک، چینی، مرچ ذائقہ.

باورچی خانے سے متعلق ہدایات:

1. انڈے ایک بڑے grater کے ذریعے مسح.
2. سلاخوں یا کیوب میں چھڑکیں. اگر چاہے تو، آپ کیکڑے کا گوشت استعمال کر سکتے ہیں.
3. زیتون کو دو حصوں میں کٹائیں اور تھوڑی دیر کے لئے الگ کر دیں.
4. گوبھی چھوٹے سلائسوں میں کاٹتے ہیں.
5. کاٹ پیاز اور سبزیاں بہت پتلی ہیں.
6. کیکڑے چھٹیاں، انڈے، پیاز اور گوبھی ملائیں. کٹی گرین، نمک، تھوڑا سا چینی، مرچ کے ساتھ چھڑکیں. میئونیز شامل کریں.
7. زیتون کے ساتھ ڈش سجائیں.

آپشن نمبر 2 کے لئے ضروری مصنوعات:

• کیکڑے گوشت کی 200 گرام؛
• پکننگ کے 300 گرام؛
• چیمپئن شپ کے 300 گرام؛
• 2 ابلا ہوا گاجر
• ڈیل کا گروپ
• 2 پیاز؛
• 1-2 ککڑی
• زیتون کا تیل.

تیاری کا طریقہ:

1. سخت کور پکیوں کی پتیوں سے علیحدہ کریں، اس کیوب میں پھینک دیں. پتلی پٹی کے ساتھ پتیوں کا سبز حصہ ٹکڑا لگایا.
2. بڑے ٹکڑوں میں کیکڑے کا گوشت کٹائیں.
3. مشروم پلاسٹک پلاٹ، سونے سے بھوری تک بھری کریں.
4. ابھرنے والے گاجر ایک بڑے گرٹر کے ذریعے گزرتے ہیں.
5. گرین بہت پتلی کٹائیں.
6. ککڑیوں کو درمیانے درجے کے سٹرپس میں کٹائیں.
7. منحصر سائز کے ٹکڑوں میں پیاز کاٹا.
8. تمام اجزاء کو یکجا، نمک اور تیل شامل کریں.

ہم آپ کو پیش کرتے ہیں کہ پکننگ گوبھی، کیکڑے چھڑکیں اور ککڑی کے ساتھ سبزیاں کے علاوہ ایک ترکاریاں بنائیں:

پنیر اور مکئی کے ساتھ

اختیار # 1 کے لئے ضروری اجزاء:

• درمیانی فورک فورکس؛
• ٹانڈڈ مکئی ٹن؛
• 100 گرام سخت پنیر؛
• 2 چھوٹے ککڑی؛
• 200 گرام کھیت کریم.

باورچی خانے سے متعلق ہدایات:

1. گوبھی کی پتیوں کو پانی چلانے کے نیچے کھینچیں، پھر پتلی، لیکن طویل عرصے تک نہایت لمبے حصے پر کھینچیں.
2. کیوب میں پنیر کٹائیں.
3. کھدائی یا نصف حلقوں میں ککڑی کٹائیں.
4. سلاد کٹوری کی تمام مصنوعات، مرکب میں رکھو، برتن اور ھٹا کریم کے بغیر مکھی شامل کریں.

آپشن نمبر 2 کے لئے ضروری مصنوعات:

• 300 گرام چینی ترکاریاں؛
• 3-4 امتحان؛
• کیکڑے کی چھڑیاں یا کیکڑے کا 200 گرام؛
• کسی بھی پنیر کے 200 گرام؛
• کریکرز کا ایک پیک؛
• مکئی کا ایک کر سکتے ہیں؛
• 2 چھوٹے ککڑی؛
• میئونیز، ذائقہ کے مسالے.

کھانا پکانا کیسے

1. چھوٹے ٹکڑوں میں کیکڑے کا گوشت کٹائیں.
2. پیکینکو نے چاقو کو پتلی سٹرپس میں کچل دیا.
3. پنیر کوبوں میں کٹائیں یا ایک بڑے گرےٹر کے ذریعے چھوڑ دیں.
4. انڈے ایک بڑے grater کے ساتھ رگڑتے ہیں.
5. ککڑی پتلی سلائسس میں کاٹتے ہیں.
6. سلاد کٹوری میں تمام مصنوعات کو ملائیں، croutons، نمک کے ساتھ چھڑکیں. پھر ڈریسنگ شامل کریں.

فوری ہدایت

اجزاء کی ضرورت ہے:

• پکننگ کے 200 گرام؛
• 1-2 درمیانے سائز ککڑی؛
• ڈبہ بند اناسب کے نصف میں سے ایک؛
• کم موٹی دہی؛
• مخلوط گرین.

کھانا پکانا کیسے

1. آپ کی طرح جیسے گوبھی کاٹنا. اس کے ہاتھوں کو تھوڑا یاد رکھیں تاکہ وہ رسیلی اور نرم ہو.
2. انگوروں سے مائع کو ہٹا دیں، پھر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں پھینک دیں.
3. ککڑی چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں.
4. گرین کاٹنے کا ایک گروپ پتلی.
5. تمام اجزاء، ایک گہری پلیٹ میں رکھو، مرکب، دہی ڈالیں.

ڈش کی خدمت کیسے کریں؟

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ ڈش کارکردگی کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں، اور اس وجہ سے کس طرح اور جب اس کی خدمت کرنے کے لئے صرف میزبان کی طرف سے فیصلہ کیا جاتا ہے. سارا زیتون، زیتون کے ساتھ سلاد سجایا جا سکتا ہے، croutons اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک، آہستہ سبزیوں halted، اصل سائز میں یا صرف خوبصورت آمدورفت پر ڈال.

جیسا کہ آپ نے محسوس کیا ہے، پکی اور کیکڑے چھڑکوں سے سلاد کھانا پکانا مشکل نہیں ہے. ہم پیش کردہ ترکیبیں آزمائیں. ہمیں یقین ہے کہ آپ ضرور ان کی پسند کریں گے!