سبزیاں باغ

گوبھی پکنک کی ترکاریاں کھانا پکانا؟ سب سے بہتر ریفئلز یہاں ہیں!

دنیا بھر میں، ہر ذائقہ کے لئے ایک بڑی مقدار میں سلاد ڈریسنگ کا انعقاد کیا گیا ہے. رنگ، ساخت، ساس کے ذائقہ سلسلہ ہم آہنگی اور پاک مخلوقات کو غیر ملکی بھی دیتے ہیں. سلاد کو ایک نئی راہ میں کھیلنے کے لئے، ڈریسنگ کو تبدیل کرنا کافی ہے.

چینی گوبھی سلاد اجزاء اور مرکب بھرنے کے لحاظ سے مختلف قسم کے ذائقہ کرسکتے ہیں. ایک منفرد ذائقہ اور فائدہ حاصل کرنے کے لئے اس نازک سبزیوں کو یکجا کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے، اس مضمون میں تفصیل سے بیان کیا گیا ہے.

اس سبزی کا مجموعہ کیا ہے؟

بیجنگ (لہذا ہماری میزبان چینی گوبھی کہتے ہیں) اتنی سنجیدہ ہے کہ یہ کسی بھی قسم کی ڈریسنگ کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے. وہ نسبتا حال ہی میں ہمارے سمتل پر شائع ہوا اور فوری طور پر باورچی خانے میں جگہ کا فخر اٹھایا. اس کی مصنوعات بہت مقبول ہے کیونکہ اس کی ساخت میں وٹامن کمپیکٹ میں استعمال اور امیر میں اس کی عملییت کی وجہ سے یہ نازک، ٹھیک ٹھیک، ذائقہ ہے. چینی گوبھی کے ساتھ مل کر کسی بھی ڈریسنگ، اس کی مصنوعات کے ذائقہ کو ختم کر دے گی.

منتخب کرنے کے لئے تجاویز

  1. مختلف تیل اور دودھ کی مصنوعات کے مواد سے بھرپور سبزیوں کے سلادوں کے لئے مثالی ہے، کیونکہ بہت سے وٹامن بغیر چربی جذب نہیں ہوتے ہیں.
  2. کرکرا ترکاریاں گرین کے لئے کریمی استحکام مناسب ہے، تلخ گرین کے لئے یہ ایک میٹھی ڈریسنگ تیار کرنے کے لئے بہتر ہے.
  3. سلنڈر یا ڈیل کے ساتھ زیتون کا تیل (بیج استعمال کیا جا سکتا ہے) گوشت کے برتن کے ساتھ ہم آہنگی ہے.
  4. غذائی سلادوں کو کم چربی سبز، ساتھ ساتھ سویا چٹنی کے ساتھ دہی یا ھٹی کی کریم پر مبنی سایوں کے لئے کامل ہے.
  5. مچھلی سلاد ہر قسم کے مصالحے کے ساتھ سورج مکھی کے تیل کے ساتھ مل کر مل رہے ہیں.
  6. بیلالامک چٹنی نرمی اور کسی بھی ترکاریاں میں نازک بعد میں شامل کریں گے.
  7. پرندوں مکئی کے تیل، سفید مرچ اور نٹیم کے ساتھ ایک ترکاریاں میں ہم آہنگی ہے.

باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں

شاید چینی گوبھی کے علاوہ سب سے زیادہ مفید اور مزیدار سلاد تیار ہیں. جلدی میں تیاری، ایک ریستوران کی خدمت کرتے ہیں، غذائی اجزاء کے ذخائر. چینی گوبھی گوشت، مچھلی، سمندری غذا کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے. یہاں تک کہ بچوں کو پکی کے ساتھ پنیر اور پھل سلاد کے ساتھ لایا جا سکتا ہے.

توجہ بیجنگ گوبھی سے ترکاریاں ڈریسنگ کرنے کے لئے اہم ڈش کے ذائقہ میں مداخلت نہیں کرتا، ٹاسکون شامل کرتے ہیں، بعض اوقات سنبھالا. ترکاریاں کے ایک حصے کے لئے 2-3 چمچ کافی ہیں.

اصل ڈریسنگز کا انتخاب آپ کو بور بورڈ اپ ڈیٹ کرنے میں مدد کرے گا.

نیبو کے رس کے ساتھ

اجزاء:

  • چائے کا چمچ balsamic چٹنی؛
  • نصف نیبو؛
  • ایک چائے کا چمچ پر نمک؛
  • ایک چائے کا چمچ پر چینی.

کھانا پکانا:

تمام اجزاء کو ملائیں اور آپ کو ترکاریاں بھر سکتے ہیں. چٹنی کی موٹی استحکام کی وجہ سے، ڈریسنگ سلاد کے اجزاء لفافے کرتا ہے اور اسے خوشگوار پھل ذائقہ دیتا ہے.

اجزاء:

  • زیتون کے تیل - 2-3 چمچ.
  • 1/2 نیبو؛
  • نمک؛
  • مرچ؛
  • پروجنل جڑی بوٹیوں یا اںگانو.

کھانا پکانا:

احتیاط سے بھرنے کے اجزاء کو پھینک دیا، آپ کو 30 منٹ کے لئے جانے کی ضرورت ہے، تیل پرونسال جڑی بوٹیوں کی مہیا جذب کرے گی. پھر سلاد خوشبو رہیں گے.

تلھی تیل کے ساتھ

اجزاء:

  • 0.5 نیبو؛
  • زیتون (سبزیوں کا تیل) - 3 چمچ.
  • Bavarian سرپرست - 1 tbsp.
  • تل کا تیل - 1 اسپیس

کھانا پکانا:

بس تمام اجزاء کو ملائیں، باقی بائیں بازو کی سرپرست بنیں گے. اس کی غیر معمولی نازک کیریمل کا ذائقہ ایک میٹھی مسالیدار جھاڑنا ڈریسنگ دے گا.

اجزاء:

  • نیبو کا رس - 1 چمچ.
  • تلھی تیل 4 چمچ.
  • میپل شربت یا جنگلی شہد - 2-3 چمچوں؛
  • ناریل دودھ - 5-6 اسٹیل
  • سفید ساسی - 2 چمچ.
  • سنتری چھڑی - 1 اسپیس

کھانا پکانا:

میپل شربت کی وجہ سے یہ ڈریسنگ ایک خوبصورت امبر رنگ اور موٹی میٹھا ساخت ہے. یہ ہدایت پھل، گوشت اور یہاں تک کہ مچھلی کے برتن کے لئے موزوں ہے. یہ بچوں کے دانی پھل ڈیسرٹ یا پھل سلاد اور نرم پنیر کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

لہسن کے ساتھ

اجزاء:

  • لہسن - 4-5 لونگ؛
  • سورج کے تیل کا تیل - 1 چمچ.
  • نمک - ذائقہ؛
  • مرچ مرچ - 1 چمچ.
  • 1-2 ریڈ پیپراکا پوڈ؛
  • تازہ ادرک - 2 سینٹی میٹر؛
  • کرنل بیج - 1 اسپیس.

کھانا پکانا:

ہم بلینڈر نکالتے ہیں اور تخلیق شروع کرتے ہیں. لہسن، مرچ، ادرک پیسنا ہم نے خاص ڈش میں ڈال دیا اور باقی ہدایات کے مطابق شامل کیا. یہ گرم مرکب کوریائی کھانا کے پرستار سے اپیل کرے گا. بیجنگ چین سے آیا، اس سے فائدہ اٹھانے اور مصنوعات سے منسلک ممکن ہے.

اجزاء:

  • سفید شراب سرکہ - 1 اسپیس؛
  • زیتون کا تیل - 150 ملی میٹر.
  • تل - 30 جی.
  • لہسن - 3 لونگ؛
  • چینی - 1 اسپیس.

کھانا پکانا:

سب سے پہلے تیل کے ساتھ سرکہ ملا. پھر لہسن پریس صاف کریں اور منتقل کریں. چینی اور مرکب کے ساتھ لہسن بڑے پیمانے پر شامل کریں. اس کے بعد، تلش بھوری تک تیل کے بغیر گرم گرمی میں پین میں تل، بھری ہوئی. نمکین بیج ڈریسنگ میں ڈالیں، ملازمت کریں اور ترکاریاں تیار کریں. ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں چھوڑ دو

سویا چٹنی کے ساتھ

اجزاء:

  • سویا ساس - 10 ملی میٹر.
  • گرم مرچ - 5-10 جی.
  • لہسن - 3 لونگ؛
  • 6٪ سیب سیڈر سرکہ - 40 ملی میٹر.
  • چینی - 10-15 جی.
  • سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر.
  • زمین کا کالی مرچ - چوٹکی؛
  • مرگی - چوٹکی؛
  • سرخ زمین مرچ - چوٹکی.

کھانا پکانا:

  1. سب سے پہلے، مرچ اور لہسن کو صاف کرو، بیجوں سے مرچ صاف کریں.
  2. اس کے بعد مرچ لہسن کے ساتھ کاٹنا.
  3. اس کے بعد سویا چٹنی، سبزیوں کا تیل، اور 2 اسپیس کے اختتام پر شامل کریں. چینی اور مصالحے.
  4. حتمی رابطے سرکہ میں شامل ہے. ہم کوشش کرتے ہیں تم کیسے محسوس کرتے ہو؟ اگر مطلوبہ ہو تو چینی شامل کریں.
  5. اب کم گرمی سے زیادہ آپ کو چٹنی کو ایک ابال تک لانے کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ گرمیاں ہماری ترکاریاں ڈالیں اور ٹھنڈا ہوجائیں اور کم از کم چھ گھنٹے تک ٹھنڈی جگہ میں استعمال کریں.
ٹپ! مرچ اور لہسن کا رس بنانے کے لئے، انہیں لکڑی کے مارٹر میں ڈال دیں.

اجزاء:

  • سویا چٹنی - 50 ملی میٹر.
  • چینی - 1 اسپیس؛
  • خشک سرسبز - 1 اسپیس؛
  • سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر.
  • سفید مرچ - ذائقہ.

کھانا پکانا:

سبزیوں کا تیل، سفید مرچ اور چینی ملائیں. اس کے بعد سویا ساس اور سرواں شامل کریں، یہ چٹنی میں پھیلنا چاہئے. مارو اور ختم کرو. ان لوگوں کے لئے ریفئل جو نمک اور چینی کے بغیر ایک صحت مند غذا ہے. یہ چکنائی گوشت کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے.

سرپرست کے ساتھ

اجزاء:

  • سرخ شراب سرکہ - 3 چمچ.
  • چینی - 1 اسپیس؛
  • زیتون کا تیل - 4 چمچ.
  • گندگی بدمعاش - 1 اسپیس؛
  • ڈبے کی ٹوپیوں - 2 چمچ.

کھانا پکانا:

کچلنے والے کیڑے تیل، سرسبزی اور سرکہ کی چٹنی میں شامل ہیں. شوگر بون اپیٹیٹ.

اجزاء:

  • کم چربی ھٹا کریم (دہی) - 3 چمچ.
  • سرواں - 2 اسپیس (تیز رفتار 2 چمچ کے لئے)؛
  • زمینی قطار - 1 اسپیس؛
  • زمین کا کالی مرچ - ذائقہ.

کھانا پکانا:

ڈریسنگ تیار کرنے کے لئے، آپ کو مساج کے ساتھ ہموار کریم کے ساتھ ہموار کرنا چاہئے. پھر مرچ، زمین مرچ اور نمک شامل کریں. وائٹ ڈریسنگ سبز سبز سبزی ترکاریاں پر فائدہ مند نظر آئے گا.

توجہ دینا! انگور کے ساتھ تیل کو سنبھالیں، جسے ایک کریم کریم بڑے پیمانے پر ملا.

شہد کے ساتھ

اجزاء:

  • 1 نچوڑ نیبو کا رس؛
  • شہد (پھولوں یا ہربل) - 5 ملی میٹر.
  • سورج کے تیل کا تیل - 100 ملی میٹر؛
  • زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
  • ڈیل، اجمی - 50 جی

کھانا پکانا:

گرین اور نیبو اچھی طرح سے کھینچتے ہیں. پھر پتلی سبزیاں کاٹ، نیبو کا رس نچوڑ اور حوصلہ افزائی کرو. اب آپ کو تمام اجزاء، نمک اور شکست جمع کرنے کی ضرورت ہے. عام طور پر سبزیاں بصیرت، سیلابرو، یا پالئیےسٹر کے ساتھ تبدیل کریں، نئی نگہداشت تیار کریں.

اجزاء:

  • balsamic سرکہ - 1/3 کپ؛
  • سرخ پیاز - 1 چھوٹا سا؛
  • شہد - 1 چمچ.
  • زیتون کا تیل - 2/3 کپ؛
  • نیبو کا رس - 2 چمچ.
  • کالی مرچ - 0.5 اسپین؛
  • اضافی نمک - 1-1.5 اسپیس؛
  • اناج سرس - 1.5 ٹسپ.

کھانا پکانا:

ڈریسنگنگ مسالیدار نوٹوں کے ساتھ میٹھا اور ھٹا ذائقہ ہے. ایک بھرنے کے ساتھ ترکاریاں عام سائڈ ڈش کے علاوہ بہت اچھا ہو گی.

آپ کی معلومات کے لئے! ریفئلنگ ریفریجریٹر میں 3-4 دن کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، جب کھانا پکانے کے لئے کوئی وقت نہیں ہے تو کیا ضرورت ہے. آپ کے ترکاریاں میں ہیم کے ذائقہ کو زور دے گا.

سرکہ کے ساتھ

اجزاء:

  • ٹیبل، اور ترجیحی سیب سرکہ 6٪ - 60 ملی میٹر.
  • سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر.
  • گرین (ڈیل، اجملی) - 20 جی؛
  • چینی، نمک - ذائقہ.

کھانا پکانا:

اعلی پہلوؤں کے ساتھ پلیٹ میں پھینکیں، ایک کانٹا کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں. تیل کی اقسام اور تیل کے ساتھ دھوپ استعمال.

اجزاء:

  • میز سرکہ - 1 اسپیس؛
  • موسم بہار پیاز - 2-3 اسٹاک؛
  • سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر.

کھانا پکانا:

کلاسیکی کے بارے میں مت بھولنا. ہماری دادیوں کی ترکیبیں بچپن سے ذائقہ یاد رکھیں گی. سرکہ کے بجائے، آپ تازہ بیر یا لیتر کا رس چھڑک سکتے ہیں (1-2 اسپیس). اور آپ کی میز پر مفید غیر ملکی.

ڈش "سیسر" کو کیسے بھرنے کے لئے؟

اجزاء:

  • نیبو کا رس - 1 اسپیس؛
  • شہد - 1 اسپیس؛
  • سرسبز - 1 اسپیس؛
  • زیتون کا تیل - 1 چمچ.
  • نمک - ذائقہ؛
  • مرچ مرکب - ذائقہ.

کھانا پکانا:

زیتون کے تیل سے مکس ملنے سے پہلے نچوڑ کا جوس کا رس. پھر، سیراب اور شہد شامل کریں. آخر میں مصالحے شامل کریں.

اجزاء:

  • زیتون کا تیل (سرد دباؤ) - 80-100 ملی میٹر.
  • ابلا ہوا امتحان -1 پی سی.
  • Bavarian سرپرست - 1 اسپیس؛
  • تازہ ترین نچوڑ نیبو رس 1-2 1-2 چمچ.
  • 1-2 لہسن للی؛
  • Worcestershire چٹنی - 1-2 tsp؛
  • کارسن - 1-2 ٹسپ

کھانا پکانا:

ہم نے پیرسسن کو ٹھیک ٹھیک پودے پر رگڑ دیا، ہم ایک سٹریر کے ذریعہ ایک انڈے رگڑتے ہیں. ایک اعلی کٹورا میں، پارسیان کے علاوہ سب کچھ ملائیں. ایک ڑککن اور ایک ساتھی سے ڈھانپیں.

یہ ضروری ہے! پانی کی غسل میں مائع ریاست میں پگھل کرنے کے لئے شہد کی خواہش ہے.

خدمت کرنے سے پہلے پرسنسی شامل کریں، یہ اصل قد ذائقہ دے گا اور برتن کی خدمت کو تبدیل کرے گا. بیکڈ گوشت کے ساتھ گارنش کرنے کی اس ترکاریاں کی خدمت کریں.

مزیدار کیسر سلاد ڈریسنگ کیسے بنائیں:

نتیجہ

سلاد ڈریسنگ اجزاء کے ذائقہ کے ساتھ حیرت انگیز کام کرتے ہیں. یہاں تک کہ مرکب سلاد میں سب سے آسان اصل میں ذائقہ ایک ناقابل فراموش تجربہ دے گا. ڈش ذائقہ میں زیادہ خوشبودار اور نازک بن جائے گا. بہتر ڈریسنگ کے ساتھ بور میئونیز کو تبدیل کریں، اور عام ترکاریاں تہوار ہوں گے.