چینی گوبھی کے ساتھ کھانا پکانا سوپ، بورچٹ اور دیگر پہلے کورسوں کے لئے بہترین ترکیبیں

چینی گوبھی ایک قسم کی ٹریپ ہے اور غذائی اجزاء کے مواد میں رشتہ دار کے پیچھے نہیں رہتی ہے. مصنوعات کی 100 گرام پر مشتمل ہے: پروٹین - 1.5-3.2 گرام، چربی - 0.18 گرام، کاربوہائیڈریٹ 1-8-2 جی، غذائیت ریشہ 1.25 گرام، ایش - 0.82 جی.، مونو اور ڈسراچائڈس 1 ، 0 جی، وٹامن سی - 65-95 ملیگرام، بی 1 - 0.10 ملی میٹر، بی 2 - 0.08 ملی میٹر.، بی 6 - 0.16 ملی میٹر.، پی پی - 0.5 ملی گرام، A - 0.2 ملی گرام.

یہ مضمون پہلی بارش کی ترکیبوں پر تبادلہ خیال کرتا ہے، جو چینی گوبھی کا استعمال کرتے ہوئے پکایا جا سکتا ہے. آپ اس سبزیوں کو مناسب طریقے سے کاٹنے کے بارے میں قواعد بھی تلاش کرسکتے ہیں، اور چینی گوبھی کے ساتھ پکایا برتن کی خدمت کیسے کریں.

کیا میں چینی سبزیوں کو پہلے نصاب میں شامل کر سکتا ہوں؟

گوبھی خاندان کے یہ نمائندے تیزی سے دنیا بھر سے ترکیبیں میں پایا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ نہ صرف تازہ شکل میں استعمال ہوتا ہے. اپنی پسندیدہ آمدورفت میں، سفید گوبھی تیزی سے چینی کی طرف سے تبدیل کیا جا رہا ہے. گرمی کا علاج وٹامن اور معدنیات سے محروم نہیں ہوتا.

تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں

روشنی کا سوپ کھانا پکانا کیسے؟

کیا وہ گوبھی سوپ پکاتے ہیں؟

اجزاء:

• 600گ چینی گوبھی؛
• 300 جی ابلاغ چکن گوشت؛
• 4-5 درمیانے سائز آلو؛
• 1 پیاز؛
• 1 گاجر
• 2 چمچ سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے کا استعمال کرتے ہیں جو آپ کے لئے سوپ بنا دیتے ہیں.

باورچی خانے سے متعلق:

1. ڈاٹا آلو، تلی ہوئی پیاز اور گاجر 2 لیٹر پانی میں کھانا پکانا.
2. پکی بیجنگ گوبھی پتیوں اور چکن کا گوشت پکایا 5-7 منٹ تک پین میں کم کرنے کے لئے حصے میں.
3. پکی بیجنگ گوبھی پتیوں اور چکن کا گوشت پکایا 5-7 منٹ تک پین میں کم کرنے کے لئے حصے میں.

کیلوری - 37 کلو.

گوبھی سوپ

اجزاء:

• ہڈی پر گوشت کا 500 جی؛
• 700 جی بیجنگ گوبھی؛
• 5 بڑے آلو tubers؛
• 2 کپ ٹماٹر کا رس یا 0.5 کلوگرام. درمیانے سائز کے تازہ ٹماٹر؛
• 1 پی سی گاجر
• لہسن 2-3 لونگیں.

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار:

1. گاجر ایک تلی ہوئی پین میں تیل میں تھوڑا سا شامل کریں.
2. ٹماٹر کا رس یا کھلی ٹماٹر شامل کریں. تمام منٹ ابالیں 5. پھر کٹا لہسن، کالی مرچ، بے پتی. ڑککن بند کرو اور چول بند کرو.
3. ہڈی سے گوشت مفت، حصوں میں کاٹ. برتن میں آلو اور ٹماٹر ڈریسنگ سٹو کے ساتھ.
4. سوپ تیار ہونے تک بیجنگ گوبھی 3-4 منٹ تک پین میں رکھو.

کیلوری - 57 کلو.

سوپ کھانا پکانا اور اس چینی سبزی سے کیسے استفادہ کرنا؟

کیا میں بورکچر میں پیکنگ گوبھی ڈال سکتا ہوں؟ بور ایک ہی وقت میں ایک پیچیدہ اور سادہ ڈش ہے. ہر میزبان اس سوپ میں اپنا راز اجزاء رکھتا ہے.

اجزاء:

• 350 گر مرگی
• 1 بیٹا سیاہ قسمیں؛
• 1 گاجر میٹھی؛
• 1 رسیلی پیاز؛
• 6 درمیانے آلو؛
• 2 ٹماٹر یا 1 چمچ. ٹماٹر پیسٹ؛
• 700 جی چینی گوبھی؛
• سبزیوں کا تیل 2 چمچ
• لہسن - 2 لونگ.

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار:

1. سرخ گرم، شہوت انگیز skillet اور بھری گاجر، پیاز، بیٹ پر مکھن ڈالو. بغیر ٹماٹر یا ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں.
2. چکن کے پھینک ڈپ کرو، ایک ساسپین میں حصوں میں آٹا اور کچا آٹا. نمکین
3. جب بڑے پیمانے پر پھیلتا ہے تو، لہسن، آپ کے پسندیدہ جڑی بوٹیوں، کالی مرچ سے لہسن میں شامل کریں.
4. ابلنے آلو کا ایک برتن کرنے کے لئے ذائقہ سبزیاں اور کڑا ہوا گوبھی شامل کریں.

کیلوری - 38 کلو.

ہم چینی گوبھی کے اضافے کے ساتھ بانس کھانا پکانے کے بارے میں ویڈیو دیکھنے کی پیشکش کرتے ہیں:

ریڈ بورچ

کیا میں نے ایک چینی سبزیوں کو لال بورچ میں رکھ سکتا ہوں؟

پیکنگ گوبھی بورچ صرف ایک تسلی بخش، بلکہ ایک صحت مند ڈش نہیں ہے.

سرخ خوشبودار امیر سوپ دو قسم کے گوشت کی کھڑی شوروت پر پکایا جا سکتا ہے، اور آپ اس ہدایت کے طور پر، نمکین بنا سکتے ہیں. دونوں سوادج اور خوشبو ہیں.

مصنوعات:

• 700 جی پیکنگ گوبھی؛
• 1 گاجر، میٹھی قسم کے مقابلے میں بہتر؛
• 2 سنترپت بورڈیو بیٹس؛
• 900 جی آلو؛
• 2 پیاز 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میٹھا گھنٹی مرچ؛
• 3 بڑے ٹماٹر یا 2 چمچ. ٹماٹر پیسٹ؛
• 1 چمچ چینی

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار:

1. آگے بڑھانے کے لئے بالو یا پکانا.
2. سبزیاں اور گاجر اور پیاز. ٹماٹر پیسٹ شامل کریں، چمچیلی چینی، ارومیٹک جڑی بوٹیوں، بلغاریہ مرچ، بیل پتی اور کالی مرچ. 1-2 منٹ کے لئے بے چینی کرنے کے لئے چھوڑ دو
3. آلو کو ابلتے پانی میں رکھو. 5 منٹ کے لئے کک
4. آلودہ شدہ سبزیاں آلو کو منتقل کریں.
5. پچاس 1.5-2 سینٹی میٹر چوکوں میں پکننگ گوبھی کاٹ. اور بیٹ، کیوب میں کاٹ، ایک چٹنی میں ڈال دیا.
6. مکمل طور پر لہسن کو کاٹنا، ابلتے برش میں شامل کریں اور گرمی سے پین کو ہٹا دیں.

کیلوری - 32 کلو.

چکن سوپ

4 لیٹر برتن پر آپ کو ضرورت ہو گی:

• 800 جی بیجنگ گوبھی؛
• 1 پیاز؛
• 1 بڑے گاجر؛
• آلو 800 جی؛
• بے روزگار چکن کے 700 گرام؛
• 1 للی لہسن.

کھانا پکانا:

1. ابھرتے ہوئے چکن گوشت، حصوں میں گن میں کاٹ.
2. سبزیوں کے تیل بھٹی گاجر اور پیاز میں ایک پین میں.
3. آلو پانی ڈالتا ہے اور 5 منٹ تک کھانا پکاتا ہے.
4. گوبھی اور مسالیں شامل کریں.
5. سوپ تیار ہے. چکن کا گوشت ہر پلیٹ میں رکھتا ہے، سبزیوں کے شوروت ڈال، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو. آپ ھٹا کریم شامل کر سکتے ہیں.

کیلوری - 28 کلو.

نوڈلس کے ساتھ

مصنوعات:

• چینی گوبھی - 400 گر؛
• گاجر - 2 پی سیز ٹماٹر - 1 پی سی؛
• چکن کی چھت - ½ گدھے؛
• بڑے آلو - 3 پی سیز؛
• نوڈلس - 60 جی؛
• پیاز - 1 پی سی.

کھانا پکانا:

1. 3 لیٹر پانی اور ½ چکن کی گندگی سے چکن وروت کو کھانا پکانا، 1 گاجر اور مرچ کاکروک شامل.
2. دوسری گیجر کو کچلنے، پیاز، ٹماٹر، اعلی گرمی سے بھرا ہوا.
3. بروت کش ہڈی نکالنے، گوشت کاٹنا. صوت میں 2 منٹ کے لئے کک گوشت، انگلی اور آلو پکانا.
4. روسٹ شامل کریں، ابال

کیلوری - 44 کلو.

کریم سوپ

مصنوعات:

• کریم - 180 گر؛
• پیکنگ گوبھی -0.45 کلو؛
• کیجری (جڑ) - 45 g؛
• آلو -0.45 کلوگرام

کھانا پکانا:

1. چکنائی جڑ
2. آلو، کیوب 1.5 * 1.5 سینٹی میٹر میں کاٹ، ایک چٹنی میں ڈال، پانی، نمک شامل کریں. تیار ہونے تک کک
3. پیکنگ گوبھی بڑے کٹ، اور بے پتی اور مرچ کے ساتھ، آلو کو بھیجیں. 3-5 منٹ تک کک
4. ایک وسرجن بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، پین کے مواد کو پیسہ دیں.
5. سبزیوں میں کریم کریم ڈالیں، ابال.

کیلوری - 25 کلو.

کیجری کے ساتھ

مصنوعات:

• ہڈی پر چھاتی کا گوشت - 500 جی
• بیجنگ گوبھی -0،45 کلوگرام.
• گاجر -1 پی سی.
• آلو -0.45 کلو.
• سیلری - 200 جی (اسٹاک).
• بلغاریہ مرچ - 200 گر.
• پیاز - 1 پی سی.
• گرم مرچ - 1 پی سی.

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار:

1. مصالحے کے سلسلے کے ساتھ برش سے بھاگ تیار کرو، گرم مرچ کا ایک مکمل پوڈ شامل.
2. مکمل طور پر سبزیوں کے تیل میں ایک پین میں پیاز، براؤن کاٹ.
3. گجرات اور میٹھی مرچ ڈالیں، ایک گرم فریائی پین میں اونی، دو منٹ کے لئے بھرا. تیار کرنے کے لئے سٹو کے 0.5 کپ، شامل کریں.
4. چھاتی ہڈیوں سے آزاد، حصے میں کاٹ. ایک چٹان میں گوشت اور آلو ڈالیں. 5-7 منٹ کے لئے ابلاغ
5. پکی ہوئی گوبھی کے سوراخ، سٹرڈ سبزیوں کے ساتھ، ایک چٹان میں رکھا جاتا ہے. اسے ابڑا دو

کیلوری - 87 کلو.

آلو Multicooker

مصنوعات:

• چکن کا گوشت یا سبزیاں -1.5 ایل سے تیار شوروت.
• آلو - 500-600 جی.
• گوبھی پتیوں --200 جی.
• پیاز -1 پی سی گاجر - 1 پی سی.
• سیلری (سٹیم) -1 پی سی.
• لہسن - 2 لونگ.

کھانا پکانا:

1. زیتون کے تیل میں سٹو گاجر، اجملی جڑ اور پیاز.
2. گائے آلو اور آلو اور سوپ موڈ میں 2 لیٹر پانی میں کھانا پکانا.
3. ڈپ بلو بلڈر کا استعمال کرتے ہوئے، بڑے پیمانے پر مچھر میں مڑیں.
4. پیکنگ گوبھی کاٹنے، لہسن کاٹنا، خالص میں شامل، "سوپ" موڈ میں پکایا تک کھانا پکانا.

دباؤ

مصنوعات:

• آلو - 3 پی سیز.
• پیاز، گاجر، الیکشن (جڑ)، میٹھی مرچ - 1 پی سی.
• پیکنگ گوبھی - 400 گرام.

کھانا پکانا:

1. سبزیوں کے تیل میں سٹو گاجر، پیاز، اجنبی اور مرچ.
2. سوپ سلائسس میں آلو ابالیں جب تک کہ دو لیٹر پانی میں پکایا جائے.
3. سبزیاں اور گوبھی پتیوں کو ایک چٹان میں رکھو.
4. لہسن کے ساتھ لہسن کے croutons اور سبزیاں خدمت کریں.

کیلوری - 26 کلو.

سورج کے ساتھ

مصنوعات:

• پورک (ہڈی پر ہوسکتا ہے) - 500 گرام.
• پیکنگ گوبھی - 400 گرام.
• ٹماٹر، میٹھی مرچ، پیاز، گاجر، لہسن (دلہن) - 1 پی سی.
• آلو - 3 پی سیز.

کھانا پکانا:

1. گوشت کے شوربے کو تیار کرو، ہڈیوں کو ہٹا دیں، اگر وہ ہوتے تو گوشت میں حصہ کاٹ لیں.
2. سٹو گاجر، پیاز، ٹماٹر اور مرچ تیل میں.
3. آلو کا کٹ اور برش میں جھاڑو.
4. گوبھی کے پتیوں کو تیاریوں میں 3 منٹ تیار کرنے سے پہلے شامل کریں.

کیلوری - 86 کلو.

گرین مٹر کے ساتھ سننا

اجزاء کی فہرست:

• چکن drumstick -250g.
• تمباکو نوشی کا سورج پیٹ - 300 گرام.
• آلو - 5 ٹکڑے ٹکڑے.
• چینی گوبھی - 200 گرام.
• گرین مٹر - 150 جی.
• پیاز - 1 پی سی.
• لہسن - 2-3 بازو.
• زیتون کا تیل.

کھانا پکانا:

1. ایک صاف چکن ورزش ابھرائیں.
2. برکیٹ، چھوٹے کیوب میں کاٹ، پین پر ڈال، زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکاو، اعلی گرمی پر بھوری ہوئی.
3. کاٹ پیاز اور لہسن، برش کو برتن بھیجیں. ڑککن بند نہ کرو.
4. آلو کیوب ایک خوشبو بریکٹ کے ساتھ ایک پین میں پسینہ.
5. ورزش میں خوشبو بھوک لگی ہے. 3-5 منٹ تک کک
6. پیکنگ گوبھی کاٹنے پتلی اور سوپ میں اس اور سبز مٹر شامل کریں. اسے 7 -10 منٹ کے لئے ابلا دو گرمی سے ہٹا دیں.

کیلوری - 106 کلو.

مشروم کے ساتھ (سست ککر میں)

مصنوعات:

• تازہ یا منجمد چیمپئن شپ (یا جنگل مشروم) - 300 جی
• پیاز - 1 پی سی.
• گاجر - 1 پی سی.
• جڑی - 0.5 کپ.
• بے پتی.
• سبزیوں کا تیل.
• نمکین
• مرچ

باورچی خانے سے متعلق:

1. "اناج" کے موڈ میں جڑی بوٹی.
2. سبزیوں کے تیل پیاز اور گاجر پر چھڑکیں. آپ کی طرح آپ کو کاٹ کر سکتے ہیں - سٹرپس، diced، grated.
3. روسٹ پر مشروم شامل کریں، 5-7 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے سٹو.
4. روسٹ گرل، بیل پتی میں شامل کریں، تیار کرنے تک "سوپ" میں پانی، نمک ڈالیں اور کھانا پکائیں.

کیلوری - 36 کلو.

روزہ

ضروری مصنوعات:

• گاجر - 1 پی سی.
• ٹماٹر - 1 پی سی.
• پیاز - 1 پی سی.
• لہسن - 1 بازو.
• مکھن - 50 جی
• چینی گوبھی - 200 جی

باورچی خانے سے متعلق:

1. ایک ملٹی ککر کٹوری میں، چھوٹے کبوز، گاجروں میں سٹرپس اور چمنی کے بغیر ایک ٹماٹر میں ہلکا پھلکا پیاز میں بھرا ہوا. کٹا لہسن شامل کریں.
2. ایک برتن میں کیوب ڈالیں، پانی میں اضافہ کریں اور تیار ہونے تک پکائیں.
3. چینی گوبھی پیسنا اور سوپ میں شامل کریں. نمکین

باورچی خانے سے متعلق وقت - 24 منٹ.

کیلوری - 26 کلو.

کس طرح خدمت؟

چینی گوبھی کے ساتھ سوپ کرنے کے لئے آپ کو خصوصی ذائقہ شامل کر سکتے ہیں، جب خدمت کرتے وقت، سوپ کو گرین کے ساتھ سجاتے ہیں. سوپ کی سپلیمنٹ لہسن کے تشنوں میں ہوسکتی ہے..

نتیجہ

بیجنگ گوبھی ایک قیمتی مصنوعات سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ جسم کی مجموعی بہتری میں حصہ لیتا ہے: مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، خون کی برتن کو صاف کرتی ہے، کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، endocrine اور اعصابی نظام کو معمول دیتا ہے. ہیپاٹائٹس، acme، الزییمر کی بیماریوں کے لئے غیر ضروری.