کریم کے ساتھ ایک گوبھی تندور میں کھانے - بنیادی ہدایت اور پنیر، مشروم، دیگر مصنوعات کے ساتھ متغیرات

ہمارے جسم کے لئے قدرتی وٹامن بہت ضروری ہیں. اس طرح کے سبزیوں کے طور پر گوبھی وٹامن کے مختلف گروپوں کے امیر مواد کا دعوی کر سکتا ہے. اس کی تیاری کے لئے کی ترکیبیں ان کی قسم اور اختیارات کے ایک بڑے انتخاب کی طرف سے ممتاز ہیں.

ہر کسی کو بھوک سے گہرا استعمال کر سکتا ہے: بچوں، بزرگوں، اور نرسنگ ماؤں، بیمار اور بازیابی. گاجر، زچینی، آلو کے ساتھ گوبھی آزادانہ طور پر اور دیگر سبزیوں کے ساتھ، پہلے بچے کے لالچ کے طور پر خدمت کرسکتے ہیں.

نقصان اور فائدہ

طول و عرض مختلف آمدورفتوں کی ایک بڑی قسم پکایا جا سکتا ہے. عام طور پر ایک کریمی چٹنی میں کالی مرچ ایک مکمل ناشتا یا ایک رات کے کھانے کے کھانے کے طور پر کام کرتا تھا. خاص طور پر مقبول یہ ڈش ان لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے جو صحت مند غذا یا سبزیوں پر عمل کرتے ہیں.

اس کی مصنوعات کیمیائی ساخت کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ گدھے پر مشتمل پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ، ساتھ ساتھ معدنی نمک کی ایک اعلی مواد بھی شامل ہے. امینو ایسڈ اور نائٹروجنسی مرکبات آسانی سے ہمارے جسم سے جذب ہوتے ہیں اور میٹابولک عمل پر مثبت اثر رکھتے ہیں.

اس سبزیوں کے انفرادی طور پر خون کے شکر کو کم کرنے کے لئے لازمی مادہ شامل ہیں، اور اینٹی آکسائڈنٹ اور کلورفیل کو ایک منفرد انسداد کینسر اثر ہوتا ہے.

گدھے کی توانائی کی قیمت فی 100 گرام فی 100 کلو ہے. لیکن پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کا تناسب کیا ہے:

• پروٹین 2.5
• کاربوہائیڈریٹ - 4.2.
• فیٹ 0.2.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں طول و عرض - واقعی ایک غذائی مصنوعات! اس میں مونو اور ڈسکیراڈڈز، این سی ایل - سٹیورڈ فیٹی ایسڈ، PUFAs - پالنیٹیسریٹور فیٹی ایسڈ، راش، نشاستے، پانی، نامیاتی ایسڈ، غذائیت ریشہ، سوڈیم، پوٹاشیم، فاسفورس، میگنیشیم، کیلشیم، تانبے، مینگنیج، فلورین، سیلینیم، زنک، آئرن.

گوبھی برتن کا استعمال کرنے کے لئے بھی contraindicationsations ہیں. مثال کے طور پر، اس سبزیوں کو گیسٹرک رس کی اونچائی کے ساتھ استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. اکثر، گدھے کے برتن برتن پیپٹیک السر اور گیسٹرائٹس کے ساتھ مریضوں کی صحت کی خرابی کا سبب بنتی ہیں. اس کی مصنوعات کو بھی urolithiasis کے ساتھ پتھر کے سائز میں اضافہ کر سکتے ہیں.

ہاربرن کا پہلا علامہ ہے جو ایک گوبھی برتن کا فائدہ نہیں ہے.

مت بھولنا کہ یہ ڈش صرف گوبھی نہیں بلکہ کریم بھی شامل ہے. دودھ کے پروٹین کے عدم برداشت کے ساتھ ان لوگوں کے لئے کریم کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ مصنوعات بہت موٹی ہے، اور اس وجہ سے منحصر ہونے کی فہرست میں جگر کی بیماری اور atherosclerosis ہو جائے گا.

چلو یہ سب بے شمار سبزیوں کے لئے سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں نظر آتے ہیں.

تصاویر کے ساتھ ہدایت

ایک بار جب آپ یہ ڈش کھانا پکانا چاہتے ہیں اور یہ پوری خاندان کے لئے خوشگوار اور سوادج روایت بن جائے گی.

ہمیں ضرورت ہو گی:

• کلو گرام کی کلو.
• کریم کی 300 ملی میٹر.
• دودھ کی 150 ملی میٹر.
• 50 گرام مکھن.
• 3 کھانے کے کشتیاں آٹا.
• للی اور کالی مرچ مٹر کے چند ٹکڑے ٹکڑے.
• بے پتی.
• نٹمگ
• نمک چکھو.

باورچی خانے سے متعلق:

1. ایک گوبھی کے سر سے چھوٹے بہاؤ کو الگ الگ کریں اور انہیں پانی سے دھویں.
2. نصف تیار تک ان کو ابلاؤ.
3. الگ الگ کریم اور دودھ ملائیں، بیل پتی، لونگ اور مرچ مٹر شامل کریں.
4. حرارت اور جلدی کے طور پر ابلاغ، آگ بند.
5. اس دوران، جب ہمارا مرکب ذائقہ کی تمام امیر جذب کرتا ہے تو، ہم مکھن کو پگھلتا اور آہستہ آہستہ اس میں آٹے ڈالتے ہیں.
6. مصالحے کو دور کرنے کے لئے احتیاط سے دودھ اور کریم کا مرکب فلٹر کریں.
7. دونوں مرکب کو دوبارہ اور ابالیں.
8. نتیجے میں بڑے پیمانے پر نٹمگ شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح مکس کریں.
9. بیکنگ کے ٹکڑے ٹکڑے بیکنگ شیٹ پر رکھو اور ہمارے ڈریسنگ کے ساتھ بھریں.
10. ہم تندور میں ڈال دیا، 200 ڈگری تک گرم. تیاری تقریبا 30 منٹ لگتی ہے.
11. تیار ہونے کے بعد، آپ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں، ڈیل کے ٹھنڈا کے ساتھ سجاتے ہیں.

یہ ڈش دونوں بالغوں اور بچوں کی تعریف کرے گی. بون اپیٹیٹ!

تغیرات

اور اگر آپ ذائقہ اور مختلف قسم کے برتن کے ساتھ استعمال کرنا چاہتے ہیں تو؟ مصنوعات کی ایک مختلف مجموعہ کے ساتھ قلفی تیار کی جا سکتی ہے.

• پنیر کے ساتھ. اوپر ہدایت پر، آپ 150 گرام گرے دار پنیر شامل کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آسانی سے تیار کشیی چٹنی ڈال دیں اور سب سے اوپر پر پنیر کے ساتھ چھڑکیں. روشن اور سوادج پنیر کرسٹ آنکھوں کو خوش کر دے گا اور تہوار کی میز پر بھی بہت اچھا لگے گا. گوبھی کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت سے دوسرے اختیارات ہیں (پنیر کے ساتھ پگھلا پکا کھانا پکانا کرنے کے لئے ترکیبیں کے بارے میں مزید معلومات کے لئے، یہاں ملاحظہ کریں، کے ساتھ ساتھ پکانا گوشت اور سبزیوں کے ساتھ ترکیب دار پگھلی کے لئے ترکیبیں کے بارے میں مزید معلومات اس مواد میں پایا جا سکتا ہے.
• breadcrumbs کے ساتھ. یہ کھانا پکانے کے اختیار میں مختلف ہے کہ گوبھی سب سے پہلے سب سے پہلے ایک ہٹا دیا انڈے کے ساتھ ملا ہے، اور پھر روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکایا. تندور میں روٹی کی بوتلوں کے ساتھ بھوک کھانا پکانے کے بارے میں مزید تفصیلات اس مواد میں پایا جا سکتا ہے.
• مشروم کے ساتھ. اگر آپ مشروم اور پیاس کی پیاز میں شامل کریں، اور یہ سب کلاسک چٹنی کے ساتھ سب سے اوپر لیں، تو آپ کو بہت اطمینان بخش اور بہت زیادہ کیلوری کیسلر حاصل ہو.
• بروکولی کے ساتھ. یہ سبزی کو گوبھی کے لئے خصوصی ذائقہ شامل ہو جائے گا اور خوبصورت طور پر رنگوں کی سنتری پر زور دیا جائے گا.
• چکن کے ساتھ. اگر آپ چکن کے پھول پر بھوک پھول ڈالیں اور کریمی چٹنی سے بھریں تو آپ ناقابل یقین حد تک سوادج آزاد ڈش حاصل کرسکتے ہیں. اس صورت میں، بیکنگ تھوڑا سا وقت لگے گا. آپ کو چکن اور دیگر ترکیبیں بھی بنانا ہے. چکن کے ساتھ پگھلنے والے کے لئے ترکیبیں کے بارے میں مزید تفصیلات اس مواد میں پایا جا سکتا ہے.

پنیر کی کرسٹ روشن اور ہنسی بنانے کے لئے، آپ کو تھوڑا سا روٹی کابس کے ساتھ grated پنیر کا مرکب کرنے کی ضرورت ہے.

فوری تیاری

کریم کی چٹنی میں پنیر پنیر

اجزاء:

• 1 گوبھی سر؛
• 100 گرام. کریم؛
• کچھ سبزیوں کا تیل؛
• 100 گرام پنیر؛
• نمک، مرچ ذائقہ.

باورچی خانے سے متعلق:

1. گوبھی کو کھونا اور ایک ابال لاو.
2. پنیر کو پکڑو.
3. بیکنگ ڈش کو چکھو اور اسے پھولوں کو لگانا.
4. پنیر، کریم، نمک اور مرچ کا مکس کریں اور اس مرکب کے ساتھ گوبھی ڈالیں.
5. 200 ڈگری پر 20 منٹ تک پکانا.

ہم کریم میں پھنس گیا، تندور میں کس طرح کھانا پکانے کے لئے ایک ویڈیو دیکھنے کے لئے پیش کرتے ہیں:

گلدستے کی casseroles کے لئے دیگر اختیارات ہیں. تزئینوں کے بارے میں مزید معلومات کے لئے تولیہ میں مختلف قسم کے گوشت کے ساتھ سفاکی casseroles اس مواد میں پایا جا سکتا ہے.

میئونیز کے ساتھ

اجزاء:

• گوبھی کے 1 سر؛
• میئونیز؛
• پنیر

باورچی خانے سے متعلق:

1. گوبھی کو نمک پانی میں پھینک دیں اور ایک colander میں نکاسی.
2. فارم کو چکانا، inflorescences ڈال، نمک ذائقہ اور میئونیز ڈال.
3. 180 ڈگری پر تندور میں grated پنیر اور جگہ کے ساتھ چھڑکیں. 20 منٹ اور ڈش تیار ہے!

گھنٹی مرچ کے ساتھ

اجزاء:

• گوبھی کے سر؛
• بلغاریہ مرچ
• انڈے؛
• پنیر؛
• مصالحے

باورچی خانے سے متعلق:

1. گوبھی نرمی تک پھیلتا ہے.
2. کٹی سٹرپس میں ہلچل.
3. الگ الگ، مصالحے کے ساتھ انڈے کو شکست دی.
4. پنیر شامل کریں
5. پہلے سے چکنا ہوا شکل میں سبزیوں کا مرکب ڈالو.
6. پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
7. تیار ہونے تک تندور کو سب کچھ بھیجیں. بون اپیٹیٹ!

گوبھی سفید کھانا پکانے کے بعد بنانے کے لئے، آپ کو ایک چینی چائے کا چمچ پانی میں شامل کرنے کی ضرورت ہے.

ہم مرچ کے ساتھ پگھلنے والا بنے ہوئے کھانا پکانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:

ڈش کیسے جمع کرو؟

ایک کریمی چٹنی میں کالیفورر کیسلر ایک طرف ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے مچھلی، گوشت، چاول یا آلو کے لئے. اور یہ ممکن ہے اور ایک علیحدہ آزاد ڈش کے طور پر. سب سے بہترین ایک گرم کیسلر ہے. لیکن سرد ویڈیو میں، یہ صرف سوادج اور پرکشش ہو جائے گا.

ویکننا نے بھی موسم سرما کے کھانے کے لئے گلدستے کی سفارش کی. بہت سے صدیوں کے لئے یہ سبزی صرف عرب ممالک میں بڑھایا گیا تھا. جب گوبھی روس کو لایا گیا تو، کیتھرین II کے تحت، یہ صرف کچھ عظیموں کے باغات میں ہوا. شاندار قیمتوں پر اس کے بیج مالٹا سے بے گھر تھے. ہمارے وقت میں، سبزی نے اپنی منفرد ذائقہ اور صحت مند ساخت کے لئے عالمی مقبولیت حاصل کی ہے.