ہر کوئی سورج کے وجود کے بارے میں جانتا ہے. سیریل ایک ابتدائی سبزیج ہے جو وٹامن سی، کیروئن، معدنیات، نامیاتی ایسڈ میں امیر ہے.
آرائشی سوریل - ایک شاندار لگ رہی پلانٹ. یہ دہائی، چھوڑنے میں ناقابل یقین، فائدہ مند طور پر دونوں کلاسیکی بستروں میں، اور زندہ سرحدوں کے قیام میں لگ رہا ہے.
آرائشی سریل سرد مزاحم ثقافت. عام طور پر اس طرح کے جھاڑی زیورات کی فصل کے طور پر اگلی جاتی ہے، لیکن اس کی پتیوں کو کھایا جا سکتا ہے، اکثر پودوں اور سلادوں میں پودے شامل ہوتے ہیں.
کیا نوعیت کی قسم ہے اور کیا یہ کھانے کے قابل ہے؟
آرائشی سیریل کی بش خوبصورت اور بغیر پھول ہے - یہ "ناممکن" رگوں کے ساتھ بڑی سبز پتیوں سے دور نظر ڈالنا ناممکن ہے. تاہم، یہ پلان صرف "پھول" نہیں کہا جاسکتا ہے، کیونکہ نوجوان پتیوں کو کھانے کے لئے کافی مناسب ہے.
یہ روایتی جراثیم کافی نہیں ہے جس میں سب کا استعمال کیا جاتا ہے. آرائشی نمونہ کی انفرادیت یہ ہے کہ یہ تھوڑا سا امیج ہے، تھوڑا سا تناظر میںیہ پالش کی طرح ذائقہ ہے. یہ سوپ، سلاد یا اوکروشا میں شامل کیا جاتا ہے.
تصویر
اس کے علاوہ آپ گریڈ کی تصاویر "خونی مریم"، "ریڈ رگوں" اور "گاما" کی تصاویر دیکھیں گے.
ظاہری شکل کی تفصیل
آرائشی سیریل کی اہم خصوصیت "بیٹ ریڈ" رگوں اور روشن سبز پتیوں کے برعکس ہے.
یہ پلانٹ خود ہی رشوت ہے، اچھی دیکھ بھال کے ساتھ یہ 40-50 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. اس کی پودوں کو سپیئر سائز کے اوپر اوپر نشانہ بنایا جاتا ہے. اس کا رس رسیلی اور معدنی ہے، ہوسکتا ہے کہ نیچے گرے ہوئے رنگ ہو.
ابتدائی موسم گرما میں، آرائشی سریل چھوٹے، ستارے کے سائز کے پھولوں سے احاطہ کرتا ہے.inflorescences میں جمع. انہیں اس کی شفقت میں توڑنے کی سفارش کی جاتی ہے.
اور اس کے لئے مندرجہ ذیل وجوہات ہیں:
- پھول خود کو ہلکے اور غیر معمولی ہیں، وہ صرف پلانٹ کی ظاہری شکل کو خراب کر دیتے ہیں.
- پیڈونکل نے پودے سے غذائی اجزاء لیتے ہیں اور اسے کاٹنے کے بعد شاندار پتیوں کو بھی روشن اور جھاڑیوں سے بھرا ہوا ہے.
- پھولنے کے بعد، ایک بہت بڑی تعداد میں بیج بنائے جاتے ہیں، اس سائٹ کے ارد گرد بکھرے ہوئے ہیں اور تھوڑی دیر بعد ان کا سامنا کرنا پڑا جہاں اس فصل کو بڑھانے کی منصوبہ بندی نہیں کی گئی تھی.
دیگر قسموں سے اہم فرق
معمول کے کھانے کے سورج کے برعکس، جس کی اونچائی 1 میٹر تک پہنچ سکتی ہے، آرائشی - نصف میٹر سے زائد نہیں.
سجاوٹ سورج کا ذائقہ جنگلی بڑھتی ہوئی کے طور پر کھوکھلی نہیں ہے. یہ غیر جانبدار، گھاس ہے. اس کے علاوہ، بالغوں کو کڑھائی کے بعد سے صرف پہلی دودھ پتیوں کو کھایا جا سکتا ہے. لیکن آرائشی سیریل معمول سے کہیں زیادہ بڑا ہے.
سیلاب کے خوف کے بغیر لال سوریل کی قسمیں تالاب کے قریب لگائے جا سکتے ہیں. کسی بھی قسم میں، جڑیں مستقل پانی سے گھم سکتے ہیں، جبکہ آرائشی ایک میں، اس کے برعکس، پتے صرف بڑے اور روشن ہوں گے.
تاریخ اور تاریخ کی جغرافیہ
روس میں، لوگوں نے ایک طویل عرصے سے سورج کھانے کی جرات نہیں کی تھی کیونکہ چونکہ یہ ہمیشہ عام پہاڑیوں کو سمجھا جاتا ہے. جرمن آدم العلیہ، مختلف ممالک کے سفر میں یاد رہے کہ Muscovites نے یورپ کے مذاق بنا دیا، "گھاس کھا."
لیکن آخر میں، روسی لوگ بھی پس منظر کی پتیوں سے محبت میں گر گئے، کیونکہ یہ ایک خوشگوار ھٹا ذائقہ کے ساتھ، پہلی بار موسم بہار سبز، بہت مفید ہے. وہ بدل گیا گوبھی سوپ کھانا پکانے کے لئے مثالی - اصل میں روسی آمدورفت.
جنگلی، سورج میں شمالی اور جنوبی امریکہ میں اور افریقہ میں بھی پایا جاتا ہے. اور روس میں یہ سائبریا اور قفقاز میں یورپی حصے میں بنیادی طور پر بڑھتا ہے. ہمارے ملک میں کسی بھی قسم کی پودے لگائے جا سکتے ہیں، اور وہ کم از کم کم از کم پیداوار دیں گے، کیونکہ یہ پلانٹ بالکل ناقابل یقین ہے.
کھلے میدان میں کس طرح کی پرواہ ہے؟
لینڈنگ ابتدائی موسم بہار میں، اپریل میں یا مئی کے آغاز میں کیا جاتا ہے. چند ہفتوں کے اندر اندر، بیج پھینک دیں گے، اور ایک ماہ اور ایک نصف کے بعد سجاوٹ سورج کے خوبصورت، سرخ سبز سبز پتیوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے یہ ممکن ہو گا.
پلانٹ کی دیکھ بھال آسان ہے:
- گھاس
- خشک میں پانی
- معدنی کھاد یا ملین کے ساتھ کھاد
سورج کے گرد زمین ضرب ہوسکتی ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے.
مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، آرائشی سورج 4-5 سال تک ایک جگہ میں بڑھ جاتا ہے، پھر اسے بیٹھ جانا چاہئےجیسا کہ یہ بہت بڑھتا ہے.
گھر کی دیکھ بھال کی خصوصیات
آپ گھر میں سورج بڑھا سکتے ہیں. seedlings کے لئے صلاحیت بڑے ہونا چاہئے: کسی بھی لکڑی کا باکس ایسا کرے گا، اہم بات یہ ہے کہ پودے کو کچلنا نہیں ہونا چاہئے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
بیجوں کو براہ راست بیگ سے خشک کر دیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے:
- ایسا کرنے کے لئے، وہ گوج کے ایک ٹکڑے میں رکھا جاتا ہے اور پانی ڈالتا ہے.
- 2 دن کے بعد، صحت مند بیج پھینکنے کے لئے شروع ہو جائیں گے، اور یہ ان میں سے ایک باکس میں نصب کیا جانا چاہئے.
جنوبی کنارے پر کھڑکیوں پر بنے ہوئے آرائشی سوراخ کے کنٹینرز رکھنے کے لئے سب سے بہتر ہے. لہذا پودوں کو سورج کی روشنی کی کمی نہیں ہوگی.
زمین کو خشک کرنے کی اجازت نہ دیں؛ نمی کو سورج کے لئے ضروری ہے. اضافی مٹی میں، پودوں نے پھولوں کی اسٹاک کو فوری طور پر تشکیل دیا، جو پتیوں کی کیفیت کو نمایاں طور پر کم کردیں گے.
اور یقینا، مٹی کو کم کرنے کے بارے میں مت بھولنا. لہذا پودے کی جڑوں کو کافی مقدار میں آکسیجن فراہم کی جائے گی.
پودے لگانا بیج اور seedlings
زمین میں، سجاوٹ سورج کے بیج اپریل میں یا مئی کے شروع میں گئیں. 5 سینٹی میٹر کی بڑھتی ہوئی شرح میں 1.5 سینٹی میٹر کی گہرائی سے لینڈنگ کی جاتی ہے. قطاروں کے درمیان زیادہ تر منفی 15 سینٹی میٹر ہے.
پودے بڑھا سکتے ہیں اور پودے لگاتے ہیں. بیجوں میں مرحلے 2 - 3 حقیقی پتیوں میں ڈوبتی ہے. سوریل ٹرانسپلانٹنگ کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے، لیکن یہ بہتر ہے کہ یہ ابتدائی وقت تک جب تک جڑ کے نظام میں اضافہ ہو اور پودوں کو چھوٹا نہ ہو.
مختصر بیماریوں اور کیڑوں کے بارے میں
آرائشی رسل اسفائڈز، سلگ اور سنیز سے متاثر ہوسکتے ہیں. ان کی ظاہری شکل کی صورت میں، ففانان، اکٹا یا اکٹلیک کے ساتھ اس پلانٹ کو چھٹکارا دیا جانا چاہئے.
کبھی کبھی سیریل مورچا، سرمئی سڑنا یا مختلف مقامات سے متاثر ہوتا ہے. اس صورت میں، متاثرہ پتے کو فوری طور پر ہٹا دیا جانا چاہئے، اور پلانٹ بورڈیو مائع سے علاج کیا جانا چاہئے.
زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں استعمال کریں
ریڈ آرائشی سریل زمین کی تزئین کی ڈیزائنرز کے درمیان بہت مقبول ہے. یہ ایک الپائن سلائڈ پر نصب کیا جاسکتا ہے، جو کلاسیکی بہاؤ یا زندہ سرحدوں کی ساخت میں بنے ہوئے ہیں. اس کے علاوہ، جدید ترین دواسازی باغات میں پودوں کا مطالبہ ہوگا.
سرخ رگوں کے پانی کی لاشوں کے قریب سبزیاں، بالکل خاص طور پر گلی علاقے میں سورج کے پتے خاص طور پر رسیلی اور بڑے ہوتے ہیں.
آرائشی سیریل نے سبزی بستروں اور پھولوں کے بستروں کے درمیان اعتماد سے توازن. اور یہ یہ ایک عالمی پلانٹ بنا دیتا ہے، جو ہر سال صرف مقبولیت حاصل کرے گی.
