موسم سرما میں گاجروں کے لئے گاجروں کو برقرار رکھنا

گاجر ایک عام سبزیوں کا فصل ہیں جو باغ آج فعال طور پر بڑھ رہے ہیں.

اس کی دیکھ بھال آسان ہے، لیکن اسٹوریج کے عمل کی اپنی خصوصیات ہیں، گاجر اور اس کی قسم کے مطابق.

فصلوں کو بچانے کے لئے بڑے پیمانے پر طریقوں کے باوجود، زمین میں دفن گاجر ذخیرہ کرنے کا اختیار کم نہیں رہتا.

ساخت کی خصوصیات

گاجر باہمی پودوں ہیں، جو اتنی ڈورمانسی کی حالت میں کم درجہ حرارت پر ہوسکتا ہے. لیکن مناسب حالات کے تحت، اس کی ترقی تیزی سے چالو کر دی گئی ہے. زبردستی باقیات کو اپنانے والی ترقی کے عمل کو مکمل کرنے کی ضرورت ہے. موسم بہار میں، کچھ اسٹوریج وقت کے بعد، مسخوں کا قیام کیا جاتا ہے. یہ مستقبل کی تخلیقی شوٹنگ کے آغاز ہیں.

گاجر ایک زرعی فصل سمجھا جاتا ہے. یہ تازہ، اور اسٹوریج کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے. ذخیرہ کے لئے، گاجر کے ترجیحی دیر سے قسم کی قسمیں بڑھائیں. اس کے علاوہ، آپ صرف ان جڑوں کو ذخیرہ کرسکتے ہیں جو مندرجہ ذیل ضروریات کو پورا کرتے ہیں:

• درست فارم؛
• اعلی پیداوار؛
• اچھا لگے

یہ ضروری ہے! تاکہ اسٹوریج کے دوران فصل کا حصہ کھو نہ سکے، یہ ضروری ہے کہ 0-1 ڈگری، اور 95-100٪ کی نمی کو برقرار رکھنا (گاجر ذخیرہ کرنے کے لئے درجہ حرارت کے نظام پر مزید تفصیلات کے لئے، یہاں ملاحظہ کریں).

کیا زمین میں جڑ فصل کو بچانے کے لئے ممکن ہے؟

یہ طریقہ اکثر اکثر ان باغوں کی طرف سے منتخب کیا جاتا ہے جو ایک تہھانے نہیں ہے. زمین میں، جڑ فصلوں کی مناسب تیاری اور گڑھے کے انتظام کی تیاری کے ساتھ، اسٹوریج طویل ہو جائے گا.

کٹائی کے لئے قسمیں

گاجر کے صرف دیر کی قسمیں زمین میں ذخیرہ کی جا سکتی ہیں. سب سے زیادہ مقبول مندرجہ ذیل قسم ہیں:

1. شانین. اس قسم کی مناسب دیکھ بھال کے ساتھ اعلی پیداوار فراہم کرتا ہے.
   • بیج کی گولیوں سے لمحے سے 140 دن کے طور پر جڑ فصلیں حاصل کیے جا سکتے ہیں
   • پھل شکل میں کمالی ہیں، ان کی لمبائی 16 سینٹی میٹر ہے؛
   • سطح فلیٹ اور ہموار ہے، اور اختتام ایک چھوٹا سا حصہ ہے؛
   • مختلف قسم کی خاصیت یہ ہے کہ اس کے پھلوں کو پھیلنے سے گریز نہیں ہے.
2. رائل شانین. یہ ایک اعلی پیداوار کی قسم ہے، جو گاجروں کی دیر کی قسموں میں پسندیدہ کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے.
   • انشاءاللہ کے بعد 110 ویں دن کی فصل ہوتی ہے.
   • پھل ایک سرخ رنگ ہے، شنک کے سائز؛
   • مختلف رسیلی، میٹھا اور لچکدار کور؛
   • جڑ فصلیں ڈھیلا مٹی میں اور اعتدال پسند پانی کے ساتھ بڑھنے کی ضرورت ہے؛
   • بہترین وینٹیلیشن اور کم نمی کے ساتھ زمین میں اسٹوریج کے لئے مثالی.
3. کفارہ یہ گھریلو نسل کی ایک نئی دیر کی قسم ہے.
   • اعلی پیداوار کی طرف سے خصوصیات؛
   • آپ فصل حاصل کر سکتے ہیں، لیکن 125 دن انکرن کے بعد؛
   • سنتری رنگ کے سبزیوں، اس کی لمبائی 21 سینٹی میٹر؛
   • سلنڈر شکل، چپ چپ اور سست نہیں؛
   • قابل قبول نمی حالات میں 4 مہینے کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے؛
   • کشتی کے لحاظ سے مختلف قسم کی نوعیت نہیں ہے؛
   • کسی بھی زمین میں اضافہ ہوسکتا ہے اور معتدل خشک ہونے والا ہے.
4. سارکاہ F1. یہ ایک ہائبرڈ قسم ہے جو اتنا عرصہ پہلے شائع نہیں ہوا تھا.
   • یہ اعلی پیداوار اور بہترین جھوٹے معیار کی طرف سے ممتاز ہے.
   • پھلوں کا کھانا پکانا کے بعد دن 135 پر ہوتا ہے.
   • سنتری پھل، لمبائی 20 سینٹی میٹر؛
   • مختلف صاف اختتام، ایک بیلناکار شکل ہے؛
   • آپ کسی بھی زمین پر اعتدال پسند پانی کے ساتھ بڑھ سکتے ہیں.

سائٹ کی ضروریات

زمین کے گڑھے میں اسٹوریج میں رکھنے کے لئے، سبزیوں کو بغیر کسی نقصان کے بغیر ضرورت ہوتی ہے، مریضوں کی نشاندہی اور نردجیکرن معمول سے زیادہ پتلی یا ککڑی جڑ فصلوں کی ضرورت ہوتی ہے. اگر گاجر کے ذخیرہ شدہ فصل کو مناسب طریقے سے زمین میں ذخیرہ کیا جاتا ہے تو اس کے موسم بہار تک اس کا ذائقہ اور ظہور کو بچانے کے قابل ہو جائے گا.

منتخب کردہ سائٹ کو مندرجہ ذیل معیاروں کا اطلاق کرنا چاہیے:

• باغ میں کوئی مٹی کی بیماری نہیں ہونا چاہئے؛
• موسم بہار کی پلاٹ پگھل پانی سے پگھل نہیں ہونا چاہئے؛
• بائیں فصل کے ساتھ پلاٹ باغ میں موسم بہار کے کام سے مداخلت نہیں کرنا چاہئے.

موسم بہار تک سبزیوں کو کیسے رکھنے کے لئے؟

باغ میں

یہ طریقہ مندرجہ ذیل خصوصیات ہے:

1. ٹرمینلز کے آخری مہینے میں باغ کو پانی نہیں بنانا چاہئے.
2. فصل کاٹنے کے لئے، اس دن کا انتخاب کریں جو بارش کے بغیر کسی عرصہ سے پہلے (ترجیحا طور پر، ہفتے کے دوران کوئی ورنہ نہیں ہونا چاہئے). پھر مٹی زیادہ نمی جمع نہیں کرتا.
3. گاجر پہلے سے ہی پیلے ہوئے سب سے اوپر کے گاجر کاٹ، زمین کی سطح کاٹنے کی جگہ کے مطابق ہونا چاہئے.
4. بستر بھرنے کے لئے بڑے حصوں کی ایک ریت. پرت بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے، 2-5 سینٹی میٹر کافی ہے. اسی وقت، اس بات کو یقینی بنائے کہ یہ صرف جڑ فصلوں کے ساتھ نہ صرف علاقے بلکہ اس کے ارد گرد کے علاقے (بستر سے 1 میٹر) بھی شامل ہے. ریت آکسیجن کی وجہ سے زمین کی سطح پر بہاؤ گی.
5. پالئیےیکل کے ساتھ ڈھانپیں. یہ ٹھنڈے کے آغاز سے پہلے ہی کیا جا سکتا ہے.
6. اگلے پرت بناوٹ مواد بنا. یہ درخت کی پتیوں، پیٹ، چھڑی ہوسکتی ہیں.
7. پالئیےیکلین یا چھت سازی کے ساتھ موصلیت پرت کو ڈھونڈنا. اس کا شکریہ، گرمی تکیا پیدا ہوتا ہے، جس کو فصل کو رکھنے کے لئے، سردی سے دفن کیا جا سکتا ہے. چھت سازی کا مواد یا فلم احتیاط سے ہاتھ میں کسی بھی مواد کو ٹھیک کرتا ہے.

مزید برفانی برفانی آب و ہوا سے معاون تحفظ پیدا کرے گا، اور جڑیں پھیلانے کے بعد کامل حالت میں ہو گی. چھڑیوں سے گاجروں کی حفاظت پر خصوصی توجہ دینا. یہ جانور موسم سرما میں مزیدار سبزیوں پر دعوت دینے کا موقع نہیں چھوڑے گی. تحفظ کے لئے، موصلیت کے لئے باخ شاخیں استعمال کرنا ضروری ہے. گرمی کی پرت کی سطح پر ان کو توڑنے کے لئے کافی ہے.

گجرات میں گاجر کو بہار تک کیسے رکھنے کے بارے میں مزید جانیں، آپ یہاں تلاش کرسکتے ہیں.

باغ میں صحیح گاجر کیسے ذخیرہ کرنے پر ایک ویڈیو دیکھیں.

گڑھے میں

اس طریقہ کار میں سائٹ پر منظم گڑھے میں فصل کو ذخیرہ کرنا شامل ہے.

یہ تمام قواعد مکمل طور پر سادہ ہیں، جبکہ وہ اچھے معیار اشارے کے ساتھ طویل عرصے تک فصل کو محفوظ بنانے میں مدد کرتے ہیں. سب سے پہلے آپ تیاری کی سرگرمیوں کی ایک سلسلہ منعقد کرنے کی ضرورت ہے:

1. زمین سے جڑ فصلوں کو ہٹانے سے پہلے پانی نہیں ہونا چاہئے.
2. استعمال فورکس کھدائی کے لئے.
3. سبزیوں کے ساتھ زمین ہلا نہیں، pitchforks کے ساتھ ان کو مار ڈالو. اس طرح کے ایک میکانی اثر مائکروٹررایماس کے قیام کی طرف جاتا ہے، جو جڑ فصلوں کی حفاظت کو بہتر بنائے گی اور وقت سے قبل بھوک لگی ہے.
4. جمع گاجر خشک کرنے کے لئے پھیل گئی.
5. خشک کرنے کے بعد، زیادہ مٹی کو ہٹا دیں.
6. فصلوں کے اوپر. اسے جڑ کے سب سے اوپر پر کٹائیں. باقی سبزیاں کی اونچائی 2-3 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
7. فصل ترتیب دیں.

اب آپ سوراخ میں ڈالنے کے لئے سبزیوں کا انتخاب آگے بڑھ سکتے ہیں. اس مناسب درمیانے درجے کی کاپیاں کے لئے. اگلے قدم بک مارک کی جگہ تیار کرنا ہے. جس جگہ آپ کی ضرورت ہے وہ منتخب کریں، جو موسم بہار میں پانی پگھلنے سے متعلق نہیں ہے. جب جڑوں کو منتخب کیا جاتا ہے، تو آپ اسٹوریج کے لئے ٹیب میں جا سکتے ہیں.

یہ ضروری ہے! اس کے علاوہ، سکارف اور نیٹ ورک نصب کریں جس میں زهر رکھی جاتی ہے. اس کیڑوں سے سبزیوں کی حفاظت کرے گی.

طریقہ کار مندرجہ ذیل ہے:

1. ایک سوراخ کھو ان علاقوں میں جہاں جھنڈا وھنڈ ہلکے ہوتے ہیں اور زمین کی کوئی گہری منجمد نہیں ہونا چاہئے اس میں 30-35 سینٹی میٹر سے زائد نہیں ہونا چاہئے. ان علاقوں میں جہاں موسم سرما میں شدید ہو، گڑھے کی گہرائی 50-60 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہوگی. دونوں صورتوں کی چوڑائی 50 سینٹی میٹر ہوگی.
2. گڑھے کے نچلے حصے میں موٹے ریت رکھو. پرت کی موٹائی 2-5 سینٹی میٹر ہے. ریت زمین سے رابطہ روکتا ہے اور ہوائی اڈے فراہم کرتا ہے.
3. جڑ سبزیوں کی ایک پرت ڈالیں. گند کے کنارے کے لئے 10-15 سینٹی میٹر چھوڑ دیا جب تک ریت کے ساتھ انہیں ڈھانپیں.
4. زمین سے بھریں تاکہ اتنی اونچائی 8-10 سینٹی میٹر کی طرف سے گڑھے کے کنارے تک پہنچ جائے. اگر موسم سرما میں سخت ہے، تو اوپر کی سطح کی پرت 50 سینٹی میٹر موٹی ہو سکتی ہے.
5. اب آپ موسمیاتی حالت میں جا سکتے ہیں. ان مقاصد کے لۓ، درختوں، پیٹ، کڑھائی، دیوار شاخوں سے پتیوں کا استعمال کرتے ہیں.

گاجروں کو ذخیرہ کرنے کا ایک مؤثر ذریعہ ہے سبزیوں کو محفوظ رکھنے اور اگلے موسم بہار تک آواز، ان مقاصد کے لئے آپ گاجر کو براہ راست باغ پر رکھ سکتے ہیں یا اس کے لئے گڑھے تیار کر سکتے ہیں. عملدرآمد کے لحاظ سے، یہ طریقہ آسان ہے اور زیادہ وقت نہیں لگتا ہے.اگرچہ یہ تمام پوائنٹس کے مطابق تعمیل کی ضرورت ہے. بیٹوں کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ اسی طرح ہے.