سبزی

سست ککر میں مزیدار مکھیوں کا کھانا پکانے کی ترکیبیں. تصاویر کے ساتھ قدم ہدایات کی طرف سے قدم

کارن ایک اناج پلانٹ ہے جو کئی ہزار سال کے لئے انسانیت سے واقف ہے. مقبولیت میں، یہ اناج کی درجہ بندی میں تیسرا نمبر ہے، صرف چاول اور گندم میں. یہ پلانٹ انفیکشن اور طبی فیس کی تیاری کے لئے روایتی ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے.

کاسمیٹولوجی میں، بالکمل اور مشکل کی جلد کی دیکھ بھال کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، بال کو مضبوط بنانے کے لئے. لیکن مکئی نے کوب، میٹھا دودھ کے پادریوں، سلادوں کے لئے ٹینڈر ڈبے بند شدہ، سستے ڈش کے اختیارات اور صحت مند سبزیوں کے تیل پر کھانا پکانے والی شاک میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا ہے.

مفید خصوصیات

پلانٹ نہ صرف بکھن کو پورا کر سکتا ہے، بلکہ کئی غذائی اجزاء اور وٹامن کے ذریعہ بھی کام کرتا ہے.

اناج کی ساخت میں شامل ہے:

  • بی وٹامنز خون کے قیام پر مثبت اثر پڑے، مخالف کشیدگی اور اینٹی آکسائڈنٹ اثرات ہیں، دل اور عضلات کے کام کی حوصلہ شکنی کریں؛
  • وٹامن ای - وقت سے قبل عمر بڑھنے سے روکتا ہے اور خون کی برتنوں کے sclerotic تبدیلیوں کو روکتا ہے؛
  • فائبر - ہضم کو معمول کرتا ہے، معدنی راستے کے کینسر کی روک تھام کے طور پر کام کرتا ہے؛
  • معدنیات کا پیچیدہ (میگنیشیم، فاسفورس، زنک، آئرن اور تانبے) - ہڈی ٹشو کو مضبوط بناتا ہے، مثبت طور پر جلد کی حالت کو متاثر کرتی ہے؛
  • کیریٹینائڈز بصیرت کو بہتر بنانے کے، آنکھ کے کام کے تحفظ کو محفوظ کریں.
مدد مکئی کی توانائی کی قیمت کوبوں کی پروسیسنگ کی قسم اور طریقہ پر منحصر ہے اور مصنوعات کی فی 100 جی سے 100 سے 325 کلو سے مختلف ہوتی ہے.

مکئی کے تیل اور آٹا میں زیادہ سے زیادہ کیلوری پایا. سب سے زیادہ غذائیت اور کم کیلوری کی مصنوعات کو بھاپ کرنے کی سمجھا جاتا ہے (آپ سیکھ سکتے ہیں کہ کس طرح مکھی پکانا اور سست ککر اور پکانا کی ترکیبیں، یہاں).

مکئی کے اناج - انسانی جسم معدنی مادہ کے لئے اہم اور ضروری کی ایک حقیقی پینٹیریو. لیکن اس کی مصنوعات کے تمام فوائد کو بچانے کے لئے، آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ اسے کتنا اور کھانا پکانا ہے. ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ ہماری مواد کو اس جڑی بوٹی کو دباؤ ککر میں، ساتھ ساتھ مشہور برانڈز کے کثیرکرکروں میں کھانا پکانے کے نونوں کے بارے میں پڑھیں: پیناسونک، پولاریس اور رڈیم.

کیا خصوصیات ہیں

مکئی، ماہی گیری اور گرمی کے علاج کے فوائد کووب پر اناج کے ساتھ متوازن ہے. پلانٹ کا اناج کا احاطہ تیاری کے عمل کے دوران تباہ نہیں ہوا ہے؛ لہذا فائدہ مند اجزاء کو آزاد نہیں کیا جاسکتا ہے. ڈاینڈ مکئی کا واحد استثنا ہے، لیکن اس میں کافی وٹامن، ریشہ، کاربوہائیڈریٹ اور اس میں موجود عناصر موجود ہیں.

پلانٹ کے فائدہ مند خصوصیات کے نقصان کو کم سے کم مناسب پروسیسنگ اور تیاری میں مدد ملے گی گھر پر اس مصیبت کی مدد ملٹی باککر - ورسٹائل کک، جو وقت اور کوشش بچاتا ہے.

مکئی پکانا کیسے؟ پیروی کرنے کے لئے کئی قواعد موجود ہیں:

  • کیوب پر مکئی ابلاغ کے طریقوں "Legumes"، "سوپ"، "رائس"، "بٹوت" کا استعمال کرنا چاہئے. دھوئے ہوئے پتیوں کو نچلے حصے میں رکھا جاتا ہے، کوب پانی مکمل طور پر پانی سے ڈھک جاتے ہیں اور اوپر سے پودوں کے ساتھ ڈھک جاتے ہیں.
  • مکان کی تیاری کا وقت کیوب کی عدم اطمینان پر منحصر ہے - نوجوان اناج 30-40 منٹ کے لئے ابالنے کے لئے کافی ہے، اور زیادہ سے زیادہ ایک گھنٹہ کے لئے اضافی نمونہ پکایا جاتا ہے.
  • سوراخ کے ساتھ ایک خاص کنٹینر میں ایک جوڑی ("بھاپ" موڈ) کے لئے مکئی بھی کھانا پکانا ممکن ہے - نوجوان اناج میں آنے والی وقت تقریبا ایک گھنٹہ ہے. یہ یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے کہ کثیرکرکر کٹوری میں پانی ہمیشہ موجود ہو اور اگر ضروری ہو تو اسے پانی میں شامل کریں.
  • آپ کو چاقو یا کانٹا کے ساتھ مکئی کی تیاری کی جانچ پڑتال کر سکتے ہیں، اناجوں کو چھید کر سکتے ہیں - اگر وہ نرم ہو تو، مصنوعات تیار ہے.
  • کھانا پکانا یا کھانا پکانے کے دوران نمک کرنے کے لئے کارن کی سفارش نہیں کی جاتی ہے - نمک پہلے سے ہی استعمال کے عمل میں ہے.
  • پانی کے ساتھ کوب بھرنے کے بعد، کثیرکرکر کے لئے اجازت دی مائع کی سطح سے زیادہ کرنے کی اجازت نہیں ہے.
  • صرف صحت مند اناجوں کو کھانا پکانے کے تابع ہیں - نقصان، بلیک اور پلاٹا سے پاک.
نوٹ پر آپ نہ صرف نمک کے ساتھ، لیکن مکھن کے ساتھ، پگھل ھیںچ پنیر، آپ کے پسندیدہ چٹنی کے ساتھ یا ذائقہ کے مصالحے کے ساتھ چھڑکاو کے ساتھ ابلا ہوا کارن کی خدمت کر سکتے ہیں.

پکانا کیسے کریں - مراحل کے ساتھ قدم سے قدم

تیاری کے کئی طریقوں سے واقف ہو جاؤ اور کام کی سہولت کے لۓ، ہم نے تصویر مراحل فراہم کیے ہیں.

چاول کے ساتھ مزیدار سائڈ ڈش

مکئی چاول کا ڈشنی ایک اصل طرف ڈش ہو سکتا ہے اور معمول پاستا اور آلو کی جگہ لے سکتا ہے.

اجزاء:

  • چاول کا ایک اور نصف کپ؛
  • 1 مکئی کے کر سکتے ہیں؛
  • 1 گاجر جڑ؛
  • 1 پیاز؛
  • 1 میٹھی مرچ؛
  • 2 چمچ سبزیوں کے تیل کا چمچ؛
  • نمک اور ذائقہ لگانا.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

  1. شفاف ہونے تک پانی چلانے میں چاول دھوائیں.
  2. پیل پیاز اور گاجر، درمیانے مکعب میں کاٹ.
  3. کھولیں ڈبے کی مکھی اور کر سکتے ہیں مائع کو نکال سکتے ہیں.
  4. بیجوں سے چھوٹے میٹھی مرچیں اور چھوٹے سٹرپس میں کٹائیں.
  5. کثیرکرکر کو بند کریں اور فنکشن کو "Frying" مقرر کریں، تیل ڈال دیں اور اسے گرم کریں.
  6. گاجر، پیاز، مرچ اور کٹورا کونے میں شامل کریں، جب تک پیاز شفاف ہوجائیں.
  7. سبزیوں کو چاول، نمک اور موسمیاتی شامل کریں.
  8. چاول سے اوپر 1 سینٹی میٹر پانی کے ساتھ ساخت ڈالو.
  9. موڈ "Pilaf"، "چاول" یا "بٹواٹ" مقرر کریں، تقریبا 30 منٹ تک کھانا پکائیں.
توجہ نصف گھنٹہ کے بعد، چاول نرمی کے لئے کوشش کی جانی چاہئے - اگر ڈش پھر بھی سخت ہے تو وقت 10-15 منٹ کی طرف بڑھ جاتا ہے.

تیاری کے بعد ڈش ہلکا ہوا ہے، گرم کھایا. مکئی کے ساتھ چاول کی خدمت الگ الگ ڈش کے طور پر ہوسکتی ہے - یہ مبنی روزہ کے لئے موزوں ہے. یا مچھلی اور گوشت کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کریں.

مٹروں کے علاوہ اصل ڈش

یہ رنگا رنگ ڈش نہ صرف تشویشناک ہے، بلکہ امید مند بھی نظر آتا ہے، کسی کی نظر میں ایک موڈ پر کسی کی نظر میں اضافہ ہوتا ہے.

اجزاء:

  • چاول اناج - 180 جی؛
  • پانی - 3 multistacks؛
  • پیاز اور گاجر - 1 ٹکڑا ہر؛
  • سورج فلو کا تیل - 1 چمچ. l.
  • ڈبہ بند مکئی اور مٹر - 100 جی ہر ایک؛
  • ذائقہ، نمک، جین، ہاپ - سنلی، پپرکا یا دیگر موسمیاتی چیزیں.

تیاری کے طریقہ کار:

  1. چاول دھوائیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر پرچی سکارف سے چھٹکارا نہ ہو.
  2. اسے سست ککر میں رکھو، پانی ڈالو اور اسے "Pilaf" یا "چاول" موڈ پر تیار کرنے کے لئے ڈال دیا.
  3. سبزیوں کے تیل کو الگ الگ گرم پین میں ڈالو، کھلی اور کٹ پیاز ڈال دیں اور اسے شفاف نہ ہونے دیں.
  4. پیاز میں گاجر شامل ہیں، جو پہلے سے ہی صاف اور کیوب میں کاٹ دیا گیا تھا.
  5. پین کا احاطہ کریں اور گاجروں کے ساتھ پیاز کے ساتھ کم گرمی پر 5 منٹ کے لئے گھومیں.
  6. تیار ہونے کے بعد، سست ککر میں چاول کوکر میں شامل کریں، نمک، موسم میں شامل کریں اور تقریبا 10 منٹ کے لئے اسی موڈ میں کھانا پکانا جاری رکھیں.
  7. مٹر اور مکئی کے ساتھ کینوں کو کھولیں، مائع کو صاف کریں اور مجموعی ساخت میں شامل کریں.
  8. جب تک بیپ سنا جاتا ہے کک کل کھانا پکانا کا وقت 1 گھنٹہ ہونا چاہئے.
نوٹ پر سبزیوں ترکاریاں کے ساتھ مجموعہ میں مکھی پاؤ کی پاؤڈر ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کھایا جا سکتا ہے. یہ چکن یا سور کا گوشت goulash، مچھلی patties یا chops کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

مکھیوں کی گڑبڑیں: دلی کھانا پکانا کیسے ہے؟

پانی پر

باورچی خانے میں کارن مکھیوں کا استعمال کرنے کے لئے کلاسک طریقہ.

اجزاء:

  • کارن مکھیوں - 2 کثیر کپ؛
  • پانی - 5 multistacks؛
  • نمک

کھانا پکانا کیسے

  1. ایک کٹوری میں اناج کو ڈالو، چلانے والے پانی کے تحت کللا.
  2. کثیرکرکر کٹورا میں دھواں اناج کو رکھیں، سرد پانی کی ضروری رقم ڈالیں، نمک شامل کریں اور اجزاء کو ملائیں.
  3. کثیرکرکر میں، "پورریج" یا "بٹواٹ" کے افعال کو تبدیل کر دیں. زیادہ سے زیادہ کھانا پکانا وقت 1 گھنٹہ ہے.
  4. ایک مخصوص وقت کے بعد، آپ کو نرمی پر ڈش کی کوشش کرنے کی ضرورت ہے - اگر اناج اب بھی مشکل ہو تو، "کشیدگی" موڈ پر 20 منٹ تک پہنچنے کے لئے چھوڑ دیں. اگر پانی صاف ہوجائے تو مائع شامل کریں.

تیار نمکین مکئی پاؤچ مچھلی اور گوشت کے برتن کے لئے ایک بہت بڑا اضافہ ہوگا. اگر آپ اسے نمک کے بغیر کھانا پکاتے ہیں، تو آپ چینی، شہد، شدید دودھ، بیر اور خشک پھل شامل کرسکتے ہیں.

یہ ضروری ہے! حرارتی موڈ میں آپ کو مکمل ریستوران سے باہر نہیں چھوڑنا چاہئے - یہ تیزی سے thickens، خشک اور سخت ہو جاتا ہے.

دودھ پر

دودھ میں پکایا پاؤڈر بہت زیادہ ٹینڈر اور کریمی ہے. وہ صرف بالغوں بلکہ بچوں کو بھی پسند نہیں کرے گا.

اجزاء:

  • مکئی گٹھیاں - 1 کپ؛
  • سارا دودھ - 2 شیشے؛
  • پاک پانی - 1 کپ؛
  • چینی - 2 چمچ. چمچ؛
  • مکھن 50 جی

کھانا پکانے کے اقدامات:

  1. پانی کی جلتیوں میں دھونا ایک سست کوکر میں ڈالتا ہے.
  2. سست ککر "پرسکون" موڈ پر رکھو، مکھن شامل کریں اور اس کے بعد ڑککن بند کے ساتھ 20 منٹ کے اجزاء کو پسینہ کریں.
  3. چینی، دودھ اور پانی شامل کریں.
  4. موڈ کو "پورٹریج" میں تبدیل کریں، جب تک سگنل تقریبا 50 منٹ تک کھانا پکائیں.

کھانے کی کچی گرم ہے، یہ بہترین ناشتا ہے، خاص طور پر اگر آپ میٹھی بیر، جام، کٹی کیلے یا پانی میں گندے ہوئے خلیوں کے ساتھ ذائقہ کریں گے.

توجہ دینا! کک کے ساتھ دودھ کا دودھ پکایا پکایا جا سکتا ہے. تیاری کے ابتدائی مرحلے میں، گندی کے ساتھ ساتھ سلائسڈ قددو رکھی جاتی ہے.

کارن ایک قیمتی مصنوعات ہے جو اس کے کیوب میں مفید قدرتی مادہ کے تمام مال میں جمع کرتی ہے. مکئی کی ترکیبیں آپ کو کسی بھی میزبان کی پاک سورجی بینک کو جمع کرنے اور روز مرہ کی غذائیت کو متنوع کرنے کی اجازت دیتا ہے. اہم بات اعلی معیار کی بالغ اناج کا استعمال کرنا اور کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی اور ذہنیتوں کے مطابق عمل کرنا ہے.