کھولموگاکس (گائے کی کھولموگورسکیا "نسل) ان لوگوں کو خوشی لاتے ہیں جنہوں نے انہیں اور جو لوگ صرف دودھ سے محبت کرتے ہیں!

لفظ "گائے" میں، ہم میں سے بہت سے ایک بڑے ہموار قدیم کے ساتھ ایک سیاہ اور سفید دیکھا خوبی کا تصور کرتا ہے.

اس طرح پہاڑی پہاڑیوں - نسل کے نمائندوں، روس میں تین سب سے زیادہ مشہور ہیں.

خولموجوری گایوں خوبصورت ہیں سردی آب و ہوا سے منسلک، اور ان کے دودھ ایک اعلی موٹی مواد ہے اور بہت ذائقہ.

تاریخ

خلمموجی جانوروں کی نسل وجود میں آئی ارخنگسک کے علاقے میں XVII صدی میں. یہ نام خالی مگوری سے متعلق ہے. پیٹر I کے تحت، ارخنگیلک سب سے بڑا بندرگاہ، سب سے زیادہ یورپی ممالک کے ساتھ تجارت کا مرکز بن گیا.

موسمیاتی نے ڈیری گائے کی نسل کا عمل کیا.. شمالی ڈینا کے سیلاب کا سلسلہ میں وہاں بہت سے قدرتی چکنائی علاقوں میں چکن اور غذائی گھاس شامل تھے.

دودھ کی مصنوعات کے مطالبہ نے بھی ایک بڑا کردار ادا کیا: منجمد دودھ اور دیگر زراعت کی مصنوعات ارخنگیلک سے سمندری طرف برآمد کیے گئے.

حقیقت یہ ہے کہ تقریبا دو صدیوں کے لئے، دیگر نسلوں کی گایوں اور بیلوں کو ارخنگسک میں لایا گیا، پہاڑی پہاڑوں پر ان کے اہم اثر و رسوخ کے بارے میں بات کرنا ناممکن ہے.

سوویت کے اوقات میں، سائنسدانوں نے نسل پر تحقیق کی، جس کے دوران خولموجری کی گایوں کو ہالسٹین اور ڈچ نسل کے نمائندوں سے پار کر دیا گیا.

کراسنگ کا مقصد دودھ کی پیداوار میں اضافہ کرنا تھا. لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ مخلوط جوڑوں کے اولاد، اگرچہ انہوں نے بہت دودھ دیا، اس میں نمایاں طور پر چربی کم ہوگئی.

اسی وقت، ذائقہ اور دیگر اشارے خراب ہوگئے. اس سلسلے میں، انتخاب پر کام بند کر دیا گیا تھا.

کئی صدیوں کے لئے کھالموجوری نسل آزاد کے طور پر موجود تھی، لیکن تھا سرکاری طور پر 1937 میں ریکارڈ کیا گیا.

ظہور

اس نسل کے جانور بڑی، بلکہ قد اور تناسب سے جوڑتے ہیں. بالغوں کے ساتھ مل کر اونچائی 130-140 سینٹی میٹر تک. رنگ بنیادی طور پر سیاہ اور سفید، دیکھا. جانوروں کو مکمل طور پر سیاہ، کم سے کم - سرخ اور سفید رنگ موجود ہیں.

سر کی شکل جھک گئی ہے، گردن نسبتا پتلی ہے. آئین مضبوط ہے، حلقوں کو صحیح طریقے سے مقرر کیا جاتا ہے، ریڑھ کی براہ راست لائن اور ڈھال خصوصیت ہے. سکرم میں اونچائی 5-7 سینٹی میٹر کی طرف سے سناروں میں اونچائی سے مختلف ہے.

اڈڈر ایک گول شکل اور درمیانے سائز ہے. بھیڑ کے کپ کے سائز کے ساتھ گائے بھی ہیں اور، شاید ہی، بکری کا فارم. کبھی کبھار نپلوں کی تیسری جوڑی کے ساتھ ایک امیر ہے. نپلوں کی شکل سلنڈر، لچکدار ہے.

"کھولموگورسکیا" کیڑوں کی نسل: خصوصیات اور تصاویر

بالغ گایوں کا اوسط 550 کلو وزن ہے. بالغ بیل کے طور پر، ان کا وزن بہت بڑا ہو سکتا ہے: 800-850 کلو تک. ایسے مثالیں موجود ہیں جب اس نسل کے قبیلے بیل ایک ٹن سے زائد ہیں.

کلوز کی عمر 30 کلو سے زائد وزن پیدا ہوتی ہے.. Gobies، ایک قاعدہ کے طور پر، پہلے ہی پیدا ہونے والی پیدائش لڑکیوں سے تھوڑا بڑا ہے. چھ ماہ کی عمر میں اگر بچھڑے مناسب طریقے سے نظر آتے ہیں تو وزن اٹھاتے ہیں: بلڈ ہیڈز - اوسط 180 کلو، بچھڑوں - 150-170 کلوگرام. 18 مہینے تک، بچھڑے 370-390 کلو تک وزن ہوتے ہیں.

ایک بالغ گائے ہر سال 3200-3800 کلو گرام کا دودھ دیتا ہے، اور دودھ کی پیداوار کی اچھی حالتوں میں 5-6 ہزار کلوگرام تک اضافہ ہوتا ہے. دودھ کی چربی کا مواد عام طور پر 3٪ سے زیادہ ہے، تک 3.87٪.

گائے کی دوسری نسلیں بھی ہیں جن کی دودھ کا مواد زیادہ تر ہے، جیسے: جرسی، سمنمل، عشر، ریڈ سٹیپی.

تصویر "کھولو ماسکو" نسل کی غذا:

دلچسپی

ابتدائی 2000s میں، ٹولسٹولوالسیوو تجرباتی فارم (ماسکو کے علاقے) میں پیدا ہونے والی ایک انتہائی پیداواری رڑی دار، ماہرین کے درمیان بڑے پیمانے پر جانا جاتا تھا.

انہوں نے 6484 کلو دودھ (موٹی مواد 3.9٪، پروٹین 3.31٪) کی اوسط دودھ کی پیداوار حاصل کرنے میں کامیاب ہوئے. دوسرے طریقوں کے علاوہ، دوہری دودھ کے تجرباتی ٹیکنالوجی کا استعمال کلاسیکی ایک - تین بار دودھ کے برعکس تھا.

اس وقت، نسل کی ایسی خصوصیات کو udder کی شکل اور نسبتا کی شرح کے طور پر بہتر کیا جا رہا ہے. سائنسدانوں اور نسل پرستوں کی لاشوں کے جسم کو بہتر بنانے کے لئے کام کر رہے ہیں، دودھ کی پیداوار اور دودھ کے چربی میں اضافہ کرنے کے طریقوں کی تلاش اور تلاش کرنے کے لئے. یہ کام 4٪ دودھ چربی حاصل کرنا ہے اور اس سنگ میل پر قابو پائیں.

مجموعی طور پر، کھولموجی نسل کے تین ذیلی قسم ہیں: پیراورا، شمالی اور وسطی، کوک جمہوریہ، ارخنگیلک اور ماسکو کے علاقوں کی خصوصیات.

غذائیت اور دیکھ بھال

پہاڑوں کی بحالی اور دیکھ بھال کے قوانین معیاری سفارشات سے متفق نہ ہوں. صاف، خشک اور کافی وسیع پیمانے پر پاؤڈر، جانوروں کی اچھی صحت اور مکمل دودھ حاصل کرنے کے لئے متوازن غذا ضروری ہے.

چونکہ روس اور پڑوسی ممالک کے بہت سے علاقوں میں خلمووری نسل عام ہے، یہ خوراک مقامی حالات کے مطابق کافی مختلف ہوتی ہے.

بیماری

ہیلی کاپٹر اچھی صحت اور اعلی مصیبت ہے. ٹھنڈے اور شمالی آب و ہوا سے مکمل طور پر منسلک کیا جاتا ہے، وہ تقریبا سردیوں کے لئے حساس نہیں ہیں.

سختی سے مل گیا: نریضوں، ریموٹزم، امدادی بیماریوں.

ہائی لیکیم مزاحمت. نسل پرستوں کی کوششوں کے لئے شکریہ، پہاڑوں کے پہاڑوں اور Holsteins کے اولاد - اس گندے مسلسل crossbred جانوروں میں محفوظ ہے.

نسل اور دیکھ بھال کے بارے میں

حالیہ دہائیوں میں، اس مطالعہ کا مطالعہ کیا گیا ہے:

• جانوروں کے لئے نئی عمارت کا سامان استعمال کرنے کا امکان؛
• دن کے ریجن کے لئے اختیارات، دودھ کی پیداوار پر اس کا اثر؛
• مختلف غذا؛
• دودھ کی پیداوار کی لاگت کو کم کرنے کے طریقے.

نئی تعمیراتی مواد ("Polyterm" اور دیگر) کے استعمال کے لئے سفارش کی گئی، پائیدار اور ماحول دوستی.

فراہم کی جانوروں کو ڈبل دودھ پلانا برداشت کرنا ہے. اس نظام میں منتقلی بار بار دودھ کے نقصان کی شرح میں اضافہ اور پیداوار کی لاگت کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.

خولموجی نسل کے مویشیوں کو بے شمار فوائد ہیں. یہ جانور ناقابل یقین ہیں، سخت آب و ہوا کو برداشت کر رہے ہیں، دوسرے علاقوں میں اچھی طرح سے acclimatized.

دودھ اور اس سے بنا مصنوعات ایک عمدہ ذائقہ رکھتے ہیں.

روس کے بہت سے علاقوں میں خولموجی نسل وسیع ہے. وہ فارموں میں بھی پایا جا سکتا ہے یوکرائن، مالڈووا اور دیگر ممالک.

Holmogorks بہت مقبول گایوں ہیں، وہ ان لوگوں کو خوشی لاتا ہے جو ان کو بڑھانے اور جو لوگ سوادج دودھ اور ڈیری مصنوعات سے محبت کرتے ہیں.