ہر کوئی جانتا ہے کہ بادام ایک مزیدار نٹ ہیں. لیکن حقیقت یہ ہے کہ یہ جسم کے لئے بہت مفید ہے آپ کے لئے غیر متوقع ہو سکتا ہے. غور کریں کہ بادام اچھے ہیں جب بادام اچھے ہیں اور جب وہ خراب ہیں.
کیا تم جانتے ہو بادام نام دیوی امیگالالا کے نام سے آتا ہے. اس نوجوان لڑکی کو آسانی سے پھینک دیا گیا ہے، لہذا پھولوں کے دوران بادام امیگالی کے گالوں پر نرم دل کی طرح نظر آتے ہیں.
کیمیائی ساخت اور بادام کی غذائی قیمت
بادام صرف سوادج نہیں بلکہ مفید ہے. غور کریں بادام میں کیا واقع ہے.
یہ ضروری ہے! بادام، حقیقت میں، ایک نٹ نہیں سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ ان کے قریب آداب، چمک، زردانی ہے. اور جو کچھ ہم کہتے ہیں وہ ایک ہڈی ہے. بادام کا پھل کوئی گودا نہیں ہے. ہیزل ایک نازک شیل میں پوشیدہ ہے، جس میں ایک سیاہ سبز شیل کا احاطہ ہوتا ہے. بادام کا پھل میٹھی اور تلخ ہو سکتا ہے. کھانے کی صنعت میں سویٹ استعمال، اور تلخ - خوشبو میں.
بادام پر مشتمل ہے بی وٹامنز (تھامین (بی 1)، ربوفلوینین (بی 2)، نئینن (بی 3)، پینٹوتینک ایسڈ (B5)، پیڈڈ آکسائن (بی 6)، فولولین (B9)) اور وٹامن E. اس پر مشتمل ہے پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس، لوہے اور انسانی جسم کے لئے ضروری تمام ٹریس عناصر. بادام کی خوشبو ضروری تیل فراہم کرتی ہیں، جو اس کی ساخت میں بھی شامل ہیں.بادام اعلی کیلیوری فوڈ ہیں. اس کے کونے پر مشتمل ہے پانی - 4٪، فیٹی تیل - 50٪ تک، پروٹین - تقریبا 21 فی صد، کاربوہائیڈریٹ - تقریبا 22 فی صد، وٹامن، ممکاس، رنگ کا معاملہ، ضروری تیل - 0.5٪. مصنوعات کی فی 100 جی توانائی کی قیمت 576 کلومیٹر ہے (2408 کلو گرام).
بادام کی خصوصیات
بادامو کا تیل اور بیج پیدا کرنے کے لئے بادام خام مال ہے.
بادام کی مفید خصوصیات
بادام بہت سے فائدہ مند خصوصیات ہیں. خون کی ہڈیوں اور خون میں ایک اینٹی آکسائڈنٹ پر مثبت اثر پڑتا ہے، وٹامن ای بادام پروٹین کا ایک طاقتور ذریعہ ہے اور جسم کے لئے ضروری وٹامن اور معدنیات شامل ہیں. یہ مصیبت میں اضافہ، اندرونی اعضاء کو صاف کرتا ہے، آنکھوں کو مضبوط کرتا ہے، جسم کے تمام نظام پر مثبت اثر.
یہ کینسر اور معدنیات سے متعلق بیماریوں کی روک تھام کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. بادام ایک مضبوط سمندری غذا ہے، اس میں سپرم کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے اور اس کی کیفیت میں اضافہ ہوتا ہے.
اس کے جسم پر الیکشن اور دریافت اثر ہے. چالو کاربن بنانے کے لئے بادام کا شیل استعمال کیا جا سکتا ہے.
اس کے استعمال کے لئے خطرناک اور خطرناک
کسی بھی اچھی مصنوعات کی طرح، کچھ معاملات میں یہ بھی نقصان پہنچا سکتا ہے، لہذا بادام کا استعمال ڈوم ہونا ضروری ہے. غور کریں کہ آپ کیوں بہت زیادہ بادام نہیں کھا سکتے ہیں.
سب سے پہلے، یاد رکھیں کہ صرف میٹھا بادام کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے. دوسرا، الرجی کے شکار افراد کو اسے احتیاط سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے. انفرادی عدم تشدد اکثر اکثر نہیں ہوتا، لیکن اسے رعایت نہیں دی جاسکتی ہے. تیسرا، موٹاپا سے تعلق رکھنے والی افراد، باداموں کو ہائی کیلوری کی مصنوعات کے طور پر استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
دیکھ بھال کے ساتھ لوگوں کے دلوں کی بیماری کے ساتھ بادام کا استعمال کرنا ضروری ہے.
اسے یاد رکھنا چاہئے تلخ بادام کے بیج زہریلا ہیں ان کی گائیڈائڈ مواد امیگدالین کی وجہ سے. اس کیمیائی، ہائیڈسیسیانک ایسڈ کی خرابی کے نتیجے کے طور پر جاری کیا جاتا ہے، جس میں اعصابی، تناسب، اور مریضوں پر منفی اثر ہوتا ہے.
کیا تم جانتے ہو پریشانی کیمپوں میں لوگوں کو قتل کرنے کے لئے دوسری جنگجو کے دوران نازیوں نے پرسکی ایسڈ استعمال کیا. اس سے موت 5-15 منٹ کے اندر ہوتی ہے.
حمل کے دوران بادام کا استعمال
استعمال کرنا بادام گری دار میوے حمل کے دوران، آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ وہ فائدہ اٹھائیں گے اور نوزائیدہ بچے کو نقصان پہنچاۓ گا. چونکہ بادام کی ایک بڑی مقدار فولکل ایسڈ پر مشتمل ہے، جس میں جنین کی معمولی ترقی میں حصہ لیتا ہے، حاملہ خواتین کی اس کے استعمال کی افادیت واضح ہو جاتی ہے.
بچے کی ترقی کے لئے بھی قیمتی خاص پروٹین کا مواد ہے، جس میں انسانی ٹشو کا قیام ضروری ہے. اگر پھل کی ترقی میں ایک رکاوٹ موجود ہے، تو بادام اس مسئلہ کو ختم کرنے کے لئے ایک غذایی ضمیمہ کے طور پر مقرر کیا جاسکتا ہے.
بادام میں وٹامن ای کا مواد مستقبل کے ماں کے جسم کے لئے بہت قیمتی ہے. اگر حاملہ عورت ہر روز بادام کے 10-15 کھنج کھاتا ہے تو یہ اس کے جسم کو لازمی وٹامن کے ساتھ فراہم کرے گا اور عناصر کو سراہا جائے گا اور بچے کی ترقی مکمل ہوجائے گی. اس کے علاوہ، حمل کے دوران بادام کا استعمال سستے پر ایک اچھا اثر ہے اور اندامہ سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے.
بادام کے تیل حمل کے دوران جسم پر مسلسل نشوونما سے بچنے کے لئے، پیٹھ کے درد اور سوجن کے لئے مساج کے لئے بھی استعمال کیا جانا چاہئے.
جب ان کی زندگی کی ایسی اہم مدت میں بادام استعمال کرتے ہیں تو، حاملہ ماں کو یہ جاننا چاہئے کہ کھانے کے لئے کیا اچھا ہے صرف میٹھا بادام. یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ ناپاک بادام کھانے کی زہریلا بن سکتی ہے. بادام، کسی بھی نٹ کی طرح، ایسی مصنوعات ہیں جو الرج کی وجہ سے ہوسکتے ہیں. لہذا، آپ کے جسم کی ردعمل کو دیکھتے ہیں اور اسے بہت بڑے حصے میں استعمال نہ کریں.
چونکہ یہ قیمتی مصنوعات اعلی کیلیوری سے تعلق رکھتا ہے، حاملہ خواتین جو وزن بہت زیادہ وزن میں پہنچ رہے ہیں، بادام کے استعمال کو چھوڑنا بہتر ہے. یہ مستقبل کی ماؤں کو استعمال کرنے سے بھی مسترد ہے جو اکثر دل کی گھنٹہ، گردے کی بیماری یا گلیوں کا شکار ہوتے ہیں.
یہ ضروری ہے! سپر مارکیٹ میں بادام کا انتخاب، آپ کو معلوم ہے کہ شیل میں اسے خریدنے کے لئے بہتر ہے. تازہ بادام ایک خوشگوار نٹی بو اور ایک ہی بنیادی رنگ پڑے گا. بادام ایک بند کنٹینر یا فریزر میں ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ضروری تیلوں کی موجودگی کی وجہ سے، بادام غیر محفوظ طریقے سے ذخیرہ کرنے کے لئے رقاص بن سکتا ہے.
بادام کی درخواست
اس کے استعمال کی وجہ سے بادام کی نٹ میں دوا، کاسمیٹولوجی، خوراک اور خوشبو کی صنعت میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے. سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال شدہ بادام کا تیل مل گیا. یہ سرد دباؤ بادام کے دانا کی طرف سے بنایا جاتا ہے. علاج کا مقصد تیل کے طور پر، اور دوسرے علاج کے اجزاء کے ساتھ مل کر کے طور پر لاگو کیا جاتا ہے.
دوا میں بادامو کا استعمال
روایتی ادویات میں قدیم دور کے بعد تلخ بادام کے فائدہ مند خصوصیات استعمال کیے گئے ہیں. اس کے لئے انہوں نے لیا پھل، پتیوں، جڑ کی چھال اور بادام کے بیجوں.
ایک پودے کا پھل کھانسی، دمہ کے حملوں، ضوابط کی شکل میں کچل گئے. بادام فلاسک غریب آنکھوں سے لے لیا بیرونی استعمال ایک اینٹی پیپٹیک کے طور پر اور زخم کی شفا کے طور پر استعمال کیا گیا تھا. بیج کی کھپت انیمیا، سر درد، ٹانگ درد کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
بہت سے تیل کی طرح، بادام کے تیل استعمال کرنے کے لئے ورسٹائل ہے. کولیسٹرول کی سطح میں کمی کے ساتھ زیتون سے کہیں زیادہ مؤثر ہے. پیٹ کی عدم کمی کو کم کرنے میں قابو پانے کے اثرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے، زخموں کو جلاتا ہے، جلاتا ہے.
بادام کے تیل میں تجزیاتی، بہاؤ، اینٹی سوزش اور شدید اثرات موجود ہیں. اعلی عطیات کے ساتھ الٹرا اور دائمی بیماریوں کی دائمی بیماریوں کے لئے، بادام کا تیل لینے کی سفارش کی جاتی ہے 3 مہینے کے لئے ایک دن میں نصف چمچ 3 بار.
سینے کے اعضاء کے علاج کے لئے یہ درخواست دینے کے لئے ضروری ہے 10 دن میں 3 بار ڈراپتا ہے. تیل میں کھیلوں کے زخموں اور گھوںسلاوں میں ایک مثالی اثر ہے. ایسے معاملات میں، کمپریسس لاگو کریں.
عطر کی صنعت میں بادام کا استعمال
بادام کی افادیت کے علاوہ، خوشبو خوشبو خوشبو کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے. لازمی تیل اس کے لئے بہتر ہے.
تمہیں پتہ ہونا چاہیئے کہ تلخ بادام کی پوری دانا بو نہیں ہے. کاٹنے کے بعد، وہ بینز الیڈڈ کی وجہ سے ایک خاص ذائقہ حاصل کرتے ہیں. خوشبو کی ترکیبیں تخلیق کرتے ہوئے، خوشبو بادام کے خامے کی خوشبو میں اضافہ کرتے ہیں اور اس طرح ایک مخصوص شاندار آستین بو بناتے ہیں.
امیگدالین سے صاف کرنے کے بعد بادام کا تیل صابن کے اشرافیہ کی قسموں کے کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو بادام ایک اور 4 ہزار سال قبل مسیح کے لئے مغربی اور وسطی ایشیا میں ہوا. ای
کھانے کی صنعت میں بادام کا استعمال
بادام گری دار میوے مٹھائی اور مختلف کنفیکشنری ڈیسرٹ کی تیاری کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، کوئی بھی ان کے فوائد اور بہترین ذائقہ پر کوئی شک نہیں. بنا ہوا گری دار میوے بیر میں استعمال کیا جا سکتا ہے. خشک بادام ان کے ذائقہ میں دوسرے گری دار میوے کے مقابلے میں سب سے پہلے صفوں کا تعین ہوتا ہے.
پوری برباد شدہ بادام سب سے مہنگا اور قابل قدر ہے. یہ مٹھائی، چاکلیٹ سلاخوں کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کنفیکشنری کی مصنوعات پر سجاوٹ کے طور پر. بہت سوادج بادام ہے، چاکلیٹ شبیہیں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
کچلنے والا ہوا ہوا بادام کیک، کیک، کوکیز، جام میں مکھی کے طور پر، مکھن، پادری، کیچپس کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ ڈیری صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، جو آئس کریم، پنیر بڑے پیمانے پر شامل ہوتا ہے.
بادام آٹا چکن اور آٹا میں اضافی طور پر پادری کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ کنفیکشنری ایک بادام کی نٹ کا ذائقہ اور بو دیتا ہے.
سگریج، الکحل، شراب کا استعمال کرتے ہوئے بادام کی دانی. یہ مشروبات کا رنگ اور ذائقہ بہتر بناتا ہے.
بادام دودھ سپین کے شمال میں پکایا اور آرکتا کہا. فرانس میں، اسے پومیرینیویا پانی کے ساتھ ملا، ایک پیسہ یا ایسڈڈا کہا جاتا ہے. مزیدار بلینیمینج میٹھی بنانے کے لئے بادام کا دودھ استعمال کیا جاتا تھا.
بادام کے اضافے کے ساتھ یورپ میں سب سے زیادہ مشہور برتن مارب زان اور پرالائن ہیں. ماربیان چینی شربت کے ساتھ زمین بادام کا ایک مرکب ہے، اور پرنال یہ زمین بادام ہے، چینی میں بنا ہوا ہے.
کاسمیٹولوجی میں بادام کا استعمال
بادامو کا تیل کے فوائد صرف کھانا پکانے میں بہت اچھا نہیں ہیں، بادام کاسمیٹولوولوجی میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے. جلد اور منسلک جھلیوں میں یہ جذباتی طور پر جذب ہوتا ہے، بغیر کسی جلد کے لئے موزوں ہے، بغیر عمر اور قسم کے بغیر، اور اس کا کوئی مقابلہ نہیں ہوتا. یہ چہرے، بال اور جسم کے لئے کاسمیٹکس میں شامل کیا جاتا ہے.
بادام کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو یہ معلوم ہونا چاہئے یہ جلد کی نمی نہیں ہے، لیکن نمی کو روکنے میں مدد ملتی ہے. لہذا، یہ گیلے جلد پر لاگو کرنا ضروری ہے.
ہر قسم کے جلد کا تیل اپنے طریقے سے کام کرتا ہے. اس میں ڈھیلا اور خشک جلد، دوبارہ بالغ اور خشک جلد پر تیل کی جلد، ایک حساس اور vascular جلد پر ایک مخفف اور وردی اثر پر ایک antiseptic اثر پر دوبارہ پیدا کرنے اور نمائش اثر اثر پر اثر انداز. تیل کو لاگو کرنے کے بعد، جلد لچکدار ہوجاتی ہے اور شکریاں موٹے ہیں.
بادام کے تیل ہاتھ، ناخن، محرم، ابرو اور بال کی دیکھ بھال کے لئے ایک بہترین آلے ہے. یہ ان کی ترقی اور پرتیبھا کو فروغ دیتا ہے. یہ اکثر ایک شررنگار ہٹانے اور مساج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
بادام کی تلخ میں فریک، عمر کے مقامات، دیوار سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی. بادام کا ماسک گنجی سے لڑنے میں مدد کرے گا.
بادام مردوں اور عورتوں کے جسم پر مثبت اثر پڑتا ہے، اور اس کی ساخت کا شکریہ، ہمیں صحت، خوبصورتی اور حیرت انگیز نیزتا فراہم کرتا ہے.
