winemakers کے درمیان، سب سے بڑی محبت ہے گلابی انگور. اطالوی شراب وگروکاروں کا کہنا ہے کہ آپ کو اپنی آنکھیں اور پھر صرف اس سے پہلے کوشش کرنا چاہئے - ذائقہ کرنا.
بے شک، مکمل خون، ڈالا، لال اور گلابی رنگ کی بڑی بیر آنکھ سے خوش ہوتے ہیں، وہ قدرتی طور پر اور مشروبات اور ڈیسرٹ دونوں میں انتہائی سوادج اور مفید ہیں. "گلابی" - بہت جلد انگور کی قسم. مختلف قسم کے تفصیل اور تصاویر - مزید مضمون میں.
کیا قسم ہے؟
گلابی قسمیں دونوں نجی گھروں اور صنعت میں دونوں مقبول ہیں. یہ انگور نہ صرف شراب کے لۓ موزوں ہے، اس کے مطابق، ڈیسرٹ اس سے بنائے جاتے ہیں، اور اس کی قدرتی شکل میں، بیر بہت پرکشش ہیں. گلابی قسموں میں اسٹرابیری کے ذائقہ اور ایک امیر بعد میں پیدا ہونے والی ایک چمکدار، لیکن ناقابل اعتماد ذائقہ ہے.
ان میں سے ایک کے درمیان وسیع پیمانے پر انجیلایکا، گرزوفسکی گلابی اور فلیمنگو بھی مشہور ہیں.
مقبولیت اس حقیقت سے بھی وضاحت کی جاتی ہے کہ وہ صرف جنوبی علاقوں میں بلکہ سائبیریا میں بھی اچھا محسوس کرتا ہے. گلابی انگور بڑے پیمانے پر گھروں کے ہیج اور چہرے کو سجانے کے لئے استعمال کیے جاتے ہیں.
انگور کی ظاہری شکل
اس سوال کا ایک غیر معمولی جواب ناممکن ہے - کیونکہ وہاں ہے ایک سبسڈی نہیں ہے، اور بہت سے، ظہور اور ذائقہ دونوں میں فرق.
عام طور پر سرخ یا گلابی بیریاں ہیں، لیکن گلابی نابود مقامات کے ساتھ بھی ہلکے سبز بھی ہیں.
وہ ٹھنڈا، اوندا، لمبائی یا گول ہوسکتے ہیں. ہلکے سبز یا سرخ، پائیدار ہلاتا ہے. پتیوں - واضح "بلیڈ" کے ساتھ، اشارہ سے گول.
پھول بہادر. جلد موٹی یا درمیانی موٹائی ہے. بیل میں امیر براؤن رنگ ہے، جھاڑیوں، ایک قاعدہ کے طور پر، طاقت میں مختلف ہے.
امیتھسٹ، مالڈووا اور مونٹی کرسٹو کی تعداد میں بھی باطنی پھولیں ہیں.
تصویر
نسل کی تاریخ
فرنٹ ایشیا کو گلابی انگور (اور عام طور پر انگور) کی پیدائش کی جگہ سمجھا جاتا ہے. جنوبی، جنوبی افریقہ، سپین، امریکہ، آسٹریلیا، سی ایس ایس کے جنوبی علاقوں میں نہ صرف جنوبی طرابلسوں میں مقبول ہے بلکہ اس کے سرد مقاصد (25 ڈگری سے زیادہ سیلسس) تک کی وجہ سے بھی Urals اور Siberia میں.
سرد مزاحم قسم کے درمیان سپر اضافی، شمال کی خوبصورتی اور اجنبی پر توجہ دینا چاہئے.
گریڈ تفصیل گلابی
گلابی انگور مختلف ہیں سرد مزاحم (عام طور پر -25 ڈگری) اور فنگل کی اصل کے مختلف بدقسمتی سے، جیسے بھوری رنگ کی سڑنا اور پاؤڈر نوڈلیوز (نلیوا اور اوڈیم)، عام طور پر پرائمری کی ابتدائی اوسط مدت ہے.
مستحکم اچھی پیداوار حاصل کرتا ہے (عام طور پر 6 کلو گرام برش سے)، لیکن مناسب دیکھ بھال اور بروقت قیمت کے ساتھ. پوڈاروک مگاراچ کی قسمیں، خسرسن سمر رہائشی اور Rkatsiteli کی سالگرہ کی طرف سے اعلی پیداوار بھی دکھایا گیا ہے.
اہم ہے: کسی بھی معاملے میں جھاڑو زیادہ نہیں ہونا چاہئے!
بیماریوں اور کیڑوں
فنگی کا مزاحمت ہلکا پھلکا اور سرمئی گھڑیاں جیسے اوسط سے کم نہیں.
ایک ہی وقت میں، گلابی انگور کیپسند، چوری، چالیس، بیٹلس اور مٹی کیڑے کے لئے ایک سوادج ٹرافی ہے. وہ گولی مارے جاتے ہیں، پتیوں، بیروں کو خراب کرتے ہیں. تاہم، آپ ان کا مقابلہ کر سکتے ہیں.
پرندوں سے یہ عام طور پر ٹھیک میشڈ نیٹ، تھپس - نیٹ ورک سے، چھڑوں، کیڑے اور کیٹرپلر سے چھڑکنے والی بیماریوں سے ہوتا ہے.
Poison (زون، حاصل، ڈیلٹا-زون) بھیپس کے خلاف استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ ہے، بات کرنے کے لئے، کم از کم انسانیت کا طریقہ - وہ اکثر انہیں دور کرنے کے لئے اور بہت دلچسپی کے لئے نیٹ ورک قائم کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں.
واپس، نقصان کے علاوہ، grasshoppers، aphids، bedbugs کو تباہ کر کے فوائد بھی لانے.
آپ کو صرف "گندم" بیت کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے - ایک مضبوط کیمیائی "امبر" آسانی سے تپ کو دور کر دے گا اور اس طرح کے نیٹ ورک سے کوئی احساس نہیں ہوگا.
Trichodermin، Gaupsin، Lepidotsid، Aktofid اور دیگر منشیات ہیں جو ticks، leaf leaforms اور دیگر دانتوں سے انگور کی حفاظت کرتے ہیں.
انتھراوناز، کلورولوس، بیکٹیریاسس، روبلیلا اور بیکٹیریل کینسر جیسے عام انگور کی بیماریوں کی نظر مت چھوڑیں. وقت پر لے جانے والے حفاظتی اقدامات بڑے مسائل سے بچنے میں مدد ملے گی.
قسمیں
سب سے زیادہ مشہور گلابی قسمیں ہیں:
- Angelica ایک گھنے جلد کے ساتھ، ذائقہ کے لئے بہت خوشگوار سرخ سرخ ہے. اچھی ٹھنڈک مزاحمت (23 سے 23 ڈگری) میں سختی اور سرمائی گھڑیاں اور پرجیویوں کے خلاف مزاحمت. اچھی طرح سے گولی مار دیتی ہے.
- طیفی ٹیبل مقصد کی قسم. گودا گھنے، خطرناک ہے. بیری کے وسط میں - عام طور پر کئی (3 سے زائد) درمیانے سائز کے بیج. جنوبی علاقوں میں سب سے بہتر محسوس ہوتا ہے. اوسط ٹھنڈک مزاحمت اور بیماری کے مزاحمت.
- تبدیلی. روایتی گلابی انگور، امیر ذائقہ کا گودا، بہت رسیلی. مختلف قسم کے شوقیہ عمل، اگست کے پہلے دہائی میں مقدار غالب. کم ٹھنڈک مزاحمت، بیماریوں کے خلاف مزاحمت، پرجیویوں، گولی مارنے والی پھانسی بھی اچھا نہیں ہے. موسم سرما کے لئے لازمی پناہ گاہ ہے. اچھی نقل و حمل میں خطرات.
- گلابی نٹمج. اس قسم کی بیر رنگ کے ساتھ سنبھالے ہوئے ہیں اور پکنے کے اختتام تک تقریبا سیاہ ہو جاتے ہیں. اس قسم کی ایک اوسط بش کی ترقی کی طاقت اور کم ٹھنڈ مزاحمت ہے. سچ، یہ وائٹ نٹمج کے مقابلے میں مٹی کے حالات کے لئے زیادہ واضح نہیں ہے. نٹی شراب شراب کے لئے مثالی
- گلابی چمک. اس قسم کے "والدین" طلسمین اور کشمیر کی شدت پسند ہیں. پاؤڈر نوکری، سڑنا، اعلی ٹھنڈک مزاحمت کے لئے بہت زیادہ مزاحمت. ٹہنیاں بہت مضبوط ہیں، ان میں سے 65٪ بالغ ہیں. ناقابل یقین، کیونکہ شراب کے فروغ دینے والوں کے لئے مثالی - نوٹس.
- گلابی سشی. ارمینی بیشمار قسموں سے مراد ہے. اچھی طرح سے اوڈیم رہتا ہے، لیکن یہ کیڑے کے لئے بہت پرکشش ہے. زبردست سکرو، گدھے کو اچھی طرح سے گولی مار دیتی ہے. ایک اسٹرابیری سایہ کے ساتھ امیر ذائقہ میں خطرات. گوشت بیج کے بغیر رسیلی، ٹینڈر ہے.
- گلابی پیچ. اس ٹیبل کی مختلف قسمیں پیدا ہوئے تھے. Krainov. بچت اچھے، مستحکم ہیں. بیر بہت بڑے ہیں (اوسط کلسٹر وزن 1، 2 کلو گرام). ایک روشن، امیر ذائقہ، گھنے جلد ہے. گزشتہ موسم گرما کے مہینے کے اختتام تک رپن. باقاعدگی سے پھل. اوورلوڈ پر انتہائی منفی اثر.
- اصل. مختلف قسم کے سردی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، ہلکا پھلکا گھومنے کے لئے مزاحم. بہت بڑا گروپ گولیوں کی کم پختگی اور قدمی کی فصل کی کثرت.
- گرزوف گلابی. مسک VIR کے ساتھ کراسنگ کی قسمیں Magarach 124-66-26 سے حاصل. ٹھنڈے مزاحمت اچھا ہے، اوسط سے زیادہ روٹ اور پاؤڈر نوکری کا مزاحمت. یہ ایک وسیع پیمانے پر عالمی مقصد ہے، اور یہ اچھا ہے. میٹھی شراب کی تیاری کے لئے زیادہ کثرت سے جاتا ہے.
- گلابی تیمور جلدی کے لحاظ سے مختلف قسم کے ریڈ ووسٹور اور تیمور کو پار کرنے والی مختلف اقسام - ابتدائی. شوقوں کی مطابقت پذیر پختگی، ان پھلوں میں سے 70 فی صد تک. بیری - iridescent گلابی.
اگر آپ اپنی سائٹ پر یہ خاص طور پر بڑھنے کا فیصلہ کرتے ہیں نوعیت کا شاندار تحفہ گلابی انگور، منتخب کرنے کے لئے جلدی نہ کریں. جھاڑیوں کی جڑیں کس طرح جڑیں گی، چاہے وہ پھل برداشت کریں آپ کے علاقے کے ماحول اور مٹی کی قسم پر منحصر ہے.
اور، ظاہر ہے، ہمیں کسی بھی انگور کو نہیں بھولنا چاہیے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ "مشکل" کس طرح ہے، اسے احتیاط سے دیکھا جا سکتا ہے، وقت پر قابو پانے والی گولیوں میں، پرواز اور چلانے والے کیڑوں سے محفوظ.
