ڈانڈیلون شہد وہ ڈانڈیلون پلانٹ سے حاصل کردہ مصنوعات کو کہتے ہیں جو ہمارے طول و عرض میں وسیع ہے، جس سے زیادہ تر عام لوگوں کو عام طور پر پہنایا جاتا ہے. یہ ایک روشن سنہری رنگ، امیر خوشبو اور بہترین ذائقہ کی طرف سے خصوصیات ہے. مادہ کافی موٹی ہے، تیزی سے crystallizes. گھر میں پنڈلیوں سے شہد تیار کی جاتی ہے. وہ گھر کی کٹ سے بہت سے دوائیوں کو تبدیل کرنے کے قابل ہے.
کیا تم جانتے ہو ڈینڈیلین کے طور پر دنیا کے بہت سے ممالک (خاص طور پر فرانس، نیدرلینڈز، جاپان، بھارت، ریاستہائے متحدہ امریکہ) میں دواؤں کے پلانٹ کے طور پر ڈالا جاتا ہے.
ڈانڈیلون شہد: مفید خصوصیات
ڈاندیل شہد کے فوائد اس کی امیر معدنی ساخت کی وجہ سے ہیں.
دواؤں کے مادہ میں 100 جی پر مشتمل ہے:
- پوٹاشیم (232 ملی میٹر)؛
- کیلشیم (232 ملی میٹر)؛
- سوڈیم (44 ملی گرام)؛
- فاسفورس (42 ملی گرام)؛
- میگنیشیم (24 ملی میٹر)؛
- آئرن (1.8 ملی میٹر)؛
- زنک (0.28 ملی میٹر)؛
- مینگنیج (0.23 ملی میٹر)؛
- سیلینیم اور تانبے (0.12 ملی میٹر).
جام اور اس وٹامن میں بیٹا کیروٹین (3940 ملی گرام)، سی (18 ملی گرام)، ای (2.4 ملی گرام)، فولک ایسڈ (13 μg) اور پینٹوتینک ایسڈ (0.06 ملیگرام) میں امیر.
ریاستی سہولت کے لۓ منفرد ساختہ لیا جاتا ہے جب:
- ہیپاٹائٹس اور دیگر جگر کی بیماریوں؛
- کنکال نظام کی بیماریوں؛
- انماد؛
- دمہ؛
- پیٹ اور آنتوں کی بیماریوں؛
- ہائی پریشر؛
- پیشاب کے راستے اور گالوں کی بیماریوں؛
- اعصابی نظام کی بیماریوں
اس کے علاوہ، ڈاکٹروں کی مصنوعات کو کینسر کے خلاف روک تھام کے ذریعہ استعمال کرنے کی سفارش کرتی ہے.
روایتی دوا میں ڈینڈیلن شہد کا استعمال کیسے کریں
لوک ہیلالز کو ڈاندیلوں سے شہد کو مناسب طریقے سے پیسہ کرنے کے بارے میں مشورہ دیتے ہیں. جب اعصابی خرابی، اعلی جذباتی کشیدگی، کشیدگی، ہربل چائے یا گرم دودھ کا حامل ہونے پر چند شبیہیں شہد کھانے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ مصنوعات مستقل قبضے کا علاج کرتا ہے. علاج کے 15 جی گرم گرم دودھ (1 کپ) اور رات بھر میں منحصر ہوجاتے ہیں.
یہ ضروری ہے! دودھ کو 40 سے زائد سینٹی میٹر تک گرم نہیں ہونا چاہئے.
اسی مقصد کے ساتھ، آپ موتیوں کا رس (100 جی) کے ساتھ باندھ کر شہد (50 گرام) مل سکتے ہیں اور صبح میں خالی پیٹ پر پینے لگ سکتے ہیں. آدھیوں کی شناخت 20 منٹ میں آ جائے گی. آنتوں کو صاف کرنے کے لئے، خشک مکئی ریشم شہد کے ساتھ ملتا ہے (1: 2 تناسب) اور ایک دن میں دو بار ایک چائے کا چمچ کھایا.
آنت کی سرگرمی کو عام بنانا ایک اور طریقہ ہوسکتا ہے. 1 چمچ ایل خشک نالی اور 1 چمچ. ایل جڑی بوٹیوں کے یاررو اور ابلتے ہوئے پانی (250 ملی میٹر) ڈالتے ہیں، 2-3 گھنٹے پر زور دیتے ہیں، فلٹر. پنڈیلن مادہ کی 25 جی اس مائع میں شامل کیا جاتا ہے. ایک دن چار بار لے لو، کھانے سے پہلے 50 مل. گھر پر شہد بنانے کے بارے میں سوچنے کے قابل ہے، ان لوگوں کے لئے بھی ہے جو ہائی بلڈ پریشر کے بارے میں فکر مند ہیں. ہائپر ٹھنڈے کے علاج کے لئے 1 tbsp ملا. ایک ڈانڈیلین سے مصنوعات، 1 چمچ. بیٹرو کا رس، 1 چمچ. گھوڑے کا رس رس، ایک نیبو کا جوس. ایک چمچ میں یہ مائع 2 مہینے کے لئے ایک دن 3 بار لیا جاتا ہے.
ہیپاٹائٹس کے لئے، انفیوژن استعمال کیا جاتا ہے، پر مشتمل ہے:
- 250 ملی ڈینڈل شہد؛
- گھوڑوں کی 250 ملی لیٹر
- گاجر کے رس کی 250 ملی میٹر؛
- مکھی کا 250 ملی گرام؛
- ووڈکا کے 30 ملی میٹر؛
- 2 بڑے لیمن کا جوس.
تمام اجزاء آہستہ مخلوط ہوتے ہیں. مرکب ایک مہینہ لے لو، دن میں تین بار، ایک چمچ کھانے سے پہلے 30 منٹ. 2 مہینے کے بعد علاج کے بعد یہ دوبارہ قابل ہے. اندامہ سے لڑنے کے لئے مؤثر مجموعہ جنگلی گلاب بیر (35٪)، بلیک بیری کی پودوں (30٪)، ماں وادی گھاس (10٪)، والیرین جڑ (5 فیصد)، تھائی گھاس (5 فیصد)، پودے پتیوں کی پتیوں (5 فیصد) پر مشتمل ہوتا ہے. خام مال کے ایک حصے کے لئے، آپ کو صاف پینے والے پانی (ابلتے ہوئے پانی) کے 20 حصوں کو لے جانا چاہئے. انفیوژن ٹھنڈی ہوئی ہے، فلٹر. 1 شیشہ مائع میں پنڈیلن شہد کی 1 چمچ کم. وہ دن میں دو بار گلاس کی دوا لے جاتے ہیں. یہ تھکاوٹ، جلدی سے نمٹنے میں بھی مدد ملتی ہے.
شہد بنانے کے لئے دیواروں جمع کرنے کے قواعد
ڈاندیلوں سے شہد سے پہلے، آپ کو خام مال کے صحیح مجموعہ کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے:
- ثقافت کو مصروف سڑکوں، دھول کی جگہوں، صنعتی پودوں، وغیرہ سے دور ہونا چاہئے. یہ مناسب مصنوعات کی پاکیزگی کو یقینی بنائے گی؛
- جمع کرنے کا بہترین وقت دھوپ کی صبح کے ابتدائی وقت ہو جائے گا جب پھولوں کی آبادی سے بھرا ہوا ہے اور صرف کھل جاتا ہے؛
- جمع شدہ خام مال احتیاط سے تیار شدہ کپڑے یا کاغذ پر احتیاط سے رکھنا ضروری ہے.
- اس کے بعد پھولوں کو تمام کیڑے کے لئے تھوڑا سا جھوٹ بولے.
- مزید پانی میں گرم پانی میں دھونا؛
- صرف ایک تانبے میں، ڈاممیل بیسن یا سٹینلیس سٹیل کے برتن میں نیزہ تیار ہے؛
- اگر آپ موسم سرما کے لئے جام کو ذخیرہ کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو اسے شیشے کے کنٹینرز میں خارج کر دیا جائے گا اور اس کے لیڈز سے مہر لگایا جاسکتا ہے.
یہ ضروری ہے! آپ کو انتظار کرنے کی ضرورت ہے جب تک inflorescences مکمل طور پر کھولے جائیں.
ڈانڈیلون شہد کو کھانا پکانے کے لئے، ترکیبیں
کے ساتھماہرین بتوں سے شہد بنانے کے 3 طریقے مشورہ دیتے ہیں.
سب سے آسان ہدایت کے مطابق ایک میٹھی بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:
- 0.4 کلو گرام پلانٹ پھول؛
- 7 شیشے گرے ہوئے چینی؛
- صاف پینے کے پانی کے 2 شیشے.
دھواں دھوئیں، خشک ہوئے، پانی سے پھینکتے ہیں اور آگ لگاتے ہیں. مائع 2 منٹ کے لئے ابالنے کی اجازت ہے. اس کے بعد اس میں منحصر گوج کے ذریعے فلٹر کیا جاتا ہے، چینی شامل ہے. پھر انفیوژن کو دوسرے 7 منٹ کے لئے ابلایا جانا چاہئے. مکمل طور پر تیار ہونے کے بعد اگلی موسم گرما کا موسم تک تیار مصنوعات کو ذخیرہ کیا جانا چاہئے. مزید پیچیدہ ہدایت کے مطابق ڈینڈیلن شہد تیار کی جا سکتی ہے.
اس کے لئے آپ کو ضرورت ہے:
- 0.3 کلو ڈینڈیلون پھول؛
- 1 کلوگرام چینی (ریت)؛
- صاف پینے کے پانی کے 2 شیشے؛
- 1/2 ٹیس سائٹرک ایسڈ
شربت تیار کرنے کے لئے، گرم پانی میں چینی کو پھیلاؤ. میٹھا مرکب میں، پھولوں کو پھینک دیں اور انہیں 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے 3-5 منٹ پہلے، پین میں سائٹرک ایسڈ شامل کریں. 24 گھنٹوں تک بغض کرنے کے لئے چھوڑ دو پھر اس کے نتیجے میں مائع کو اگلے 20 منٹ کے لئے چیزسلیٹ اور ابال کے ذریعہ فلٹر کریں. اس کے بعد مصنوعات تیار ہے.
ڈانڈیلین شہد بھی ہدایت کے مطابق تیار کی جاتی ہے، جس میں مفید ھٹی پھل موجود ہے:
- 0.3 کلو کلچر کے فروغ
- 1 کلوگرام چینی؛
- 0.5 لیٹر صاف پینے کے پانی؛
- 2 بڑے، دھونا اور نیبو کے پتلی پلیٹوں میں کاٹ.
پھول پانی پر پھینک دیا جاتا ہے اور 15 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے. ابلتے اضافی نیبو کے اختتام سے 3 منٹ پہلے. ایک دن کے لئے بائیں بائیں پر زور دیا. اس کے بعد یہ فلٹر کیا جاتا ہے اور اس میں چینی منحصر ہے. مائع ایک ابل پر لاتا ہے اور چند بار ٹھنڈا ہوتا ہے، جب تک کہ اس کی شدت میں معمول کی شہد کی طرح لگنا شروع ہوجائے.
کیا یہ ممکن ہے کہ سب کے لئے ڈاندیلوں سے شہد لینے کے لئے، برتنوں سے منحصر شہد کی شہادت
ڈانڈیلین شہد، جب مناسب طریقے سے تیار ہوجائے گی، اس کی سبھی فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھے گی، لیکن آپ کو سنجیدگی کے بارے میں یاد رکھنے کی ضرورت ہے:
- بچوں کے لئے دو سال تک سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ یہ ایک مضبوط الرجیک ردعمل پیدا ہوسکتا ہے؛
- اس کی مصنوعات کو حاملہ عورتوں اور عورتوں کے لئے جو دودھ پلانے کے لئے استعمال کرتے ہوئے دیکھ بھال کرنا چاہئے.
- یہ ان لوگوں کے لئے ناشتا کا استعمال کرنے کے لئے حرام ہے جو ذیابیطس کے ساتھ بیمار ہیں کیونکہ یہ بہت گلوکوز ہے؛
- مصنوعات کو ان لوگوں کے پاس نہ لیں جو مکھی مصنوعات یا ڈینڈیلینسز پر انفرادی طور پر عدم اطمینان رکھتے ہیں؛
- السر یا گیسٹرائٹس کے دوران شہد کی بڑی مقدار میں پانی کی کمی، اسہال اور الٹی کا سبب بن سکتا ہے؛
- جیلوں کی جمہوریہ کی روک تھام یا رکاوٹ کے ساتھ، علاج بھی استعمال نہیں کیا جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو اس میٹھی میں، 41.5٪ fructose اور 35.64٪ گلوکوز.
ڈاندیل شہد کا استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو مصنوعات کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں مزید جاننے کے لئے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنی چاہئے.
