موسم سرما میں، آپ خشک پھل اور سبزیوں کے ساتھ مختلف قسم کے برتن کھانا بنا سکتے ہیں. خشک پھل خاص طور پر مفید ہیں. غذا کے برتن کی تیاری کے لئے، جس میں سب سے آسان خشک پھل کا ایک مرکب ہے. آپ سیب سمیت کسی بھی پھل کو خشک کرسکتے ہیں. خشک سیب کے فوائد بڑےوہ:
- ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا؛
- تھوڑا سا جگہ لے لو؛
- فائدہ مند مادہ پر مشتمل ہے؛
- کھانا پکانے پر کم سے کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے.
لیکن خشک پھلوں کی معیار صرف اس صورت میں ضمانت دی جاسکتی ہے کہ وہ گھر میں پکایا جائے.
عام معلومات
کیا مائیکروویو میں سیب سونا ممکن ہے؟ سائنسدانوں نے ثابت کیا ہے کہ خشک سیب جسم کی لڑائی میں مدد کرتی ہیں مختلف بیماریوں. وہ خون کے برتن کو مضبوط بنانے، کولیسٹرول کو منظم کرتے ہیں، آسٹیوپوروسس کی روک تھام کے لئے ایک بہترین ذریعہ ہیں.
خشک پھل کی ان خصوصیات کو دیکھ کر، خوراک میں شامل ہونے کی سفارش کی گئی ہے خشک سیب کے بارے میں 75 جی. اس مقدار میں ضروری غذائیت عناصر شامل ہیں جیسے:
- بی وٹامنز؛
- ایکوربیک ایسڈ؛
- وٹامن ای؛
- لوہے؛
- تانبے؛
- گاؤں؛
- آئوڈین.
اور، اس کے علاوہ، خشک پھل میں اس پر مشتمل ہے فائبر، جس میں عمل انہی کو بہتر بناتا ہے اور آدھیوں کو مستحکم کرتا ہے.
حاصل کرنے کے لئے ان مفید اشیاء کا اسٹاک، مائکروویو میں سیب خشک کیا جا سکتا ہے. اس گھریلو سازوسامان میں پھلوں کو خشک کرنے کے لئے ممکن ہے، لیکن یہ صحیح طریقے سے کرنا ضروری ہے، لہذا اس طرح سے سیب کو زیادہ نہیں کرنا چاہئے.
بنیادی قواعد
مائکروویو میں مناسب طریقے سے سیب کیسے خشک سیب کھانا پکانے کے لئے استعمال کرنا بہتر ہے موسم سرما کی قسمیں میٹھا ھٹا یا ھٹا. یہ قسمیں شامل ہیں:
- Anise؛
- انتونوکا؛
- Aport؛
- Titovka؛
- سلیمانکا؛
- Borovik.
اس کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:
- کسی بھی مقدار میں تازہ سیب.
- کپڑا بیگ.
- بڑے سائز کا گلاس پلیٹ.
- چاقو.
- کاٹنے والی بورڈ.
- کپاس کپڑے
مائکروویو میں سیب خشک کرنے سے پہلے، آپ کو عمل کرنے کی ضرورت ہے، سبھی ایک بار نہیں، لیکن حصوں میں. اگر تمام سیب ایک بار پھر عملدرآمد کیے جاتے ہیں، تو وہ آکسائڈ اور ٹھنڈا کرتے ہیں.
سیب کی تیاری کس طرح ہے؟ سیب دھونے اور مسح کریں. اضافی نمی خشک کرنے والی عمل میں اضافہ کرے گا.
کور کو ہٹا دیں. یہ ایک خاص آلہ کے ساتھ کیا جاتا ہے. یہ تیز کناروں کے ساتھ ایک ٹولول کی طرح لگتا ہے.
کور چاقو کے ساتھ ہٹا دیا جاسکتا ہے، سیب کو چوتھائی میں کاٹتا ہے. لیکن اگر خشک پھل کھایا جاتا ہے خاص طور پر مرکب کے لئے، پھر کور چھوڑ دیا جا سکتا ہے.
مشورہ. اگر آپ کو اپنے باغ سے سیب کو خشک کرنا پڑے گا تو اس کی جلد کو صاف نہیں ہونا چاہئے بہت سے فائدہ مند ٹریس عناصر پر مشتمل ہے. سپر مارکیٹ میں خریدا سیپل کو صاف کیا جانا چاہئے.
چاقو یا گھریلو slicer کے ساتھ پروسیسنگ کے بعد سیب کٹائیں. ٹکڑے ٹکڑے کی موٹائی 5 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. کپاس پر کپڑے ڈالیں، ایک پلیٹ پر ڈال دیں اور تندور بھیج دیں.
4 منٹ کے لئے تیار سیب سلائسیں نمکین میں لینا. یہ ایک قدرتی چمکدار ہے جس سے سیب خشک ہونے کے بعد روشن ہونے کی اجازت دیتا ہے. حل کیڑوں سے خشک پھلوں کی حفاظت اور ان کی شیلف زندگی میں اضافہ بھی کرے گا. حل کو تیار کرنے کے لئے، پانی کی بالٹی پر 100 جی نمک لیتا ہے.
قدم ہدایات کی طرف سے مرحلہ
موسم سرما کے لئے مائکروویو میں سیب کس طرح خشک کریں:
- مائکروویو میں ایک پلیٹ پر سیب رکھو.
- سٹو کو چالو کریں 200 ڈبلیو کے موڈ میں.
- ڈیوائس ٹائمر ڈالنے کے لئے 3 منٹ کے لئے. خشک کرنے والی سیب غیر قانونی ہے، لہذا یہ ایک ٹائمر مقرر کرنا بہتر ہے 30 سیکنڈ تکسٹوٹ کو روکنے کے بعد ہر بار ان کی جانچ کر کے.
تیاری کی جانچ پڑتال کریں اور اگر ضروری ہو تو تندور کو تبدیل کریں نصف منٹ کے لئے.- درجہ حرارت خشک کرنا درجہ حرارت کے نیچے تھوڑا سا ہونا چاہئے جس میں تندور کی خرابی کا کھانا.
- تیاری سیب جلد اور گودا کی حالت کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. تیار شدہ مصنوعات کی چھڑی، اور گوشت ہاتھوں سے چپ نہیں رہتی ہے. اگر چاول صحیح طریقے سے خشک ہوجائے تو اس میں ایک کریم سایہ پڑے گا، اور یہ رابطے میں نرم ہو جائے گا.
تیاری کی جانچ پڑتال کریں اور اگر ضروری ہو تو تندور کو تبدیل کریں نصف منٹ کے لئے.ابتدائی اور درمیانے قسم کے سیب موسم سرما سے تیزی سے تیار کریں. موسم سرما کے سیب کی تیاری سیاہ رنگ سے طے کی جاتی ہے.
کی ترکیبیں
مائکروویو میں سیب کیسے خشک مائکروویو میں، آپ کو کھانا پکانا اور خشک سیب کا ایک شاندار ڈش - سیب چپس. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو نیبو کا رس، چینی اور دار چینی جیسے سیب اور مسالوں کی ضرورت ہے.
- سیب دھوائیں، کور اور انہیں کاٹ دیں پتلی سلائسیں.
- میں سیب سلائسیں کھینچیں سرد پانیتاکہ وہ پلیٹ پر رہیں. پانی کی نالی کرنے کے لئے ایک تولیہ پر لابولوں کو چھوڑ دو یا گرے.
- سٹو کو تبدیل کریں گرل موڈ.
- گرڈ اوورلوپ پر سیب رکھو.
- صاف کرنے کے لئے نیبو کا رس یا تاکنامہ.
اگر "گرل" موڈ تندور میں فراہم نہیں کیا جاتا ہے تو، سلائسوں کو ایک پلیٹ پر پھیلانے کی ضرورت ہوتی ہے، تاکہ وہ ایک دوسرے کو چھونے نہ دیں. مائکروویو کو مکمل صلاحیت پر تبدیل کیا جانا چاہئے اور انتظار کریں جب تک کہ پھل سیاہ ہو جائے اور تکلیف نہ ہو.
اس طرح میں سیب چپس تیار کیے گئے ہیں ایپل ذائقہ محفوظ ہے.
آپ ان کو پاؤڈر میں شامل کر سکتے ہیں، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں یا شہد بھی ڈال سکتے ہیں تاکہ انہیں ذائقہ بھی بنایا جائے.
خشک سیب سے، کے ساتھ ساتھ تازہ بنا سکتے ہیں پائی بھرنے اور چارٹٹ.
صرف اس خشک پھل کے لئے ضرورت ہے ابلتے ہوئے پانی میں لینااور پھر گوشت کی چکی کے ذریعہ سکرال کریں.
مکمل پیمانے پر شامل کریں چینی اور دار چینی. تیار چارٹٹ کے لئے تیار.
اسٹوریج
گھر میں خشک سیب کس طرح ذخیرہ کرنے کے لئے؟ خشک سیب قابل قدر نہیں اسٹوریج کنٹینرز میں فوری طور پر ڈال دیا انہیں میز پر چھڑکاو جانا چاہئے کپاس کپڑے.
سیب کو وقت کی ضرورت ہے شفل اور ہلا. لہذا خشک پھل مکمل حالت تک پہنچ جاتے ہیں.
خلاصہ
سیب کی مختلف قسمیں رس کے مختلف مقدار ہیں، لہذا ہر قسم کے مختلف اوقات میں خشک ہے. اگر آپ پلیٹ پر ایک ہی وقت میں بہت سی ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں، تو خشک کرنے کا وقت طویل ہوسکتا ہے. سیب میں مائکروویو توانائی کی وجہ سے بچا سکتا ہے زیادہ سے زیادہ وٹامن اور غذائیت.
اس کے علاوہ، مائکروویو خشک کرنے والی ہے وقت کی بچتچونکہ پوری عمل صرف چند منٹ لگتی ہے. اور ایک ہی وقت میں سیب لچکدار اور ہلکا پھلکا ہوجاتا ہے.
