چارڈ (زیادہ عام نام - پتی چوٹی) سبزیاں کے مقابلے میں سبزیوں کی زیادہ تر ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، عام بیٹوں کے برعکس، ہم اس کی زمین کا حصہ کھاتے ہیں، اور جڑ نہیں ہیں، جو کھانے کے لئے بالکل مناسب نہیں ہیں. پالتو جانوروں اور پتیوں کو بھوک لینا.
پتی کا فارم مختلف رنگ ہوسکتا ہے: ہلکے سبز، چاندی، پیلا، گلابی، جامنی رنگ، راسبری اور یہاں تک کہ سفید. وہ نہ صرف چوٹی کے گوشت کی چوٹی کھاتے ہیں، بلکہ اس کے شاندار رسیلی پتیوں کو بھی کھاتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو یہاں تک کہ ہمارے باپ دادا نے پتیوں کی پتیوں اور پتیوں کو کھایا. قدیم رومیوں سب سے پہلے تھے جو چوہدری کی اعلی ذائقہ کی خصوصیات اور فائدہ مند خصوصیات کی تعریف کرتے ہیں، جس نے اسے "رومن گوبھی" نام دیا.لیف چارڈ صرف پتلی جیسے پتلیوں کی خاطر کے لئے کھیتی ہے جو ذائقہ میں ملتی ہے. کاٹنے کے بعد، پلانٹ کو فوری طور پر نئی پتیوں میں اضافہ ہوتا ہے، جو موسم کے لۓ کئی کھیتی حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.
چارڈ: پتیوں کی کیمیائی ساخت
صرف تصور کریں، 93٪ چارڈ پانی سے بنا ہوا ہے، جبکہ پلانٹ کے مجموعی وزن میں سے صرف 7 فی صد سوراخوں کے تناسب تک پہنچ گئی.
لیکن یہ بھی عجیب رقم یہ منفرد شفا یابی کی خصوصیات دینے کے لئے بہت کافی ہو گیا.
بیٹریٹ میں موجود نامیاتی مرکبات 1.8 کے تناسب میں پودوں میں موجود پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی طرف سے پیش کی جاتی ہیں. 0.2 اور 2.1 ملیگرام. اس کے علاوہ، پتیوں میں راھ، غذائیت ریشہ، فیٹی ایسڈ، پولیفینول، مونو اور ڈساکارائڈز شامل ہوتے ہیں.
یہ ضروری ہے! چوٹی کھاتے وقت، اعتدال پسندی کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے. شیٹ بیٹوں میں بڑی مقدار میں وٹامن ک شامل ہوتی ہے، جس میں زیادہ سے زیادہ کھپت خون ویدکتا ہے، جس میں خون کی دھنوں کی تشکیل پیدا ہوسکتی ہے اور مریضوں کے حملوں میں اضافہ ہوتا ہے.مینگولڈ ایک عجیب کیلوری کا مواد ہے: اس میں 100 گرام کی مصنوعات صرف 1 کلو کلو ہوتی ہے، جو اسے غذائی غذا کے لئے بہترین مصنوعات میں بدل جاتا ہے. چارڈ کی روزانہ کھپت صرف اضافی پونڈ سے محروم کرنے میں مدد نہیں کرے گا، بلکہ صحت میں بہت اہمیت رکھتا ہے.
کیا تم جانتے ہو خاص طور پر قدر یہ ہے کہ چارڈ، بیٹن کے پتے میں موجود نائٹروجنسی کمپاؤنڈ، جس میں خرابی اور پودوں اور جانوروں کے پروٹینوں کی بہتر تشویش کو فروغ دینے میں اضافہ ہوتا ہے. یہ ایک جسمانی طور پر فعال لیپ ٹراپروپ مادہ کی تشکیل کے لئے تعمیراتی مواد بھی ہے - ہپپن، جو جگر کی خلیوں کے کام کو چالو کرتی ہے اور خون کی برتنوں میں atherosclerotic تبدیلیوں کی ترقی کو روکتا ہے. اس کے علاوہ، ہپپن بے شمار خلیات کی ترقی کو روکتا ہے.
ایک حقیقی تلاش - وٹامن معدنی پیچیدہ کے لحاظ سے شیٹ بیٹ. چارڈ میں ایک اعلی غذائی قیمت ہے، لیکن کم کیلوری. اس میں مائکرو اور میکرو عناصر کی ایک شاندار مقدار، جیسے پوٹاشیم، فاسفورس، سوڈیم، میگنیشیم، آئرن، زنک اور کیلشیم شامل ہے.
اس کے علاوہ، اس کی پتیوں میں بی وٹامن، بٹ کیروٹین، ایسکوربک ایسڈ، نئین، فیلولوکینون، سیلینیم، تانبے اور مینگنیج شامل ہیں.
چارڈ کی مفید خصوصیات
پتیوں کی شفا کی شفاہی خصوصیات کو قدیم ہیلر کی طرف سے تفصیل سے بیان کیا گیا ہے. برتھ چوڈ نے اپنے بالوں کو دیوار کے ساتھ کھینچنے کے لئے مشورہ دیا، اور بال کی ترقی کو اس کی جڑ سے گندگی کی جگہوں پر لاگو کرنے کی حوصلہ افزائی کی. اس کے علاوہ، پودوں کا جوس قدیم قبضے سے متاثر ہونے والوں کے لئے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ یہ کامل طور پر آتنوں کو محرک کرتا ہے.
پتیوں کی روز مرہ کا گوشت جسم میں بہت زیادہ فوائد لائے گا اور چینی کو کم کرنے میں مدد ملے گی، ہائی بلڈ پریشر میں بلڈ پریشر کو معمول میں ڈال دیں گے، گہری نفسیاتی، لیمیٹیٹک اور مدافعتی نظام کو بہتر بنانے میں جگر اور گردوں کی حوصلہ افزائی کریں. اس پلانٹ کے پتے میں موجود مادہیں زیادہ اینٹی وائڈینٹینٹ اور ریفرنچرٹ خصوصیات ہیں، جو کہ اس منفرد پلانٹ کو کاسمیٹولوجی میں استعمال کرنا ممکن ہے.
پتیوں کا استعمال
اعلی علاج کی صلاحیت اور اعلی ذائقہ کی خاصیت کی وجہ سے، چوٹی کاسمیٹولوجی، روایتی ادویات اور کھانا پکانے میں اپنی وسیع درخواست ملی ہے. پتی کے جانوروں سے شوروت تیار کرتے ہیںاس کے فوائد، جلانے اور ٹھنڈے کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
پتیوں کے گراؤنڈ مٹھیوں اور میکسولر اپنانے کی ترقی سے روکنے والے پودے زنجیرین اور لوٹین مادہ میں مادہ کی وجہ سے، انجکشن کے سوزش کو روکنے کے لئے آنکھوں پر لاگو کیا جاتا ہے. تازہ رس دانتوں کی درد، جنگ، عمر کے مقامات اور فریک کے لئے ایک مؤثر علاج.
کیا تم جانتے ہو قدیم ڈاکٹروں نے اکثر مختلف دواؤں کی ترکیبیں کا حصہ بنائے. مثال کے طور پر، ہپیکوکریٹ کا خیال ہے کہ یہ پودے بخار اور جلد کی بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، اور پیراسیلس نے اسے خون کی بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا اور خون میں اضافہ ہوا.کھانا پکانے میں، سلڈ، گوبھی رولس، بیٹرو سوپ اور vinaigrettes بنانے کے لئے چارڈ کے پتیوں اور سکپس استعمال کیے جاتے ہیں. اٹلی میں، پتیوں سے بہت سے قومی برتن پکایا جاتا ہے. فرانسیسی کا دعوی ہے کہ چارڈ اسپرگس پھلوں کی طرح ذائقہ، اور اس کی پتیوں - پالک. غذائیت پسندوں کو چارڈ سلاد کھانے کی مشوری، یہاں تک کہ مختصر اسٹوریج اس کی فائدہ مند خصوصیات میں کمی کی طرف جاتا ہے.
سب سے آسان، لیکن ایک ہی وقت میں، پتیوں کی ایک مزیدار ڈش سمجھا جاتا ہے چارڈ اور سبز پیاز ترکاریاں. اس کی تیاری کے لئے یہ چارڈ اور سبز پیاز کے پتیوں کو کاٹنے اور انہیں کھیت کریم کے ساتھ بھرنے کے لئے ضروری ہے.
احتیاط کے ساتھ، اس پلانٹ کو ان لوگوں کے ذریعہ استعمال کیا جانا چاہئے جو ہضم نظام کے امراض سے متاثر ہوتے ہیں، کیونکہ اس میں ایک بڑی تعداد میں نقصان دہ آلودگی مادہ ہوتی ہے.
اس کا رس کا زیادہ سے زیادہ ذہنی جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے، کیونکہ بچہ کے بدترین خرابی کی خرابی، غفلت اور سست پلس کی وجہ سے ہو سکتا ہے.
روایتی ادویات میں کس طرح استعمال کرنا ہے
قدیم زمانوں کے بعد، انگلی روایتی ادویات میں استعمال کی گئی ہے، جسم کے اس کے فوائد واضح سے کہیں زیادہ ہیں، لیکن اس کا انعقاد استعمال بھی صحت کے لئے نقصان دہ ہوسکتا ہے. پتیوں کی تازہ پتیوں - مریضوں کے لئے ایک بہترین علاج. چھتوں کی پتیوں اور پٹھوں کی کمی کا استعمال سینے کے نظام اور ٹونلائٹس کی بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
رس کے پودوں نے طویل عرصے سے خون بہاؤ روک دیا ہے. سب سے پہلے، زخم کو مضبوط طور پر بینڈاڈ کیا گیا تھا، پھر اس کے تازہ رس کے گوشت کے ساتھ ڈال دیا گیا تھا. یہ پلانٹ ایک شاندار مقدار میں لوہے، پوٹاشیم، فاسفورس، کیلشیم پر مشتمل ہے، تاکہ اس کی کمی کا خون، وٹامن کی کمی، ہڈی کے اختتام اور ٹماٹروں کے علاج کے لئے مفید ثابت ہو.
چارڈ بھی اکثر استعمال کیا جاتا ہے، جب یہ اندام، نیوراسسٹینیا، یا اعصابی نظام کی بڑھتی ہوئی صلاحیت سے چھٹکارا حاصل کرنا ضروری ہے.
یہ ضروری ہے! حقیقت یہ ہے کہ چارڈ آکسیکل ایسڈ پر مشتمل ہے، جس میں گردش کرنا ہوتا ہے، اس کا استعمال ان لوگوں سے انکار کرنے کے لئے بہتر ہے جو گردوں اور پتلیوں کی بیماریوں سے متاثر ہوتے ہیں.
چارڈ خوشی سے آپ کو اس کے تمام مفید خصوصیات کو ظاہر کرے گا، آپ کو دواؤں کے منشیات کی تیاری کے لئے صرف صحیح ترکیبیں جاننے کی ضرورت ہے. شیٹ بیٹوں کو اینٹی سوزش، دائرکٹ اور زخم کی شفا یابی ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.ان مقاصد کے لئے، لاگو کریں پودوں کے پتیوں کا اختتام. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو دو کپ چمچوں کی دو چوچوں کو دو کپ کے ابلتے پانی کے ساتھ ڈالنا، پانی کے غسل میں 10 منٹ کے لئے ابلنا اور کمپریسس یا اجزاء کے طور پر استعمال کرنا ہوگا.
تاہم، زیادہ تر معاملات میں، سلڈ یا اس کے تازہ نچوڑ رس کے حصے کے طور پر پودے کھانے کے لئے چوٹی کے ساتھ علاج کے لئے علاج آتا ہے.
پکا ہوا بیتروٹ
کھانا پکانا، سلڈ سلاد کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. پلانٹ کی خوشگوار ذائقہ اور اعلی غذائیت کی قیمت اسے ناقابل اعتماد مقبولیت لائے. اس کی زیادہ تر پتیوں کی چوٹی برتن تیار کرنا آسان ہے.
پلانٹ کے نوجوان پتیوں اور پتیوں کو کھا لیں. کم کیلوری مواد آپ کو کھانے کے بہت سے غذا کی تیاری کے لئے بنیاد کے طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. مزیدار چارڈ غذا کے لئے یہاں کچھ ترکیبیں ہیں، کھانا پکانا جو زیادہ وقت نہیں لگتا ہے.
سرد سوپ
آپ کو پتیوں کی 500 گرام پتیوں کو لے جانے کی ضرورت ہے، انہیں گلاس کے پانی میں پھینک دیں اور ایک colander میں نکاسی. پتیوں میں دو پتلی کٹی تازہ ککڑی، دو سخت ابلی ہوئی کٹا انڈے، سبز پیاز، گلی اور اجما شامل ہیں.
دو اجزاء کی کھانسیوں کے ساتھ تمام اجزاء اور موسم کو مکس کریں، ٹھنڈے پتی کی کمی اور 750 گرام روٹی کٹاس شامل کریں.
ہلکا پھلکا چوٹی stalks.
Petioles کم گرمی سے زیادہ 2-3 منٹ کے لئے پتی کی پلیٹ اور ابل سے الگ. ایک colander میں پھینک دیں اور سبزیوں کے تیل میں خشک اور بھری پانی، پانی بہاؤ. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں.
کاسمیٹک مقاصد کے لئے چارڈ کا استعمال
مینگولڈ ایک سوادج اور صحت مند پلانٹ ہے. اس کی پتیوں کو کاسمیٹولوجی میں بھی استعمال کیا جاتا ہے، وہ جلد ہی پھیلاتے ہیں، نمی کو صاف کرتے ہیں، صاف کرتے ہیں اور اس کا دوبارہ استعمال کرتے ہیں. اس کے علاوہ، پالتو جانوروں کے بہت سے بالوں کی دیکھ بھال کے پروگراموں میں اہم اجزاء ہیں. یہ ان کی ترقی کو حوصلہ افزائی کرتا ہے، جڑوں کو مضبوط کرتی ہے، اور اس کے علاوہ، یہ ان کو چمکاتا ہے اور ڈاندف کو دور کرتا ہے.
ذیل میں آپ کو شارٹ کا استعمال کرتے ہوئے کچھ مقبول ترین کاسمیٹک ترکیبیں ملیں گے.
موٹورائزنگ چہرے ماسک.
اچھی طرح سے دھویا چارڈ پتیوں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ پھنس جانا چاہئے، تھوڑا سا ٹھنڈا، صاف صاف کریں، گوج کی کئی تہوں کے ساتھ احاطہ کریں اور 20 منٹ تک چھوڑ دیں. ماسک کو ہٹانے کے بعد، کسی بھی خورشید کریم کو لاگو نہ کریں.
وٹامن ماسک.
پودے کی کچلنے والی پتیوں کو تھوڑا سا ابلاغ پانی کے ساتھ ڈال دیا جانا چاہئے، شہد کی چائے کا چمچ اور چند نیبو کے رس کے چند قطرے، گوج کی تہوں کے درمیان چہرہ رکھیں اور چہرے پر لگائیں. ماسک کو 15 سے 20 منٹ تک ہونا چاہئے، پھر اپنا چہرہ گرم صاف پانی کے ساتھ اور آئس مکعب سے رگڑ لو.
بالوں کی ترقی کو فروغ دینے کے لئے ماسک.
تازہ نچوڑا چارڈ رس کا دھونے سے پہلے 30 منٹ کے کھوپڑی میں رگڑنا بال زیادہ سرسبزی اور صحت مند بنائے گا. 
chard (پتے بیٹا) کے استعمال کے لئے contraindications
مینگولڈ، اس کے تمام مفید خصوصیات اور اعلی غذائیت کی قدر کے باوجود، کچھ برعکس ہے، جس میں اس کے استعمال کا سبب بننے والوں کو احتیاط سے علاج کرنے کا سبب بنتا ہے جو گالسٹن یا urolithiasis سے متاثر ہوتا ہے، کیونکہ آکسیلک ایسڈ کی بڑھتی ہوئی مواد کی وجہ سے بیماری کی شدت پیدا ہو سکتی ہے.
اس کے علاوہ، پتیوں کے بیٹوں کو کھانے میں احتیاط کے ساتھ ان لوگوں کو ہونا چاہئے جو thrombophlebitis، varicose رگوں سے متاثر ہوتے ہیں یا خون میں گھماؤ بڑھتے ہیں. پلانٹ کی پتیوں میں موجود بیٹا کیروٹین، خون کی نشاندہی بڑھتی ہے، جس میں انتہائی ناپسندیدہ اثرات ہوسکتے ہیں.
اس کے علاوہ، ان لوگوں کے لئے چیئر استعمال کرنا چاہئے جو الرج ردعمل کی ترقی کے حامل ہیں یا انفرادی عدم برداشت سے متاثر ہوتے ہیں.
مینگولڈ ایک معمولی پلانٹ ہے، جس کے پتے میں ایک طاقتور شفا یابی کی صلاحیت ہے.
اگر آپ طویل عرصے سے صحت، نوجوانوں اور خوبصورتی کو بچانے کے لئے چاہتے ہیں، تو آپ پتیوں کے بیٹوں کے بغیر کچھ بھی نہیں کرسکتے.
