قددو شہد، طویل عرصے سے اس کی فائدہ مند خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے، کاکاسس کے طویل عرصے سے محض رازوں میں سے ایک تھا. وہ صحت اور جسمانی طاقت کا ایک قسم بن گیا. آج، بہت سے لوگوں کو شفا یابی کے لئے اس کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے، بنیادی طور پر واپس آ رہے ہیں.
کیا تم جانتے ہو امریکہ میں، قددو شہد روایتی طور پر پاپکارن اور کاک کو میٹھا دیتا ہے.
قددو شہد کیا ہے اور یہ کس طرح کان کنی ہے
شہد کی مکھیوں کی طرف سے قددو پھول کی آبادی پر مبنی قددو شہد بن جاتا ہے. یہ شہد کی مشہور اور نادر قسموں سے تعلق رکھتا ہے، کیونکہ تیار شدہ مصنوعات کی 30 سے زائد کلوگرام ایک فی ہیکٹر بوٹ سے ہر موسم میں حاصل نہیں کیا جا سکتا. اس میں ایک روشن، امیر، ہلکے رنگ، نازک خوشبو اور مخصوص ذائقہ، ایک خربے کی یاد دہانی ہے. اس میں ایک نرم ساخت ہے. اس طرح کی ایک مصنوعات کی قلت اور اعلی قیمت کی وجہ سے، بہت سے مکھیوں کے بغیر گھر میں قددو شہد بنانے کے بارے میں سوچنے لگے.
مکھیوں کے بغیر شہد کیسے حاصل کریں
قددو شہد بنانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. قددو سے شہد بنانے سے پہلے، آپ کو صرف پکا پھل اور شکر کھانا پکانا ہوگا. قددو اچھی طرح دھونا اور خشک ہونا ضروری ہے. اس کے بعد آپ کو یہ گوشت اور ہڈیوں کو لے کر اس میں ایک چمک کا احاطہ کرنا چاہئے.
یہ کدو کو چینی کے ساتھ ڈھکانا ہے، کٹ کے اوپر کے ساتھ سوراخ کو بند کر دیں، اسے ساسپین میں ڈال دیں اور 10 دن کے لئے ٹھنڈی جگہ میں چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران، ایک مہنگی مائع اندر اندر داخل ہو جائے گا. اسے صاف گلاس کنٹینر میں ڈال دیا جانا چاہئے. قددو شہد بنانے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے.
ضرور، اس کے ذائقہ اور دواؤں کی خصوصیات میں، مکھی کے لئے تھوڑا کم کم ہے، لیکن ان لوگوں کے لئے بہترین حل ہوگا جو قددو شہد بنانے کے لئے پریشان ہیں. اس کے بجائے، چینی کی بجائے، آپ کسی اور قسم کے شہد لے سکتے ہیں اور اسے قددو میں ڈال سکتے ہیں.
قددو شہد کی کیمیائی ساخت
قددو شہد بنانے سے پہلے، اس کیمیائی ساخت کا مطالعہ ضروری ہے. مصنوعات کی مفید خصوصیات وٹامن بی، اے، سی، نیکوٹینیک ایسڈ اور ٹاسکیم، کیلشیم، سلکان، کوبال، آئرن، تانبے جیسے عناصر کو ٹریس کے مواد کی وجہ سے ہیں.
کیا تم جانتے ہو اس کی مصنوعات نادر وٹامن ٹی (B11) پر مشتمل ہے، جو میٹابولزم کو تیز کرتی ہے.
قددو شہد کے فوائد اور نقصانات: قددو شہد بہت مفید ہے
قددو شہد کی کئی دواؤں کی خصوصیات ہیں:
- بھاری اور غیر معمولی خوراک کی ہنسی کی سہولیات؛
- چربی کے برتن کو فروغ دیتا ہے، اور اس وجہ سے - وزن میں کمی؛
- کولیسٹرول سے خون کی برتن صاف
- slags اور زہریلا ہٹانے؛
- مختلف خوراک زہر کی حالت کی سہولیات؛
- متلی اور دل کی ہڈی کے ساتھ مدد ملتی ہے؛
- گیسٹرک جوس کی عدمت کم ہے. جب gastritis اور السروں کو محتاط طور پر، چھوٹے حصوں میں استعمال کیا جاتا ہے؛
- گلوکوز کی اعلی مواد کی وجہ سے دماغ کو حوصلہ افزائی کرتا ہے؛
- دل کی پٹھوں کے کام کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے؛
- اینٹیکروبیل، اینٹی سوزش، بایکٹیریکڈیل خصوصیات ہے، لہذا یہ بڑے پیمانے پر سرد کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے؛
- گردوں اور جگر کی بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے؛
- ایک ہلکا جلدی اثر ہے؛
- وٹامن کے اعلی حراستی کی وجہ سے یہ توانائی دیتا ہے اور زندگی کو بڑھاتا ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے.
یہ ضروری ہے! قددو شہد کی ایک بڑی مقدار میں لوہے شامل ہے، لہذا یہ انمیا کے علاج میں غیر معمولی فوائد لائے گا، بشمول بچوں اور حاملہ خواتین میں.
مناسب مقدار میں استعمال ہونے پر، مصنوعات بالکل نقصان دہ ہے.
روایتی دوا میں قددو شہد کا استعمال، گھر کے علاج کے لئے بہترین ترکیبیں
صحت کے فوائد کے ساتھ قددو شہد لے جانے کے بہت سے طریقے ہیں. سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ ہر روز مصنوعات کی ایک چمچ کا استعمال کریں، کئی بار تقسیم ہوجائیں. آپ کو بھی چائے اور ہربل کے پیالے بھی مل سکتے ہیں. قددو شہد - ایک حقیقی جگر بام. ہیپاٹائٹس کے ساتھ، یہ 1:10 کے تناسب میں کم موٹی کاٹیج پنیر میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. آپ علاج کیلئے مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال بھی کرسکتے ہیں: 1 چمچ. ایل ایک 0.5 لیٹر کنٹینر میں سوتے ہوئے جڑی بوٹیاں (یاررو، نٹویویڈ، نیلی) شفا یابی کا علاج کرتے ہیں، ابلتے پانی ڈالتے ہیں اور رات بھر کو پھیلاتے ہیں. ایک دن نصف گلاس کے لئے ایک دن 3-4 بار لے لو، 1 اسپیس شامل. قددو شہد قدیم شہد دیگر جگر کی بیماری سے متاثرہ لوگوں کے لئے مفید سے زیادہ ہے. ایک مٹھی بھر کا 0.5 لیٹر ابلتے پانی ڈالتا ہے. کولنگ کے بعد، 2 چمچ شامل کریں. ایل قددو شہد اور 1 اسپیس. نیبو کا رس آپ بغیر پابندیاں استعمال کرسکتے ہیں.
قددو شہد کیسے ذخیرہ کرے
یہ سب سے اچھا ہے کہ ککڑی شہد کو ریفریجریٹر، تہھانے، چمکدار بالکنی یا کسی دوسرے ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کرے. اس سے زیادہ رکھنے کے لئے، اس کی مصنوعات موٹی استحکام کے لئے ابھر کر سکتے ہیں، لیکن اسی وقت اس میں غذائی اجزاء کی مقدار کم ہوتی ہے.
قددو شہد: برتن
جب اعتدال پسند قددو شہد میں استعمال ہوتا ہے تو صرف فوائد لے آئے گی.
تاہم، آپ کو اسے چھوڑنے کی ضرورت ہے جب:
- پیٹ کی کم امیج؛
- ذیابیطس (بہت گلوکوز پر مشتمل ہے)؛
- مکھی کی مصنوعات کے لئے الرجک ردعمل؛
- دائمی گردے کی بیماری.
یہ ضروری ہے! دانتوں کی کٹ سے بچنے کے لئے، دانتوں کا ڈاکٹر اپنے دانتوں کو برش کرنے کی اجازت دیتے ہیں یا کدو شہد کے ہر استعمال کے بعد کم از کم آپ کے منہ کو بچانے کی تجویز کرتے ہیں.
قددو شہد کی پینے سے پہلے مفید خصوصیات کی وسیع حد کے باوجود، یہ آپ کے ڈاکٹر سے مشورہ دینے کے لئے مفید ہے.
