شاید، مزیدار انگور کے پرستار کے درمیان، شاید، ان لوگوں کو نہیں ملے گا جنہوں نے مالڈووا مختلف قسم کے بارے میں نہیں سنا ہے.
یہ انگور آسانی سے عالمگیر ہے، جس کے لئے وہ شوقیہ کسانوں کا بہت شوق ہے.
اس کے پاس بہت زیادہ مزاحمت اور غیر معمولی دیکھ بھال ہے.
اس حقیقت کے باوجود کہ مختلف قسم کے بڑے کلسٹر اور بیر نہیں ہیں، یہ ابھی تک اس کے غیر معمولی سوادج فصلوں پر توجہ دیتی ہے.
انگور کی قسم کی تعریف کرنے کے لئے "مالڈووا" لامحدود ہوسکتا ہے، لیکن اس لئے کہ زبردست نہیں ہونا چاہئے، ہم سب کچھ تفصیل سے اور ترتیب میں پیش کرتے ہیں.
لہذا آپ اس مشکلات سے ڈرتے ہیں جو انگور کے لئے پودے لگانے اور دیکھ بھال کرتے ہیں، اس کے نتیجے میں ہم اس عمل کے تفصیلی بیان میں پورے حصے کو وقف کریں گے.
"مالڈووا" اس کی پوری عظمت میں: ایک انگور کی قسم کی وضاحت
یہ اب بھی بہت پرانی ہے، لیکن مقبولیت سے محروم نہیں ہے، مالدیوا میں مصنفین کے پورے گروہ کی طرف سے انگور کی نوعیت کا مقابلہ کیا گیا تھا. "گزر کارا" جیسے مختلف قسم کے انگور انگور کے ساتھ گزر گئے ہیں اور "ویلر 12-375 کو بچائیں"، "مالڈووا" کے والدین تھے. 1987 کے بعد سے یوکرین کے علاقے پر یہ بڑے پیمانے پر زلزلہ کیا گیا ہے.
روس کے جنوبی علاقے (بنیادی طور پر روسٹو علاقے، کراسوڈار خطے میں) میں ایک اچھی پیداوار دکھاتا ہے. مختلف قسم کے یورو ایشیا کے علاقے میں ایک مختلف قسم کے ہائبرڈ پر مشتمل ہوتا ہے. کبھی کبھی یہ قسم "دیرپا کی کوڈنگ" کے نام سے ملتا ہے.
انگور "مالڈووا" کی ایک تفصیلی وضاحت
"مالڈووا" میں انگور کا سائز بہت بڑا نہیں ہے. میڈیم زیادہ عام ہیں، اگرچہ ہر کلسٹر بڑے کلسٹر کی موجودگی کی طرف اشارہ کرتا ہے. انگور کے بڑے بڑے پیمانے پر پھیلتے ہیں 350 گرام سے 1 کلو گرام تکبہت ہی کم سے کم اس اعداد و شمار سے زیادہ ہے. کلستر عام طور پر سلنروکونیک شکل میں ہوتے ہیں، کبھی کبھی وہ "پنکھ" بناتے ہیں. بیری کثافت عام طور پر اوسط ہے، لیکن ڈھیلا کلسٹر بھی ہیں.
اس قسم کے انگور کی بیر کے سائز بڑے بلکہ بڑے ہیں، ان کا اوسط وزن 6-7 گرام ہے. بیر کی اوسط اونچائی 2.2 سینٹی میٹر ہے، اور اس کی چوڑائی - 1.9. انڈے کے سائز کا بیر ایک سیاہ جامنی رنگ، تقریبا سیاہ، جلد کا رنگ ہے. اس کے علاوہ، ان بیر کی جلد بہت گندگی ہے اور تھوڑا سا کچا، موٹی موم کی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
چھڑی کے مخصوص خصوصیات کی وجہ سے، مختلف قسم کے بیر "مالڈووا" بہت اچھی طرح سے نقل و حمل کو برداشت کرتے ہیں اور طویل عرصہ تک ذخیرہ کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں. انگور کے مولوی "مولدووا" کی بناوٹ کا مطلب یہ ہے کہ جسمانی گندگی کے ساتھ. بیری میں بیجوں کی تعداد چھوٹے ہے، عام طور پر 2-3 تک محدود ہے، اگرچہ بعض اوقات یہ بھی ہوتا ہے 4.
یہ قابل ذکر ہے کہ ان بیر کی ذائقہ بہت آسان ہے لیکن میٹھی. خاص طور پر، تازہ انگور کا ذائقہ 8 پوائنٹس کا اندازہ لگایا جاتا ہے، اور پہلے ہی جب اس کی کمی کی کمی کی سطح کو کم کرنے کی وجہ سے اناجوں کو بہتر بنایا جاتا ہے، جس میں ذائقہ اس طرح کے انگوروں کو 9 پوائنٹس پر پہنچنے کی اجازت دی جاتی ہے. اس کے علاوہ، یہ انگور کی مختلف اقسام کی بیر کیمیائی ساخت میں چینی مواد کی اعلی سطح پر توجہ نہ دینا ناممکن ہے.
8-9 جی / ایل، اشارے پر ایسڈتا انگور کے رس "مالڈووا" کے اشارے کے ساتھ چینی مواد 18-19٪ ہے. تاہم، بیر کی عکاسی آہستہ آہستہ ہوتی ہے، شکر کی جمع کے بعد سے، جس میں کمی کی کمی ہوتی ہے، آہستہ آہستہ ہوتی ہے.
اس قسم کا مقصد بہت وسیع ہے. طویل اسٹوریج کی مدت کی وجہ سے، یہ ایک ہی رہتا ہے، اور اس کے ذائقہ کو بہتر بناتا ہے، انگور کاٹنے کے بعد 150 دن تک بھی. تازہ کھپت کے علاوہ، یہ انگور غیر معمولی طور پر سوادج تحفظ پیدا کرتا ہے - موازنہ کرتا ہے اور جام بھی.
پکانا اور پیداوار انگور کے وقت "مالڈووا"
یہ ٹیبل انگور دیر سے مختلف قسم کے ہیں. انگور کے وقت سے "مالڈووا" کی سبزیوں کی مدت انگوروں کو پکانے کے لئے 155-165 دن رہتا ہے. مزید شمالی علاقوں میں اس قسم کی پودے لگانے کے بعد، بیر بیرون ملک باقی رہیں گے. تاہم، طویل انتظار کی فصل بلاشبہ کسی کو براہ مہربانی کریں گے: 8-10 سالہ بوش سے آپ فصل کھا سکتے ہیں. 150 کلو گرام بہترین انگور کے معیار تک.
انگور "مالڈووا" کی بہت بڑی پودوں کے ساتھ آپ کو ایک ہیکر فصلوں سے 150-165 سینٹس کی پیداوار حاصل کر سکتے ہیں. شوقیہ شراب وگروائرز عام طور پر انگور کے برش فی مربع میٹر 4 کلو گرام کی پیداوار اشارے حاصل کرنے کا انتظام کرتی ہیں.
مالڈووا مختلف قسم کے انگور کی بش کی بہت بڑی ترقی کی وجہ سے اس طرح کی اعلی پیداوار بڑی حد تک حاصل کی جاتی ہے. یہ بہت تیزی سے پھل لگانا شروع ہوتا ہے: پہلی فصل کا حاصل کیا جاتا ہے 2-3 سال کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے سائٹ پر اترنے کے بعد. 70٪ میں ایک جھاڑیوں کے پھلوں کی تعداد میں اشارے کے اشارے کے ساتھ، اس طرح کی گولی پر مشتمل کلسٹروں کی تعداد اوسط 1.7 ہے.
انگور کا سب سے زیادہ اہم پھلکا انگور کی بنیاد کے اوپر 5-6 گھٹوں پر مرکوز ہے. انگور کی جھاڑیوں کے پھول باہمی طور پر ہیں، کیونکہ جس کی وجہ سے دیگر انگور کی قسموں کی جھاڑیوں کو پھیلنے کے لئے ضروری نہیں ہے.
انگلیوں جو انگور کی مختلف قسم کے اہم فوائد ہیں "مالڈووا"
- مختلف قسم کی دیکھ بھال کرنے کے لئے مختلف قسم کے آلودگی کے قابل ہے.
- فصل، اگرچہ دیر سے، بہت زیادہ ہے، اچھی طرح سے ذخیرہ (160-180 دن) اور منتقل. اس کے علاوہ، کلسٹر جھاڑیوں پر طویل عرصہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے (اگر ٹھنڈا نہیں ہوتا ہے تو).
- مالڈووا انگور کی بیروں کو ایک عالمی میز کا مقصد ہے.
- "مالڈووا" میں بیماریوں کے خلاف مزاحمت کی بہت زیادہ شرح ہے جیسے مٹیڈیو اور سرمئی سڑنا. یہ فلولوکسرا کے طور پر انگور کی اس طرح کے کیڑوں کی جڑ شکل کو متاثر نہیں کرتا، جس کی وجہ سے اس کی اپنی جڑوں پر اتر سکتا ہے.
- اس قسم کی واپس عملی طور پر تھپس سے متاثر نہیں ہوتے، کیونکہ وہ بہت دیر ہو چکی ہیں.
- موروزوف عملی طور پر ڈر نہیں ہے؛ وہ بغیر کسی پناہ کے بغیر جنوبی علاقے میں سردی کر سکتا ہے. انگور کے جھاڑی کی لکڑی کو متاثر نہیں ہوتا جب درجہ حرارت کم از کم -22-23 º. بہت سے لوگ یہ کہتے ہیں کہ یہاں تک کہ 26-ٹھنڈ ٹھنڈ اس قسم کے لئے خطرناک نہیں ہے.
- انگوروفین کی قسم "مولڈووا" بہت اچھی طرح سے pruning اور نقصان کے بعد دوبارہ پیدا ہوتا ہے.
مختلف قسم کے نقصان "مالڈووا": انگور بڑھتے وقت کیا خیال ہے
- یہ مختلف قسم کے انگوروں کی ایسی بیماری کی وجہ سے آڈیم (آٹا ڈون) کی طرف سے متاثر ہوسکتا ہے. لہذا، انگور کی اس قسم کے prophylaxis کے لئے موسم میں دو بار چھڑکایا جانا چاہئے.
- حقیقت یہ ہے کہ پکانا انگور جھاڑیوں پر ایک لمبے عرصے تک پھانسی پائے جاتے ہیں، لیکن اگر یہ وقت میں نہیں کھا جاتا ہے تو، شیلف زندگی اور ٹرانسپورٹ کے اختیارات نمایاں طور پر کم ہوجائے گی.
- انگور کی بش بہت زیادہ ردعمل اور آور لوڈ کرنے کے لئے رد عمل کرتا ہے. اس کے نتیجے میں، فصل کی کیفیت بہت کم ہے.
یہ موسم خزاں میں انگور کے مناسب کٹائی کا کاٹنے کے بارے میں پڑھنے کے لئے بھی دلچسپ ہے.
انگور پودے لگانے "مالڈووا" - کس طرح کاٹنے کی خرابی نہیں کرتے؟
انگور لگانا دراصل ایک محنت کش عمل ہے. سب کے بعد، یہ صرف کاٹنے یا پودے لگانا ضروری نہیں ہے، لیکن آپ کو صحیح جگہ اور مٹی کا انتخاب کرنا ہوگا. غلط وقت پر لگائے گئے انگور خراب ہو جائیں گے اور بہت بیمار ہوسکتے ہیں. لیکن پہلے سب سے پہلے چیزیں.
- انگور کے پودے لگانے کے لئے مٹی ہلکی، معدنیات اور کھاد میں امیر ہے. انگور نمی کے قطرے میں بہت منفی اثر انداز کر سکتے ہیں، لہذا سائٹ پر نکاسی کا نظام ہونا لازمی ہے. اگر زمینی پانی 1.5 میٹر سے زائد ہے تو یہ انگور کو پھیلانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
- مالڈووا انگور کی سب سے زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لئے یہ بہت دھوپ علاقوں میں پودے لگانے کے لئے ممکن ہے، شمال سے ہواؤں کی طرف سے نہیں پھینک دیا گیا ہے. یہ سب سے بہتر ہے کہ وہ اسکی افزائی یا آئروروں کے قریب افقی طور پر پودے لگائیں، تاکہ انگور جنوبی طرف سے بڑھ جائیں. اس طرح، وہ صرف ترقی کے لئے زیادہ سے زیادہ حالات نہیں ملے گا، لیکن بیر کو زیادہ سے زیادہ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر اعداد و شمار حاصل کرنے کا موقع دینے نہیں دے گا، بہت زیادہ نہیں کرے گا.
- بہت سے شراب داروں نے موسم بہار میں انگور کی پودوں کی تجویز کی. اس وقت، وہ سب سے بہتر حل کرنے کے قابل ہو جائے گا اور پہلے موسم سرما کے ٹھنڈے سے پہلے زیادہ مستحکم ہو جائے گا. لیکن پھر بھی، بہت اچھے جھاڑیوں میں موسم خزاں میں تیار ہونے والی کٹائیوں سے حاصل ہوتی ہے. پودے لگانے کے دوران اہم اصول - موسم بہار اور موسم خزاں میں دونوں پودوں کے دوران، 15ºС پر رہنے کے لئے زیادہ یا کم مستحکم ہونا چاہئے. مٹی کا درجہ حرارت 10 ºС سے کم نہیں ہونا چاہئے.
انگور لگانے کی منصوبہ بندی "مالڈووا"
اس قسم کی پودے لگانے کے ذریعے اس کے جھاڑی کی ترقی کی خاصیت کو پورا کرنے کے لۓ رابطہ کیا جاسکتا ہے. سب کے بعد، انگور "مالڈووا" میں بہت مضبوط ترقی ہے اور اس کی موٹائی کی رجحان ہے، جو ان کے لئے ناقابل قبول ہے. اضافی موٹائی اور بش کے بڑے پیمانے پر فصل کی کیفیت اور اس کے پکنے کا وقت پر اثر انداز ہوتا ہے. لہذا، ترقی کے لئے بہت لمبی آستین اور مفت جگہ کے ساتھ بش بنانا ضروری ہے. انگوروں کے لئے، 5x4 میٹر سکیم قابل قبول ہے.
براہ راست پودے لگانے کے انگور کی اصطلاح "مالڈووا"
- "مالڈووا" کی پودے لگانے یا تو اپنے جڑوں پر یا ایک پرانے اسٹاک پر تیار کرنے کی طرف سے کیا جا سکتا ہے.
- جب کاٹنے میں براہ راست مٹی میں لگانا، سفید جڑوں کی تشکیل سے پہلے اسے پانی میں ایک طویل عرصے تک منعقد کیا جانا چاہئے. یہ بہت اہم ہے کہ کاٹنے کا کاٹنا نقطہ سبز ہونا چاہئے. جب انگور کی انگلی خریدنے کے بعد، جڑیں خشک یا منجمد نہیں ہیں.
- اس طرح کے ایک اسٹاک تیار اور کھاد گڑھے میں لگائے جاتے ہیں. اس کے نیچے نامیاتی کھاد پر لاگو ہوتے ہیں، مٹی کے ساتھ ملا. سادہ مٹی کے ایک اور پرت کے ساتھ کھاد چھڑکنے کے بعد، نیلم ایک سوراخ میں گر جاتا ہے اور بہت سست احتیاط سے سو جاتا ہے. یہ بہت ضروری نہیں ہے کہ مٹی کے ساتھ جڑ کالر چھڑکیں. یہ سطح سے اوپر رہنا چاہئے.
- ویکسین کے لئے پلے کے سائز کی قسم کے ساتھ ڈالی سے ڈالا جاتا ہےکم پیفیلول سے صرف چند ملی میٹر سے منسلک، اور ایک دن کے لئے بھی پانی میں رکھا جاتا ہے.
- گرافٹ پرانے اسٹاک تقسیم میں تیار کیا گیا ہے، سیرت سے پہلے صاف اور اس سے گندگی کو دور کرنے کے بعد. اس کے بعد، ایک بہت پائیدار کپڑے کے ساتھ بالوں کو بہت مضبوطی سے تیز کیا جاتا ہے. یہ کٹٹنگ اور اس اسٹاک کے جڑنے کی حوصلہ افزائی کرے گی.
- اگر موسم خزاں میں پودے لگائے جاتے ہیں تو اس بات کو یقینی بنائیں موم کاٹنے کے لئے. یہ موسم سرما کو برداشت کرنے میں مدد کرے گا. ایسا کرنے کے لئے، پیرافین لے لو اور اسے پانی کے ساتھ چٹنی میں پگھل دیں. پانی اور پیرافی کو ابالنے کی اجازت دی جانی چاہئے. پٹا ہوا پیفین پانی سے اوپر پھٹ جاتا ہے. اس میں کچھ لمحات کے لئے آپ کو انگور کاٹنے اور فوری طور پر ہٹانے کی ضرورت ہوتی ہے. پیرافین کے بعد، اسٹاک فوری طور پر سرد پانی میں ٹھنڈا ہوا ہے.
- اسٹاک پر اور اس کی جڑیں دونوں کو پودے لگانے کے بعد، کاٹنا بہت اچھا لگایا جاتا ہے. آپ کو کم سے کم 3 بالٹی پانی کا استعمال کرنا ہوگا.
- اس کے علاوہ، پودے دار انگور کے قریب ایک تعاون کو کھونے کے لئے ضروری ہے، جس میں بیل کی ترقی کی راہنمائی کرے گی.
cuttings کے لئے بہتر جڑ میں اور ایک نئی جگہ میں جڑ لے، وہ پودے لگانے سے پہلے ہمٹ حل میں ڈوبا جائے کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس اختتام پر، اس تیاری کے 10 سے زائد قطرے 1 لیٹر پانی میں شامل کئے جاتے ہیں، اور کٹائی صرف چند سیکنڈ تک کم ہوجائے گی.
مالڈووا کے مختلف قسم کے انگور کی دیکھ بھال
اضافی دیکھ بھال کے بغیر یہ انگور کی قسم، جھاڑی کی شکل کا قیام اور بغیر کسی قیمت کے بغیر اچھی فصل حاصل نہیں ہو گی. موٹائی اور انگور کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ، بروقت پانی اور کھاد کے بغیر بھی، مالڈووا انگور چھوٹا جائے گی، فصل کئی بار کم ہو گی.
مالڈووا مختلف قسم کے انگور کی بش کے مناسب پانی کے بارے میں تھوڑا سا
اس قسم کی نمی صرف ضروری ہے. لہذا، اس معاملے میں پھولوں کی مدت سے پہلے اور بعد میں انگور کے باغ کی معیاری آبپاشی قابل ناگزیر ہے. جب انگور بڑھتی ہوئی "مالڈووا" ضرور ضروری ہے مسلسل مٹی نمی کی نگرانی. ناکافی نمی کی صورت میں، پانی کی جانی چاہئے. آبپاشی کی فریکوئنسی مہینے میں ایک بار ہوسکتا ہے اور طویل خشک سالوں کی مدت میں اضافہ ہوتا ہے. خاص طور پر اس مقصد کے لئے کھودنے والے پانی کی کھدائیوں کے لئے اضافی پانی کو بدلایا جا سکتا ہے.
انگور کے ارد گرد مٹی کو کس طرح ملانا
انگلیوں کی بڑھتی ہوئی اور سخت موسم سرما کے دوران اس کے تحفظ دونوں پر مچنے کا ایک بہت اہم اثر ہے. جیسا کہ ممچ بہترین استعمال کیا جاتا ہے ضد ضدجو انگور کی انگور کے ارد گرد رکھتا ہے. آپ قطر میں تقریبا 1 یا 1.5 میٹر کی جگہ پر قبضہ کرسکتے ہیں. mulch کی پرت کی زیادہ سے زیادہ موٹائی 3-3.5 سینٹی میٹر ہے. صرف موسم بہار اور موسم خزاں میں مشغول ہے. موسم گرما میں، mulching ایک انگور کی بش کی جڑ نظام کی بپتسمہ کی وجہ سے کر سکتے ہیں.
انگور "مالڈووا" کا احاطہ کس طرح اور کیوں؟
انگور منجمد لکڑی سے پناہ گزرا رہے ہیں. اگر آپ جنوبی علاقوں میں پودے لگاتے ہیں، تو اس قسم کے لئے پناہ گزین ضروری نہیں ہے، یہاں تک کہ سادہ مچھر کافی ہو گی. لیکن کسی بھی صورت میں یہ موسم سرما میں کھونے سے زیادہ برش پر زیادہ پسینہ بہتر ہے. کٹائی کے بعد بش کو مکمل طور پر زمین پر ڈال دیا جا سکتا ہے اور فلم یا صرف گھاس کے ساتھ احاطہ کریں. کسی بھی صورت میں، کم از کم انگور کی جھاڑیوں کا احاطہ کرنے کے قابل ہے.
صرف پودے لگائے ہوئے انگور اسٹاک کو یقینی بنانے کے لئے احاطہ کرنا ضروری ہے. عام طور پر یہ مکمل طور پر مٹی سے احاطہ کرتا ہے، اس کے قریب ایک بڑے برتن کے بغیر ڈال دیا.
انگور کے جھاگ کو شروع کرنے کے بعد آپ کو کیا جاننا ہوگا؟
انگور کا کاٹ ہر سال کیا جانا چاہئے. دیر سے موسم خزاں اور بہت جلد موسم بہار اس کے لئے موزوں ہیں. اہم چیز یہ ہے کہ انگور آرام کی حالت میں تھا. یہ انگور کی مالڈووا بش کو پھل دینے کے لئے سب سے بہتر ہو گا، جس میں 3-4 آستین ہوتے ہیں، ایک معاون پر عمودی طور پر سیدھا.
انگور کٹ 7-9 آنکھوں کے لئے بہترین ہےتقریبا 70 سوراخ میں ایک جھاڑی پر چھوڑ کر. اگر آپ اعلی اسٹیم کے ساتھ جھاڑی تشکیل دیتے ہیں، تو آپ کو صرف 4-6 آنکھوں کو کاٹنے کی ضرورت ہے. یہ بہت اہم ہے کہ بش کو اوورلوڈ نہیں ملتا. لہذا، موسم بہار میں آپ کو صرف گولیوں کی تعداد پر قابو پانے کی ضرورت نہیں ہے بلکہ کلستر جو بھی ان پر قائم ہیں.
انگور کھانا کھلانا "مالڈووا"
انگور کے ارد گرد مٹی کے mulching کے دوران، انگور کے کھادنے بھی غیر متوقع طور پر ہوتا ہے. تاہم، نامیاتی کھادوں کے علاوہ یہ معدنی کھاد کا استعمال کرتا ہے جس میں انگور بڑھتی ہوئی مٹی کو کھادنے کے لئے یہ بہت اچھا ہے. کھدائی کے دوران مٹی کو بنانے کے لئے اچھا ہے پوٹاشیم فاسفیٹ کھاد.
کیڑوں سے انگور "مالڈووا" کی حفاظت کیسے کی جاتی ہے؟
یہ قسم صرف اس طرح کی بیماری سے آٹا کے طور پر متاثر ہوتا ہے. کسی بھی معاملے میں بیماری تک آپ کے جھاڑی پر ظاہر نہیں ہونے کی ضرورت نہیں ہے. ہر سال کے بارے میں دو بار آپ کو حفاظتی چھڑکنے کی ضرورت ہے.
وہ "سیاہ" انگور پر پھولنے سے پہلے منعقد ہوتے ہیں، اور انگور کھل جائیں گے. بورڈیو مائع سب سے عام طور پر ایک سپرے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. آپ اس سے بہت محتاط رہیں گے، اور 1٪ سے زائد حراستی کا استعمال نہ کریں.
