اکثر، جب مارکیٹ پر یا ایک اسٹور میں انگور خریدتے ہیں، تو ہم یہ بھی نہیں سوچتے کہ ہم اپنے اپنے پلاٹ پر بالکل اسی طرح بڑھ سکتے ہیں.
اسی وقت، شوق کا ایک بڑا فائدہ، صنعتی کے بجائے، ویٹیکچر جھاڑیوں کی زیادہ تر ترقی اور ان کے کلستر کے ساتھ ہے، کیونکہ بش عام طور پر ترقی اور بہتر دیکھ بھال کے لئے زیادہ خیز جگہ ہے.
اس طرح، اگر آپ کو کافی مقدار میں کوشش کی جاتی ہے تو، آپ کو صرف ایک کامیاب برنگر بن سکتے ہیں بلکہ انگور کے پھل کی فروخت بھی قائم نہیں کرسکتے ہیں.
آج ہم آپ کو بہترین مارکیٹ انگور کی قسموں میں سے ایک کے بارے میں تفصیل سے بتانا چاہتے ہیں، جو کسی بھی گھر یا موسم گرما کی کاٹیج پر آسانی سے اضافہ ہوسکتا ہے.
انگور "ویلنٹائن" اور اس کے اہم فوائد کے گریڈ کے ساتھ واقفیت
یہ انگور اصل میں ہے ایک ہائبرڈ فارم ہےیہ روسی برادران کے دردناک کام کے نتیجے کے طور پر شائع ہوا.
یہ انگور بہت مقبول انگور کی قسموں کی بہت مشکل مداخلت کی وجہ سے حاصل کی گئی تھی: "خوشگوار" "آرکیڈیا" اور "سمر مسقط" کے ساتھ ان سے حاصل کردہ شکل. نتیجہ بہت مستحکم انگور تھا، جو تمام قسم کے پودوں اور بہت سے آبادیوں کے لئے موزوں ہے.
یہ ٹیبل انگور کے تازہ ترین ہائبرڈ شکل ہے بہت زیادہ پیداوار. آج، "ویلنٹائن" صرف مداحوں کے درمیان مقبولیت حاصل کرتا ہے.
ہم انگور "ویلنٹائن" کے برش اور اس کے بیر کے بارے میں بتاتے ہیں
کسی بھی صورت میں دونوں پیشہ وروں اور امیورز، مختلف قسم کے ساتھ ملنے پر، سب سے پہلے اپنے پھلوں پر توجہ دیتے ہیں.
انگور "ویلنٹائن" کے معاملے میں کوئی بھی مطمئن نہیں رہے گا، کیونکہ اس کے ہاتھ غیر معمولی طور پر بڑی ہیں. ایک گروپ کی لمبائی کبھی بھی 40 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے، جو اس فصل کی مختلف قسموں میں عام نہیں ہے، خاص طور پر اس بات کا خیال ہے کہ یہ انگور کافی گرم موسمی حالات کے تحت نہیں کیا جا سکتا.
اس کے مطابق، ان بیر کی بڑے پیمانے پر بھی اہم اشارے تک پہنچتا ہے - اوسطا 1 سے 1.5 کلو گرام ہے، لیکن شوقیہ پودوں میں یہ بہت زیادہ ہے. ان کے پاس ایک بیلناکار شکل ہے، جو نیچے کی طرف سے بہت زیادہ ہے. ان کلسٹروں پر بیر کی ساخت انہیں معتبر طور پر کمپیکٹ یا تھوڑا ڈھیلا بنا دیتا ہے.
بیر کے معیار کے بارے میں، ویلنٹائن کی مختلف قسم کی سطح پر بہت زیادہ سطح پر ہے. ان کے سائز بہت بڑے ہیں، لمبائی کے پیرامیٹرز 3.7-4.4 سینٹی میٹر اور چوڑائی - 2.3-2.6 سینٹی میٹر کے ساتھ ہیں.
اس وضاحت کے مطابق، یہ نتیجہ یہ ہے کہ بیر تھوڑا سا لمبائی ہے، لیکن یہ ویلنتینا انگور کی غیر معمولی خصوصیت پر توجہ دینے کے قابل ہے: بیری بھی نہیں ہے، لیکن تھوڑا سا نیچے کی طرف مڑے ہوئے.
ایک خاص خصوصیت جلد کا رنگ بھی ہے، جس میں ایک سنہری پیلے رنگ کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے، جس میں سورج کی روشنی سے سورج کی روشنی میں سورج کی روشنی بنتی ہے (آخری نشان انگور کے درمیان مختلف قسم کے فرق ہے اور کسی دوسرے انگور کی قسم پر نہیں ملتی ہے).
اس کے علاوہ، سورج کی طرف سے بیر کے شدید روشنی کے ساتھ، ایک ہلکے بھوری رنگ کا ایک ٹین ایک طرف ہو سکتا ہے.
لیکن یہ حیرت انگیز معیار انگور "ویلنٹائن" وہاں ختم نہیں ہوتا، کیونکہ ہم ابھی تک اپنے ذائقہ کے بارے میں بات نہیں کی. عام طور پر، اس کا ذائقہ ہموار ہے، نہ کہ دوسرے انگور کی طرح. لیکن بیر کا ذائقہ بہت غیر معمولی ہے، بابا کے ساتھ ایک بہت اچھا مماثلت ہے.
شراب انگوٹی جو اس انگور کے پودے کی پودوں میں مصروف ہیں کہ کچھ سالوں میں، ان بیر کی مکمل اور مکمل پکانے کے ساتھ، نٹمگ کی ایک روشن اور غیر معمولی خوشگوار بعد میں ظاہر ہوسکتی ہے.
اس کے علاوہ ذائقہ ایک بہت ٹینڈر اور خوشگوار جسم کی طرف سے مکمل طور پر مکمل کیا جاتا ہے، جب کھایا جاتا ہے تاثر سے یہ منہ میں آسانی سے پگھلا جاتا ہے. چھیل بھی کھایا جاتا ہے، اس کا ذائقہ انگور کے عام احساسات پر اثر انداز نہیں ہوتا.
میٹھی بیر کے پریمی، اس فارم کو بھی برائے مہربانی کریں گے، کیونکہ اس میں ایک اچھا چینی اسٹوریج کی صلاحیت ہے. خاص طور پر، جب گودا کی مقدار کی سطح کے اشارے صرف 5-6 جی / ایل ہے، پھل کی چینی مواد 16-19٪ تک پہنچ جاتی ہے.
ماہرین جو نئے انگور کے فارم اور قسموں کی تشخیص میں مصروف ہیں، انگور کے "پھل" کے پھل بہت زیادہ تسلیم کرتے ہیں. خاص طور پر، ان کے ذائقہ سکور 8.6 پوائنٹس کے برابر ہے.
"والنتینا" کے انگور گروہوں کو کیسے پکانا اور جب آپ ان کو جمع کرنا شروع کر سکتے ہیں؟
یقینا، انگور کے اس طرح کے ایک خوبصورت ہائبرڈ فارم کو پھلکاری کے بارے میں کسی بھی منفی رائے کی توقع نہیں ہے.
سب کے بعد، حقیقت میں، "ویلنتینا" کو اعلی پیداوار حاصل کیا جاتا ہے.، اور fruiting کے استحکام کے لئے بھی قابل قدر ہے.
یہ حقیقت یہ ہے کہ بیان کردہ انگور کے چھڑکیوں کو جلدی جلدی پھلائ کی مدت میں داخل کرنے کے لئے یہ بھی اہمیت ہے.
یہ خاص طور پر خصوصیت کی ترقی کی شرح اور بہت وسیع پیمانے پر بڑھنے کی صلاحیت کی طرف سے بہت سختی میں حصہ لیا ہے.
پہلی پھلکاری میں، پیداوار بہت زیادہ نہیں ہوگی، لیکن ہر اگلے بڑھتی ہوئی موسم کے ساتھ یہ 1.5-2 اوقات تک بڑھ جائے گا.
پھلکاری کے سلسلے میں، یہ ضروری ہے کہ گولیوں کی اچھی پختگی کو نوٹ کریں (¾ یا پوری پوری حد تک). اس کے علاوہ، جھاڑیوں میں سے اکثر شوق مند ہیں، کیونکہ اس خصوصیت کے اشارے 60-75٪ ہیں.
ایک گولی پر عام طور پر 1-2 کلچر بنائے جاتے ہیں، ایک جھاڑی کی پھل کی پیداوری کی گنجائش - 1.1-1.2. اس کے علاوہ، پودوں کا ایک بہت ہی چھوٹا سا حصہ اساتذہ پر قائم کیا جا سکتا ہے.
اگست کے آخر میں، ستمبر کے پہلے دن کے ارد گرد کے ارد گرد کے ارد گرد کے اختتام پر انگور کے بیان کردہ شکل کا آغاز.
اوسط، ایک جھاڑی کی پودوں کی مدت پوری طرح 130-140 دنوں میں گزرتی ہے، جس کے دوران بیر مکمل طور پر بالغ ہوتے ہیں، یہاں تک کہ بڑے سائز کے بڑے سائز کے باوجود. اس وجہ سے، مرکزی روس کے علاقے میں جھاڑیوں کی بڑھتی ہوئی جب فصل پکنے کا مکمل طور پر قابل ہے.
"ویلنتینا" کے فوائد: انگور کی کیا خصوصیات سب سے زیادہ قیمتی ہیں؟
اس انگور کے فوائد بہت سے ہیں. ہمیں ان کا خلاصہ کرنے کی کوشش کریں اور اس عوامل کو بھی واضح کریں کہ ابھی تک ذکر نہیں کیا گیا ہے:
- انگور اور بیر دونوں کے بڑے سائز کے ساتھ ساتھ بعد میں غیر معمولی شکل اور خصوصی ذائقہ.
- کلسٹروں پر مٹر بیر کی غیر موجودگی، اور بش کے مکمل پیمانے پر آلودگی، جو بیزاری کے پھول سے منسلک ہوتا ہے.
- کلسٹر تجارتی معیار کے ساتھ ساتھ طویل مدتی نقل و حمل کے لئے ان کی اچھی مناسبیت رکھتے ہیں.
- گنجائش کے بڑے پیمانے پر اور بڑھنے کے باوجود، اس کی پوری پوری لمبائی میں اس کی ریپ بالکل ٹھیک ہے. بہت سے لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ گروپ کے نچلے حصے کو کاٹ دیا جانا چاہئے، لیکن بیان کردہ مختلف قسم کے معاملے میں، یہ آپ کے اپنے نقصان پر چل جائے گا.
- بیریاں میٹھی محبت کرنے والوں کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے، کیونکہ وہ میز کے فارم سے تعلق رکھتے ہیں.
- یہ پیچیدہ استحکام کی طرف سے خاصیت ہے، جس میں خاص طور پر میود، oidium اور سرمئی گھومنے کے مخالفین کے امکان میں ظاہر ہوتا ہے.
- ٹھنڈے کے لئے شراب کی مزاحمت بہت زیادہ ہے، 24 -24 ℃. تاہم، اس درجہ حرارت میں، گردوں، جو صرف درجہ حرارت کے 22 سے زائد برداشت کرنے میں کامیاب ہوتے ہیں، نمایاں طور پر متاثر ہوسکتے ہیں.
- یہ ایک بہت مقبول انگور ہے جس میں مداحوں کو فروغ دینے کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے "ویلنٹائن" نہ صرف اپنے لئے، لیکن فروخت کے لئے بھی.
وہاں اس قسم کی کوئی کمی نہیں ہے: جھاڑو "ویلنتینا" جب بڑھتے وقت توجہ دینا ضروری ہے؟
انگور کے بیان کردہ شکل کی بیر میں رس کی ایک بڑی رقم شامل ہے. بہت بارش برسوں میں، یہ فیکٹر ان کے ساتھ ظالمانہ مذاق کرتا ہے، کیونکہ وہ ٹوٹ سکتا ہے. بدقسمتی سے، انسانیت نے ابھی تک سیکھا نہیں کیا کہ قدرتی عوامل سے نمٹنے کے لئے، لہذا آپ کو اس حقیقت کے لئے تیار ہونا ضروری ہے کہ اس وجہ سے انگور کی فصل کا ایک چھوٹا حصہ کھو جائے.
بہت ہی جدید ترین شراب وگروبیر کبھی کبھی خامیاں اور بیر میں 2-3 بیج کی موجودگی کا حوالہ دیتے ہیں، جو عام طور پر بیر کے ذائقہ کے مجموعی تاثیر کو متاثر نہیں کرتی.
اس کے علاوہ، ہر کوئی کی تعریف نہیں کرتا "کاک" ان بیروں کی، کبھی کبھی کسی قسم کی نامعلوم بیماری کے طور پر سمجھا جاتا ہے. لیکن، ہم سوچتے ہیں کہ ہم نے ان انگوروں کے ساتھ کافی تفصیل میں آپ کو واقف کیا ہے اور آخری دو عوامل آپ کو گمراہ نہیں کریں گے.
"ویلنٹائن" انگور کو پودے لگانا آسان ہے؟ جانیں اور عمل کریں
انگور پودے لگانے کے اس جگہ کی پسند سے شروع ہوتا ہے جہاں پھلوں کو بڑھنے اور برداشت کرنے کے لئے یہ بہترین ہوگا. سب کے بعد، اس ثقافت میں کچھ ترجیحات ہیں، جو اکاؤنٹ میں لے جانا چاہئے.
سب سے پہلے، یہ روشنی ہے، کیونکہ انگور سورج کی ایک بڑی پرستار ہیں. اس کے علاوہ، سایہ دار مقامات میں، بش کی اچھی ترقی کی امید بھی نہیں ہے. اس وجہ سے، یہ سب سے بہتر ہو گا کہ اس سائٹ کے جنوبی حصے پر جھاڑو لگائے، تاکہ شمالی طرف سے اب بھی عمارتیں یا درختوں سے درختوں کی طرف سے محفوظ رہیں.
ریسکیو اور مٹی کی خاصیت کو پورا کرنے میں یہ بھی اہم ہے. پہلی صورت میں، معمولی بلندیوں کو ترجیح دی جائے گی، کیونکہ سرد ہوا اکثر تنازعوں میں معتدل ہے، جس میں انگور کی فنگلی بیماری پیدا ہوتی ہے.
زمین کے طور پر، عام طور پر، عام طور پر بیان کردہ شکل اور ثقافت اس سلسلے میں کوئی خاص ترجیحات نہیں رکھتے ہیں. لیکن زرعی اور ہلکی مٹی میں جھاڑیوں کی پودے لگانا بہتر ہے، جس کا مثالی سیاہ مٹی ہے.
مٹی کی ناکافی زرغیزی کی حالت میں، یہ آزادانہ طور پر کھاد کیا جا سکتا ہے، جو جھاڑیوں اور اس کے پھلوں کی نشاندہی کو بہتر بنا دے گی.
جھاڑیوں کی فراہمی کے لئے ضروری علاقے میں صحیح طریقے سے لے جانا ضروری ہے، تاکہ جھاڑیوں کو بہت موٹی لگانا نہ ہو. چونکہ "ویلنتینا" بش میں مضبوط ترقی ہے، یہ 4x6 میٹر بہتر منصوبہ ہے. اس صورت میں، جڑ نظام اور شوق دونوں ترقی اور ضروری مادہ حاصل کرنے کے لئے کافی جگہ پڑے گا.
لیکن ایک اور اہم نقطہ نظر ہے - زمینی پانی کی گہرائی. حقیقت یہ ہے کہ انگور کی جڑیں عام طور پر گہرائیوں میں گہرائیوں سے گزرتی ہیں، اور ان پانیوں سے دھویا جا سکتا ہے. لہذا، اگر زمینی زمینی سطح پر 3 میٹر سے زائد بلند ہوتی ہے، تو آپ کی ویب سائٹ پر کھودنے کا یقین رکھو نکاسی کا نظام.
پودوں لگانے کے وقت کے ساتھ کس طرح اندازہ لگانا ہے؟
وقت کے ساتھ آپ کو اندازہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن واضح طور پر جاننے کے لئے اور جب پودے لگانے والے مادے کی پودے لگائے جائیں گے. سب سے پہلے، یہ قابل ذکر ہے کہ انگور موسم بہار میں اور موسم خزاں میں لگائے جاتے ہیں. ایک ہی وقت میں، کسی موسم یا کسی دوسرے کا انتخاب کوئی فرق نہیں رکھتا کیونکہ چونکہ ہر ایک کی اپنی صلاحیت ہے.
موسم بہار میں، پودے لگانے کی تاریخ بہت بڑھتی ہوئی ہیں، لیکن یہاں آپ پودے لگانے کے طریقہ کار کو نیویگیشن کرسکتے ہیں.
موسم بہار کے وقت میں، بیجنگ پودے لگائے جاتے ہیں یا کاٹنے لگے جاتے ہیں، جو اس وقت سے موسم بہار سے محفوظ رہ چکے ہیں. بہار کے وسط میں، آپ شاخیں بنا سکتے ہیں، یا یہ بھی پودے لگانے کے لئے بھی کرسکتے ہیں. لیکن موسم بہار میں اور موسم گرما کے پہلے دنوں میں بھی، آپ سبز سبزیاں لگ سکتے ہیں.
موسم خزاں میں، لینڈنگ کے طریقوں کے ساتھ انتخاب کم متنوع ہے، کیونکہ اس سال کے اس وقت صرف یہ غیر معمولی مواد استعمال کرنا ممکن ہے. یہ صرف یہ ضروری ہے کہ اکاؤنٹس بہت جلدی لگانا ناممکن ہے، تاکہ انگور ٹھنڈے میں شروع نہ ہو، لیکن آپ سرد موسم میں یا پھر انگور نہیں لگ سکتے. لہذا، مناسب ترین دور اکتوبر کے وسط ہوگا.
ہم انگوروں کی پودے لگاتے ہیں: کیا ضروری نہیں ہے بھولنا ہے؟
پودے کی تیاری کرنے سے پہلے، 2-3 ہفتوں میں یہ گڑھے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ اتنی جلدی اس وجہ سے ہوتا ہے کہ گندے کھاد اور زراعت کی ایک بڑی مقدار سے بھرا ہوا ہے، جس میں انگور کی بش کی براہ راست پودے لگانے سے قبل گزرنا ہوگا.
کھاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے پوٹاشیم نمک، humus، نائٹروجن اور superphosphates. جڑوں کو ان کی بڑی حراستی کے ساتھ نقصان پہنچانے کے لئے، کھاد کے بغیر مٹی کی ایک پرت بھی ڈالا جانا ضروری ہے.
ایک بیجنگ کی تیاری بہت زیادہ وقت نہیں لگتی، لیکن سب سے اہم چیز ایک اچھی اور خراب نقصان پہنچا ہے. خاص طور پر، جڑ نظام پر توجہ دینا، جس میں صحت مند جڑیں سفید ہونا چاہئے.
اترنے سے پہلے جڑ نظام پانی میں ڈوب گیا ہے کئی دنوں تک اس کی زندگی کو بڑھانے کے لئے. آپ انہیں ان حلوں پر عملدرآمد کرسکتے ہیں جو جڑ کے قیام کی حوصلہ افزائی کرسکتے ہیں.
گڑھے میں بیجنگ کو کم کرنا مت بھولنا کہ اس کی جڑ گردن مٹی کی سطح سے نیچے نہیں ہونا چاہئے، اور اس سے بھی زیادہ، یہ اس کے ساتھ بھرا ہوا ہے. چھید دفن کرنا احتیاط سے اور آہستہ آہستہ ہونا چاہئے، جڑ نظام کو نقصان پہنچانے کی کوشش نہیں کرتے، لیکن ہوا کے ساتھ فرق چھوڑنے کے لئے نہیں.
اس وجہ سے، بیان کردہ عمل کے وسط میں گڑھے میں 10 لیٹر پانی ڈالا جاتا ہے. انگور کی جھاڑی کی پودے لگانا مکمل طور پر مکمل کرنے کے بعد پانی کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے ارد گرد مٹی کے بہاؤ اور mulching کے لئے حمایت کے بارے میں بھی مت بھولنا.
ابتدائی انگور کے بارے میں پڑھنے کے لئے بھی دلچسپ ہے
انگور کٹائی تیار کرنا: یہ کس طرح آسان ہے؟
پرانے اسٹاک اور مختلف قسم کے کاٹنے والی "انگلی" کو بڑھانے کے لئے آپ کو ضرورت ہے:
- 2-3 peepholes کی لمبائی کے ساتھ ایک اسٹاک تیار کرنے کے لئے.
- دونوں طرفوں سے کاٹنے کا کم حصہ کٹائیں اور پانی میں اسے گراف کرنے کے لمحے تک کم کریں.
- اس کے علاوہ، اسٹاک موم کیا جا سکتا ہے، جو اس کی استحکام اور برداشت میں اضافہ کرے گا.
- سب سے پہلے اسٹاک کی تیاری پرانی بش کو ہٹانے میں شامل ہے، جس کے بعد یہ 10 سینٹی میٹر کے سٹمپ چھوڑنے کے لئے کافی ہو گا.
- کٹ کی سطح کو ہموار ہونا چاہئے، اس کے علاوہ کامل ہم آہنگی کو مزید صاف کرنے کی ضرورت ہے.
- ایک اسٹاک کو تحفے کرنے کے لئے، آپ کو تھوڑا سا تیز محور کے ساتھ اس میں ایک اترا تقسیم کرنا ہوگا.
اس کے علاوہ، تقسیم میں تقسیم کیا جاتا ہے. آپ کو صرف اس حصے کو گہرائی کرنے کی ضرورت ہے جو پہلے ہی بند کردی گئی تھی. ان کے درمیان ایک مضبوط رابطے بنانے کے لئے، اسٹاک بہت سختی سے سخت اور مٹی کے ساتھ بھی لیپت ہے. اس کے بعد - ایک ہی نیلے رنگ کے ساتھ انگور کے پودے لگانے کے دوران وہی وہی عمل کئے جاتے ہیں: ایک حمایت میں کھینچنے، مٹی کو پانی دینے اور مٹی کو مچانے.
انگور "ویلنٹائن" کی دیکھ بھال: جو اہم پہلوؤں کو بھول نہیں جانی چاہئے؟
- انگور نمی سے محبت کرتے ہیں اور باقاعدگی سے کھانا کھلاتے ہیں. یہ جھاڑیوں کو پانی اور اس کے کھادوں کو کھینچنے کے لئے بہت اہمیت رکھتا ہے جو پہلے ہی پھل بناتی ہے، یہ موسم بہار میں ہوتا ہے، بش کی بڑھتی ہوئی موسم کی ابتدا سے، یا اس سے پہلے. نائٹروجن اور پوٹاشیم فاسفیٹ کھاد، بھی نامیاتی، انگور پر بہترین اثر ہے.
- ہر پانی کے بعد، ایک انگور کے بھوک کے ارد گرد مٹی مچچکاس یا رگ کے ساتھ احاطہ کرنا ضروری ہے.
- بڑے کلسٹروں کی تشکیل کو فروغ دینے کے لئے، ہر موسم خزاں کو برش کرنے کے لئے ضروری ہے. تاہم، یہ جاننا ضروری ہے کہ انگور کے بیان کردہ شکل کو مختصر یا درمیانی قیمت کی سفارش کی جاتی ہے.
- "والنتینا" کو ڈھکنے یا نیم ڈھکنے والی انگور کی قسم کا حوالہ دیتے ہیں، جو موسم سرما کے ٹھنڈے تک پہنچنے میں نہیں بھولے جاسکتے ہیں.
- بیماریوں سے جھاڑیوں کی حفاظت کے لئے، یہ روک تھام کے لئے جڑی بوٹیوں کے ساتھ باقاعدگی سے چھڑکایا جاتا ہے. اس طرح کے علاج بوش کے پھول سے پہلے اور انگور کے بہاؤ پر مرچوں کے قیام کے بعد دو بار کئے جاتے ہیں.
