اگرچہ گوبھی سب سے پہلے سبز سبز سبزیج نہیں ہے جو موسم بہار کی آمد کے ساتھ اسٹورز کی سمتل پر ظاہر ہوتا ہے، لیکن سب اس کے لئے بہت پریشانی کا انتظار کررہا ہے.
سب کے بعد، اس پلانٹ پر مشتمل وٹامن کی دولت کسی چیز کی طرف سے تبدیل نہیں کیا جا سکتا. اس وجہ سے، وٹامناموساس سے لڑنے کے لئے بہتر طریقے سے آنے کا امکان نہیں ہے.
اس کے علاوہ، اسی طرح کے مقاصد کے ساتھ، باغدار رہتا ہے، ابتدائی گوبھی کی بہترین اقسام کو تلاش کرنے کے لئے توانائی خرچ کرتے ہیں، اور نتیجے کے طور پر، موسم گرما کی ابتدا میں پہلے سے ہی تازہ سلادوں کے ساتھ اپنے آپ اور ان کے خاندانوں کو خوش آمدید.
اگر آپ کو گوبھی کی ابتدائی اقسام میں بھی دلچسپی رکھتے ہیں تو، ہم آپ کے ساتھ اس قسم کے بہترین تجزیہ کرنے کے لئے خوش ہیں.
ہم ابتدائی سفید گوبھی کے ایک گریڈ سے واقف ہیں "جون"
اس قسم کا نام اس کے ابتدائی پکانا کا ثبوت ہے، جس کا شکریہ موسم گرما کے آغاز میں گھنے اور بڑے گوبھی بنائے جاتے ہیں.
تاہم، پکنے کی مختصر مدت کے علاوہ، یہ مختلف قسم کے دیگر فوائد ہیں.
یہ مختلف قسم کے گوبھی کی خصوصیت گول یا گول فلیٹ سر. پکنے کے وقت، وہ کافی بڑے نہیں ہوتے ہیں، وزن صرف 1.1 سے 2.4 کلو گرام تک.
پھل کا سائز اچھی طرح سے منسلک ہے. کیبنب کی کثافت ایک اوسط ہے. اندرونی گوبھی گوبھی "جون" کی اوسط لمبائی ہے.
اس قسم کے گوبھی کی پتیوں کو سبز رنگ کی طرف سے خاصیت دی جاتی ہے، جس کے ذریعہ سر کے وسط سبز ہوجاتا ہے. عام طور پر، یہ ایک بہت نازک ڈھانچہ ہے، اچھا صارفین کا ذائقہ.
یہ بھی یاد رکھنا ضروری ہے کہ گوبھی "جنیا" کا بنیادی مقصد تقریبا تمام ابتدائی اقسام کی طرح، اس کا تازہ استعمال ہے. اچھی طرح سے تمام قسم کے کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے، اکثر سلاد اور جوس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
اس حقیقت کے باوجود کہ یہ قسم زیادہ تر چھوٹے گوبھیوں کی طرف سے مخصوص ہے، اس کی مجموعی پیداوار بہت زیادہ ہے. لہذا، اوسط آپ 1 ایم 2 سے 6.4 کلوگرام اچھے پھل جمع کر سکتے ہیں.
اس خاص قسم کا بڑا فائدہ ہے سروں کے بیک وقت پکاناجس میں بڑھتی ہوئی موسم صرف 92-100 دن تک رہتا ہے. اس طرح، تیزی سے کٹائی کے لئے مختلف قسم کے بہت آسان ہے.
مین اہتمام ابتدائی گوبھی کی قسمیں بیان کی گئی ہیں:
- اچھے سفید گوبھی کے ابتدائی حصوں.
- بیرونی کشتی کے لئے مناسب ہے.
- بالکل سرد مزاحم قسم، جو مسائل کے بغیر ٹھنڈے -2-5ºС کو منتقل کرنے میں کامیاب ہے. اس سلسلے میں، کھلی زمین میں بیجنگ کے بہت ابتدائی پودے لگانے ممکن ہے.
- پھل کی پتیوں میں خاص طور پر وٹامن سی میں مائکروترینٹینٹس کی ایک بڑی مقدار موجود ہے.
بدقسمتی سے، لیکن اس قسم کے پھیلنے کا مزاحمت بہت کم ہے. اس طرح، کیببز کے سربراہوں نے مٹی کی نمی اور ہوا میں تبدیلیوں پر ردعمل ظاہر کی، جس میں باغبانی کو اس فصل کے ساتھ بستروں کے لئے بہت توجہ دینا ضروری ہے.
ہائبرڈ سفید گوبھی پکانا "Cossack F1": اس سبزی کے بارے میں کیا خاص ہے؟
اکثر، عام قسم کے مقابلے میں پودوں کے ہائبرڈ فارموں میں بہت سے فوائد ہیں. خاص طور پر، گوبھی "کازچاک" پر توجہ دینا صرف اس وجہ سے ہے کیونکہ اس کی مختلف کیٹتوں کی طرف سے نقصانات کا ایک بہت بڑا مزاحمت ہے.
یہ ابتدائی گوبھی کی پتیوں کی ایک چڑھاو کی طرف سے کی گئی خصوصیات. اس کی قطر ایک اچھی طرح سے پائیدار گوبھی سر میں 55-67 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے، اور اس کی اونچائی صرف 21-28 ہے. اسی وقت، سر کا قطر خود عام طور پر 18 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتا.
اس کے علاوہ، گوبھی کے پھل میں ایک گول شکل ہے. اس ابتدائی ہائبرڈ کی ایک خاص خصوصیت اس کے پتیوں کا رنگ ہے: اس کے باہر ایک نیلے رنگ کے ٹنٹ کے ساتھ ایک سیاہ سبز رنگ پیش کرتا ہے (اس کے اوپر کی پتیوں کو اکثر درمیانے موٹائی کی ایک موٹی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے)، لیکن سر کے اندر ایک خاص طور پر پیلے رنگ کریم ٹنٹ کے ساتھ سفید ہے.
سر کی بجائے گھنے ساختہ ہے، اس کے اندرونی سٹمپ اوسط 6 سینٹی میٹر طویل ہے، بیرونی ایک 10 سے زائد نہیں ہے. پتیوں کو کافی ٹینڈر، رسیلی ہے.
ذائقہ گوبھی صرف یا تو اچھا یا شاندار ہوسکتا ہے. ہائبرڈ تازہ استعمال کے لئے ارادہ رکھتا ہے.
یہ اس قسم کی ہے کہ بہت سے پرستار مارکیٹ پر فروخت کے لئے بڑھتے ہیں، کیونکہ یہ کافی بڑھتا ہے اور ایک بہترین پیشکش اور سائز ہے. خاص طور پر، صرف 0.8-1.2 کیلو وزن وزن کے ساتھ، 1m2 کے بستر سے 3.2 سے 4.6 کلوگرام پھلوں کو جمع کرنا ممکن ہے.
ابتدائی مراحل میں، یہ کھلی میدان میں خاص طور پر بڑے ہو گیا ہے، اسی وقت فصل کو پکانا. پہلی شوز کی ظاہری شکل اور مکمل تکنیکی پختگی کے آغاز سے، یہ تقریبا 106-112 دن لگتا ہے.
واٹس ہائبرڈ "کازچاک" یا اس کی کیا خوبی ہے؟
- ہائبرڈ اس طرح کے بیماریوں کے لئے اعلی مزاحمت کی طرف سے خصوصیات کی طرف سے چپچپا اور vascular بیکٹیریاسس، سیاہ ٹانگ.
- مٹی کے نمی اور ہوا میں تیزی سے بوندوں کے ساتھ بھی ٹوٹے ہوئے سروں کو بھی نہیں دیکھا گیا.
- پورے فصل کی ایک ہی وقت کی تیاری کو اسے بستر سے جلدی سے ہٹانے کی اجازت دیتا ہے.
نقصانات جو سختی سے پھلکاری کے ساتھ مداخلت کریں گی، اس ابتدائی گوبھی ہائبرڈ اس ہائبرڈ پر نہیں مل سکی.
آینا - کوہلیبی گوبھی مختلف قسم کے پکنے والی قسم
ابتدائی مراحل میں نہ صرف سفید گوبھی مقدار غالب ہوتی ہے، بلکہ کوہلیبی گوبھی بھی. یہ گوبھی عام گوبھی سے زیادہ وٹامن کے ساتھ زیادہ سنترپت ہے. اس کا ذائقہ عام طور پر گوبھی کا ذائقہ اسی طرح کی گوبھی ہے، لیکن اس میں زیادہ رسابندی، میٹھی اور تیز رفتار نہیں ہے.
اس قسم کے انداز میں ایک گول یا فلیٹ راؤنڈ شکل ہے. قطر میں، یہ عام طور پر 6-8 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. اسٹیلپلپ کے اوپر تھوڑا سا کنکشن ہے.
اس کے ساتھ ہلکی سبز رنگ کا رنگ ہے، اگرچہ گوشت خود سفید سفید رنگ ہے، بہت رسیلی ہے. پتے سبز رنگ میں ہیں. ذائقہ کی قسم "ایتھن" بہت اچھے ہیں.
تازہ استعمال کے لئے فصلوں کی سفارش کی جاتی ہے اور یہاں تک کہ مختلف برتن کھانا پکانے کے لئے گرمی کا علاج بھی ہوتا ہے.
مختلف قسم "ایتھینا" بہت زیادہ پیداوار حاصل کی جاتی ہے. 25x25 سینٹی میٹر کے سائز کے ساتھ ایک پودے لگانا جب ایک مربع میٹر سے 3.2 سے 4 کلو گرام اچھی پیداوار میں جمع کرنا ممکن ہے. اور یہ اس حقیقت کے باوجود ہے کہ اوسط میں ایک اسٹیلپلپ کا وزن 220 گرام سے زیادہ نہیں ہے. کرنے کے لئے
ابتدائی گوبھی کے طور پر، مکمل طور پر تکنیکی پختگی کے آغاز تک seedlings کے آغاز سے - کوہلیبی کے لئے پکانے کا وقت صرف ایک ریکارڈ ہے، یہ منظور صرف 50-60 دن ہے. اس طرح، کوہلیابی کی کٹائی سفید کی پودوں سے کہیں زیادہ موثر اور اقتصادی ہے.
فوائد ابتدائی گوبھی کوہلیابی کی قسموں کی کٹائی "ایتینا":
- اعلی پیداوار
- اعلی معیار کے پھل کو پکانے کا بہت مختصر وقت.
- آپ ایک موسم میں کئی فصل حاصل کر سکتے ہیں.
اس قسم کا نقصان یہ ہوسکتا ہے کہ کبھی کبھی خشک ہونے سے برداشت نہیں ہوتا. نمی کی کمی کی وجہ سے، پلانٹ کے اوپری حصے کو سخت کر سکتا ہے. اس وجہ سے، آپ کو مٹی کی حالت میں توجہ دینا ہوگا.
ڈینش سفید گوبھی جلد پکانا "کوپن ہیگن مارکیٹ": کیا آپ مختلف قسم کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں؟
ابتدائی گوبھی کی بہت اچھی قسمیں، جو سر کی بجائے گہری ساخت کی طرف اشارہ کرتی ہیں. اس کی شکل بہت خوبصورت، گول ہے.
اس قسم کے گوبھی پتیوں کو ایک بجائے پتلی ڈھانچہ ہے، جو کھانے کے وقت ٹینڈر اور خوشگوار بناتا ہے. ایک بڑی مقدار میں رس شامل ہے. گوبھی کا رنگ "کوپن ہیگن مارکیٹ" روشنی یا سرمئی سبز ہے. بیرونی اور اندرونی سٹمپ دونوں چھوٹے ہیں.
فصل کا بنیادی مقصد - تازہ استعمال بستروں کی صفائی کے فورا بعد. اچھی طرح سے تمام گھریلو آمدورفت کھانا پکانے کے لئے، بلکہ shredding کے لئے بھی مناسب نہیں ہے.
پھل لگانا گریڈ میں بہت اچھاگوبھی رپ کے سربراہ تقریبا ایک ہی وقت کے بعد 115 دنوں کے بعد گزر چکے ہیں، پہلی گولیوں کے بعد سے، اور 58-65 پودے لگانے کے بعد سے. اس طرح، اس کی تکنیکی پختگی سفید سفید گوبھی کے مندرجہ بالا مندرجہ ذیل بیانات سے تھوڑا سا بعد میں آتا ہے، تاہم، اوسط قسمیں ان کے وقت سے زیادہ ہیں.
لیکن اس کے علاوہ، ڈینش مختلف قسم کے گوبھی کے سربراہ ہیں، جو اوسط وزن 1.5 سے 2.5 کلو گرام ہے. عام طور پر، اس گوبھی کی پیداوار، جو 1 میٹر 2 کا بستر لے سکتا ہے، 4.5 کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے.
واٹس "کوپن ہیگن مارکیٹ"، جو برجنگ کے قابل ہے:
- پلانٹ سرد مزاحم ہے، ٹھنڈ سے ڈر نہیں.
- بڑھتی ہوئی مٹی کی نمی کی سطحوں پر سروں کو پھینکنے کے لئے اچھا مزاحمت.
- اس قسم کے لئے شوٹنگ بھی نایاب ہے.
گوبھی کو ایک مختصر مختصر صارف کا دورہ، مجموعی طور پر، اور تمام ابتدائی اقسام. لہذا، بہت سے باغبان، اگر وہ سمجھتے ہیں کہ وہ اپنے آپ کو اگلے 2-3 ہفتے میں فصل کا استعمال نہیں کر سکیں گے، اسے فروخت کرنے کی کوشش کریں گے.
اس صورت حال سے باہر ایک اور اچھا طریقہ گوبھی بیجنگ کے غیر بیکار بوجھ ہے، جس میں پکانا کا وقت بھی بڑھ جاتا ہے.
گوبھی کی قسم "ڈیتمار ابتدائی" کہتے ہیں - کیا نام اس کی خصوصیات کو مستحکم کرتا ہے؟
اس قسم کے گوبھی کے سر کی شکل تقریبا کلاسک راؤنڈ ہے. لیکن کثافت کے لحاظ سے، یہ اوسط ہے.
داخلی اور خارجی سٹمپ دونوں کے چھوٹے سائز میں مختلف. کیا ہے اچھی پیشکشلہذا اکثر فروخت پر فروخت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
پتیوں میں رنگ سبز، پتلی، بہت سوادج ہے. اسٹوریج کی مختصر مدت کے باوجود، ذائقہ اچھی طرح سے محفوظ ہے. فصل کا بنیادی مقصد - بستوں سے حاصل کرنے کے فورا بعد فوری طور پر تازہ کھپت
ابتدائی قسم کے لئے کے طور پر، پیداوار یہ گوبھی کافی زیادہچونکہ یہ اس کے پودوں کے 1 میٹر 2 سے 5.5 کلوگرام بھی جمع کرنے کے لئے کافی ممکن ہے (اس منصوبہ کو عام طور پر 30x60 سینٹی میٹر استعمال کیا جاتا ہے). اور یہ سب اس حقیقت کے باوجود کہ ایک سر کا اوسط وزن 1.5 کلوگرام ہے، زیادہ سے زیادہ اعداد و شمار 2 کلو گرام ہیں.
فصل اچھی طرح سے اور تقریبا ہمیشہ ایک ہی وقت میں مکمل ہوتا ہے. تکنیکی پختگی کے آغاز سے پہلے seedlings کے پہلے شوق کے وقت سے، 105-115 دنوں کے پاس، اور seedlings پودوں لگانے سے - 60-65 منتقل کرنے سے.
دیگر اہم اہتمام گوبھی "Dietmar Early":
- اچھی پیداوار اور ذائقہ.
- چپکنے والی اور باضابطہ بیکٹیریاسس کے ساتھ ساتھ مزاحمت کے ساتھ ساتھ مزاحمت.
اس قسم کے پھلوں کی مختصر شیلف زندگی کے علاوہ، اس کے علاوہ ایک اور خرابی ہے - سرفہرست کے سروں کی رجحان. خاص طور پر شدید، یہ خود کو ظاہر ہوتا ہے اگر باغ باغ پر رہ جاتا ہے. اس وجہ سے، گوبھی کی قسمیں "دیتمرکایا روانی" کو فوری طور پر تکنیکی پختگی کے آغاز پر ہٹا دیا جانا چاہئے.
یہ چینی گوبھی بڑھتی ہوئی قواعد کو پڑھنے کے لئے بھی دلچسپ ہے.
ابتدائی پکننگ گوبھی "چاے ایف F1" - مختلف قسم کی خصوصیات کیا ہیں؟
کسی دوسرے پکننگ گوبھی کی طرح، یہ فصل میں دو مرتبہ پودے لگائے جا سکتے ہیں اور اسی وقت کافی کامیابی حاصل ہوتی ہے. اہم بات موسم بہار میں جتنی جلد ممکن ہو، اور موسم گرما میں - دیر سے ممکن ہو، جولائی کے اختتام تک.
گوبھی کے سربراہوں نے ایک وسیع پیمانے پر قریبی شکل ہے، لیکن ایک ہی وقت میں گہری ساخت. پتیوں کا رنگ ہلکا سبز ہے. اندرونی سٹمپ بہت مختصر ہے، لیکن پتیوں کی بنیاد بھی کھانے کی ساخت کے لئے گھنے، ناقابل ضرورت ہے. بیرونی دیوار بھی مختصر ہے.
اس پکننگ گوبھی کا استعمال بہت وسیع ہے، اگرچہ یہ مختصر شیلف زندگی تک محدود نہیں ہے: سلاد، اور سائڈ برتن کے لئے، اور گوبھی سوپ کے لئے مناسب.
فصل یہ گوبھی بہت تیزی سے مقدار غالب ہے: مئی میں لگائے جانے والے بیجنگ 40-45 دنوں میں تکنیکی پختگی تک پہنچے ہیں. موصول شدہ سروں کا زیادہ سے زیادہ وزن 2.8 کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے، جسے جلد ہی سفید گوبھی کی قسموں میں تلاش کرنا ممکن نہیں ہے.
واٹس، جس کی وجہ سے "چاۓ ایف F1" قسمت کا دعوی کر سکتا ہے:
- اس قسم کے عظیم فائدہ، پیکنگ گوبھی کے ایک نمائندے کے طور پر، یہ ایک لمبی روشنی کے دن اس کی زیادہ مزاحمت ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ پودوں پر تیر عملی طور پر قائم نہیں کیا جاتا ہے.
- seedlings، ساتھ ساتھ بیج براہ راست کھلی زمین میں نصب کیا جا سکتا (خاص طور پر موسم گرما کے موسم خزاں کی مدت میں).
- حاصل کی گئی پھلوں کی اعلی پیداوار اور استحکام.
بہت سے فوائد کے باوجود، یہ گوبھی بھی مختلف کیڑوں سے نقصان پہنچانے کے لئے حساس ہے. ان کے ساتھ صرف پودوں کی باقاعدگی سے دیکھ بھال کی مدد کے ساتھ لڑنے کے لئے اور اس کے احاطہ کرنے کے لئے غیر بنے ہوئے کپڑے کا استعمال کرنا ممکن ہے.
گوبھی ابتدائی قسم کے پودے لگانے کے اہم پہلوؤں: اعلی پیداوار کے راز
- پودے لگانا کے لئے سائٹ اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے، مٹی روشنی، ڈھیلا اور اچھی طرح سے hydrated ہے.
- گوبھی کچھ عرصے میں پودے لگیں، لیکن خطے کے آب و ہوا پر منحصر ہونا: مارچ کے آغاز سے مئی کے پہلے دن سے.
- 3-4 سچا پتیوں کے بیجوں پر ظاہری شکل کے ساتھ، یہ کھلی زمین میں بدل جاتا ہے.
- زیادہ سے زیادہ لینڈنگ پیٹرن: 30x60 سینٹی میٹر.
- کنوؤں میں بیجوں کو بند کرو بہت گہرائی کی ضرورت نہیں ہے. اسٹاک کے سروں کے قیام کے دوران، مٹی کے ساتھ مچھر کرنے کے لئے ضروری ہو گا.
ابتدائی گوبھی کے لئے دیکھ بھال کی خصوصیات کیا ہیں: پودوں کو دیکھنے کے لئے سیکھنے
دیکھ بھال میں سب سے اہم چیز باقاعدہ پانی ہے (پودے لگانے کے بعد فورا بعد میں 2 بار، اور ایک بار) اور ڈریسنگ (یہ سب سے بہتر ہے کہ پودے لگانے کے بعد کھاد کا استعمال کرتے ہوئے، اور بعد میں صرف بار بار نامیاتی معاملات کے حل کے ساتھ پودوں کو شامل کریں).
ایک فیڈ کے طور پر، ملولین یا مرغی کا استعمال کرنا بہتر ہے.
اس کے علاوہ، گوبھی کے ساتھ بستر کو "صاف" رکھا جانا چاہئے، باقاعدگی سے گھاس.
کیڑوں کے کنٹرول کے لئے، پودوں کو لکڑی کی دھول کے ساتھ پاؤڈر کیا جاتا ہے یا تمباکو / ٹماٹر اسٹاک / بوجھاک / پیاز چھڑی کے انفیوژن کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
جب گوبھی بڑھتی ہے تو یہ سب سے بہتر ہے کہ پودوں کو غیر بنے ہوئے کپڑے سے نہ ڈالو یا مخلوط قسم کے پودے لگانے کا استعمال کریں، کیونکہ اس قسم کی گوبھی خاص طور پر مختلف کیڑوں کی طرف سے متاثر ہوتا ہے.
