تربوز بہت سے لوگوں کے پسندیدہ موسم گرما کی بیری ہے. رسیلی گلابی پھل، جس میں پیٹ میں بھاری صلاحیت کا ایک خوشگوار احساس ہوتا ہے، موسم گرما، گرمی اور چھٹی کی ایک حقیقی علامت ہے. تاہم، ہم ہمیشہ ایک میٹھی اور صحت مند مصنوعات خریدنے کے قابل نہیں ہیں، خاص طور پر اگر موسمی خطے ان کی پودوں کے لئے ایک ناقابل یقین ماحول ہے. اس معاملے میں، یہ صحیح جاننے کے لئے ضروری ہے کہ صحیح کبوتر کس طرح منتخب کریں، اور آپ کو سب سے پہلے توجہ دینا چاہئے.
واجبو ایک موسمی مصنوعات ہے.
یہ نہ بھولنا کہ سبزیوں اور پھل موسمی مصنوعات ہیں. آپ صرف سال کے بعض اوقات میں معیار کی فصل حاصل کرسکتے ہیں.
گارڈس، جس میں ملبوس شامل ہیں، گرمی سے متعلق پودے ہیں، اور جنوبی وسطی ایشیا کے ممالک میں بھی موسم گرما کے دوسرے نصف سے پہلے نہیں پائے جاتے ہیں. اس دوران، وہ ہمارے موسمی حالات (جس طرح سے سب سے زیادہ نہیں) کی طرف بڑھ جاتے ہیں، جب وہ فروخت کی جگہ پر پہنچ جاتے ہیں تو، اگست کے وسط سے قبل بازار میں میٹھا کنبوسوں کو دیکھا جا سکتا ہے.
بے شک، بیچنے والے کسی قسم کے "سب سے اوپر گریڈ" کے ساتھ بحث کرتے ہوئے اپنے سامان کی مطلق معیار کو یقین دلاتے ہیں، لیکن حقیقت میں اس طرح کے خام تیل اکثر غذائیت کی کھادوں پر بڑھتی ہوئی گرین ہاؤس کی مصنوعات بن جاتی ہیں.
یہ ممکن ہے کہ اس طرح کی مصنوعات اور سچائی میٹھی اور پٹی ہو گی، لیکن نائٹریٹ کی رقم یقینی طور پر متاثر کن ہوگی. اس فیلڈ کا نیلم اگست کے اختتام سے پہلے نہیں ہوا ہے اور ستمبر کے تمام ذائقہ سے آپ کو خوش کر سکتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو آثار قدیمہ کھدائی اس حقیقت کی تصدیق کرتی ہے کہ لوگ 2،000 سال قبل اونبھی بڑھا رہے ہیں. بیری، ممکنہ طور پر، 1 صدی عیسوی میں سپین کے امیہ کے خاندان کے حملے کے ساتھ پوتیروں کی جنگ کے بعد یورپ آیا.
دستاویزات کی دستیابی، خریداری کی جگہ کا انتخاب
یقینی طور پر آپ ترکمنستان سے تصاویر بھر میں آتے ہیں، جس پر پٹیوں کا خام تیل صرف زمین پر ڈھیر میں رکھتا ہے. وہ لوگ جو یقین رکھتے ہیں کہ یہ کس طرح فروخت کیا جانا چاہئے، بہت غلطی ہے.
یہاں آپ کے لئے ایک اور ٹپ ہے: زمین سے کوئی مصنوعات کبھی نہیں خریدیں. ہماری سڑکوں اور سڑک کے دھول کی پاکیزگی واضح طور پر کچھ ترکمانستان کے دور دراز جگہوں کے اسی اشارے پر کمتر ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ اسٹوروں کی سمتل سے کبوتر خریدنے کے لئے یہ صحیح ہے.
مارکیٹوں کے سامان، اور سپر مارکیٹوں کی سمتل سے سامان، اسی مقامات سے آتے ہیں، صرف ہالوں میں اسٹوریج کی صفائی کی حالت اور مارکیٹوں میں اسٹور بہت زیادہ ہے. تمام کھدیوں اور گودوں کو یا تو دکانوں میں یا اسٹال میں فروخت کرنا چاہئے جس میں تجارت کے فرش پر زمین سے 15 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہے.
یہ ضروری ہے! یہ سوچنے کی کوئی ضرورت نہیں کہ موٹی رند مکمل طور پر پوری کبوتر کی حفاظت کرے. یقینا، دھول گودا نہیں مل جائے گا، لیکن نقصان دہ مائکروجنسیزم مائیکروسافٹ کے ذریعے اندر اچھی طرح سے حاصل کر سکتے ہیں.یہ بہتر نہیں ہے کہ سڑک کے کنارے دھول میں ڈوببو کبوتر پر توجہ نہ دیں، اسے بیچنے والے کو چھوڑ دیں.
اگر آپ نے پہلے سے ہی بہترین جگہ پایا ہے اور مناسب کبوتر منتخب کیا ہے تو، خریدنے سے پہلے، آپ بیچنے والے سے مناسب معیار کے سرٹیفکیٹ سے پوچھ سکتے ہیں. اس طرح کے ایک دستاویز کو اس جگہ کی طرف اشارہ کرنا چاہئے جہاں اونبھی بڑھتی ہے، فصل کا وقت، نائٹریٹ اور دیگر خصوصیات کے مواد، جس پر مبنی منتخب کردہ مصنوعات کی معیار کا فیصلہ کرسکتا ہے.
اس صورت میں جب بیچنے والا آپ کو سرٹیفکیٹ کی ایک فوٹو کاپی سے پتہ چلتا ہے، سیل پر ایک اچھا نظر ڈالیں - یہ رنگ ہونا چاہیے، سیاہ اور سفید نہیں. اگر آپ کے دستاویز کی صداقت کے بارے میں کوئی شک نہیں ہے، تو بہتر ہے کہ کسی اور جگہ میں ایک واجبن خریدیں، کیونکہ صحت زیادہ مہنگا ہے.
کبوتر کے سائز پر توجہ دیں
ایک خیال ہے کہ زیادہ تر کبوتر ہے، یہ میٹھا ہے، اور یہ بالکل سچ ہے. 10 کلو سے زیادہ کلو تک انفرادی قسم کے صرف نمائندوں تک پہنچ جاتے ہیں، لیکن وہ مکمل پختگی کی شرط کے تحت صرف اتنا ہی وزن لیں گے.
لہذا، اگر آپ ایک مزیدار اونبھی کو منتخب کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ بڑے نمونوں پر ترجیح دیتے ہیں، کیونکہ ممکن ہے کہ یہ واقعی بالغ ہو.
یہ ضروری ہے! ہمارے آب و ہوا کی خاصیت میں لے جانا، ایک بہت بڑا واعظوں سے واقف ہونا چاہئے، کیونکہ اس طرح کے جنات بھی خلیج کے میدان پر پھنس نہیں سکتے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ جیری مصنوعی طور پر کھلایا گیا ہے.
اگر چھوٹے کبوتریں اتنی میٹھی نہیں ہیں تو کیا کرنا ہے، اور بڑے لوگوں کی کیفیت شک میں تھی؟ صحیح جواب 5-7 کلو وزن کا اوسط سائز منتخب کرنا ہے.
پونچھ کی طرف سے ایک تربوز کی ripeness کا تعین کس طرح
تربوز "دم" بچے کی نالی کی ہڈی کے مقابلے میں کیا جاسکتا ہے، کیونکہ اس کے ذریعہ اس نمی اور غذائی اجزاء جناب ہوتی ہے. لیکن جیسے ہی بیری کی پٹھوں کی ضرورت ہوتی ہے، اب اسے ضرورت نہیں ہے اور خشک ہوجاتی ہے.
اگر سبز "پونچھ" کے ساتھ ایک کبوتر آپ کے سامنے ہے، تو، زیادہ تر امکان ہے، یہ مکمل پختگی تک پھینک دیا گیا تھا، اگرچہ یہ پیلے رنگ کو بہت طویل جھوٹ سے بدل سکتا ہے. چیک کرنے کے لئے کہ اگرچہ آپ سے پہلے کبوتر پکا ہوا ہے یا نہیں، اس کی "دم" کو توڑنے کی کوشش کریں. ایک پکا ہوا بیری میں، یہ بہت نازک ہو جائے گا، جبکہ ایک غیر معمولی نمونہ میں یہ صرف جھک جائے گا.
یہ ممکن ہے کہ بیچنے والے نے فصل کی غریب معیار کو چھپانے کا فیصلہ کیا اور مصنوعات کی جڑوں کو آسانی سے کاٹ دیا، پھر اس حقیقت کو آخر میں تلاش کرنے کے لۓ آپ کو قائل کرنا چاہئے.
کیا تم جانتے ہو یہ پتہ چلتا ہے کہ کاسمن کی رند مکمل طور پر خوردہ ہے. یہ نہ صرف مریض ہے، بلکہ جام بھی بنایا جاتا ہے، اور بیری کے بیجوں کو برباد کر دیا جاتا ہے.
زمین کی جگہ پر کبوتر کا انتخاب
بعض خریداروں کو ایک خربوط کی طرف سے واقع ایک ناقابل یقین پیلے رنگ کی جگہ سے ہٹا دیا جا سکتا ہے، لیکن اس کی موجودگی بہت عام ہے. اس کے علاوہ، اس کے لئے یہ ہے کہ بیری کی کیفیت کا تعین کیا جا سکتا ہے.
پیلا (یا، جیسا کہ یہ بھی کہا جاتا ہے، "زمینی" داغ) - یہ وہی جگہ ہے جس میں خشک ہونے والی زمین زمین پر چھٹکارا ہے جب اسے پکڑا جاتا ہے. ایک مکمل طور پر پکا ہوا بیری میں، یہ بھوری رنگ، پیلے رنگ یا اس سے بھی سنتری - پیلے رنگ، لیکن سفید نہیں ہونا چاہئے.
اگر کبوتر کی طرف بہت ہلکا ہے، تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ جلد ہی پھینک دیا گیا تھا، اور اس وقت کافی گرمی اور روشنی کو سورج سے لے جانے کے لئے کافی وقت نہیں تھا.
"مکھی مکڑی" پر توجہ دینا
"Beeweb" وہ کبوتر پر بہت خوبصورت بھوری جگہ نہیں لیتے ہیں، جس سے یہ اشارہ ہے کہ مکھی اکثر آلودگی کے دوران جناب کی عصری کو چھونے لگے. زیادہ سے زیادہ آلودگی واقع ہوئی، بڑا "cobweb" پیٹرن ہو گا اور میٹھی پھل ہونا چاہئے. لہذا آپ کو اس خصوصیت کو بیر کی کمی کے طور پر نہیں جانا چاہئے.
لڑکے یا لڑکی جو میٹھی ہے
ہر کوئی نہیں جانتا ہے کہ کبوتر جنس کی طرف سے پرجاتیوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. لہذا، اس کے خاندانی خربوں میں سے ایک "لڑکیوں" فلیٹ نیچے اور ایک بڑی بھوری دائرے کے ساتھاس کے ساتھ ساتھ "لڑکوں", جن کے نیچے اتنی ہے، اور دائرہ چھوٹا ہے. یہ ثابت ہوتا ہے کہ میٹھی صرف "نجات" ہے، اور ان کے پاس سورج مکھی کے بیجوں میں بہت کم ہے.
بصری معائنہ اور پٹ چیکنگ
آپ آسانی سے آپ کے ہاتھ کی طرف سے ایک بیری کا انتخاب کر سکتے ہیں، لیکن اس کے لئے آپ کو بالکل معلوم ہونا ضروری ہے کہ ایک پٹی کا ملبوس کی آواز ہے. تو پکا ہوا پھل "آواز" واضح اور بلند آواز کرے گا، جبکہ ناجائز بھوک کا جواب دے گا.
آپ کو بھی سلمے سے منسلک کرسکتے ہیں تاکہ آپ کی آواز کی نوعیت کو بہتر سمجھنے میں مدد ملے. ایک بدقسمتی آواز porosity اور نرمی سے ظاہر ہوتا ہے، یہ، بیری کی عکاسی ہے، اور اگر آپ اسے مارا تو، یہ تھوڑا سا موسم بہار ہونا چاہئے.
اس کے علاوہ، ہر طرف سے معمول بصری معائنہ اہم ہے. وہاں کوئی چھوٹا سا (خاص طور پر بڑے) درخت، دھاگے، نرم جگہ، خروںچ یا کسی بھی دوسرے نقصان کو نہیں ہونا چاہئے جس کے ذریعہ بیکٹیریا اندر جا سکتا ہے.
ٹھیک ہے، اگر تربوز تھوڑا لمبائی یا کروی شکل ہے تو، ایک وردی رنگ کی طرف سے مکمل. روشن اور برعکس دارییں منتخب کبوتر کی عدم اطمینان کا ایک یقینی نشان ہے، جس میں چمکدار لکڑی کی کرسٹ کی طرف سے اشارہ کیا جاتا ہے.
آخری خصوصیت کے طور پر، تربوز کے "لباس" کو بھی بہت مشکل ہونا چاہئے: آپ اسے سکریچ کر سکتے ہیں، لیکن آپ اسے اپنی انگلی سے چھید نہیں سکتے. اپنی انگلی کے ساتھ کرسٹ کو رگڑنے کی کوشش کریں - ناگوار پھل تازہ گھاس کی طرح بو بو لیں گے.
کٹوری پر کبوتر کی جانچ پڑتال کریں، کبوتر کا رنگ کیا ہونا چاہئے
کچھ بیچنے والے کو آپ کو ایک خربہ کاٹنے کی اجازت دیتی ہے، لہذا آپ منتخب شدہ پھل کی داخلی خصوصیات کو نظر انداز کر سکتے ہیں. پکا ہوا ملبوس ایک امیر سرخ رنگ ہے، لیکن جامنی رنگ کا رنگ آپ کو انتباہ کرنی چاہئے، کیونکہ یہ نیتریٹ کی بڑی تعداد کی نشاندہی کرتا ہے.
اگر آپ کو معلوم نہیں ہے کہ نائٹریٹ کے بغیر کبوتر کس طرح درست طریقے سے منتخب کریں، تو یہ ٹیسٹ کا طریقہ بالکل وہی ہے جو آپ کی ضرورت ہے.
پٹی کا ملبوس کے بیج سیاہ بھوری یا سیاہ ہوتے ہیں، جبکہ سفید ایک بیکری بیری کا نشانہ بنتے ہیں. ریشہ گھسنے والی خامہ کا ایک سفید رنگ ہونا چاہئے، اور اگر وہ زرد ہو تو، پھر یہ نیتریٹ کے بارے میں دوبارہ یاد کرنے کے لائق ہے.
یہ ضروری ہے! مناسب طریقے سے منتخب کبوتر کا گودا کاٹنے کے بعد اناج کے ساتھ چمک جائے گا، لیکن اگر آپ کے سامنے ایک "نائٹریٹ" نمونہ ہے تو، کٹ میں سطح بالکل ہموار ہو جائے گی.بدقسمتی سے، بہت سے بیچنے والے اپنے سامان کو کاٹ نہیں کرتے، اس بات کو مسترد کرتے ہیں کہ اس کی غیر مناسب نقصان.
دادا کی توثیق کا طریقہ
ایک پرانے تشخیصی طریقہ ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس کے استعمال مضبوط مردوں کے لئے صرف ممکن ہے، یہ وہی ہے جو سب سے زیادہ مؤثر ہے.
اس طریقہ کا مرکب مندرجہ ذیل ہے: مسمار میں لبنان کو دو ہاتھوں کے ساتھ لے جانا چاہیے (جس میں طیارے جو سب سے زیادہ ریڑھ سے باہر ہے)، کان لیتا ہے اور نچوڑ جاتا ہے. ایک ہی وقت میں پکا ہوا پھل پکانا شروع ہو جائے گا، اور ناپاک پھل "خاموش" رہیں گے.
ہم آپ کو ایک معیار کی مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہتے ہیں اور اس کی مکمل ذائقہ سے لطف اندوز کریں.
