پیاس بڑھنے، نوشی باغوں اور باغوں کے لئے مفید کس طرح کے بارے میں تجاویز، اگرچہ یہ دلچسپی اور مفید اور تجربہ کار مالکان ہوسکتا ہے. پیاز - ہماری میز پر ایک لازمی سبزیج. اس کے بغیر کچھ برتن کا تصور کرنا ناممکن ہے.
یہ تازہ، خشک، ساس، اچار، موسم سازی اور تحفظ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. بڑھتی ہوئی پیاز مشکل نہیں ہے، لیکن آپ کو تمام تیاری کے اقدامات کی پیروی کرنے اور پیاز کے لئے صحیح جگہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، پچھلے فصلوں میں اکاؤنٹ بنانا.
کیا تم جانتے ہو نام "پیاز" ایک اور سبزی کے ساتھ پیاز کی بیرونی مساوات سے آتا ہے. - موڑ
پیاز: تفصیل اور مقبول اقسام
پیاز - پیاز خاندان کے ایک بارہمزیاتی سبزیوں. پھل ایک پیاز ہے جس میں پتلی خشک جلد (شاک) کے ساتھ شامل ہوتا ہے. عمودی جھلیوں کے ساتھ پلپ - فلم، مخصوص تیز یا میٹھی تیز ذائقہ اور ایک خاص بو. اور مختلف قسم کے مختلف رنگوں پر منحصر ہوتا ہے. پیلا، ریت، امبر، لال، جامنی رنگ، بھوری سفید، سفید. 
کیا تم جانتے ہو پیاز سبزیوں کی فصل کے طور پر 4 ہزار سال سے زیادہ کے لئے جانا جاتا ہے.آج کی مندرجہ ذیل قسمیں مقبول ہیں: ستارڈاس، روسٹسوسی، کارن، کوپدو، لوگانوسی، ڈینلوسوسی، منچکوفسی، اوڈیٹوسکسو، شٹانا، سیرونسوسوسی، بسنونسکی، حبنر، سینٹورین، اسٹٹگرٹر ریزن. ان کے درمیان ابتدائی اور بعد میں قسمیں ہیں، اور بڑھتے ہوئے پیاز سے پہلے، آپ کو خاص طور پر پیاز کی خاصیت کے مختلف قسم کے اور اصطلاح پر فیصلہ کرنا ہوگا.
پودے لگانا کہاں ہے: مٹی اور روشنی کے لئے ضروریات
پیاز کو زرد، خشک، جھوٹے زمانے کے پانی پر کھینچنے کی ضرورت ہے. غذائی مادہ کی طرح پیاز، نامیاتی معاملہ سے بہتر. مٹی کو آمیزی نہیں ہونا چاہئے، اس کی زیادہ سے زیادہ پی ایچ پی 6.5-7.8 ہے، اس کے ساتھ تیز کی شدت مٹی چونا ہے. لمبائی صرف موسم خزاں میں (!)، اور پودے لگانے سے پہلے موسم بہار میں نہیں ہے.
اچھا اور برا دخش پیشگوئی
مٹر، قددو، آلو، ٹماٹر، گوبھی، پھلیاں اور سیراتوف کے بعد پیاز پیاز ٹرنپس بہت اچھا ہو جائیں گے. گاجر، ککڑی، لہسن اور پیاز کے بعد آپ پیاز نہیں لگ سکتے. لیکن گاجر اور لہسن اگلے دروازے لگائے جانے کے لئے مفید ہوں گے - پیاز کی کچھ کیڑوں گاجر کے سب سے اوپر اور لہسن کی بو کی طرف سے خوف سے ڈرتے ہیں. 
پیاز کی پائیداریاں: وقت، پودے لگانے کے سامان کی تیاری، منصوبہ بندی اور پودے لگانے کی گہرائی
پیاز کی کٹائی کا وقت زیادہ تر موسم پر منحصر ہے - یہ موسم گرما کے وسط اور موسم گرما کے اختتام تک، اور موسم خزاں کے آغاز تک بھی ہوسکتا ہے. لیکن اوسط، seedlings سے ایک موڑ پر پیاز کی کاشت 75-90 دن رہتا ہے.
پیاز زمین کی درجہ حرارت پر لگائے جاتے ہیں + 12 سے زائد نہیں ہیں +13 ° С - یہ تقریبا اپریل کے پہلے دن میں تقریبا ہے. ابتدائی یا وسط اپریل میں پودے لگانے، جولائی کے آغاز میں جون کے آخر میں فصل حاصل کی جا سکتی ہے. بڑے پیمانے پر مختلف اقسام کے مطابق، پودے لگانے کے پیٹرن عموما 8 سے 20 سینٹی میٹر یا 10 سینٹی میٹر کی طرف سے ہوتی ہے.
یہ ضروری ہے! پیاز پودے سے پہلے، بیج تیار ہونا ضروری ہے.
پیاز کی پودوں کی براہ راست بوائی کی زرعی ٹیکنالوجی
پیاز بلب، جو کنوانیاں بیج سے کئے جاتے ہیں، ان میں پودے لگانے اور بستروں کی دیکھ بھال شامل ہوتی ہیں جو پیاز کے سیٹ لگانے سے مختلف ہوتے ہیں. بلب کے بیج، جو بوڑسوکا کہا جاتا ہے، بوائی سے پہلے چمکنے کی جانچ پڑتال کریں. اس کے لۓ 1 ٹسپ. بیج، پانی کے ساتھ نمک اور ایک نم، ڈھیلا کپڑے میں لپیٹ. کچھ دنوں کے بعد، یہ جانچ پڑتال کی جاتی ہے کہ مصیبتیں ظاہر ہوئی ہیں، اگر ایسا ہوتا ہے تو، بیج قابل عمل ہیں. 
کیا تم جانتے ہو ایک سال چرنشکا بونا کرنے کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے. اگرچہ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ پیاز کے بیجوں کو ان کی نیند کو 2 سال تک برقرار رکھنا پڑتا ہے.پیاز کے بیجوں کی زرعی ٹیکنالوجی: بیجنگ کرنے سے پہلے، چرنشکا پانی سے پانی میں پانی سے 40-40 ° C پر 20-30 منٹ کا پانی گرم ہوتا ہے، تو وہ 2-3 دن کے کمرے میں درجہ حرارت پر لپیٹ رہے ہیں، اور دن میں ایک بار پانی کی تبدیلی سے بچنے کے لئے تبدیل ہوجائے گا.
جب پانی نکالا جاتا ہے تو، بیج ایک پرت میں دو بنے ہوئے نپکن، پتلی تولیہ اور 2-3 دن کے بعد رکھے جاتے ہیں، جب نوز ڈب اور ہل جاتا ہے، وہ بوائی شروع کرتے ہیں. 1 سے 3 سینٹی میٹر گہری، لیکن 1.5 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں، ایک دوسرے سے بیجوں کی فاصلے پر ایک اچھی طرح سے پہلے سے تیار شدہ مٹی میں بونا ہے. - 2 سینٹی میٹر، پھر زمین کے ساتھ چھڑکاو اور تھوڑا سا کمپیکٹ.
بستر کے بعد، وہ (ذائقہ، پیٹ کے ساتھ) گلے لگاتے ہیں اور صاف طور پر اسے ایک چھڑکنے والے پانی سے لے سکتے ہیں، اور اس سے اوپر سے یہ ایک فلم سے احاطہ کرتا ہے، جس کو پہلی گولیوں (seedlings) ظاہر ہونے پر ہٹا دیا جاتا ہے. جیسا کہ دو حقیقی پتے اگتے ہیں اور پیاز میں ظاہر ہوتے ہیں، وہ پتیوں کو بونا دیتے ہیں، پودوں کے درمیان 2 سینٹی میٹر سے زائد فاصلے پر فاصلے چھوڑ دیتے ہیں. اگلے انگوٹھے چار حقیقی پتیوں کے ظہور کے بعد کئے جاتے ہیں. اب وہ 5-7 سینٹی میٹر کی فاصلے پر نکل جاتے ہیں. 
یہ ضروری ہے! وقت thinning کے سختی کے بعد ہونا چاہئے. دیر سے thinning کے ساتھ، فصل اتوار ہو جائے گا.پہلے مہینہ میں پانی کے پیاز کے بعد نسبتا 6-7 دنوں میں. پانی کے بعد - لازمی ڈھیلا.
سیواوک کے ذریعہ پیاز کیسے بڑھاؤ
بڑھتی ہوئی پیاز، آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ کیا ہے پیاز سیٹ یہ سالانہ چھوٹے پیاز ہیں - 1.5-2 سینٹی میٹر قطر میں، بیجوں کے اناج سے بڑھتی ہوئی. پھر ساتوک بڑے پھلوں کے بعد کی پودوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
بہترین معیار پیاز حاصل کرنے کے لئے، سب سے پہلے بیجنگ بڑھتی ہے، جس میں کاشت کھلی زمین (پیاز میں پودے لگائے جاتے ہیں) اور گھر میں - ونڈوز پر چھوٹے کنٹینرز میں بھی پودے لگ سکتے ہیں.
سیویکا سے پیاز کی کشتی کے ایجیکنکنک: پودے لگانے سے پہلے، پیاز کئی بار گرم ہوئے ہیں، کسی بھی حرارتی آلے کے قریب جا رہے ہیں، درجہ حرارت + 20 تک ... +22 ° С، پھر + 35 تک ... +40 ° С - وہ 3-6 دن کا درجہ حرارت برقرار رکھتا ہے. یا گرم پانی + 45 سے زیادہ نہیں ہے + +50 ° С 20-25 منٹ کے لئے بھرا ہوا ہونا چاہئے، پھر پیاز کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا پانی + + 10 + + 12 ° С، اور پھر خامہ خشک کے ساتھ خشک پانی میں ڈال اور کمرے کے درجہ حرارت پر خشک کرنے دو. 
یہ ضروری ہے! بلب کے لئے درجہ حرارت کا اثر ضروری ہے - اس کا شکریہ، دخش میں تیر کے قیام سے بچنے کے لئے ممکن ہے.پودے لگانے سے پہلے ہی بستریں سیدھا کریں. اگر زمین خشک ہو تو تھوڑا سا نمی ہے. اس کے بعد وہ 4.5-5 سینٹی میٹر اور چھڑی سیواک کی گہرائی کے ساتھ گروووز گروفس رکھتا ہے، جو مکمل طور پر مٹی سے چھڑکا جاتا ہے اور ہلکا پھلکا ہوتا ہے. سب سے پہلے بستر کو پانی کی ضرورت نہیں ہے.
باغ میں پیاز کی دیکھ بھال کیسے کریں
بنیادی دیکھ بھال - یہ گھومنا، پانی، ڈھیلا ہے. اس کو سیوکو کا پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ یہ ابتدائی طور پر ایک دوسرے سے بلب کی کافی فاصلے پر لگایا جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو ان کے خام شکل میں پیاز جب ایک معدنی آلودگی کا اثر ہوتا ہے تو، مصیبت میں اضافہ کرنے میں مدد، دل کی بیماریوں کو روکنے میں مدد.
مٹی کی دیکھ بھال اور گھاس کنٹرول
گھاسوں کے قطاروں کے درمیان اور پیاز کی چوٹی کے ارد گرد اور گردش کے بعد باہر گھمایا جاتا ہے. ہر آبپاشی کے بعد مٹی کو 5 سینٹی میٹر سے زائد کی گہرائی میں ڈھونڈنا. 
پانی اور پیاز پیاز
پیاز کی بلب کے بارے میں مناسب طریقے سے بڑھنے کے بارے میں - پرچر پانی یا بغیر؟ پیاز - ایک ثقافت ہے جو واقعی پانی کی ضرورت نہیں ہے. اسے پانی دینے کے، ضرور ضروری ہے، لیکن بہت گرمی سے گرم موسم میں، ہر 5-6 دن میں کم از کم ایک بار یقینی بنائیں. دوسرے دنوں پر - 8-10 دن میں 1 وقت. کبھی کبھی پیاز بغیر کسی بھی پانی کے بغیر پیایا اضافہ کیا جا سکتا ہے - اگر گرمی گرمی اور کبھی کبھار بارش ہوتی ہے.
یہ ضروری ہے! قوانین کی پیروی کرنا ضروری ہے کٹائی سے پہلے پیاز کی دیکھ بھال کیسے کریں. باغ پانی سے متعلق فصلوں کے ساتھ ساتھ تقریبا 30-35 دن پہلے (پیاس کے ساتھ) پیاز بند کر دیا گیا ہے.باغیوں اکثر ڈریسنگ کے بغیر بڑے پیاز کو بڑھانے کے لئے چاہتی ہیں یا نہیں. اصول میں، ہاں، اگر مٹی زرخیزی کافی ہے. لیکن پھر بھی اکثر پیاز بہتر ترقی اور بڑے مزاج کے لئے کھلایا جاتا ہے.
غریب مٹیوں پر، پیاز 2-3 بار کھلایا جاتا ہے - ایک چادر کی لمبائی 7-9 سینٹی میٹر، دوسرا وقت - 2-3 ہفتوں کے بعد، تیسری - دوسرے 3 ہفتوں کے بعد. ڈریسنگ کے لئے، پولٹری کے ذریعہ پانی، ملین (2.5 لیٹر / 5 مربع میٹر کی بہاؤ کی شرح میں 100 گرام / 5 لاکھ میٹر)، یوریا، پوٹاشیم کلورائڈ، سپرفاسفیٹ (10-15 گرام / 2 مربع میٹر) کے ساتھ پتلی ہے. 
بڑھتی ہوئی مسائل، بڑے کیڑوں اور پیاز کی بیماریوں
پیاز کی اہم کیڑوں - پیاز پروازجس کا رسوا اندر سے پھل کا گوشت کھاتا ہے، جس کے بعد پیاز کی جڑیں اور پیاز پنکھوں کے ساتھ. نقصان کے پہلے علامات میں، بیمار پودوں کو باہر نکال دیا اور تباہ کر دیا گیا ہے.
پیاز مکھیوں کی روک تھام اسٹوریج اور جھٹکا میں ڈالنے سے پہلے سیواکا کا معائنہ کرتے ہوئے، پیاز کے اگلے گاجر اور لہسن لگانا، اور موسم خزاں میں گہرائی سے گہرائی میں کھونے سے پہلے - 30 سینٹی میٹر تک ٹھنڈے سے مٹی میں پرجیوی سردیوں کو مارنے کے لئے. نمک پانی سے 300-400 جی نمک / 10 لیٹر پانی کی روک تھام کے لئے بھی سفارش کی جاتی ہے یا سورج فلو کی راش اور تمباکو کے دھول کے ساتھ 2: 1 کے تناسب میں مٹی کو ٹھنڈا.
ایک اور کیڑوں ہے روٹی بائل. پیاز اور برے دونوں پیاز پنکھوں کو کھانا کھلاتے ہیں، ان کی وجہ سے ان کی وجوہات ان کی پودوں کی کٹائی اور پیاز کی پیداوار میں کمی کا سبب بنتی ہیں.
پٹھوں کے ساتھ انفیکشن کی روک تھام باقاعدگی سے ڈھونڈنا (اس کے لاوا، سطح پر ظاہر ہوتا ہے). ایک قریبی چکن پیاز کی لینڈنگ، جس میں ایک کمزوری کی طرف سے حملہ کیا جاتا ہے اور پھر پرجیویٹ کے ساتھ ساتھ تباہ ہو گیا ہے، مؤثر ہے.
پرجیوی پیاز تمباکو اور پیاز کی پتیوں اور بیلوں. ان کے واقعے کی روک تھام - کم از کم 30 سینٹی میٹر، مٹی کی موسم سرما میں کھودنے، باقاعدگی سے ڈھونڈنا، سی لینڈین، کڑھ مرچ، سفید سرس، تمباکو، اور واورواڈ کی بیماریوں کے ساتھ پیاز کی پتیوں کا علاج. یا آپ ان پرجیویوں کے خلاف ڈیزائن باغ، کیڑے کیڑے کی بیماریوں (ایروک کیمیکلز) کا استعمال کرسکتے ہیں.
پیاز: فصل
زمین سے پیاز لینے سے پہلے، یہ یقینی بنائیں کہ یہ پکا ہوا ہے. یہ بنانے کے لئے آسان ہے - اس کے پتیوں کو مکمل طور پر shriveled اور drooping، اور بلب خشک کے سب سے اوپر فلیکس ہونا ضروری ہے. اس کو توڑنے کے بغیر، گھوڑوں اور پودوں (پھیروں) کے ساتھ رکوع ھیںچو. 
یہ ضروری ہے! صحیح اسٹوریج پر سیواکا سے موصول ہونے والی بلب پیاز کی اعلی صلاحیت ہے - 220 دن تک.جمع پیاز ایک چھتری کے نیچے یا 2-3 ہفتے کے لئے اندرونی کافی وینٹیلیشن کے ساتھ چھوڑ دیا جاتا ہے. اور اس کے بعد جڑیں اور دموں کو ہٹانے کے بعد، یا دخش کو چوٹی (دائرے میں) بنانا. اسٹوریج میں ڈالنا، بلبوں کے سائز کی طرف سے پیاز کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. اسے + 16 میں ذخیرہ کریں ... +22 ° C (تقریبا کمرے کے درجہ حرارت پر) braids یا خانوں اور ٹوکریوں میں معطل. پیاز کو کم درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاسکتا ہے +1 ° C - سیلار، تہھانے، اٹک، اہم چیز میں - اسٹوریج ڈیمپن اور منجمد درجہ حرارت کے دوران اجازت نہ دیں.
یہ پیاز کے بارے میں ہے، جو صحیح نقطہ نظر سے بڑھ کر جب کوئی مشکلات پیدا نہیں ہوتی ہے.
