نستورٹیم (کیپوچن) کا تعلق نیستورٹیم کنبے سے ہے ، یہاں کل 90 مختلف پرجاتی ہیں۔ اس کی جڑیں جنوبی امریکہ کی ہیں ، لیکن سخت آب و ہوا میں یہ اسی طرح بڑھتی ہے۔
دیکھ بھال میں اس کی بے مثالی ، شفا یابی کی خصوصیات کی موجودگی اور اچھے ذائقہ کی وجہ سے نسٹورٹیم نے مقبولیت حاصل کی۔ اس کی بارہماسی اور سالانہ پرجاتیوں میں تقسیم ہے۔
نستورٹیم کی تفصیل اور خصوصیات
پودا مضبوط بیل کے ساتھ ایک بیل ہے ، کچھ پرجاتیوں کی جھاڑیوں کے ذریعہ نمائندگی کی جاتی ہے۔ پودے کے پتے لمبے ہوئے ، پھول عام ہیں ، 2 پرجاتی ہیں ، نیم ڈبل اور ڈبل۔ 5 پنکھڑیوں پر مشتمل ہے ، مختلف قسم کے لحاظ سے ، ان کی تعداد بڑھ سکتی ہے۔ رنگ کی نمائندگی پیلا اور سرخ ، کلیوں کو شفا بخش خصوصیات سے ملتی ہے۔
نیسورٹیم کی قسمیں اور قسمیں
نسٹورٹیم میں مختلف نوعیت کی اقسام اور قسمیں ہیں ، ان میں سے ہر ایک انوکھا ہے ، بہت سی خصوصیات ہیں۔ ان میں سے مشہور پر غور کریں۔
غیر ملکی
اونچائی میں ٹہنیاں m. m میٹر تک بڑھ سکتی ہیں۔ درمیانی دورانیے کا پھول ، موسم گرما کے وسط میں شروع ہوتا ہے ، پہلے پھل کی شروعات کے ساتھ ہی ختم ہوتا ہے ، اس کی مدت کاشت کاشت کے علاقے پر ہوتی ہے۔
چھوٹے پھول ہیں ، ایک خوبصورت پیلے رنگ کا رنگ۔ ٹہنیاں کے پتے 5 یا 7 الگ الگ ہوسکتے ہیں۔ جب ملک کے وسط طول بلد میں اضافہ ہوتا ہے تو ، بیجوں کو پکنے کے لئے کافی وقت نہیں ملتا ہے۔
بڑا
ٹہنیاں نازک ہیں ، لیکن بہت شاخیں ہیں۔ ان کی لمبائی 2.5 میٹر ہوتی ہے۔ مختلف قسمیں کھڑی ہوتی ہیں اور رینگتی ہیں۔ دونوں ذیلی اقسام باغات ، گیزبوس کی سجاوٹ میں بالکل استعمال ہوتے ہیں۔
پھول گرمیوں کے پہلے مہینے (جون) میں شروع ہوتا ہے ، موسم خزاں کے آغاز کے ساتھ ہی ختم ہوتا ہے۔ خود بوائی اس پرجاتی کے لئے بہترین ہے ، بیجوں نے مناسب ذخیرہ کرنے کی شرائط میں ، 4 سال تک انکرن برقرار رکھنے کے قابل ہیں۔
اس پرجاتی کی متعدد اقسام ہیں ، جن میں سے ہر ایک دوسرے سے مماثل نہیں ہے:
گریڈ | پھول |
کنگ تھیوڈور | پنکھڑیوں کے روشن سرخ رنگ میں فرق ہے۔ |
پیچ میلبا | وزٹنگ کارڈ میں کریم رنگ کی کلیوں پر سرخ دھبوں کی موجودگی ہے۔ |
سالمن بیبی | نیم ڈبل ڈھانچہ ، ایک سامن سایہ کے ساتھ عطا کیا. |
لیڈی بگ | خوبانی کا رنگ ، جس کے اندر برگنڈی کے چھوٹے چھوٹے دھبے ہیں۔ |
ثقافتی
یہ ایک ہائبرڈ پرجاتی ہے۔ ٹہنیاں گھنے پودوں ، سبز ، جامنی رنگ کے ہوتے ہیں۔ دوسری پرجاتیوں کے پس منظر کے خلاف کھڑے ہونے کے لئے سب سے زیادہ قابل شناخت مختلف قسم کی اونچائی کے لحاظ سے تقسیم کیا جاتا ہے:
- کومپیکٹ - اونچائی میں 0.5 میٹر تک بڑھ.
- رینگنا - لمبا سب سے لمبا ، لمبائی 4 میٹر۔
- بونا - چھوٹا ، صرف 20 سینٹی میٹر۔
ان معیار میں اقسام شامل ہیں:
گریڈ | تفصیل | اونچائی (سینٹی میٹر) | پھول |
چمکتے ہوئے مہاگانی | کم | 40 تک | وہ سرخ رنگ میں ٹیری ڈھانچہ رکھتے ہیں۔ |
گولڈن گلوب | جھاڑی بال کی شکل میں اگتی ہے۔ ٹہنیاں پر پتے بھی گول شکل میں ہوتے ہیں۔ | 25. | رنگ زرد ، سنہری |
چاندنی | ان میں سب سے لمبا | لمبائی 200 تک پہنچ جاتی ہے۔ | رنگ مرغی ہے۔ |
چھوٹا
ٹہنیاں پتلی ، اچھی طرح شاخ دار ، لیکن چھوٹے قد کے ، زیادہ سے زیادہ 35 سینٹی میٹر ہیں۔پتے ڈھال کی شکل میں اگتے ہیں ، شکل میں قدرے گول ہوتے ہیں۔ پھول سائز میں چھوٹے ، سطح کے سیاہ دھبوں کے ساتھ پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔
پھول جون میں شروع ہوتا ہے ، اکتوبر میں ختم ہوتا ہے۔
گریڈ | تفصیل اونچائی (سینٹی میٹر) | پھول |
کالا مخمل | لوگ اسے "لیڈی کا موبائل" کہتے ہیں۔ 30. | کچھ جگہوں پر مونون ، کلیوں کا خوبصورت رنگ ، سیاہ سایہ کے بہت قریب ہے۔ |
چیری گلاب | ایک چھوٹی سی جھاڑی۔ 30. | ایک ٹیری ڈھانچے سے روشن ، روشن سرخ۔ |
تائرائڈ
بہت نازک ، لیکن رسیلی تنوں کے ساتھ رینگتے ہوئے جھاڑیوں کی نمائندگی کرتا ہے۔ ٹہنیاں گہری سبز رنگ کی ہوتی ہیں ، 4 میٹر تک اونچائی تک پہنچ سکتی ہیں۔ پتے گہرے سبز رنگ کا سایہ بھی ہیں۔ خود پھولوں کا ایک خوبصورت ، بھرپور سرخ رنگ ہوتا ہے۔ پھول جون میں شروع ہوتا ہے ، اختتام اکتوبر میں پڑتا ہے ، تاہم ، اس کا انحصار اس خطے پر ہوتا ہے ، ٹھنڈ کی شروعات کے ساتھ ہی ، پھول کم ہوجاتے ہیں۔
زیادہ تر پھول اگانے والے لوسیفر نامی ایک قسم سے محبت کرتے ہیں۔ اس میں کھڑی جھاڑیوں کی لمبائی ہوتی ہے ، جس کی اونچائی 25 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ تنوں سبز رنگ کے ہوتے ہیں ، پتے بڑے ہوتے ہیں ، سبز رنگ کے بھی ہوتے ہیں ، بعض اوقات ان کی تاریک سرخ رنگ میں آسانی ہوتی ہے۔
کلیاں آسان ، سنتری-برگنڈی ہیں۔ لوسیفر اقسام کے علاوہ ، اس طرح کی اقسام جیسے Azure ، ملٹی لیواڈ ، سیلڈ ، ٹرائ کلر ، اور عمدہ سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ بہر حال ، یہ قسمیں ہمارے ملک کے درمیانی عرض بلد میں کاشت کے ل not موزوں نہیں ہیں۔
بڑھتی ہوئی نیسورٹیم کی خصوصیات
تجربہ کار پھول اگانے والے 5 پوائنٹس کی تمیز کرتے ہیں جو نسٹورشیم کی نشوونما میں بڑھتے وقت زیادہ سے زیادہ نتائج حاصل کرنے کے ل perfectly مکمل طور پر مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔
- اس پودے کی جڑیں جنوبی ہیں ، اس کے نتیجے میں یہ تھرمو فیلک ہے۔ لینڈنگ کا وقت براہ راست اس پر منحصر ہوتا ہے۔ اگر آپ اس معاملے میں جلدی کرتے ہیں تو ، بیجوں کو کھونے کا ایک بہت بڑا خطرہ ہے ، کیونکہ وہ صرف سردی سے مر جاتے ہیں۔
- گھر کے کچھ احاطوں کو سبز رنگ دینے کے ل April ، اپریل کے آس پاس پودوں کی پیداوار ضروری ہے۔ یہ خصوصی طور پر پیٹ کپ میں ، یا خاص طور پر پیٹوں کے پیالوں میں انکر لگانے کی سفارش کی جاتی ہے ، کیونکہ نسٹورٹیم کی جڑیں بہت نازک ہوتی ہیں۔
- فوٹوفلیس پلانٹ اسی بنا پر ، پودوں کو ایسی جگہ میں رکھنا ضروری ہے جو سورج کی روشنی سے اچھی طرح سے روشن ہو ، یا ہلکے نیم سائے میں ہو۔ نظرانداز کیا ، سورج کی روشنی کی کمی کی وجہ سے ، پودا مر جائے گا۔
- مٹی کے معاملے پر ، نیسورٹیم زرخیز ، سوھا ہوا مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ ایسی حالتوں میں ، پودا بہتر نمو پائے گا ، لیکن پھول غیر تسلی بخش تیار ہوں گے۔ کسی بھی صورت میں آپ کو تازہ کھاد کا استعمال نہیں کرنا چاہئے۔ کھادوں میں سے ، فاسفورس اور پوٹاشیم والے احاطے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- سازگار نمو کے لئے نم مٹی کی ضرورت ہے۔ نوجوان ٹہنیاں باقاعدگی سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے ، صرف اس صورت میں انہیں اچھی طرح سے بڑھنے کا موقع ملے گا۔ جیسے ہی ناسٹوریم پھولنا شروع ہوجاتا ہے ، پانی صرف مٹی کو خشک کرنے کی صورت میں انجام دیا جاتا ہے ، بصورت دیگر پلانٹ کافی تعداد میں پھول اور پتے تیار نہیں کر سکے گا۔ زیادہ نمی کی صورت میں ، سڑ کی بیماری ہونے کا خطرہ ہے۔
نسٹورٹیم کی افزائش کے طریقے
جیسا کہ بہت سے دوسرے پودوں کی طرح ، نیسٹریٹیم کے لئے ، پھیلاؤ کا سب سے موثر طریقہ یہ ہے کہ بیج بوئے جائیں۔
اکثر مئی کے آخر میں ، جیسے ہی فراسٹس گزرتے ہیں ، انہیں کھلی زمین میں فوری طور پر بویا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے ل first ، پہلے خصوصی نالی تیار کریں ، جس کی گہرائی کم سے کم 25 سینٹی میٹر کے درمیان فاصلہ کے ساتھ ، 2 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔ 2-4 ٹکڑوں کے بیج ایک ساتھ رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے ، ایسا کیا جاتا ہے تاکہ ایک سرسبز گلاب تشکیل پائے۔
زمین میں بیج لگانے کے بعد ، انہیں زمین کی ایک پرت سے ڈھانپنا ضروری ہے ، لیکن چھوٹی۔ سردی کی خرابی کی صورت میں ، لینڈنگ سائٹ کو گرم رکھنے کے لئے ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے۔ ٹہنیاں 10 دن کے بعد محسوس کی جاسکتی ہیں۔ پھولوں کے پودوں کا آغاز ایک مہینے کے بعد ہوتا ہے۔
جلدی پھول پوٹنا ممکن ہے ، اس لئے کہ اپریل میں پودوں کے ل this اس نسٹورٹیم کا بیج ضرور لگانا چاہئے۔ اس مقصد کے لئے ، پیٹ کے برتنوں ، ریت اور پیٹ کی مٹیوں کا استعمال کیا جاتا ہے ، ان میں 2-3 بیج ہوتے ہیں۔ وہ مٹی میں 2 سینٹی میٹر سے زیادہ کی گہرائی میں ڈوبے جاتے ہیں۔اسی وقت میں ، انکروں کے ساتھ کونپلوں کو نشوونما کے لئے مناسب جگہ پر رکھا جاتا ہے۔
یہ کمرے کی کافی روشنی ہے ، جبکہ اس میں درجہ حرارت +22 ° C سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
کمرے میں روشنی کی مطلوبہ مقدار کی عدم موجودگی میں ، پودا فعال طور پر بڑھنے لگتا ہے ، تاہم ، اس کے ساتھ ساتھ ، اس کو تکلیف پہنچنا شروع ہوجاتی ہے۔
سجاوٹی پودوں کی نشانیوں کو محفوظ رکھنے کے ل flower ، پھول اگانے والے کاٹ کر کاٹ کر تبلیغ کرتے ہیں۔ یہ طریقہ گرین ہاؤس حالات میں بہترین استعمال ہوتا ہے۔ جیسے ہی پھول نمودار ہوتے ہیں ، پودوں کو برتنوں میں یا خاص طور پر کھلی ہوئی زمین میں خاص طور پر تیار شدہ مٹی میں لگایا جاتا ہے۔ تاہم ، پیوند کاری کا معاملہ بہت پیچیدہ ہے ، کیوں کہ پودوں کی جڑ کا نظام بہت نازک ہے۔
آؤٹ ڈور ناسٹریٹیم کیئر
نیسورٹیم کے لئے سازگار حالات پیدا کرنے کے ل you ، آپ کو باغ میں سب سے زیادہ دھوپ والی جگہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ ، مٹی کو بہا دینا چاہئے۔ اگر چونا مٹی میں موجود ہے تو ، پودا وہاں نہیں لگایا جاسکتا۔
کھلی مٹی میں لینڈنگ گرمیوں کے پہلے مہینے میں کی جاتی ہے۔
کسی بھی طرح سے پودے کے نازک جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچانے کے لئے ، مٹی میں پودے لگانے کو پیٹوں کے برتنوں میں پھینکنا چاہئے۔
مٹی معتدل زرخیز ہونا چاہئے۔ اس معاملے میں ایک اہم پہلو سائٹ پر موجود زمینی پانی کے درمیان فرق ہے ، بصورت دیگر جڑیں سڑنا شروع ہوجائیں گی ، بیماری سڑے گی۔ اگر پودوں کے ساتھ لگائے جائیں تو ، پودوں کے درمیان کم از کم 20 سینٹی میٹر کا فاصلہ برقرار رکھنا ضروری ہے۔
پودے لگانے کے فورا. بعد ، یہ ضروری ہے کہ مٹی کو گدھا کریں ، ایسا کیا جاتا ہے تاکہ گھاس کی گھاس عملی طور پر ظاہر نہ ہو۔
پانی بار بار ، منظم ہونا ضروری ہے ، لیکن اس لئے پانی کو مٹی کی نچلی تہوں میں جذب ہونے کا وقت ملتا ہے ، اور پودوں کے جڑ کے نظام کی نچلی تہوں تک پہنچ جاتا ہے۔
پوٹاشیم اور فاسفورس پر مبنی ٹاپ ڈریسنگ کے استعمال کے ل flow مضبوط پھولوں کی سہولت کو یقینی بنانے کے لئے۔ ان کا شکریہ ، بیج جلدی پک جاتا ہے ، پھر خود زمین پر گر پڑتا ہے۔
اگر خود بوائی کی ضرورت نہیں ہے تو ، فنا شدہ پھولوں کو فوری طور پر کاٹ دیا جائے گا۔ موسم خزاں کے قریب ، آبپاشی کی فریکوئینسی کم ہوجاتی ہے ، زمینی عمل خشک ہوجاتے ہیں ، نیسورٹیم مکمل طور پر تباہ ہوجاتا ہے۔
نیسورٹیم بیجوں کا مجموعہ
بیجوں کو جمع کرنے کے ل one ، ایک پھٹا رہ گیا ہے dried سوکھے پھول جس میں بیج بنتے ہیں اس پر نہیں ہٹائے جاتے ہیں۔ وہ سبز رنگ کے ہوتے ہیں ، بلکہ سائز میں بڑے۔ بیج کی وصولی کے وقت ، وہ سبز ہوتے ہیں۔ 50 دن کے بعد ، وہ پختہ ہوجاتے ہیں ، سرمئی رنگت حاصل کرتے ہیں۔
بیج حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو اس وقت تک انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے جب تک کہ وہ گر نہ ہوں اور خود بوائی ہوجائے۔ اس کے بعد ، بیجوں کو کاغذ کے تھیلے میں رکھا جاتا ہے ، جہاں وہ سال کے اگلے گرم موسم کی توقع کرتے ہیں۔
نیسورٹیم کے امراض اور کیڑوں
نیسورٹیم کچھ بیماریوں ، کیڑوں سے محفوظ ہے۔ تاہم ، ابھی بھی ایسی بیماریاں ہیں جن سے نسٹورٹیم منسلک ہے۔
سب سے عام سرمئی سڑ ہے۔ اس کا اظہار پتیوں پر سنتری بھوری رنگ کے دھبوں سے ہوتا ہے۔ بیماری کے ساتھ ، متاثرہ پودے تباہ ، جلا دیئے جاتے ہیں۔ پڑوسی پودوں کو ایک خاص حل کے ساتھ اسپرے کیا جاتا ہے ، جس کا کام اس بیماری کے کارگر ایجنٹوں کو ختم کرنا ہوتا ہے۔
زمین کی تزئین کے ڈیزائن میں ناسٹریٹیم کا استعمال
نیسورٹیم زمین کا احاطہ ، جھاڑی اور چڑھنے ہیں۔ اس کو مدنظر رکھنا ضروری ہے ، خاص طور پر جب کسی مخصوص زمین کی تزئین کی ، آرائشی حل کی منصوبہ بندی کرتے ہو۔ یہ گیزبوس میں مصنوعی سایہ بنانے ، سبز باڑیں بنانے کے ل create بالکل استعمال کیا جاسکتا ہے۔ نیز ، اس کی مدد سے ، آپ عمارتوں کی دیواروں میں مرئی خامیوں کو چھپا سکتے ہیں ، اس کے ل you آپ کو ان کے ساتھ ہی ایک پودا لگانے کی ضرورت ہے۔
جھاڑی والے اقسام ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ بڑے برتنوں میں رکھیں ، گرمیوں کے کچن کے داخلی دروازے کے قریب جگہ کے ل perfect بہترین ہیں۔
گھر میں بڑھتی ہوئی نسٹوریم
اس پودے کو بالکونی یا ونڈو سکل کی سجاوٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اور نہیں جیسے باغ میں زمین کی تزئین کی۔ گھر میں بڑھنا عملی طور پر کھلے میدان میں اگنے سے مختلف نہیں ہے۔
صرف اتنا ہی فرق ، جس کمرے میں پودا واقع ہے ، اسے زیادہ بار نشر کرنے کی ضرورت ہوگی ، کیوں کہ اسے تازہ ہوا کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور باقی ایک ہی ہے ، پانی پلانا ، منصوبہ بندی کے مطابق ٹاپ ڈریسنگ۔
مسٹر ڈچنک سفارش کرتے ہیں: نستورٹیم کی شفا بخش خصوصیات
نیسورٹیم ایک منفرد پودا سمجھا جاتا ہے۔ اس میں نہ صرف ایک خوبصورت شکل ہے ، بلکہ مفید خصوصیات کی ایک فہرست بھی ہے۔
پودوں کی کیمیائی ترکیب میں وٹامن ، ٹریس عناصر موجود ہیں۔ جوان پتے کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں ، انہیں سوپ ، سینڈوچ ، سلاد ، پیسٹری ، میرینڈس میں شامل کیا جاتا ہے۔
نستورٹیم کی مسالہ دار خوشبو گوشت کو تند مزاج کا ذائقہ دیتی ہے۔
پاک خصوصیات کے علاوہ ، ناسٹریٹیم قدرتی کاسمیٹکس کا حصہ ہے۔ یہ کسی کے سر پر خشکی ، جلد کی مختلف جلنوں کے خلاف استعمال ہوتا ہے۔ نیز ، مرکب کے انفرادی اجزاء بالوں کی افزائش میں اضافہ کرتے ہیں۔ بیجوں سے آپ ایک خاص کاڑھی تیار کرسکتے ہیں جسے آپ کے بالوں کو کللا کرنے کی ضرورت ہے۔ اس سے انہیں چمک اور طاقت ملے گی۔
ان سب کے علاوہ ، اس پلانٹ میں ضروری تیل ہوتا ہے ، جو ہاضمہ کی دشواریوں میں مدد کرتا ہے ، اور مجموعی طور پر انسانی استثنیٰ کو تقویت دیتا ہے۔ کھردری کلیوں کو سوجن سے نجات دلانے کے لئے بہترین ہیں n نستورٹیم مرہم اور درد سے دور رہنے والے مختلف درد کا ایک حصہ ہے۔
اس پھول پر مبنی دوائیں ہیں۔ یہ ہائی بلڈ پریشر ، دل کے دورے ، اور نزلہ زکام کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔
انسانوں کے لئے فوائد کے علاوہ ، پھول باغ کو بھی فائدہ دیتا ہے۔ انتہائی خوشبو والی بدبو کا شکریہ ، یہ اپنے اور دوسرے پودوں سے کچھ کیڑوں کو ڈرا دیتا ہے۔