گوزبیری انتہائی صحت مند ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، مالی ایک ایسی قسم ڈھونڈنے کی کوشش کر رہے ہیں جو بڑی اور سوادج بیر کے ساتھ اچھی فصل دے سکے ، اور اسی وقت فصل کی دیکھ بھال کم سے کم تھی۔ گوزبیری یورال زمرد ان تمام ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ یہ ایک اچھی فصل دیتا ہے اور زیادہ محتاط دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔
اصل تاریخ
اس پیداواری اور بہت ہی لذیذ قسم کا پورا نام ابتدائی بوسیدہ یورال مرکت ہے۔ کبھی کبھی وہ شامل کرتے ہیں - گہرا سبز ، جو ، تاہم ، اس کے پتوں سے زیادہ متعلق ہے ، اور بیر سے نہیں۔ اس پرجاتی کو منگوسنسک کا نوگٹ اور پہلوٹھا جیسی اقسام کو عبور کرکے پالا گیا تھا۔

گوزبیری یورال مرکت: عمومی نظریہ
گوزبیری کی مختلف قسم کا یورل زمرد براہ راست بننے والا چیلیابنسک میں بنایا گیا تھا ، اور اس کو خاص طور پر مغربی سائبیریا کے شدید سردیوں کے ساتھ پیدا کیا گیا تھا۔ لیکن دوسرے علاقوں میں ، اس طرح کی ایک قسم بہت عمدہ محسوس ہوگی۔
جھاڑیوں کی خصوصیات
گوزبیری زمرد یورال کی خصوصیت درمیانے قد کی جھاڑیوں سے ہوتی ہے۔ وہ بڑی تعداد میں ٹہنیاں دیتے ہیں ، لیکن کم پھیلاؤ سمجھے جاتے ہیں۔ اگرچہ عام طور پر یہ پودے تاج کے گاڑھے ہونے کا خطرہ رکھتے ہیں ، لہذا موسمی کٹ ناگزیر ہیں۔
موسم بہار میں ، جھاڑیوں پر گلابی رنگ کے بڑے پھول کھلتے ہیں۔ یہ بہت جلدی ہوتا ہے ، لہذا پھولوں کی گلابی چیز ابتدائی جرگوں کو باغ کی طرف راغب کرتی ہے۔ یہ نہ صرف شہد کی مکھیاں ہیں ، بلکہ بلبل بھی ہیں۔
اہم! جھاڑیوں کی شاخیں پوری لمبائی کے ساتھ ساتھ تیز تپشوں سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ لہذا مالیوں کو کٹائی کے ل these ان کانٹوں کے خلاف بھر پور تحفظ کے ذریعے سوچنا ہوگا۔ تجربہ کار کسانوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ پلاسٹک کی بوتلیں استعمال کریں ، سہولت کے لئے دونوں طرف کاٹ دیئے جائیں۔
اس قسم کی جھاڑیوں پر مختلف سائز کے پانچ گانٹھوں والے پتے شامل ہیں ، اکثر - گہرا سبز۔ ان کی چمکیلی سطح ہے ، بہت دلکش نظر آتے ہیں۔
بیر کی خصوصیات
گوزبیری زمرد - یہ مختلف قسم کے یورال مرکت کا ایک اور نام ہے۔ وہ ٹھوس فصل دینے کے لئے مشہور ہے - 6 کلوگرام بیری تک۔ اس کے علاوہ ، اس کے بڑے بیر ہیں ، ایک پھل کا وزن اوسطا 7.5 جی ہے۔ پھل ان کی لمبی شکل اور ہموار جلد سے ممتاز ہیں۔ اس کے علاوہ ، ان میں ایک خصوصیت سبز رنگ ہے ، جس کی بدولت انہیں اپنا نام ملا۔
گریڈ کی خصوصیات
مختلف قسم کے اہم فوائد اس کی اعلی پیداوری اور منفی ماحولیاتی عوامل کے خلاف مزاحمت ہیں۔
عروج اور پیداوار
پہلی پھل ایک جھاڑی لگانے کے 3-4 سال بعد ہوتی ہے۔ اس کے بعد پودا 15-20 سال تک بڑی پیداوار دے گا۔ اس قسم کی ابتدائی پکنے کی خصوصیات ہے - یہ جولائی کے شروع میں اور جنوب میں تھوڑی دیر پہلے واقع ہوتا ہے۔

گوزبیری بیر
یہاں تک کہ سخت اور مضر شمالی حالات میں بھی ، اس قسم کی پیداوار فی بش 2 سے 5 کلوگرام تک ہے۔ لیکن گرم آب و ہوا میں ، مثال کے طور پر ، ماسکو کا علاقہ ، یہ 6 کلوگرام تک پہنچ سکتا ہے۔
اہم! زیادہ سے زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لئے ، تجربہ کار مالی مختلف قسم کے بیریل یا کمانڈر کے قریبی کھردری جھاڑیوں کو لگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔
ذائقہ کی خصوصیات
اس قسم کے بیریوں میں خوشگوار میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہوتا ہے ، باغبانوں اور برائڈروں کے لئے اس طرح کی میٹھی کو فون کرنا معمول ہے۔
خشک سالی اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت
یہ مختلف قسم کے خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتی ہے۔ لیکن سب سے قیمتی خصوصیت اس کی سردیوں کی سخت سختی ہے ، کیوں کہ یہ یورالس اور مغربی سائبیریا کے لئے اپنی سخت آب و ہوا کے ساتھ تیار کی گئی ہے۔ یہ سردیوں کے درجہ حرارت کو -37 ° C تک آسانی سے برداشت کرسکتا ہے۔
بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت
گوزبیری یورال زمرد کی ایک اہم خصوصیت ہے۔ یہ کئی قسم کے گوزبیریوں کی خصوصیت کی بیماریوں سے مزاحم ہے ، جیسے انتھریکنوز اور پاؤڈر پھپھوندی۔ اس کے علاوہ ، اس قسم کو پائن صلہ اور کیڑے کی تتلی جیسے کیڑوں سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔
بیری کا استعمال
یہ بیر اچھی اور خام ہیں۔ لیکن اس طرح سے بھی نام نہاد "شاہی جام" تیار کیا جاتا ہے.

گوزبیری جام
گوزبیری زمرد ، جس کی تفصیل اوپر پیش کی گئی تھی ، میں بہت سی کارآمد خصوصیات ہیں۔ اس کے بیر کی ترکیب کو کاربوہائیڈریٹ کے لحاظ سے انتہائی متوازن سمجھا جاتا ہے - اس میں صرف 9.3٪ شوگر ہوتا ہے ، لیکن پھلوں میں ابھی بھی خوشگوار ذائقہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، ان میں 2.2٪ تک نامیاتی تیزاب ، نیز پییکٹین شامل ہیں ، جو ہاضم عمل ، ٹیننز ، وٹامنز اور معدنیات کو فائدہ مند طریقے سے متاثر کرتے ہیں۔
دلچسپ! مطالعے سے جسم میں زہریلا اور ریڈیوئنکلائڈس کو دور کرنے کے لئے اس قسم کے بیر کی صلاحیت کی تصدیق ہوتی ہے۔
یورال زمرد کی مختلف قسم کے فوائد اور نقصانات
اس قسم کے بہت سے فوائد ہیں:
- ابتدائی پکنا ، جو شمالی علاقوں کے لئے بہت اہم ہے۔
- اچھی پیداوری ، اور اس کے پھل آسانی سے ختم ہوجاتے ہیں ، طویل عرصے تک شاخوں سے گر نہیں جاتے ہیں۔
- بیر کے خود کو خوشگوار بہتر ذائقہ؛
- خود ارورتا ، جس کا مطلب یہ ہے کہ اسے خاص طور پر آلودہ پڑوسیوں کو منتخب کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
- اس قسم کے جھاڑی کے ل diseases عام بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت۔
مختلف قسم کے بنیادی نقصانات تاج کی تیزی سے گاڑ. ہیں ، جس میں کافی مشقت کی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے ، اسی طرح تیز کانٹوں کی کثرت بھی ہوتی ہے۔ دوسری طرف ، اسٹوڈلیس قسم مختلف خشک سالی اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کا مظاہرہ نہیں کرسکتے ہیں۔
سائٹ پر جوان پودے لگانا
عام طور پر ، پودے لگانے کا کام اسی طرح سے کیا جاتا ہے جس طرح دوسری قسمیں لگاتے ہیں ، لیکن اس میں متعدد باریکیاں ہیں جن کے بارے میں آپ کو پہلے ہی پتہ ہونا چاہئے۔
پودوں کا انتخاب اور تیاری
پودے لگانے کے ل you ، آپ کو اعلی درجے کی صحت مند پودوں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ اس قسم کی کاشت میں مہارت رکھنے والے مراکز یا بڑے فارموں میں انہیں خریدنا بہتر ہے۔
وقت اور لینڈنگ کا نمونہ
چونکہ اس قسم کو درمیانے پھیلاؤ سمجھا جاتا ہے ، لہذا ایک دوسرے کے ساتھ ہی ایک سائٹ پر متعدد جھاڑیاں لگانا ممکن ہے ، لہذا وہ پودوں کی نشوونما میں مداخلت نہیں کریں گے۔ مزید یہ کہ خود جرگن کے ساتھ ، کراس جرگن بھی واقع ہوگا ، اور اس سے پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہوگا۔
دلچسپ! اس کے لئے بہترین وقت موسم خزاں سمجھا جاتا ہے ، اور وسطی روس میں ستمبر کے آخر سے اکتوبر کے وسط تک کا عرصہ ہے۔ لیکن ، یقینا ، آپ کو صرف کیلنڈر ہی نہیں ، بلکہ موسم کی پیش گوئی پر بھی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ جھاڑیوں کو پہلے پالا (تقریبا تین ہفتوں میں) کے آغاز سے پہلے لگانا چاہئے۔ تب ان کے پاس وقت ہے کہ وہ اچھی طرح سے جڑ پکڑیں اور سردیوں سے کامل طور پر زندہ رہیں۔
لینڈنگ کی جگہ کا انتخاب
یہ گوزبیری قسم کھلی اور اچھی طرح سے روشن جگہوں کو ترجیح دیتی ہے۔ تاہم ، یہ درجہ حرارت کی انتہا اور ہوا کے خلاف مزاحم ہے ، لہذا اس کے لئے صحیح جگہ کا انتخاب اتنا مشکل نہیں ہے۔ صرف ایک ہی مشکل یہ ہے کہ یہ گوزبیری مٹی کے بارے میں چنچل ہے ، اور اچھی فصل صرف ڈھیلے لوم پر ہی حاصل کی جاسکتی ہے۔
لیکن نمی کی سطح اعتدال پسند ہونی چاہئے۔ لہذا ، نچلی علاقوں میں جھاڑیوں کو لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ پہاڑیوں پر ، پودے میں کافی نمی نہیں ہوسکتی ہے ، لیکن یہ سب مخصوص حالتوں پر منحصر ہے۔
سائٹ کی تیاری
پودے لگانے کے لئے خصوصی تیاری ضروری نہیں ہے۔ جب تک کہ سائٹ پر زمینی پانی بہت زیادہ نہ ہو۔ ایسے معاملات میں ، اگر کسی پہاڑی پر جھاڑی لگانا ممکن نہیں ہے تو ، آپ کو 40-50 سینٹی میٹر اونچائی اور چوکور - 70x70 سینٹی میٹر یا اس سے بھی زیادہ ، 80x80 سینٹی میٹر جیسے پھولوں کے بستر کی طرح کچھ بندوبست کرنا ہوگا۔
آپ کو گہری سوراخ کھودنے کی ضرورت نہیں ہے ، جب تک کہ یہ ناقص مٹی کے ساتھ کوئی سازش نہ ہو۔ پھر گڑھے کا کچھ حصہ (اس کا تقریبا of ایک تہائی) ہیموس اور ٹاپسیل کے ساتھ ملا کھاد سے بھرا ہوا ہے۔ لیکن پودے لگانے کے دوران راکھ مٹی کی دولت سے قطع نظر ، بنانے میں تکلیف نہیں دیتا ہے۔
لینڈنگ کا عمل
انکر کو تیار ہول میں اتارا جاتا ہے ، اس کی جڑیں سیدھی ہوجاتی ہیں اور اوپر سے مٹی سے ڈھک جاتی ہیں۔ جڑ کی گردن زمین کے نیچے 5-7 سینٹی میٹر گرنی چاہئے ، تب ہی اضافی جڑیں عام طور پر تشکیل دے سکتی ہیں۔ پودے لگانے کے بعد ، جھاڑی کو پانی سے پلایا جاتا ہے۔
موسمی نگہداشت کی خصوصیات
چونکہ یہ مختلف قسم کی بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے لہذا ، بنیادی نگہداشت کا تعلق پانی کو بہا دینا ، گدلا کرنا اور ڈھیل دینا ، جھاڑی کے آس پاس بڑھتے ہوئے ماتمی لباس کو دور کرنا ، وقتا فوقتا کھاد اور موسمی کٹائی لگانا ہے۔
پانی پلانا اور کھانا کھلانا
اس قسم کو اعتدال پسند پانی کی ضرورت ہے کیونکہ یہ خشک سالی برداشت ہے۔ موسمی ٹاپ ڈریسنگ بہت ضروری ہے ، لیکن کھادوں کے استعمال کی اپنی باریک بینی ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر ، موسم بہار میں ، نائٹروجن کھاد مٹی پر لگائی جاتی ہے ، آپ یوریا کا استعمال کرسکتے ہیں ، جو برف کے مکمل طور پر پگھلنے سے پہلے جھاڑی کے نیچے بکھر جاتا ہے۔
دلچسپ! جھاڑی کے پھولوں کی مدت کے دوران ، آپ کو اس کے پتوں کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے ، اور اگر وہ کافی بڑے ہیں ، تو آپ نائٹروجن کھاد ، صرف پوٹاش اور فاسفورس نہیں بنا سکتے ہیں۔ اگر ٹہنوں کی نشوونما چھوٹی ہے ، تو آپ تھوڑا سا نائٹروجن شامل کرسکتے ہیں ، لیکن یہ احتیاط کے ساتھ کیا جاتا ہے تاکہ بیر نائٹریٹ جمع نہ کریں۔
موسم خزاں کے اوپر ڈریسنگ جھاڑیوں کو موسم سرما میں بہتر طور پر زندہ رکھنے میں مددگار ہوگی۔ اس وقت ، پوٹاش اور فاسفورس کھاد استعمال کی جاتی ہے۔
ملچ اور کاشت
جھاڑی گھاس اور چورا کے ساتھ مل گئی ہے۔ مٹی کا ڈھیل باقاعدگی سے انجام دیا جاتا ہے ، نیز ماتمی لباس کو ماتمی لباس ، جو صرف ظاہری شکل کو خراب کرتے ہیں اور پودوں سے غذائی اجزاء چھین لیتے ہیں۔
سہارے کا استعمال
ایک اصول کے طور پر ، وہ حمایت کا استعمال نہیں کرتے ہیں ، چونکہ جھاڑیوں میں تھوڑا سا پھیلتا ہے ، مضبوط شاخوں کے ساتھ جو ہوا کے خلاف مزاحم ہیں۔
بچاؤ کا علاج
چونکہ یہ پلانٹ بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے لہذا اضافی علاج ضروری نہیں ہے ، اس لئے نگہداشت کے بنیادی اصولوں پر عمل کرنا ہی کافی ہے۔
کٹائی
چونکہ اس قسم میں خاص طور پر تاج کو گاڑھا کرنے کا خطرہ ہے ، اس کی کٹائی کی ضرورت ہے۔ وقتا فوقتا وہ بیسل ٹہنیاں ہٹائیں جن کو ضرورت سے زیادہ کہا جاسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، آپ کو پرانی شاخوں کو تراشنا ہوگا ، جو گہرا سایہ میں مختلف ہے۔ اس طرح کے طریقہ کار کو موسم بہار کے شروع میں انجام دینا چاہئے ، کیونکہ اس قسم کا بڑھتا ہوا موسم بہت جلد شروع ہوتا ہے۔
دلچسپ! متبادل کے طور پر ، آپ موسم گرما کے اختتام تک کٹائی میں تاخیر کرسکتے ہیں۔
سردیوں کی تیاریاں
چونکہ یہ ٹھنڈ سے بچنے والی قسم ہے ، لہذا اسے سردیوں میں ڈھانپنا ضروری نہیں ہے ، یہ ایسی صورتحال کو پہلے ہی برداشت کرتا ہے۔
افزائش
گوزبیریوں کو پھیلانے کے بہت سے بنیادی طریقے ہیں ، بشمول کٹنگیں ، مدر جھاڑی کو تقسیم کرنا ، بچھانا یہاں تک کہ بیج اور بارہماسی شاخیں۔ سب سے آسان آپشنز کو پرتوں کے ذریعہ کٹنگ اور تبلیغ سمجھا جاتا ہے۔

گوزبیری کٹنگز
کٹنگ
یہ طریقہ اتنا ہی مقبول نہیں ہے جتنا کہ لیئرنگ۔ کٹنگ کے ل For ، اس وقت کا انتخاب کریں جب ٹہنیاں کی نمو رک جائے۔ یہ جولائی کے وسط کے ارد گرد ہوتا ہے ، شاذ و نادر ہی بعد میں۔ اگر کٹنگ بہت جلد یا پہلے ہی گرمیوں کے اختتام کے قریب پہنچ جاتی ہے ، تو نئے پودے بہت خراب ہوجاتے ہیں۔
پرت بچھانا
افقی پرتوں کے ذریعہ سب سے مشہور آپشن پنروتپادن ہے۔ اسے تین یا چار سال پرانی جھاڑیوں کا بہترین طریقہ سمجھا جاتا ہے۔ اس کا فائدہ یہ ہے کہ ایک جھاڑی سے آپ 10 لیئرنگ حاصل کرسکتے ہیں ، جو اس کے پھیلاؤ کے ل suitable موزوں ہیں۔ مارچ کے مہینے میں مواد کے انتخاب میں حصہ لینا بہتر ہے ، تاکہ کلیوں کے کھلنے سے پہلے اس کے لئے وقت نکال سکے۔

بچھڑنے سے تبلیغ
جیسا کہ بچھونا ہوتا ہے ، سالانہ جڑ کی ٹہنیوں کا انتخاب کیا جاتا ہے ، وہ جھاڑی کے چاروں اطراف سے متوازی طور پر لئے جاتے ہیں ، اور پھر انھیں پہلے سے ترتیب والے تاروں سے مداخلت کی جاتی ہے ، جس کی گہرائی 10 سینٹی میٹر ہے۔ اسی وقت ، گولیوں کی شاخیں زمین کے ساتھ ہی رابطے میں ہونی چاہئیں ، جس میں وہ جڑیں ہوتی ہیں۔ جھاڑی پر
اہم! وہ اس وقت زمین کے ساتھ اس وقت چھڑکتے ہیں جب ٹہنیوں پر کلیوں کی نمائش ہوتی ہے۔
کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول
مختلف قسم کی کوکیی بیماری کے ل disease حساس نہیں ہے اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے۔ اس کی کاشت کے دوران جو بھی دشواری پیش آتی ہے ان کا تعلق یا تو آبپاشی کے ناجائز طریقہ سے ہوتا ہے ، یا غذائی اجزاء کی کمی کے ساتھ۔
زرعی ٹکنالوجی کے تابع ، گوزبیریز اورال زمرد باغبان کو ایک طویل عرصے تک اچھی فصل سے خوش کرے گا۔