ڈیل چھتری والے خاندان کا ایک سالانہ جڑی بوٹی والا پودا ہے جو جنوب مغرب اور وسطی ایشیاء کے جنگل میں پایا جاتا ہے ، کیونکہ باغ کی فصل ہر جگہ ہوتی ہے۔ گھر پر ہل لگانے سے پہلے آپ کو متعدد خصوصیات پر غور کرنا چاہئے:
- پلانٹ گرمی اور نمی سے محبت کرتا ہے۔
- بہت زیادہ روشنی کی ضرورت ہے ، جس میں موسم سرما میں توانائی سے متعلق سازوسامان کی تنصیب کی ضرورت ہوتی ہے۔
- تیزابیت والی سرزمین پر کمزوری سے نشوونما پائی جاتی ہے۔
- ضروری تیلوں کی اعلی مقدار کی وجہ سے تازہ بیج آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں۔
گھر میں سبزیاں پھوٹ پڑی
اہم! اگر آپ ہر مہینے نئے بیج بونا نہیں بھولتے ہیں تو ، میز پر تازہ مصالحہ سارا سال رہے گا۔
ونڈوزیل پر بڑھتی ہوئی قسمیں
گھر میں ڈیل کے بیج کیسے اگائیں؟ فصل کا وقت اور خصوصیات مختلف نوعیت پر منحصر ہوتی ہیں۔
ابتدائی پکی ، وسط میں پکنے والی یا دیر سے پکنے والی مختلف قسمیں ہیں۔
- گریبووسکی یا گریناڈیئر کی ابتدائی اقسام کمرے میں بیجوں کے ساتھ تیز سبزیاں یا چھتری فراہم کرے گی۔ بوائی جلدی شروع ہوجائے گی ، لیکن فصل ناقص ہوگی (4-6 پتے) ، بہت کم وقت پہلے پتیوں اور چھتریوں کی ظاہری شکل کے درمیان گزر جائے گا۔
- وسط موسم کی اقسام (رچیلیو ، چھتری ، کبرے) ایک ہفتہ بعد اگیں گی ، لیکن اس کے زیادہ پتے ہوں گے (6-10 شاخیں)۔
- دیر سے پکی ہوئی بش ڈل (ایمیزون ، ایلیگیٹر ، ڈل ، بویان ، سلامی) تازہ ترین اور امیر ترین فصل (10 سے زیادہ پتے) دیتی ہے۔
گھر میں ، بڑھتی ہوئی دہل کا آخری آپشن اکثر استعمال ہوتا ہے۔
ونڈو چکی پر بڑھتی ہوئی ڈل
موسم بہار سے اگست تک سست کی طرف سے بہترین پیداوار دی جاتی ہے ، بغیر کسی روشنی کے پودے لگانے سے زمین کی اعلی زرخیزی اور ونڈو دہلی کی ایک روشن دہکانی کے ساتھ سرسبز ہریالی بنتی ہے۔ موسم خزاں اور موسم سرما میں ، پودوں کو زیادہ توجہ کی ضرورت ہوتی ہے ، توانائی کی کھپت کی وجہ سے بڑھتی ہوئی قیمت میں اضافہ ہوگا۔ روشنی کی یکسانیت ایلومینیم ورق یا پورٹیبل اسکرینوں کے ذریعہ حاصل کی جاتی ہے۔
اگر پودوں کو ایک خاص سمت میں جھکانا پڑتا ہے تو ، آپ کو برتنوں کو روزانہ 180 turn موڑنا چاہئے۔ تنوں کی ترچھا نمو غیر مساوی روشنی کی اطلاع دیتی ہے۔ بیک وقت ٹینکوں کی گردش کے ساتھ ، روشنی کے سامان کو فصل میں اونچائی اور زاویہ میں ایڈجسٹ کرنا چاہئے۔
مضبوط قلعہ پودوں کو نشوونما کے 3-4 ہفتوں میں زمین کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے۔ اس طریقہ کار سے پیداواری صلاحیت بہتر ہوتی ہے ، کونپلوں کو زیادہ عمدہ اور رسیلی ملتا ہے۔ پیڈونیکلز کو نکالنے کا عمل سست پڑتا ہے۔
سبزیوں کو مائع ٹاپ ڈریسنگ سے کھادنے کے بعد ، پتے کا صاف پانی سے علاج کیا جانا چاہئے ، اس عمل کو جلانے اور کھانے میں کیمیائی مرکبات کے دخول کو چھوڑ کر۔
ہائڈروپونک پلانٹ سڑک اور گھر کے اندر ایک گرین ہاؤس میں پھیلنے کی اجازت دے گا۔ ٹہنیاں عام طور پر 5 دن کے بعد دکھائی دیتی ہیں۔
ایک اہم نکتہ۔ جب پہلے دو پتے نمودار ہوجاتے ہیں تو ، اچھ growingی اچانک اچانک بڑھتی ہوئی روک سکتی ہے ، جبکہ بیک لائٹ یا درجہ حرارت میں تبدیلی میں مدد نہیں ملتی ہے۔ اس کی وجہ ڈیل کی نشوونما کی خصوصیات میں مضمر ہے ، پھر پودوں کی پودوں کو معمول بنایا جاتا ہے ، نمو معمول کی رفتار سے جاری رہے گی۔
ایک برتن میں کتنی دال اگتی ہے
بوائی کے بعد ہل کے پودوں کی اوسط مدت 7-12 دن ہے ، گرینس 6-8 ہفتوں تک کٹائی کے لئے تیار ہے۔ عام طور پر کھال تازہ کھائی جاتی ہے ، وقتا فوقتا برتنوں میں اضافے کے لئے سائیڈ کے پتے کو توڑ ڈالتی ہے۔ پرانی ڈل اوپر سے اٹھانا شروع کرتی ہے ، جس کی وجہ سے ترقی اور پرچر فصل آتی ہے۔
گھر میں سردیوں میں بڑھتی ہوئی ڈل
موسم سرما میں ایک اپارٹمنٹ میں ہل کی موثر کاشت ممکن ہے جبکہ 15-20 ڈگری درجہ حرارت برقرار رکھنے (ایک کمرے کا تھرمامیٹر اشارے پر قابو پانے میں مددگار ہوگا)۔ اگر کمرے میں کم ڈگری ہے تو ، اسے ہیٹر کے ذریعہ بڑھایا جاتا ہے۔ لائٹنگ مصنوعی طور پر فوٹولیمپ ، تاپدیپت لیمپ یا دن کی روشنی کے ساتھ بڑھانا ہوگی۔ سرد موسم کے آغاز کے ساتھ ، یہ پہلے سیاہ ہوتا ہے اور بعد میں چمکتا ہے ، روشنی کا ایک اضافی ذریعہ 6 گھنٹے / دن کام کرنا چاہئے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ سردیوں میں سورج طلوع ہونے سے 3 گھنٹے پہلے اور غروب آفتاب کے 3 گھنٹے بعد چراغ بند کردیں۔ لیمپوں کو پودوں سے 50 سینٹی میٹر تک رکھا جاتا ہے ، جو لیمپ کے درمیان 1 میٹر کے وقفے کو دیکھتے ہیں۔
موسم سرما میں ہل کے بیجوں کا ناہموار انکرن
پہلے انکرت سے پہلے ، زمین کو اسپرے سے روزانہ نم کر دیا جاتا ہے ، سوکھنے کو روکتا ہے۔ سبز ٹہنیاں کے انتظار کے بعد ، ہر 3-4 دن بعد مٹی کو پلایا جاتا ہے۔ گھر میں نمی کی ایک اعلی سطح ہر 2-4 دن بعد ٹہنیاں اسپرے کرنے سے بھی حاصل ہوتی ہے۔ سردیوں کے دوران 2 بار نائٹروفوس یا امونیا سے مٹی کو کھادیں۔ معدنیات کے اعلی مواد کے ساتھ خصوصی مٹی کے مرکب کا استعمال کرتے وقت زیادہ بار بار ٹریس ڈریسنگ کا کوئی مطلب نہیں ہوتا ہے۔
اگائی ہوئی ڈل کو پتلا کیا جاتا ہے ، انکرت کے درمیان 5-10 سینٹی میٹر کے فرق کو چھوڑ کر ، نکالی ہوئی گرین کو اضافی برتنوں میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ باقی دیکھ بھال مٹی کو ڈھیلی کرنے اور ماتمی لباس کو ختم کرنے میں کم ہے۔ مکمل طور پر کٹائی ، جڑوں کو پھاڑنا یا چوٹیوں کو کاٹنا۔ مؤخر الذکر صورت میں ، پودا کامیابی کے ساتھ ایک بار پھر اگے گا۔
گھر میں ڈیل کے بیج کیسے لگائیں
بیجوں کی تیاری
بیجوں کے تیزی سے ابھرنے اور صحتمند پودوں کی فعال نشونما کے ل you ، آپ کو بیج کو کئی گھنٹوں تک کسی گرم ، بے لگام جگہ پر پہلے سے بھگونے کی ضرورت ہوگی۔ پوٹاشیم پرمنگیٹ ، بورک ایسڈ (ایک گلاس پانی میں ایک چائے کا چمچ کیمیکل مرکب) کا ایک حل ، ہائڈروجن پیرو آکسائیڈ اس ثقافت کو جراثیم کشی کے ل suitable موزوں ہے۔
پودے لگانے کے لئے ڈیل کے بیجوں کی تیاری
اہم! ابتدائی بھیگ اور بیجوں کی کھجلی کے بغیر ، ابھرنے کی مدت میں 5-6 دن تک اضافہ ہوگا۔ بوائی ناہموار ہو گی۔ بیجوں کا پہلے سے علاج سے بیجوں کو 2-5 دن کے وقفے کے ساتھ حاصل کرنے کی اجازت ملے گی ، خشک بیج زیادہ سے زیادہ 14 دن کی مدت میں پھل پھولیں گے۔
بیج بوئے
مزید ٹرانسپلانٹیشن کے ساتھ بڑی ٹینکوں یا انکرنجر پودوں میں فوری طور پر ڈل لگائی جاتی ہے (ابتدائی ٹیکنالوجی ابتدائی باغبانوں کے لئے موزوں ہے)۔ 10 سینٹی میٹر اونچائی والے 1 لیٹر یا لمبے آئتاکار کنٹینرز کے حجم کے ساتھ بیلناکار برتنوں پر اسٹاک کرنے کے لئے یہ کافی ہے۔
نیچے کو کنکروں یا پھیلے ہوئے مٹی سے نکالنا چاہئے۔ مٹی ندی ریت کے ساتھ مٹی کے برابر تناسب میں خریدی یا ملا دی جاتی ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ مٹی کو ورمپوسٹ یا humus کے ساتھ کھادیں۔ معدنی کھاد کے تیار کردہ کمپلیکس بھی موزوں ہیں۔
ماہرین کی مرحلہ وار ہدایات ونڈو چکی یا بالکونی پر دال کے بیجوں کو مناسب طریقے سے لگانے میں مدد فراہم کریں گی۔
- نالیوں کو مٹی میں 5 سینٹی میٹر کے فاصلے پر بنایا جاتا ہے ، نشانوں کی گہرائی 2 سینٹی میٹر ہے۔
- بھیگے اور اچار والے بیج نالیوں میں رکھے جاتے ہیں۔ بوائی بہت گنجائش سے نہیں کی سفارش کی جاتی ہے ، ایک معیاری دیوار برتن کے لئے دو متوازی قطاریں کافی ہیں۔ اسپرے سے مٹی کو نم کریں۔
- بیجوں کے ساتھ بویا ہوا بیجوں کے ساتھ چھڑکیں اور فالوں کو چھڑکنا ضروری نہیں ہے۔
- برتن ونڈوز پر رکھی گئی ہے ، جس میں فلم یا پولی تھیلین کا احاطہ کیا گیا ہے۔
5-6 دن کے بعد ، پہلے جراثیم ظاہر ہوں گے ، پھر فلم ہٹا دی جائے گی ، بیک لائٹ ، کنٹرول درجہ حرارت استعمال کریں۔
پلانٹ کی دیکھ بھال کے قواعد
روشنی
گھر میں سبز جڑی بوٹیوں کے افزائش کے لئے ایک اہم شرط مناسب روشنی ہے۔ سورج کی روشنی کی کمی کے ساتھ پودوں کی ہلکی سبز رنگت آجائے گی۔
بالکنی پر ڈرل کے پودے
ڈیل کو روزانہ 6 گھنٹے دھوپ درکار ہوتی ہے۔
درجہ حرارت
سبز رنگ کے ل Com آرام کا موڈ۔ + 15 ... + 18 ڈگری۔ +20 ڈگری سے زیادہ کے کمرے میں درجہ حرارت پر پہنچنے پر ، الیومینیشن کو بڑھانا چاہئے ، ورنہ ڈیل کے تنوں کو لمبا ، سست اور مدھم ہوجائے گا۔ سات دن کے بعد ، جیسے جیسے پہلے انکرت انکرت ہوتا ہے ، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ کمرے میں درجہ حرارت کم کریں یا رات کو کسی گلیزڈ بالکنی پر فصلیں نکالیں۔ تو گرینس نہیں بڑھتی ہے۔
پانی پلانا
گرمیوں میں ، انکرت کو بار بار پانی کی ضرورت ہوتی ہے ، سوائے مٹی سے خشک ہوجانے کے۔ سردیوں میں ، پانی زیادہ آہستہ سے بخارات بن جاتا ہے ، زمین کو نم کرنا کم ضروری ہوگا (ہر 3-4 دن بعد) پگھل یا بارش کے پانی سے فصل کو پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کلورین نکالنے کے لئے نلکے کا پانی 24 گھنٹے کھڑا رہتا ہے۔ ڈیل بلیچ پر منفی رد عمل ظاہر کرتی ہے ، جو مٹی میں سوکشمجیووں کی نشوونما کو روکتا ہے ، جو غذائی اجزاء کے گھاس عملوں کو ملانے میں معاون ہے۔
چھڑکنا
اگر ٹہنیوں کو پانی کے ساتھ روزانہ اسپرے کیا جائے تو سبز ٹہلیاں رسیلی اور مانسل ہوں گے۔ آبپاشی کا پانی کمرے کے درجہ حرارت پر حل ہونا چاہئے۔ بصورت دیگر ، گھاس دار ثقافت زرد ہو جائے گی۔
کھادیں
ناقص معیاری مٹی پر اگنے والی ہل کے لئے مثالی کھاد زرعی کھاد ہے۔ اس کا حل ہر ماہ 1 چائے کا چمچ میں مٹی میں شامل کیا جاتا ہے۔ ایک متبادل بائیو ہیمس ہے (ایک کھانے کے لئے پاؤڈر کا 2-3 چمچ کافی ہے)۔
پتلا ہونا
موٹی ٹہنیوں سے فصلوں کی نشوونما سست ہوجاتی ہے۔ پودوں کے درمیان زیادہ سے زیادہ فاصلہ دو سنٹی میٹر ہے۔
کٹائی
کٹائی کا عمل ڈیل لگانے کے weeks-. ہفتوں بعد کیا جاتا ہے۔ شاخوں کے نامکمل کاٹنے ، پس منظر کے عمل کو توڑنے کے بعد ، سبز نئی فصل کے ساتھ بڑھتے ، ترقی کرتے اور خوشی کرتے رہیں گے۔
زمینی حص toہ کے علاوہ ، دہل کی جڑیں کھانا پکانے کے لئے استعمال ہوتی ہیں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ جن پودوں کو پیڈونکل پھینک دیا جاتا ہے اسے ونڈو پر رکھنا ایک ہفتہ کے لئے رکھنا چاہئے۔ پھر جڑوں کو کھود کر ، بہتے ہوئے پانی سے دھویا جاتا ہے اور خشک ہوجاتا ہے۔ خشک جڑیں سال بھر مفید خصوصیات کو برقرار رکھتی ہیں cooking کھانا پکانے کے ل they ، وہ پوری یا پسے ہوئے شکل میں استعمال ہوتی ہیں۔
ڈیل جڑ
آسانی سے دیکھ بھال اور بے مثال ڈل ، انکرن کے بعد 2-3 ہفتوں تک کٹائی کرنے کی صلاحیت آپ کو پورے سال دور میں اجمود اور دیگر مصالحوں کے ساتھ گھاس کی تازگی سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ بیج کی پختگی کے وقت کو مدنظر رکھتے ہوئے ، نرسری کی بوائی کی مدت کو آزادانہ طور پر منتخب کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر ، فروری میں کٹائی کے ل d ، جنوری یا دسمبر میں دال لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
