پودینے کو کیسے لگائیں اور ملک میں بیجوں سے کیسے اگائیں

دواؤں کی ثقافت کے طور پر ، ہمارے دور سے پہلے لیبریٹ کے نمائندوں کی کاشت کرنا شروع کی گئی تھی - مصر کے مقبروں میں پودینے کے سوکھے ٹکڑے ملے تھے۔ موسم گرما کے جدید رہائشی اکثر مکس بورڈز اور راک باغات میں آرائشی اضافے کے طور پر جنجربریڈ کے پودے کا استعمال کرتے ہیں۔ لیکن سبھی نہیں جانتے ہیں کہ گرمی کے کاٹیج میں پودینے کو کس طرح لگانا ہے۔

فصلوں کو اگانے کی خصوصیات

پلانٹ rhizomes کے تقسیم کے ذریعے آسانی سے پھیلاتا ہے. لیکن یہ بیج بھی دیتا ہے جس کی مدد سے آپ باغ میں پودینہ لگا سکتے ہیں اور اسے گھر پر بھی لگاسکتے ہیں۔

باغ میں ٹکسال

کھلی گراؤنڈ میں ، اکثر آپ مرچ پودے لگاتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں۔ یہ اپنی مسالہ دار خوشبو سے موسم گرما کے رہائشیوں کو راغب کرتا ہے۔ لہذا ، پلانٹ صرف دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال نہیں ہوتا ہے - لیموں بام کے ساتھ ، پودینے کو کھانا پکانے میں بھی استعمال کیا جاتا تھا۔

یہ کلچر بے مثال ہے اور ایک جگہ پر 10 سال سے زیادہ میں ترقی کرسکتا ہے ، اور اسی وقت یہ پورے علاقے میں بہت تیزی سے بڑھتا ہے۔ پودینے کھلی زمین میں موسم سرما میں بارہماسی پلانٹ کی ایک قسم ہے۔ مٹی میں صرف جڑ کا نظام باقی رہتا ہے ، تنوں سردی سے مر جاتے ہیں۔

موسم گرما کے کچھ رہائشی سبزیاں لگانے کے مقام کو تبدیل کرنا ترجیح دیتے ہیں۔ لہذا ، پودینہ کو ایک سالانہ پودے کی طرح سلوک کیا جاتا ہے ، ہر موسم خزاں سائٹ سے جھاڑیوں کو ہٹاتا ہے اور موسم بہار میں ایک نئے انداز میں بوتا ہے ، جو اسے آزادانہ طور پر دوبارہ پیدا ہونے سے روکتا ہے۔

چاکلیٹ ٹکسال

جھاڑیوں کے قریب پھول لمبا ہوتا ہے - جولائی سے اکتوبر کے آخر تک۔ اس کے بعد ، پودینے کے بیج نمودار ہوتے ہیں ، جو جمع ہوتے ہیں اور موسم بہار تک ایک تاریک ، خشک جگہ پر رکھے جاتے ہیں۔ موسم سرما کے اختتام کے ساتھ ، آپ سبزیوں کے بستر یا پھولوں کے بستروں پر فورا immediately فصل کا بو سکتے ہیں۔

پودینے کی افزائش کیسے ہوتی ہے ، یہ جانتے ہوئے کہ کچھ علاقوں میں فصل کی افزائش کے ل option بہترین آپل انکر کا طریقہ ہے۔

کھلے میدان میں بیجوں کے ذریعے تولید

بیج مواد سے ٹکسال اگنے کے ل advance ترقی کے ل comfortable آرام دہ اور پرسکون حالات پیدا کرنے کے ل advance پیشگی تیار رہنا چاہئے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ پودا جنگلی میں اچھی طرح سے پنپتا ہے ، باغ میں لاگو زرعی ٹکنالوجی کے قواعد آپ کو خوبصورتی سے پھولوں کی آرائشی جھاڑی بڑھنے دیں گے۔

آپ کو پودینہ لگانے کی کیا ضرورت ہے

ثقافت بے مثال ہے ، لیکن مٹی اس کے لئے بہت اہمیت رکھتی ہے۔ زمین کو زرخیز ، نمی سے لیس ، ڈھیلا ہونا چاہئے۔ بوگنگ کے اشارے کے بغیر لم اور ریت کے پتھر بہترین موزوں ہیں۔

جہاں پودینہ لگائیں

ٹھنڈ مزاحمت کے باوجود ، ثقافت روشنی اور گرم جوشی سے محبت کرتا ہے۔ لہذا ، یہ اچھی طرح سے روشن علاقوں میں آباد ہونا پسند کرتا ہے۔ ٹکسال عام طور پر ہلکے اوپن ورک سائے کو برداشت کرسکتا ہے۔ پلاٹوں پر ، جہاں سورج کی کرنیں مشکل کے ساتھ گھس جاتی ہیں ، پودا غیر متزلزل نظر آتا ہے۔ پتے اور پھول دھندلا ہوتے جارہے ہیں۔

کالی مرچ بونے کا طریقہ

باغ میں رہنے والے کھلے میدان میں کالی مرچ کے بیج لگانا جانتے ہیں۔ یہاں کوئی خاص چال نہیں ہے۔ تمام کاروائیاں قواعد کی تعمیل کرنے میں کم ہیں۔

• کھدائی والے علاقے میں ، نالیوں کو ہیلی کاپٹر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ وہ اتلی ہونا چاہئے (1-2 سینٹی میٹر) تاکہ چھوٹے بیج بروقت نشوونما پائیں۔
• قطار کے درمیان خلا کو 40-50 سینٹی میٹر پر برقرار رکھا جاتا ہے ، تاکہ بعد میں بڑھتی جھاڑیوں پر ایک دوسرے کے ساتھ مداخلت نہ ہو۔
• بوائی اکثر ضروری نہیں ہوتی ہے ، پھر پتلا لگنے پر کم وقت خرچ کرنا پڑے گا۔

باغ میں پہلی ٹہنیاں

جب ٹہنیاں دکھائی دیتی ہیں ، اور ان پر 2 کتابچے تیار ہوجاتے ہیں تو ، اضافی کونپلوں کو ختم کیا جاسکتا ہے ، باقی کے درمیان تقریبا distance 35-40 سینٹی میٹر کی دوری برقرار رکھتے ہوئے۔

پودینے کو کس طرح کھادیں

پہلی بار ڈریسنگ موسم بہار میں کی جاتی ہے ، جب پودے لگانے کے لئے بستر تیار کرتے ہیں۔ معدنی کھاد کا ایک سیٹ استعمال کریں (فی 1 مربع میٹر):

• 15 گرام نائٹریٹ ، پوٹاشیم کلورائد ، سوپر فاسفیٹ۔
• humus - 3 کلو؛
• راھ - 2 چمچ.

اگلے 2 سال تک ، پودینے کے ساتھ بوئے ہوئے علاقے میں نامیاتی ماد matterی یا معدنی پانی شامل کرنے کے قابل نہیں ہے۔ پودوں میں مٹی میں دستیاب غذائی اجزاء کی کمی ہوتی ہے۔ تیسرے سال کے موسم خزاں میں ، بوسیدہ گوبر (فی 1 مربع میٹر 2 کلوگرام) بستر پر (پھولوں سے) بکھر جاتا ہے۔

ونڈوز پر بیجوں سے اگنا

تمام خطوں میں نہیں کہ کھلی زمین میں بویا جانے والا کلچر اس علاقے میں قدم جمانے اور موسم سرما میں ڈھالنے کا انتظام کرتا ہے۔ بیجوں سے ملک میں ٹکسال کو اگانے کے طریقے کو "پہیلی" نہ کرنے کے لئے ، انکر کے طریقہ کار کا سہارا لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

ونڈو سکرین پر ٹکسال

اس معاملے میں ، مارچ کے شروع میں بویا بہتر ہے ، جب سڑک پر ابھی بھی برف باری ہوتی ہے۔ نہ ہی بیج خریدا گیا اور نہ ہی ہاتھوں میں اٹھایا بیجوں کو پریٹریٹمنٹ کی ضرورت ہے۔ لیکن یہ جاننا ضروری ہے کہ پودینے کو کیسے لگائیں ، کیوں کہ اس کے بیج چھوٹے اور نازک ہوتے ہیں ، جس کی ضرورت ہوتی ہے ایک نازک۔

لینڈنگ الگورتھم

گھر میں پودینے کے اگنے کے ل seed ، پودے ، کنٹینر اور پھول برتن مناسب ہیں۔ ہلکے زرخیز سبسٹریٹ سے کنٹینر کو بھرنا ، اس طرح کے اقدامات پر آگے بڑھیں:

• ایک تیز میچ یا ٹوتھ پک کا استعمال کرتے ہوئے ، بیجوں کو یکساں طور پر سطح پر تقسیم کیا جاتا ہے۔
• پھر تھوڑا سا زمین میں دبایا؛
• سپرے گن سے گرم پانی سے مٹی اور بیجوں کو سیراب کریں؛
• کنٹینر ایک شفاف فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے (شیشہ استعمال کیا جاسکتا ہے)؛
• ایک اچھی طرح سے روشن ونڈو دہلی پر ڈال؛

• ہر دن ، پناہ گاہ کو 15-20 منٹ تک اٹھایا جاتا ہے تاکہ انکروں کو روکنے اور سڑنے نہ دیا جائے۔
• جب ہوا کرتے ہو تو ، مٹی کی حالت کی جانچ پڑتال کریں - اسے قدرے نم ہونا چاہئے۔

2-3 ہفتوں کے بعد ، انکر لگیں گے۔ ان پتیوں کی پہلی جوڑی کے انتظار کے بعد ، وہ چنتے ہیں۔ کم سے کم 8 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ برتنوں کو لے کر ، ان میں 3-5 پی سی کے گروہوں میں نوجوان انکرت لگائے جاتے ہیں۔

جب پتے کی پلیٹوں کے 5 جوڑے تک جوتوں پر لگتے ہیں تو پودینے کو کھولی ہوئی زمین میں لگایا جاتا ہے اور ان کی دیکھ بھال کی جاسکتی ہے۔ اگر گرمی کھڑکی کے باہر ابھی تک مستحکم نہیں ہوئی ہے ، تو بہتر ہے کہ مئی کے آخر میں - جون کے شروع میں بیجوں میں پودوں کو منتقل کریں۔

بغیر کسی پریشانی کے نئے حالات میں موافقت پذیر ہونے کے ل seed ، بیجوں کا مزاج۔ نقل مکانی سے ایک ہفتہ پہلے ، کمرے کے درجہ حرارت کو آہستہ آہستہ کم کیا جاتا ہے۔ چوتھے پانچویں دن سے ، انکرت کے ساتھ کنٹینر کو کئی گھنٹوں تک تازہ ہوا تک لے جایا جاتا ہے۔

کالی مرچ انکر کی دیکھ بھال

بارہماسی خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت کے بغیر ، قدرتی حالات میں اچھی طرح اگتی ہے۔ اگر آپ باغ میں خوبصورت پھول بنانا چاہتے ہیں تو آپ کو انکر کی طرف زیادہ سے زیادہ توجہ دینی چاہئے۔ بیجوں سے اگائے جانے والے پودینہ کو مستقل جگہ کی جڑ پکڑنے کے لئے زیادہ وقت اور توانائی درکار ہوتی ہے اس کے مقابلے میں جب بچھڑنے یا کاٹنے والی چیزوں کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے۔

ٹکسال کی دیکھ بھال کی خصوصیات

زرعی ٹکنالوجی میں بروقت گھاس کا خاتمہ ایک اہم نکتہ ہے۔ وہ فائدہ مند مادے اور نمی کو زمین سے نہیں نکالیں گے۔ اس کے علاوہ ، ماتمی لباس کیڑوں کی حرکت ، انفیکشن کے کیریئر میں بھی معاون ہے۔

بیماریوں اور کیڑوں

ماتمی لباس نہ صرف بیماریوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے ، بلکہ بستروں کو گاڑھا ہونا بھی ضروری ہے۔ لہذا ، پودوں کو بروقت پتلا کرنے کی ضرورت ہے تاکہ جھاڑیوں کا آزادانہ طور پر نشوونما ہو اور ایک دوسرے کو سایہ نہ دے سکے۔

کیڑوں میں ، جو ثقافت کی ایتھرلی مہک سے راغب ہوتے ہیں ، ان میں اففس ، سلگس ، وائٹ فلائز ، بیوولس ، مکڑی کے ذر .ات کی تمیز کی جاسکتی ہے۔ سائٹ سے کچھ دستی طور پر جمع کیے جاتے ہیں ، جبکہ دوسروں کو کیڑے مار ادویات کا استعمال کرنا پڑتا ہے۔

بنیادی بیماری جو مرچ کو متاثر کرتی ہے وہ پاؤڈر پھپھوندی ہے۔ اس سے ، پودوں کو کولائیڈیل سلفر (1.5٪) کے حل کے ذریعہ بچایا جاتا ہے۔

ٹکسال کی کٹائی

چائے ، سلاد اور دیگر برتنوں میں شامل کرنے کے لئے ، پودینے کے پتے پورے موسم میں پھٹے جا سکتے ہیں۔ ریفریجریٹر میں کئی دن تک تازہ جڑی بوٹیاں بالکل ذخیرہ ہیں۔

یہ کٹائی کا وقت ہے

ذخیرہ کرنے کیلئے جڑی بوٹیاں کٹنے کے عہد میں مشغول ہیں۔ اس وقت ، ضروری تیل کی زیادہ سے زیادہ مقدار پودوں میں جمع ہوتی ہے۔ کٹائی کرتے وقت ، مندرجہ ذیل اصولوں پر عمل کیا جاتا ہے:

• جڑوں کے نیچے جھاڑیوں کو توڑنے کی ضرورت نہیں ہے - بہتر ہے کہ انفرادی پتوں کو کاٹنا یا کٹنا (چوٹکی) چھلنی شاخوں سے ، یہ نئی ٹہنوں کی ترقی کو تحریک دیتا ہے۔

• جمع شدہ خام مال ایک چھتری کے نیچے یا اچھ venی وینٹیلیشن کے ساتھ اٹاری میں درختوں کے سایہ میں صاف کاغذ پر 1 پرت میں بچھائے ہوئے ہیں۔
• جب ٹکسال خشک ہوجائے تو ، یہ پاؤڈر میں گراؤنڈ ہوتا ہے یا جیسے پیک کیا جاتا ہے۔

پودوں کو ہرمیٹیکلی سیلڈ کنٹینر (لکڑی یا شیشہ) میں ٹھنڈی اندھیرے والی جگہ میں رکھا جاتا ہے۔ اس شکل میں ، خام مال 2 سال تک اپنی خصوصیات برقرار رکھے گا۔

پورے بڑھتے ہوئے موسم کے لئے ، موسم گرما کے رہائشی پودوں کے سبز کی 3 فصلیں جمع کرنے کا انتظام کرتے ہیں۔ آخری کال وسط اگست کے آخر میں نہیں ہونی چاہئے ، ورنہ پلانٹ کو موسم سرما میں غذائی اجزا جمع کرنے کا وقت نہیں ہوگا۔

بیجوں سے کالی مرچ اگانے کا طریقہ نہیں جاننا ، موسم گرما کے رہائشی کے لئے ثقافت کو مناسب ترقی مہیا کرنا مشکل ہوگا۔ اگر آپ جلدی آسان نتیجہ حاصل کرنا چاہتے ہیں تو بہتر ہے کہ پودے کو ریزومز یا کٹنگوں کو تقسیم کرکے پھیلائیں۔ بہرحال ، ثقافت کا خیال رکھنا آسان ہے۔

ٹکسال کے ساتھ خوشبودار چائے

ویڈیو