ملک میں پودینے کو کیسے لگائیں - کیسے نسل بنائیں

پودینہ ایک ایسا پودا ہے جو قدیم زمانے سے ہی جانا جاتا ہے۔ اسے قدیم مصری اور یونانی ایک دواؤں اور جنجربریڈ پلانٹ کے طور پر استعمال کرتے تھے۔

ثقافت کی تفصیل

پودینہ ایک جڑی بوٹیوں والی بارہماسی پودا ہے جس میں سیدھے تنوں اور روشن سبز پتے ہوتے ہیں۔ ٹکسال rhizome افقی ، بڑی تعداد میں تنتمی جڑوں کے ساتھ۔ اونچائی میں ، ثقافت 80 سے 100 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے.

پھول عام طور پر چھوٹے ہوتے ہیں ، تنوں کی چوٹیوں پر پھولوں میں جمع ہوتے ہیں۔ پھول جون کے آخر میں شروع ہوتا ہے اور ابتدائی زوال تک جاری رہتا ہے۔ پھل چار گری دار میوے پر مشتمل ہوتے ہیں اور پودوں کے ایک چھوٹے سے حصے میں بنتے ہیں۔

پودینہ کی تصویر

پلانٹ بالکل بے مثال ہے - اسے اوپر ڈریسنگ ، بار بار پانی دینے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، یہ حراستی کی مختلف حالتوں میں بالکل ڈھال لیتا ہے۔

مرچ ، چکنائی یا مچھلی یا کسی اور پروٹین ڈش میں ایک عمدہ اضافہ ہے۔ نیز ، یہ پھلوں کے سلاد کے موسم میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ وہ انہیں ناقابل فراموش ذائقہ دے گی۔

ٹکسال کی مفید خصوصیات

پیپرمنٹ دواسازی ، کاسمیٹولوجی اور خوشبو کی صنعت میں فعال طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کی مفید خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں۔

• پودے میں پرسکون ، ینٹیسیپٹیک اور اینٹی اسپاسموڈک اثر ہوتا ہے ، اپھارہ ختم ہوتا ہے اور عام طور پر ہاضمے پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔
• پھول میں موجود میتھول اینٹی سیپٹیک اور سیڈیٹیٹ ہے۔ یہ بے خوابی اور اعصابی چڑچڑاپن میں مدد دیتا ہے۔
• طبی مقاصد کے لئے ، سوکھے پتے استعمال کیے جاتے ہیں ، جہاں سے مختلف فائیٹوپریپریشن تیار ہوتے ہیں۔

ملک میں اگنے کے لئے مقبول قسمیں

ٹکسال لگانے سے پہلے ، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہوگی کہ اس کی مختلف قسم کی ٹہنیاں اور پھولوں کی ظاہری شکل ، ضروری تیلوں کا مواد اور بڑھتے ہوئے موسم کے اوقات میں مختلف ہیں۔

پودینے کی مختلف قسمیں ہیں

• کالی مرچ

کالی مرچ کے پودوں کی نسلیں سب سے زیادہ مقبول ہیں۔ یہ دو پرجاتیوں یعنی پانی اور باغ کے ہائبرڈائزیشن کی وجہ سے حاصل کیا گیا تھا۔

بارہماسی کمپیکٹ جہت رکھتا ہے اور سائٹ پر بہت پرکشش لگتا ہے۔ پیپرمنٹ دو طرح کی ہے - سفید اور سیاہ۔ جہاں تک پودے لگانے کی جگہ کا تعلق ہے تو ، بہتر ہے کہ ان علاقوں کا انتخاب کریں جو دوپہر کو اچھی طرح سے روشن ہوں اور دوپہر کو سایہ دار ہوں۔

• پودینہ کی پتی

مرچ کے بعد مختلف قسم کے دوسرے نمبر پر ہے۔ ضروری تیل کی بڑی مقدار کے باوجود ، جو کہ پتیوں میں بہت ہے ، اس کی خوشبو سے جلن نہیں ہوتا ہے ، بلکہ پرسکون ہوتا ہے۔

اس لمحے کو یاد رکھنا ضروری ہے کہ یہ نوعیت دو میٹر اونچائی تک بڑھتی ہے ، لہذا اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ اس سائٹ میں موجود "پڑوسیوں" کو غیر واضح نہ کرے۔

• گھوبگھرالی گریڈ

ایک اصول کے طور پر ، یہ ایک مصالحے کے طور پر اُگایا جاتا ہے ، کیونکہ اس میں دیگر اقسام کی "ٹھنڈی" خصوصیت نہیں ہوتی ہے۔ لیکن اس کا بنیادی فائدہ سردی کے خلاف مزاحمت ہے۔

• سیب کی قسم

یہ قسم بھی ایک ہائبرڈ ہے ، جو ایل اسپائس اور لانگ لیف ٹکسال سے تشکیل دی گئی ہے۔ بہت سے مالکان گھر میں اس قسم کو بڑھانا پسند کرتے ہیں ، کیونکہ اس میں ایک نازک اور خوشگوار خوشبو ہوتی ہے ، جس کے لئے اسے دوسرا نام "کنفیکشنری" ملا۔

• گارڈن ٹکسال

یہ پودا مکمل طور پر بے مثال ہے ، لہذا ، باغبانی کے میدان میں ابتدائی افراد کے لئے موزوں ہے۔ پودینہ ایک ایسی خوبصورت جھاڑی میں اگتا ہے جو باغ کے کسی بھی کونے میں رہتا ہے - دھوپ اور سایہ دونوں میں۔

باغ میں کالی مرچ کا خطرہ

ایک ناتجربہ کار مالی ، یہ سوچنے سے پہلے کہ پیپرمنٹ کیسے اگائے ، اس پودے کو باغ کو لاحق خطرہ کے بارے میں معلوم ہونا چاہئے۔

حقیقت یہ ہے کہ سائٹ پر بارہماسی بہت تیزی سے بڑھتا ہے۔ اس کی جڑیں ، جال کی طرح ، جگہ کو اس طرح کھینچتی ہیں کہ اس سے جان چھڑانا اتنا آسان نہیں ہے۔

لہذا ، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اس رجحان کو کیسے روکا جائے۔ دو ثابت شدہ طریقے ہیں:

• جب چاروں طرف ٹکسال کے لئے کا ارادہ کیا گیا علاقہ سلیٹ یا دھات کی چادروں سے باڑ لگایا جائے گا تو پودے لگانے چاہئیں۔
• خوشبودار گھاس کو بالٹی میں لگایا جاسکتا ہے ، اور اس کے ساتھ مل کر ، زمین میں کھدائی کی جاتی ہے تاکہ اس کی چھلکیاں زمین سے اوپر اٹھ جائیں۔

اچھے پودے لگانے والے مواد کا انتخاب

پودینے کے پودے لگانے کے ل planting پودے لگانے کا اچھا سامان مختلف طریقوں سے خریدا جاسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، انٹرنیٹ پر آرڈر کریں ، ایک خصوصی اسٹور میں خریدیں ، یا خود تیار کریں اگر کوئی شخص پودوں میں اگنے میں مصروف ہے۔ ان طریقوں میں سے ہر ایک میں پیشہ اور ضمیر دونوں ہوتے ہیں۔

پودے لگانے کیلئے بیجوں کا انتخاب کیسے کریں

صرف تجربہ کار مالی ہی جانتا ہے کہ بیجوں سے کسی خاص قسم کے ٹکسال کو صحیح طریقے سے کیسے اگانا ہے۔ لہذا ، بہتر ہے کہ کسی مشہور اور معروف اسٹور میں بیج چنیں تاکہ یہ یقینی ہو کہ مختلف قسم کی تصویر سے مماثلت پائے گی اور زیادہ مماثلت ملے گی۔

پودینے کے پودوں کے انتخاب کے لئے قواعد

اگر ہم بات کر رہے ہیں کہ تیار انگور خریدنے کے بارے میں ، تو پھر ملک میں پودینے لگانے سے پہلے ، آپ کو اسے صحیح طریقے سے منتخب کرنے کی ضرورت ہے:

• Seedlings ایک لچکدار تن اور مضبوط جڑ ہونا چاہئے ، بغیر ایک بو.
• کوئی بوسیدہ اور خشک علاقوں نہیں ہونا چاہئے۔
• زیادہ سے زیادہ انکرت کی لمبائی 8 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔اگر نمونے لمبے ہوں تو ، پیوند کاری کے دوران وہ موافقت سے زندہ نہیں رہ سکتے اور مرجاتے ہیں۔

ٹکسال کی کامیاب نمو کے ضوابط

پودے لگانے سے پہلے ، آپ کو یہ یاد رکھنا ہوگا کہ یہ دھوپ اور کافی حد تک مرطوب علاقوں میں بہترین بڑھتا ہے۔ اس کے علاوہ ، پودوں کو نشوونما کے ل the درج ذیل شرائط بھی فراہم کی جائیں:

• جھاڑیوں کے قریب ثقافت کو بونا نا قابل قبول ہے ، کیونکہ اپنے مضبوط جڑ کے نظام سے وہ پودینے کی جھاڑیوں کو ترقی نہیں کرنے دیں گے۔
• گیلے زمین گھاس کے لئے موزوں نہیں ہے۔
• پودا ڈھیلی اور زرخیز مٹی سے محبت کرتا ہے۔ جیسا کہ سبسٹریٹ کی تیزابیت کی سطح کا تعلق ہے ، یہ عام طور پر 6-7 پییچ تک ہوتا ہے۔
• دن کے پہلے نصف حصے میں سائٹ اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے ، اور دوسرے نصف حصے میں سایہ ہونا چاہئے۔ تاریک جگہوں پر پودینے کیسے اگتے ہیں؟ باغبانوں کے مطابق ، وہ کلچر کو بالکل بھی فٹ نہیں بیٹھتے ہیں ، پودا اچھی طرح سے جڑ نہیں لیتے ہیں اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ اس کی موت ہوجاتی ہے۔
• یہ بات بھی قابل غور ہے کہ اگر یہ ثقافت کئی سالوں سے ایک سائٹ پر واقع ہے تو ، یہ کمزور ہوجائے گی ، خوشبودار نہیں ہوگی ، اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ خشک ہوجائے گی۔

زیادہ سے زیادہ فصل لگانے کی تاریخیں

جو لوگ اس سوال میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ پودینے کے بیج کب لگائیں اس کو معلوم ہونا چاہئے کہ یہ موسم بہار کے شروع میں ہی لیا جاتا ہے۔ اس معاملے میں ، موسم سرما کی آمد کے ساتھ ، جھاڑیوں کو ختم نہیں کیا جائے گا۔ اگر آپ جولائی میں یا اس کے بعد پودینے لگاتے ہیں تو ، جڑوں کو جڑ پکڑنے کے لئے وقت نہیں ملے گا ، جس کی وجہ سے ان کی موت شدید کڑھن میں ہوگی۔

موسم خزاں کی بات ہے تو ، حتی کہ تجربہ کار مالی بھی اس وقت سائٹ پر پودینے لگانے کا خطرہ نہیں رکھتے ہیں۔ سردیوں تک ، خاص طور پر ملک کے شمالی علاقوں میں بہت ساری کٹیاں جڑ نہیں پائیں گی۔

کھلی زمین میں کالی مرچ لگانے کے قواعد ، اس کے بعد کی دیکھ بھال

پودینے ، پودے لگانے اور کھلے میدان میں اس کی دیکھ بھال کرنے کی کوشش کی ضرورت ہے ، اس کے بعد جب تمام سفارشات پر عمل کیا جائے گا تو وہ تمام دواؤں کی خصوصیات کو برقرار رکھے گی۔

کالی مرچ کے بیج

کھلی زمین میں خوشبودار ٹکسال لگانے سے پہلے ، آپ کو پودے لگانے کے قواعد سے آگاہ کرنے کی ضرورت ہے۔

• سب سے پہلے ، مواد کو انکرن کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایسا کرنے کے ل the ، بیجوں کو معمول کے مطابق پودے لگائیں اور اوپر سے نم کپڑے سے ڈھانپ دیں ، کسی گرم جگہ پر بھیجیں۔
• جب ٹرانسپلانٹس کے قواعد کا مشاہدہ کرتے ہوئے ، پہلے انکرت ابھرنا شروع ہوجاتے ہیں ، تو انہیں کنٹینروں میں لگ بھگ 6-7 ملی میٹر کی گہرائی میں لگانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کمرہ گرم ہونا چاہئے ، اس میں ، بند فلم کے تحت ، وہ قریب دو ہفتے ہوں گے۔
• 14 دن کے بعد ، کنٹینرز کو کسی ٹھنڈی جگہ پر منتقل کریں تاکہ انکرت مضبوط ہوجائیں اور درجہ حرارت کی حدتک عادت ہوجائیں۔
• انکرت کے پختہ ہونے کے بعد کھلے میدان میں پودینے کو کیسے لگائیں؟ بالکل دوسری ثقافتوں کی طرح۔ صرف پیشگی آپ کو مٹی میں نامیاتی یا معدنی کھاد بنانے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد ، مٹی کو کھودیں ، اتلی ڈمپل اور پودوں کی پودینہ بنائیں۔ پودے لگانے کے اختتام پر ، گرم پانی کے ساتھ جھاڑیوں ڈالیں۔

یہ پلانٹ مکمل طور پر بے مثال ہے۔ خوشبودار ثقافت حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو اس کو پانی دینے کی ضرورت ہے اور جتنی جلدی ماتمی لباس ہے ، ان کو پھاڑنا اور مٹی کو ڈھیل دینا ہے۔

اس کے علاوہ ، بہتر نمو کے لئے کالی مرچ کھلایا جانا چاہئے۔ اس کے علاوہ ، ٹکسال کی صحیح طریقے سے دیکھ بھال کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے درج ذیل سفارشات پر عمل کرنا بھی ضروری ہے۔

• موسم بہار کی آمد کے ساتھ ہی ، پودے کی کٹائی کریں تاکہ یہ بہتر طور پر اگے اور جھاڑیوں کی نمائش زیادہ خوبصورت ہو۔
• موسم خزاں میں آپ کو ٹکسال کی کھال ڈالنے اور اسے پیٹ کے ساتھ بھر پور طریقے سے چھڑکنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ شدید ٹھنڈ کے دوران جم نہ جائے۔
• ہر 4 سال بعد ، جھاڑیوں کو اپ ڈیٹ کرنا چاہئے ، کیونکہ ان کی جڑیں ختم ہوجاتی ہیں اور پودا مکمل طور پر انحطاط پذیر ہوتا ہے۔

افزائش کے طریقے

یہ ایک طویل عرصے سے جانا جاتا ہے کہ پودینے کو بیج اور پودوں کے ذریعہ پھیلایا جاسکتا ہے۔

بیج کے پھیلاation کا طریقہ

جیسا کہ اوپر بیان ہوا ہے ، بیجوں سے پودینہ اگنا بہت آسان نہیں ہے ، خراب انکرن کی وجہ سے آپ کو کئی بیگ پہلے سے خریدنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ ، بیجوں کے ساتھ ہائبرڈ اقسام کو ہر گز نسل نہیں دی جاسکتی ہے۔

کون کوشش کرنا چاہتا ہے ، آپ کو موسم بہار کے شروع میں پودوں کی بو بونا ، انسانوں ، پودوں کے بیجوں کے ساتھ اتلی نالیوں کو کھینچنے ، اوپر ھاد کے ساتھ چھڑکنے اور دو ہفتوں تک فلم کے نیچے چھوڑنے کی ضرورت ہے۔

انکر کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 20 سے 25 ڈگری تک سمجھا جاتا ہے۔ اس وقت کے دوران ، آپ کو نمی کو کنٹرول کرنے اور نشر کرنے کی ضرورت ہے تاکہ بیج سڑے اور پک نہ سکے۔ جب دو پتے بڑے ہوجائیں ، پیکیٹ کریں اور الگ برتنوں میں رکھیں۔

ایک دو ہفتوں کے بعد ، کھلی ہوئی زمین میں پودے لگائے جاسکتے ہیں۔

سبزی خور طریقہ

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، پودینے کا بیج کے طریقے سے پھیلاؤ اتنا آسان نہیں ہے۔ جیسا کہ پودوں کے طریقے کے بارے میں ، اس میں تین پھیلاؤ کے اختیارات شامل ہیں - جھاڑی ، جڑوں کی کٹنگ یا تنے کو تقسیم کرنا۔

جب ڈنڈا ڈنڈا ہوتا ہے ، تب آپ کو شاٹ کو تقریبا cm 10 سینٹی میٹر کاٹ کر پانی میں ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کمرہ گرم اور اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے۔ جب جڑیں بڑھتی ہیں تو ، آپ انکر کو زمین میں ٹرانسپلانٹ کرسکتے ہیں۔

کٹنگیں پانی میں نہیں رکھی جاسکتی ہیں ، لیکن گیلی ریت میں لگائی جاتی ہیں۔ جب وہ جڑ لیں تو زمین میں پودے لگائیں۔

جڑوں کی شاخوں سے ٹکسال کی افزائش کے ل they ، انھیں مدر پلانٹ سے الگ کرکے ٹھنڈی اور روشن جگہ پر کھودنا ہوگا۔ اعتدال پسند پانی سے ، انکرٹ جڑ پکڑے گا۔

وہ مالکان جو جھاڑی کو تقسیم کرکے پودینہ لگانا چاہتے ہیں وہ ایک پودا کھودیں ، اسے زمین سے صاف کریں اور اسے برابر حصوں میں بانٹ دیں۔ ہر حصے میں جڑوں کے ساتھ کلیوں اور ٹہنیاں ہونی چاہ.۔ کچھ ہفتوں کے بعد ، پودینہ جڑ پکڑے گا۔ پلانٹ کیسے لگائیں ، اس کا فیصلہ میزبانوں اور مالکان پر ہے۔

ٹکسال کی کٹائی

جب پہلی ٹہنیاں کی ظاہری شکل کے 3 ہفتے گزر جائیں تو ، پودا سرسبز اور خوشبودار نظر آئے گا۔ اس کی لمبائی 30 سینٹی میٹر تک ہوگی اور پہلی فصل لینا ممکن ہوگا ، یاد رہے کہ تراشنے کے بعد فصل زیادہ شدت سے بڑھے گی۔

کالی مرچ چننا

پودے کو خشک کرنے کے ل it ، اسے خشک کرنے کے لئے کسی فلیٹ سطح پر پھیلانا چاہئے۔ اگلے ، تنے کو پتیوں سے الگ کریں اور ، اگر چاہیں تو ، پیس لیں۔

بڑھتے ہوئے پودوں ، کیڑوں اور بیماریوں میں دشواری

کیڑوں یا بیمار انکروں کی نظر میں ، ثقافت پھولوں اور خوشبودار رہنے کے ل you ، آپ کو فوری طور پر ان کو کاٹنے کی ضرورت ہے ، کیونکہ وہ کسی بھی طرح سے کھانے میں شامل نہیں ہوسکتے ہیں۔

پیپرمنٹ کی بیماریوں کی ظاہری شکل کی بنیادی وجہ کثرت سے پانی دینا اور ہوا کی خراب گردش ہے۔ اس صورت میں ، آپ کو مٹی کو احتیاط سے کھودنے کی ضرورت ہے اور کچھ وقت کے لئے اس کو پانی نہ دیں۔

پیپرمنٹ کیڑوں

نوجوان ثقافت کے اہم کیڑوں یہ ہیں:

• پیپرمنٹ پسو ایک عام کیڑا ہے جو پودوں کی جڑوں اور پتیوں کو نقصان پہنچاتا ہے۔ لہذا ، کالی مرچ جمع کرنے کے بعد ، آپ کو خصوصی توجہ کے ساتھ اس علاقے کا علاج کرنے کی ضرورت ہے۔
• لیف بیٹل ایک اور خطرناک کیڑا ہے جو نمی دار نمی مٹیوں پر ظاہر ہوتا ہے۔ اس سے نمٹنے میں خاص طور پر مشکل کیوں ہے؟ کیونکہ خصوصی اوزار ہمیشہ اس سے نپٹ نہیں سکتے۔ لہذا ، ایسے حالات پیدا کرنے کے لئے ضروری ہے جس میں پتی کی چقندر کو تکلیف ہو less کم جگہ پر پانی دیتے ہیں اور بہتر ہوادار ہوجاتے ہیں۔
• پاؤڈر پھپھوندی ایک واقف سفید تختی ہے جو کوبویب سے ملتی ہے۔ یہ عام طور پر ثقافت کے پتے کو متاثر کرتا ہے۔ اس کی ظاہری شکل کو روکنے کے ل you ، آپ کو ایک دوسرے کے قریب ٹکسال نہیں لگانا چاہئے۔ اس کے علاوہ ، آپ کو ماتمی لباس کو چنتے ہوئے ، باقاعدگی سے ماتمی لباس کی ضرورت ہے۔ متاثرہ پتے کا علاج کولائیڈیل سلفر سے کریں ، اور پھر اسے جلا دو ، کیوں کہ یہ ان میں ہے کہ بیماری کی سنجیدہ توجہ ہے۔
• پودینے اکثر زنگ لگنے والی بیماری جیسے امراض کے قابل ہوتے ہیں۔ یہ رجحان سب سے پہلے جڑوں پر نظر آتا ہے ، اور پھر پتی کے اندر تک جاتا ہے۔ اس سنگین بیماری کی نظر میں ، آپ کو پتیوں سے متاثرہ تمام تنوں کو فوری طور پر دور کرنے کی ضرورت ہے ، جیسے کہ پودوں کے لئے کوئی ترس نہیں ہے۔

اگر آپ ان لطافتوں کے بارے میں جانتے ہیں تو ، انفیکشن کی ظاہری شکل سے بچنے کے ل the پودوں سے بچاؤ کے اقدامات کرنا ممکن ہوگا۔ یہ بہت اہم ہے ، کیونکہ کوئی زہر پودینے کو مکمل طور پر ناکارہ بنا دیتا ہے۔ اس کو کھانے اور چائے میں شامل نہیں کیا جاسکتا ، اور اسے خشک کرنے سے بھی منع کیا گیا ہے۔

آخر میں ، یہ شامل کرنے کے قابل ہے کہ پودینہ ایک انوکھا پودا ہے۔ جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، کھلے میدان میں پودے لگانے اور نگہداشت کرنے کے لئے تھوڑی بہت محنت کی ضرورت ہے ، لیکن اگر آپ اچھی فصل حاصل کرسکتے ہیں تو گرمی کی ایک گرم شام میں خوش کن مسالہ دار چائے سے پورا کنبہ خوش ہوجائے گا۔