سنتری کو "چینی ایپل" کیوں کہا جاتا ہے ، کیا ہوتا ہے اور کہاں بڑھتا ہے

لٹروں کے خاندان کے لبنان کے اشنکٹبندیی پھلوں سے لاکھوں افراد طویل عرصے سے پیار کرتے ہیں۔ نازک ذائقہ اور مخصوص مہک سنتری کو سال کے کسی بھی وقت پہلی میٹھی بناتی ہے۔ سنتری کا رس ہر عمر میں صحتمند ہوتا ہے ، اور حوصلہ افزائی بیکنگ اور کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتا ہے۔ ہمارے ملک میں ، کاکاسس اور کرسنوڈار علاقہ میں ھٹی پھلوں کی کاشت کی جاتی ہے۔ وسطی روس کی آب و ہوا کھلی زمین میں سنتری اگنے کی اجازت نہیں دے گی ، لیکن نفیس باغبان گھر میں پوٹ کی ثقافت کے طور پر اس پودے کو اگاتے ہیں۔ زراعت کی خصوصیات اور بڑھتے ہوئے لیموں کے پھلوں کی خصوصیات سے واقفیت ، سنتری کی فصل شہر کے ایک اپارٹمنٹ کی کھڑکی پر بھی حاصل کی جاسکتی ہے۔

"چینی سیب" کی تاریخ

مشرقی ایشیاء کے قدیم تاریخ میں تقریبا 4 4000 قبل مسیح میں پہلی بار ، گھنے نارنگی کے چھلکے اور میٹھے اور کھٹے گوشت والے لیموں کے پودے کا ذکر کیا گیا تھا۔ ای. سنتری کی جائے پیدائش چین سمجھی جاتی ہے ، جہاں 200 سال قبل مسیح ہے۔ ای. گرین ہاؤسز میں سنتری کے درخت اگانے لگے۔ چینیوں نے پہلا "سنتری" جس کی کوشش کی وہ جنگلی سنتری کے درخت کے تلخ پھل تھے ، ان کو نہیں کھایا گیا تھا۔ خوشبودار سنتری کے پھول اس جوہر کی بنیاد بن گئے ، جسے "برگموٹ" کہا جاتا ہے ، اور پھلوں کی جوش ٹانک کے طور پر استعمال ہونے لگی۔ جنگلی اگنے والے ھٹی پھلوں کی یہ پرجاتیوں نے بعد میں روایتی جنوبی ثقافت کے ساتھ اپنی جینیاتی خصوصیات "شیئر" کیں ، جن کے پھل ہمارے لئے مشہور ہیں۔

جدید سنتری چینی افزائش کا نتیجہ ہے ، جس میں پمیلو اور ٹینجرائن کا پار پایا جاتا ہے ، اور جنگلی میں نہیں پایا جاتا ہے۔ سب سے پہلے خوردنی سنتری چینی اشرافیہ کے باغات میں اگنے لگے۔ شاید اسی لئے ھٹی ہائبرڈ کو ڈچ کا لفظ "اپیلسن" کہا جاتا ہے ، جس کا مطلب "چینی ایپل" ہے۔ بعد میں ، ثقافت بحیرہ روم کے ممالک ، مصر اور شمالی افریقہ لائی گئی۔

یورپی باشندے ، جنہوں نے پہلے حیرت انگیز اشنکٹبندیی پھل چکھا ، وہ سکندر اعظم کے سپاہی تھے۔ یوروپ میں ، پرتگالی ملاحوں کے ذریعہ متعارف کروائے جانے والے پہلے سنتری کے درخت سولہویں صدی کے وسط میں لگائے گئے تھے۔ ھٹی پھل 17 ویں صدی میں روسی سلطنت میں گرے اور عمدہ افراد کی ایک عمدہ نزاکت بن گ.۔ XVIII صدی کے آغاز میں ، جارجیا (بٹومی خطہ) میں سنتری بڑھتی گئی ، اور XIX صدی میں ان کی کاشت سوچی میں ہونے لگی۔

سنتری دنیا کے مختلف کونوں میں بڑھتی ہے

قدیم زمانے میں ، سنتری کا جوس تقریبا کسی بھی زہر کا تریاق سمجھا جاتا تھا اور چکنائی اور گندگی کا مقابلہ کرتے ہوئے ، ڈٹرجنٹ کے طور پر پیش کیا جاتا تھا۔

اورنج کے رشتہ دار

سنتری کے علاوہ ، لیموں کے پھلوں کی بہت سی مزید قسمیں پائی گئیں ہیں ، جن میں دنیا بھر کے دکانوں میں مشہور اور وسیع پیمانے پر نمائندگی والے پھل ہیں۔

ٹیبل: سائٹرس کی سب سے مشہور قسمیں

عام اقسام اور ہائبرڈز کم ہیں۔

• پیاری - pomelo + سفید چکوترا؛
• gayayima - ادرک اور eucalyptus کی بو کے ساتھ بھارتی ھٹی؛
• اگلی - چکوترا اور مینڈارن کا ایک ہائبرڈ۔
• poncirus - پیلے رنگ کے پھل کے ساتھ ناخوش ھٹی؛
• سائٹرنج - پونکرس + سنتری؛
• سائٹرنکواٹ ناشپاتی کے سائز کا سنتری ہے ، جو کامقت اور سائٹرنج کا ایک ہائبرڈ ہے۔

فوٹو گیلری: مختلف قسم کے سائٹرس

سرخ سنتری

سسلیئن ، یا خونی ، سنتری میں آنتھوکانینس (پودوں کے رنگ) کی موجودگی کی وجہ سے سرخ گودا ہوتا ہے۔ یہ پومیلو اور مینڈارن کا ایک ہائبرڈ ہے ، جسے پہلے سسلی لایا گیا تھا۔ اس طرح کے لیموں کے پھلوں کا رسائ نارنگی کا گودا اور بیری کی ایک خاص خوشبو کے ساتھ عام نارنگی سے لگ بھگ بیج اور کمتر ہوتا ہے۔ گودا کا رنگ روشن رسبری سے وایلیٹ سیاہ تک مختلف ہوسکتا ہے۔ سسیلی نارنگی کا چھلکا سنتری یا سرخ رنگت والا رنگ کا ہوتا ہے۔

سرخ (خونی) سنتری میں روغن اینٹھوسائنیڈن ہوتا ہے ، جو ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے

سرخ سنتری کی 3 عمومی قسمیں مشہور ہیں:

• سانگیسیلو (اسپین)؛
• ٹارکو (اٹلی)؛
• مورو۔

سرخ گودا سائٹرس ہائبرڈ مراکش ، اسپین ، اٹلی ، امریکہ ، چین میں اگائے جاتے ہیں۔ پھلوں کو ایک تازہ میٹھی کے طور پر ، بیکنگ ، مٹھائوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔

سنتری کے پودوں کی اہم خصوصیات

سنتری ایک پھولدار ، لکڑی دار ، سدا بہار پودا ہے جس میں پودوں کا ایک مستقل چکر ہوتا ہے ، یعنی درخت پر ایک ہی وقت میں پکے اور سبز پھلوں کے ساتھ ساتھ پھولوں کی ٹوکریاں بھی ہوسکتی ہیں۔ سنتری کے درختوں کے پھلوں کو ان کے ذائقہ اور خوشبو کے لئے سراہا جاتا ہے۔ بحیرہ روم ، ایشیائی ممالک اور جنوبی امریکہ میں ، ہیکٹر میں سنتری کی کاشت کی جاتی ہے۔ جنوبی یورپ میں ، سائٹرس ہائبرڈ والی گلیوں میں مرکزی سڑکیں اور چوک squے سجتے ہیں۔

سپین میں نارنگی کے درخت گلیوں اور صحنوں میں آراستہ ہیں

سنتری متعدد خصوصیات کے ل plant غیر معمولی پودا ہے۔ یہ ایک لمبی جگر سمجھا جاتا ہے اور 75 سال سے زیادہ کی زندگی گزارتا ہے۔

ٹیبل: سنتری کا نباتاتی درجہ بندی

دلچسپ درخت اور پھل کیا ہیں؟

یہ لمبا درخت گول یا اہرام شکل کی ایک کمپیکٹ گھنے تاج کے ساتھ 10-12 میٹر کی اونچائی تک پہنچتا ہے۔ اسے باقیات کی خصوصیت سے ، یہ ہر سال 50 سینٹی میٹر تک بڑھتا ہے۔ کم اقسام بھی ہیں:

• بونے کی شکلیں 5 میٹر تک بڑھتی ہیں۔
• کومپیکٹ انڈور درخت جو چمقدار پودوں والی جھاڑی کی طرح نظر آتے ہیں وہ 0.8-1.0 میٹر میٹر تک بڑھتے ہیں۔ غیر معمولی نمونے جو 10 سال سے زیادہ پرانے ہیں دو میٹر اونچے ہیں۔

ہائبرڈ کی جڑیں سطحی ہوتی ہیں اور جڑوں کے بالوں کی بجائے مشروم کی نوآبادیات کے ساتھ سروں پر ٹوپیاں ہوتی ہیں تاکہ غذائی اجزاء اور نمی جذب ہوجائیں۔ پودوں اور کوکیوں کی سمبیوسس کو مائکوریزا کہا جاتا ہے اور اس سے سائٹراس کی پیداوار متاثر ہوتی ہے ، کیونکہ میسیلیم جڑوں کی جاذب سطح کو بڑھاتا ہے جس کے ذریعے معدنی مرکبات اور پانی جذب ہوتا ہے۔ جڑ کے نظام کی یہ خصوصیت مصنوعی آبپاشی کی ضرورت ہے۔

سنتری کی جڑوں کے آخر میں مشروم کی کالونیوں کے ساتھ غذائی اجزاء اور نمی جذب کرنے کے معاملات ہوتے ہیں۔

شاخوں پر کانٹے اور کانٹے 10 سینٹی میٹر لمبا رہتے ہیں۔نارنج کے درخت کے پتے 2 سال تک زندہ رہتے ہیں ، لہذا پچھلے سال کے پتے جو غذائی اجزا جمع کرتے ہیں ، اور سنشیت میں شامل نوجوان بیک وقت ایک ہی پودے پر ہوسکتے ہیں۔ زیادہ تر پرانے پتے فروری - مارچ میں گرتے ہیں۔ ایک گہرا سبز لیموں کا پت leatherہ چمڑے دار ، گھنا اور ایک تیز نوک کے ساتھ انڈاکار ہے ، جس کا سائز 10 × 15 سینٹی میٹر ہے اور اس میں خونی یا ٹھوس لہراتی کنارے ہیں۔ نارنگی کی پتی کی پلیٹ کی گلٹیوں میں خوشبودار تیل ہوتے ہیں۔ پیٹیولس میں پروں کی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چیزیں شامل ہوتی ہیں۔

سنتری کی کٹائی بڑے پیمانے پر پودوں کے پودوں پر منحصر ہوتی ہے۔ اگر کسی وجہ سے سنتری کا درخت اپنی پودوں سے محروم ہو گیا ہے تو ، اگلے سال اس کا ثمر نہیں آئے گا۔

ایم۔ اے کپینیل

//homecitrus.ru/files/library/kap.pdf

نارنگی کے پھلوں کو ہیسپریڈیم (ایک قسم کی بیری جیسا پھل) یا نارنگی کہا جاتا ہے۔ مختلف قسم کے لحاظ سے پھل 7 سے 12 ماہ تک پک جاتے ہیں۔ وہ چھوٹے اور بڑے ہوتے ہیں ، ایک مضبوط خوشبو یا نازک ، بمشکل قابل توجہ ہوتے ہیں۔ بالغ پھلوں کا وزن 100 سے 250 جی تک ہوتا ہے اور بعض اوقات 600 جی تک پہنچ جاتا ہے۔ نارنج کی گول یا چوڑی انڈاکار کی شکل ہوتی ہے ، جیسا کہ بیر کی طرح ہوتا ہے۔ وہ کثیر بیج اور بیجئے ہوئے ہوتے ہیں ، میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہوتا ہے ، بعض اوقات مخصوص تلخی کے ساتھ۔

اورنج ایک ہی وقت میں ایک پھل اور بیری ہے۔

پھلوں پر مشتمل ہے:

• ضروری تیل - 2٪ تک؛
• شوگر - 9٪؛
• وٹامنز - 68٪.

اس پھل کا گودا کثیر النساء ہوتا ہے ، جس کا احاطہ فلم کے ساتھ ہوتا ہے اور اس میں 9-13 لابولس شامل ہوتے ہیں ، جسے تقسیم کے ذریعہ الگ کیا جاتا ہے۔ خوشبودار رس جنین کی کل مقدار کا 40٪ ہے۔ اندرونی حصے میں رس رس کی شکل میں بڑے رسیلی خلیوں پر مشتمل ہوتا ہے جسے آسانی سے ایک دوسرے سے الگ کیا جاسکتا ہے۔

سنتری کی چھلی ہوئی سطح - چھلکا - پھلوں کے کل وسیع پیمانے پر 20 سے 40٪ تک ہے اور اس کی موٹائی تقریبا 5 ملی میٹر ہے۔ یہ مختلف رنگوں میں نارنجی رنگ کا ہوتا ہے ، بعض اوقات اس کی رنگت میں سرخ رنگ یا پیلا رنگ ہوتا ہے۔ چھلکا کی سطح - حوصلہ افزائی - میں تیز تیز خوشبو ہے۔ چھلکے کے اندر سفید سپونگی پرت کو البیڈو کہا جاتا ہے اور اسے چھلکے سے آسانی سے الگ کردیا جاتا ہے۔ ہر لبل میں ایک دوسرے کے اوپر واقع 1-2 بیج ہوتے ہیں۔

اس کے اندر ، ایک سنتری تین پرتوں پر مشتمل ہوتا ہے: چھلکا ، البیڈو اور پیٹڈ گودا

فلور ڈی اورنج - خوبصورت سنتری کا پھول

زندگی کے تیسرے سال میں پہلی بار ، نوجوان پودے کھلتے اور پھل لگاتے ہیں۔ وسط میں ایک سنہری رنگ کا ایک بڑا ذخیرہ والی برف کی سفید ٹوکری ، جو ٹہنوں کے سرے پر پھولوں کے ایک گچھے میں جمع ہوتی ہے ، جیسمین کے نوٹوں سے ایک نازک خوشبو سے باہر نکلتی ہے۔ یہ نارنگی کا پھول ہے۔

عام طور پر ، اشنکٹبندیی ہائبرڈ پھول 6-8 ٹکڑوں کے برش میں اکٹھے کیے جاتے ہیں ، اکثر - ایک ہی۔ 16-18 ڈگری کے درجہ حرارت پر سنتری کا پھل پھول جاتا ہے: روس کے جنوب میں ، یہ شروعات ہے - مئی کے وسط میں ، جون کے شروع میں کچھ اقسام کھلتے ہیں۔ اسپین اور ترکی میں ، سنتری کا ایک درخت مارچ کے وسط میں اور قبرص میں مارچ یا اپریل میں کھلتا ہے۔

سنتری کا پھول ایک نازک خوشبو سے نکل جاتا ہے

کسی بھی سمت میں درجہ حرارت کے پس منظر میں تیز اتار چڑھاو کے ساتھ ، حساس پھول برسائے جاتے ہیں۔ ایک کھلتا ہوا پھول ابیلنگی ہے. وہ زیادہ دن زندہ نہیں رہتا ہے (5 دن سے زیادہ نہیں) اور ایک نازک ، خوشگوار خوشبو کو بڑھاتا ہے۔ جب پھول پھول جاتا ہے تو پھول 5 سینٹی میٹر قطر میں بڑھتا ہے۔ اس پر سفید دودھ ہوتا ہے ، بعض اوقات گلابی رنگت ، مانسل پنکھڑیوں (5 ٹکڑے) انڈاکار کے ساتھ ، آخر تک ٹیپرنگ ہوتی ہے۔

چاروں طرف بہت سے پیلے رنگ ، بہت بلوغ پتوں کے چاروں طرف سے گھرا ہوا ہے ، جس کے وسط میں ایک لمبا کاسلہ ہے۔ پھول پوری طرح سے نہیں کھلتا ہے اور پیسٹل گھیرے میں رہتا ہے - ترقی یافتہ پنکھڑیوں سے۔ بغیر کسی قسم کے کیڑوں کے پائے جاتے ہیں؛ انہیں جرگن کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور بیج کے بغیر پھل پیدا ہوتے ہیں۔

فرانسیسی زبان میں ، "سنتری کا کھلنا" لگتا ہے جیسے "فلاور ڈی آرنج"۔

سنتری کے پھولوں کے پرکشش ضروری تیل میں کاسمیٹک خصوصیات کی ایک وسیع حد ہوتی ہے اور اس کا جلد اور بالوں پر شفا بخش اثر پڑتا ہے۔ اسے اطالوی شہزادی نیروولی کے اعزاز میں "نیرولی" بھی کہا جاتا ہے ، جس نے سب سے پہلے کاسمیٹک مقاصد کے لئے سنتری کے پھولوں کا ضروری تیل استعمال کرنا شروع کیا۔

نیروالی ایک نارنگی بلمس آئل ہے جو کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتا ہے

یورپ میں قرون وسطی میں برف سفید سنتری کے پھولوں کو روایتی دلہن کے چادر چڑھائے ہوئے سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔

روس میں جہاں سنتری اگتی ہے

سب ٹراپیکل پلانٹ ایک مرطوب ، گرم آب و ہوا میں تشکیل دیا گیا تھا ، جس کی وجہ اس کی مسلسل پودوں کی نشوونما ہوتی ہے۔ اس پرجاتی کے ہائبرڈ تھرمو فیلک ہیں اور دوسرے لچوں کے درمیان ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت میں ایک درمیانی جگہ پر قبضہ کرتے ہیں ، اسی وقت وہ کافی گرمی سے بچنے والے ہوتے ہیں اور +45 С temperatures تک درجہ حرارت پر کامیابی کے ساتھ کاشت کیے جاتے ہیں۔

نمی ، درجہ حرارت اور پودوں کے لئے مٹی کی ترکیب اور سنتری کو پھل پھلنے کے لئے مصر ، پاکستان ، ترکی میں بحیرہ روم کے ساحل پر مثالی ہیں۔ ھٹی پھلوں کی اس قسم کی کاشت الجیریا ، ایران ، امریکہ ، برازیل میں بھی کی جاتی ہے۔ ہندوستان ، اسپین اور پرتگال میں ، سسلی میں آب و ہوا کے حالات آپ کو سنتری کا کھانا کھاتے ہیں اور برآمد کے ل for ان کو اگاتے ہیں۔

ویڈیو: سنتری کیسے بڑھتی ہیں اور کھلتی ہیں

کھلی زمینی صورتحال میں ، نمی کی طلب کرنے اور فوٹو فیل سنتری ہمارے ملک کے زیر آب و خطہ کے محدود علاقوں میں ہی اگائی جاسکتی ہے۔ ایک ہی وقت میں ، پکے ہوئے پھل بہت زیادہ وقت تک شاخوں پر باقی رہتے ہیں ، جس کی وجہ سے frosts کا سامنا ہوتا ہے ، موسم بہار میں ایک بار پھر سبز ہوجاتا ہے ، اور موسم خزاں میں ایک بار پھر پیلا ہوجاتا ہے۔

ساحلی سوچی میں

پہلی ٹھنڈ سے بچنے والی اقسام 60 کی دہائی میں دوبارہ نمودار ہوئی (مثال کے طور پر ، پہلی قسم کی پہلی قسم)۔ کرسنوڈار علاقہ کی سب سے مشہور قسمیں:

• سوچی ،
• پہلوٹھا۔

XXI صدی میں ، چینی اور یورپی پودوں کا استعمال کرتے ہوئے سوچی کے فلوریکلچر اور سب ٹراپیکل ثقافتوں کے افزائش ریسرچ انسٹی ٹیوٹ میں ، وہ مختلف قسم کے سنتری ہائبرڈ نسل دینے میں کامیاب ہوئے جو سردیوں میں بغیر کسی پناہ کے زندہ رہتے ہیں اور اچھی طرح سے پھل لیتے ہیں (مثال کے طور پر ، واشنگٹن ناف)۔

سوچی میں ، نارنگی کھلی زمین میں اگتے ہیں

مقامی آب و ہوا کے حالات کے ل prepared تیار کردہ پودوں کو ابھرتے ہوئے حاصل کیا جاتا ہے (کاشت کی ہوئی کٹنگوں سے لکڑی کی ایک پتلی پرت کے ساتھ پھل کے پودوں کو قلم کرنے کا ایک طریقہ)۔ ویکسی نیشنز پینٹریس جھاڑیوں پر کیئے جاتے ہیں - یہ جینس کی ھٹی کی فصل ہے۔ اس طرح کے پودوں کو صرف زندگی کے پہلے سال میں درجہ حرارت میں تیز قطروں پر پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ سوچی باغبانوں میں کئی سالوں کا تجربہ اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ کھلی زمین میں موسم گرما کے کاٹیجوں میں بھی سوچی میں سنتری اگنا ممکن ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، خندق کا طریقہ استعمال کریں:

1. پہلے سال کی پودوں کو 1 میٹر گہری کھائیوں میں لگایا جاتا ہے۔
   

   کاشت کا خندق طریقہ نارنگی کے علاوہ لیموں کے دیگر پھلوں کے لئے بھی موزوں ہے

2. جب پہلی frosts واقع ہوتی ہیں ، تو وہ شیشے کے فریموں سے اوپر پر ڈھانپ جاتے ہیں۔
3. سردیوں کی آمد کے بعد ، نوجوان پودوں کو موٹی چٹائوں سے ڈھانپ لیا جاتا ہے۔

3 سال کی عمر کے بچوں اور اس سے زیادہ سنتری کے ل only ، اچانک صرف اچھالیں ہی خوفناک ہوتی ہیں ، جو حالیہ برسوں میں کافی امکان ہیں۔ اس صورت میں ، صرف نوجوان پودے مر جاتے ہیں ، اور ہائبرڈ کا صرف زمینی حصہ ہے۔

گرین ہاؤسز میں ، اس قسم کے لیموں کا محفوظ طریقے سے اگایا جاتا ہے۔

گرم ابخازیہ میں

آبخازیہ کی آب و ہوا سنتری سمیت بہت سے اشنکٹبندیی پھل اگانے کے لئے بہترین ہے۔ انہیں سردیوں میں پناہ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، اور کافی نمی اور مستحکم گرم موسم پھلوں کی تیز رفتار اور دوستانہ پکنے میں معاون ہوتا ہے۔ ھٹی پھل یہاں جنوری میں پک جاتے ہیں۔

سردیوں میں ، میں خاص طور پر وٹامن چاہتا ہوں ، اور ابخازیہ سے پکے ہوئے سنترے کام آجائیں گے

ابخازیہ کے بحیرہ اسود کے ساحل پر نارنگی کی بہترین اقسام اگائی جاتی ہیں۔

• واشنگٹن نے پیش کیا
• پہلوٹھا
• گیملن ،
• بہترین سکومی۔

نارنگی کی بڑھتی ہوئی خصوصیات

سنتری کے پھیلاؤ کا بنیادی طریقہ اسٹاک پر ویکسی نیشن ہے۔ پہلے ہڈی لگائیں ، اس کے لئے:

1. فلم کے تحت تیار شدہ مٹی میں پکی ہوئی سنتری سے اٹھائے گئے ہڈیوں کو دھو کر بویا جاتا ہے۔
2. جب انکرت نمودار ہوجاتے ہیں تو ، پولیٹیلین کو ہٹا دیا جاتا ہے اور ہلکی سی ونڈوز پر سنتری والا سنتری رکھتا ہے۔
   

   پہلے انکرت ظاہر ہونے کے بعد ، سنتری کو ہلکی جگہ پر رکھا جاتا ہے
3. ایک سچے پتے کی جوڑی کی آمد کے ساتھ ، پودوں نے الگ الگ کنٹینروں میں غوطہ خوری کی۔
4. بیج وقت پر پلایا جاتا ہے اور کھلایا جاتا ہے۔ گرمیوں میں ، ان کو ہوا میں رکھا جاتا ہے۔

بیجوں کے ساتھ لگائے گئے پودوں سے ، آپ صرف 8-10 ویں سال کے ل crop فصل حاصل کرسکتے ہیں ، اور بعض اوقات صرف 15 سال کے بعد۔ لہذا ، بیج سے اگائی ہوئی پودوں کو 2-3 سال کی عمر میں ویریٹیل سنتری کی کٹنگوں کے ساتھ پیٹ میں لایا جاتا ہے تاکہ مؤثر پھل کو یقینی بنایا جاسکے۔ ٹیکے لگائے گئے نمونے 2-3 year سال میں پھل ڈالتے ہیں۔

بیج سے اگنے والی پودوں کو مختلف سنتریوں کی شاخوں کے ساتھ پیلا ہونا چاہئے

ویڈیو: پتھر سے سنتری کیسے اگائی جائے

وہ نارنگی کے درخت لگانے لگتے ہیں جب گرم موسم کی اوسط یومیہ شرح + 12 ° lower سے کم نہیں ہوتی ہے۔ سنتری کے پودوں کیلئے پودے لگانے کی اسکیم:

1. 1-1.5 میٹر چوڑا خندق کھودیں ، جس میں کم از کم 100-150 سینٹی میٹر تک رسیس بنائی جائے۔
   

   سنتری لگانے کے لئے خندق کم سے کم 1 میٹر چوڑائی میں ہونی چاہئے

2. مٹی کی ایک زرخیز پرت (لگ بھگ 40 سینٹی میٹر) کھائی میں ڈال دی جاتی ہے اور تھوڑی سے روند جاتی ہے۔
3. آدھی زرخیز humus سے سوراخ بھرا ہوا ہے۔
4. درخت جڑ کی گردن کو گہرا کیے بغیر ، سوراخ میں نصب ہوتا ہے (یہ سطح سے above-. سینٹی میٹر تک باقی رہتا ہے)۔
5. بیسال کی باقی جگہ زرخیز مٹی کے ساتھ ملا پیٹ سے بھری ہوئی ہے۔
6. درخت سے 30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر سطح پر 15 سے 20 سینٹی میٹر کی گہرائی والی آب پاشی کا کھڑا بنتا ہے۔ پودے لگاتے وقت ، انکر کے نیچے کم سے کم 20-30 لیٹر گرم پانی ڈالا جاتا ہے۔
7. اوپری تہوں کی مٹی کو پکے ہوئے ہمس سے مالا مال کیا جاتا ہے اور پائن کی چھال یا چورا کے ساتھ ملچ جاتا ہے۔
8. خندق کے اوپر ایک پولی کاربونیٹ گنبد لگایا گیا ہے۔ یہ سرد ہواؤں اور موسم بہار کی روانی کے خلاف تحفظ کا کام کرے گا۔ موسم گرما میں ، موسم خزاں میں (ستمبر میں) ، ایک بار پھر انسٹال کیا جاتا ہے۔
   

   خندق کے اوپر ایک فریم لگایا جاتا ہے جس پر سردی کے موسم میں پولی کاربونیٹ گنبد منسلک ہوتا ہے
9. سردیوں میں ، خندق کو لکڑی کی ڈھالوں سے ڈھک لیا جاتا ہے اور زمین کی ایک پرت (40-50 سینٹی میٹر) سے ڈھک جاتا ہے۔

سنتری کے تنے کی مٹی کو نم کرنا ضروری ہے کیونکہ سطح خشک ہوجاتی ہے ، لیکن 7-10 دن بعد کم نہیں۔

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ، سنتری کے درخت کو لازمی طور پر نامیاتی اور معدنی کھاد کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ موسمی نشوونما کے پورے عرصے کے لئے کم از کم 3 بار ، سنتری کو پوٹاشیم فاسفورس اور نائٹروجن کھاد پھلوں کے درختوں کے لئے کھلایا جاتا ہے ، جس سے پودوں کی عمر کے لحاظ سے کھاد کی شرح کا حساب لیا جاتا ہے۔

زندگی کے 2 سال کے بعد ، سنتری کی کٹائی کی ضرورت ہے۔ اس صورت میں ، ایک تاج 3-4 کنکال ٹہنیاں میں تشکیل دیا جاتا ہے ، دوسرے اور تیسرے آرڈر کی شاخیں 20-25 سینٹی میٹر کی طرف سے قصر ہوتی ہیں۔

سنتری کی کٹائی کرتے وقت ، مثالی طور پر آپ کو چار آرڈر کی چار گولیوں کی ضرورت ہوتی ہے (اعداد و شمار میں 1 کی طرف سے اشارہ کیا گیا ہے)

سنتری کی اقسام اور ان کی خصوصیات

سنتری پھلوں کی قسم اور فصل کے پکنے وقت میں مختلف ہوتی ہے۔ قدرتی حالات کے تحت اگنے والی ہائبرڈ کی ابتدائی اور دیر سے مختلف اقسام سنتری کی مختلف قسموں سے مختلف ہیں جو اسی پکنے والی تاریخوں کے ساتھ ہیں ، جس کا مقصد گرین ہاؤسز اور فریم افزائش ہے۔ سنتری کا پھل یہ ہیں:

• انڈاکار اور گول
• سرخ گودا اور سنتری کے ساتھ۔
• میٹھا ، ھٹا اور تلخ۔
• جنین - ناف - اور اس کے بغیر اوپر کی شرح کے ساتھ۔

ہمارے ملک اور بیرون ملک میں سنتری کی سب سے مشہور قسمیں ٹیبل میں پیش کی گئیں۔

ٹیبل: سنتری کی سب سے مشہور قسمیں

فوٹو گیلری: سنتری کی کچھ اقسام

انڈور نارنگی: اقسام اور خصوصیات

انڈور نارنگی کی اقسام زیادہ بڑی نہیں ہوتی ہیں ، زیادہ تر بونے ہائبرڈ۔ وہ مسلسل پھل کی طرف سے خصوصیات ہیں.

پاولوسکی گھریلو سبز گھنے پتوں اور درمیانے سائز کے پیلے رنگ کے پھلوں والی گھریلو کاشت کیلئے بہترین گھریلو اقسام میں سے ایک ہے۔ یہ ایک میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتا ہے ، ہر سال دوسرے سال سے شروع ہوتا ہے۔ شاخیں ، تیزی سے جڑیں ، بیماری سے مزاحم ، فوٹو فیلس کے ذریعہ پھیلتی ہیں۔

پاولووسکی سنتری کی قسم بیماری کے خلاف مزاحم ہے

گیملن ایک چھوٹا سا درخت ہے جس کا گول ، تھوڑا سا چپٹا تاج اور بغیر کسی دال کے گول سنتری کا پھل ہے۔ نومبر - دسمبر میں پھل پک جاتے ہیں۔ اس قسم کا بیج سے اگنا آسان ہے۔ گیملن - سردی سے بچنے والا ، غص .ہ دار ، نازک ، رسیلی ، زرد اورینج کا گودا اور پتلی جلد ہے۔

گیملن سنتری گھر میں اور سائٹ پر بھی اگائی جاسکتی ہے

ٹرویواٹا قسم گھریلو حالات کے لئے انتہائی موزوں سمجھا جاتا ہے۔ اس پر پھل موسم بہار میں پک جاتے ہیں اور شاخوں پر ایک ماہ تک رہ سکتے ہیں۔ سنتری چھوٹی ہوتی ہے (قطر میں 7 سینٹی میٹر) ، لیکن میٹھی اور رسیلی ہوتی ہے۔

ٹروویٹا نارنگی بہت سے پھل پیدا کرتا ہے

جنوبی ونڈو پر بیجوں سے سنتری کا درخت اگانا ضروری تھا ، نشریات اور مسودوں سے گریز کرتے ہوئے۔ ایک ماہ بعد ٹہنیاں نمودار ہوئیں ، اور ایک اور پورے ہفتے کے لئے یہ دیکھنا دلچسپ ہوگا کہ "گھر سے تیار سنتری" کا پہلا چمکدار پتی کیسے کھلتا ہے۔ گھر میں گرمی سے فورا. ہی ہوا خشک ہوجانے پر ، جنوری میں ہوا تھا ، ہر 3 دن بعد ایک چھوٹے سے انکر کو پانی دینا ضروری تھا۔ چونکہ نوجوان سنتری کسی پردے دار ، ہلکی سی کھڑکی پر کھڑا تھا ، لہذا مٹی فوری طور پر خشک ہوجاتی ہے۔ نمی کو برقرار رکھنے کے ل every ، ہر دوسرے دن اسپرے سے چھڑکیں۔ لیکن اسی کے ساتھ ہی اس نے یہ بھی یقینی بنایا کہ زمین سڑ نہیں چکی ہے (یہ اکثر نمی ، ہوا کی گردش کی کمی اور مستقل حرارت کی وجہ سے ہوتا ہے)۔

میری "جوان سنتری" تین پتیوں تک بڑھ گئی اور پیلے رنگ ہونے لگی۔ غیر پھولے ہوئے گھریلو پودوں کے لئے فوری طور پر اوپر ڈریسنگ کے ساتھ پانی پلایا جانا تھا۔ ہر ماہ گرمی تک ، میں نے سنتری پر خمیر ڈالا اور اس کا درمیانی اور سڑنا والے خاص کیمیکلوں سے علاج کیا۔ میں نے کوئی چراغ نہیں لیا۔

پلانٹ تیار ہوا ، لیکن ، ظاہر ہے ، بڑھتی ہوا سوھاپن اور روشنی کی کمی کی وجہ سے ، سنتری 40 سینٹی میٹر اونچی ایک چھوٹی جھاڑی میں بڑھ گئی اور اس نے پودوں کو گرنا شروع کیا۔ شاید ، خصوصی کھانا کھلانا ضروری تھا۔ یہ ممکن ہے کہ جب بڑے قطر کے برتن میں ٹرانسپلانٹ کیا جائے تو پودے کو بچایا جاسکے۔ اورنج میرے کھڑکی پر صرف چھ ماہ رہا اور حاملہ ہوا۔

ہر ایک نے خوشبودار غیر ملکی پھل آزمائے ، لیکن کچھ پھولوں کی دکان میں سنتری کا خوبصورت درخت لینے کی ہمت رکھتے ہیں۔ مشق سے پتہ چلتا ہے کہ لیموں کی بہت سی مختلف قسم کے لیموں میں سنتری سب سے زیادہ نمایاں ہوتی ہے اور گھر میں فریم اگانے کے لئے یہ سب سے زیادہ موزوں ہے۔ ہماری میز پر گول رخا رسیلی "غیر ملکی" صرف نئے سال کے جشن کی یاد دلانے والی مزیدار میٹھی نہیں ہے ، بلکہ ایک حیرت انگیز طور پر مفید مصنوع اور وٹامن سی کی پینٹری بھی ہے۔